市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)第10章糧食運(yùn)銷(xiāo)(編輯修改稿)
2025-01-29 17:26 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 數(shù)通脹 ， 農(nóng)民預(yù)期糧價(jià)上漲 ， 盡 量推遲交售時(shí)間 ， 導(dǎo)致糧食市場(chǎng)供求矛盾加劇 ， 從 而導(dǎo)致糧價(jià)進(jìn)一步上漲 （ 幾個(gè)月內(nèi)上升了大約 60％ ） ?導(dǎo)致 “ 米袋子 ” 省長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的實(shí)施 ， 糧食收購(gòu)恢復(fù)原 有的國(guó)家訂購(gòu)辦法 。 2023/1/29 19 1998年 “ 三項(xiàng)政策、一項(xiàng)改革 ” ?國(guó)有糧食收儲(chǔ)部門(mén) 成為農(nóng)民糧食的 唯一 合法收 購(gòu)者，糧食生產(chǎn)者與流通領(lǐng)域之間的唯一中介 環(huán)節(jié) ?按保護(hù)價(jià)敞開(kāi)收購(gòu)余糧 ?國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)實(shí)行順價(jià)銷(xiāo)售 ?糧食收購(gòu)資金封閉運(yùn)行 ?加快國(guó)有糧食企業(yè)的自身改革。 —— 壟斷加強(qiáng)，負(fù)擔(dān)加重 2023/1/29 20 1999年 改革 ? 縮小保護(hù)價(jià)收購(gòu)的范圍 ? 減少保護(hù)價(jià)收購(gòu)的糧食品種 ? 減少合同定購(gòu)的數(shù)量 ? 降低保護(hù)價(jià)的水平 2023/1/29 21 2023年至 2023年 ? 大部分省市自治區(qū)都放開(kāi)了糧食流通 ? 僅少數(shù)地區(qū)的部分種類(lèi)仍享受保護(hù)價(jià)。 2023/1/29 22 三、糧食貿(mào)易政策的演變 ?50年代： 低價(jià)糧食 （主要大米）用于 出口換匯， 進(jìn)口工業(yè)化 所需機(jī)器設(shè)備。 ?60年代初期： 我國(guó)糧食極度 緊缺 ，大規(guī)模 進(jìn)口糧食 （小麥） 2023/1/29 23 ? 70年代以后： 糧食供應(yīng)狀況 改善 —— 小麥進(jìn)口減少， 同時(shí)增加 大米出口 —— 增加外匯和國(guó)民收入。 ? 改革開(kāi)放以后： 繼續(xù) 加大進(jìn)口 其目：與民休息 促進(jìn)種植業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整 2023/1/29 24 ? 90年代以后： 生產(chǎn)過(guò)剩，導(dǎo)致部分產(chǎn)品（玉米）逐漸 依賴(lài)國(guó)際市場(chǎng)出口 國(guó)家補(bǔ)貼 ：低價(jià)出口的補(bǔ)貼 ? 加入世貿(mào)后： 過(guò)渡期內(nèi)：對(duì)玉米、小麥、大米等主要糧食的進(jìn) 口實(shí)行 關(guān)稅配額制 （每一種糧食進(jìn)口 數(shù)量配額逐年增加，且征收象征性低 關(guān)稅，而超過(guò)配額部分征高額關(guān)稅）；過(guò)渡期結(jié)束后：原則上要 開(kāi)放 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。 2023/1/29 25 第四節(jié) 糧食市場(chǎng)與運(yùn)銷(xiāo)組織形式 一、糧食市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與功能 產(chǎn)地市場(chǎng) ?主要功能： 收購(gòu)和集中糧食 ， 然后運(yùn)往批發(fā) (消費(fèi) ) 市場(chǎng)；或兼營(yíng)當(dāng)?shù)亓闶酆团l(fā) 。 ?農(nóng)民 出售糧食 和 糧食初次集中起運(yùn) 的場(chǎng)所 。 ?通常在本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的范圍內(nèi) ， 規(guī)模較小 ?農(nóng)民可 自運(yùn) 至產(chǎn)地市場(chǎng) ， 或出售 給上門(mén)收購(gòu)者 2023/1/29 26 批發(fā)市場(chǎng) ?批發(fā)市場(chǎng)是糧食的 集散地 ，形成的 批發(fā)價(jià)格既影響 收購(gòu)價(jià)格和零售價(jià)格 ?規(guī)模大小不一 ， 功能有所區(qū)別 ,形成一定的 網(wǎng)絡(luò)層 次。 ?可能 不經(jīng)過(guò)或經(jīng)過(guò)一個(gè)或數(shù)個(gè) 批發(fā)市場(chǎng)，最終到達(dá) 消費(fèi)市場(chǎng)。 2023/1/29 27 消費(fèi)市場(chǎng) ?糧食出售給 最終消費(fèi)者的地點(diǎn) ， 通常是市鎮(zhèn)所在地 和農(nóng)村集市所在地 （ 和產(chǎn)地市場(chǎng)重疊 ） ?大城市或規(guī)模較大的消費(fèi)市場(chǎng) 往往也是最后一級(jí)批 發(fā)市場(chǎng) 。 ?普通城鎮(zhèn)居民和缺糧的農(nóng)民通常在專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)糧食零 售業(yè)務(wù)的商店 、 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市購(gòu)買(mǎi)口糧 。 ?以糧食為原料的加工企業(yè)和餐飲業(yè)通常從批發(fā)市場(chǎng) 購(gòu)買(mǎi)糧食 。 202
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