第1章物流與供應(yīng)鏈管理基本概念(編輯修改稿)
2025-01-28 02:12 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 里所說的儲存 ， 主要是指生產(chǎn)儲存和流通儲存 。 （ 3） 配送： 是物流業(yè)一種新的服務(wù)形式 ， 強調(diào)它的及時性和服務(wù)性 26 CAU HYX （二）物流的具體功能 2． 輔助功能 （ 1） 包裝 ：為方便儲運的包裝 。 （ 2） 裝卸搬運 （ 3） 流通加工 （ 4） 物流信息處理 27 CAU HYX 成功案例：海爾物流 50萬平米 % 行業(yè)平均水平 /年 整合之前 倉庫面積 庫存占銷售資金率 資金周轉(zhuǎn)率 米（兩個立體倉庫） % 15次 /年 整合之后 95% 效果 67% 數(shù)據(jù)說話 28 CAU HYX 供應(yīng)鏈的概念的產(chǎn)生（ 1982） 第一階段：儲存、運輸和采購等功能分離，各自單獨經(jīng)營的階段。 就倉儲業(yè)而言，這時間的業(yè)務(wù)主要是儲存貨物，儲存期一般為半年到一年，周轉(zhuǎn)率每年一至二次。在此期間，許多工廠都造倉庫，但生產(chǎn)率高。倉庫多為封閉型、儲存型，通常可稱為“貯備倉庫”。 第二階段：物流管理功能集成階段。 如采購與物料控制、庫存控制功能結(jié)合成物料管理，送貨與分揀、揀選等結(jié)合成配送，并未擴展到全部物流活動。本階段倉儲業(yè)發(fā)生了重大變化，能滿足越來越多的生產(chǎn)需要。貨物周轉(zhuǎn)越來越快，儲存期越來越短，倉庫由“貯備型”轉(zhuǎn)向“流通型”。本階段提出了配送的概念，出現(xiàn)了配送中心 。 29 CAU HYX 供應(yīng)鏈的概念的產(chǎn)生 ? 第三階段：企業(yè)內(nèi)部物流一體化階段。 把物流各項功能集中起來，當作一個系統(tǒng)管理。以前的物流管理多為分項管理，把采購、運輸、配送、儲存、包裝、訂單處理、庫存控制等物流功能割裂開來，各部分都力圖使自己的成本最小化，卻忽略了整個物流系統(tǒng)的總成本，忽視了各要素之間的相互作用。發(fā)展到本階段后，企業(yè)物流管理的目標不再是使哪一種功能的成本最小，而是要通過所有功能之間的平衡降低企業(yè)整個物流系統(tǒng)的總成本，或者在一定的服務(wù)水平上使物流成本合理化。 30 CAU HYX 供應(yīng)鏈的概念的產(chǎn)生 ? 第四階段，供應(yīng)鏈管理興起階段。 經(jīng)濟全球化競爭日趨加劇，信息技術(shù)發(fā)并得到廣泛應(yīng)用。企業(yè)認識到產(chǎn)品競爭力并非由一個企業(yè)能決定，而是由產(chǎn)品的供應(yīng)鏈決定的。企業(yè)已不再把目光局限在企業(yè)內(nèi)部的物流系統(tǒng)，而把供應(yīng)鏈當作一個系統(tǒng)，把物流管理延伸到企業(yè)外部。至此物流管理發(fā)展到了外部一體化的階段，即供應(yīng)鏈管理階段。 31 CAU HYX 一、供應(yīng)鏈（ Supply Chain） 是指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通中，所涉將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動的上游或下游企業(yè)，所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。 在這個網(wǎng)絡(luò)中，每個貿(mào)易伙伴都具有雙重角色：既是供應(yīng)商，又是客戶。 應(yīng)鏈基本概念 供應(yīng)商 采購 生產(chǎn) 地區(qū)配送 批發(fā)商 零售商 用戶 物流、商流 信息流 32 CAU HYX 供應(yīng)鏈管理定義 ? 供應(yīng)鏈管理的定義 1： 供應(yīng)鏈是圍繞核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最后用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型。 ? 馬丁 克里斯多夫 (Martin Christopher)所言 ， “ 2l世紀的競爭不是企業(yè)和企業(yè)之間的競爭 ， 而是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競爭 ” ， “ 市場上將只有供應(yīng)鏈而沒有企業(yè) ” 。 33 CAU HYX 供應(yīng)鏈管理定義 ? 供應(yīng)鏈管理的實質(zhì)就是在高于企業(yè)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)中 ， 考慮實體流 、 信息流和資金流的協(xié)調(diào)和配合 ， 以便在更高層次上 ， 更大的范圍內(nèi) ， 提高物流過程的效率和效益 。 ? 供應(yīng)鏈管理的定義 :在滿足服務(wù)水平需要的同時 ， 為使系統(tǒng)成本最小而把供應(yīng)商 、 制造商 、 倉庫和商店有效結(jié)合成一體來生產(chǎn)商品 ， 并把 right quantity的商品在 right time配送到 right place的一套方法 。 34 CAU HYX 供應(yīng)鏈：指產(chǎn)品流通過程中所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、發(fā)批商、零售商、最終客戶等組成的網(wǎng)絡(luò)。 供應(yīng)鏈管理：對供應(yīng)鏈中的物流、信息、資金流進行的計劃、組織、協(xié)調(diào)及控制。 供應(yīng)鏈管理是一種通過貿(mào)易伙伴間的密切合作以最小的成本為客戶提供最大的價值和最好的服務(wù)的管理方法。 35 CAU HYX ? 產(chǎn)品壽命周期越來越短 ? 產(chǎn)品品種數(shù)飛速膨脹 ? 對交貨期的要求越來越高 ? 對產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量要求越來越高 采取戰(zhàn)略措施 ? 加強企業(yè)核心能力 ? 戰(zhàn)略外包（非核心能力業(yè)務(wù)） 36 CAU HYX 供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) 供應(yīng) /供應(yīng)商 制造 裝配 分銷 零售 需求 信息流 供應(yīng) 生產(chǎn) 需求拉動 核心企業(yè) 用戶 用戶的用戶 供應(yīng)商的供應(yīng)商 供應(yīng)商 物流 /和服務(wù)流 資金流 一個核心企業(yè)，多個節(jié)點企業(yè)在需求信息的驅(qū)動下，通過供應(yīng)鏈的職能分工與合作實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的不斷增值。 37 CAU HYX 類別 傳統(tǒng)管理 供應(yīng)鏈管理 公司為主 供應(yīng)鏈成員間協(xié)調(diào) 間斷 平衡 / 可見 公司最小 供應(yīng)鏈成本最小 公司控制 分享 公司為主 分擔 公司內(nèi) 供應(yīng)鏈成員間 公司內(nèi)降低成本 基于最終成本合作 38 CAU HYX 第三節(jié) 物流與供應(yīng)鏈類型 及其特征 ? 一、物流的類型 ? 二、供應(yīng)鏈的類型 ? 三、供應(yīng)鏈管理特征 39 CAU HYX 圖 1 物流的分類 物 流 企 業(yè) 物 流 社 會 物 流 設(shè)備制造 運輸 倉儲 裝卸包裝 配送 信息服務(wù) 生產(chǎn)物流 供應(yīng)物流 銷售物流 回收物流 廢棄物流 40 CAU HYX ?（ 1）社會物流： 指以社會為范疇，面向社會為目的的物流。這種社會性很強的物流往往是由專門的物流承擔人承擔的，社會物流的范疇是社會經(jīng)濟大領(lǐng)域。社會物流研究再生產(chǎn)過程中隨之發(fā)生的物流活動，研究國民經(jīng)濟中的物流活動，研究如何形成服務(wù)于社會，面向社會又
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