【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 購(gòu)進(jìn)所需的貨物。而基于現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理模式下的采購(gòu)管理，則更突出了現(xiàn)代采購(gòu)的內(nèi)涵，即：一是，為訂單采購(gòu)，而不是為庫(kù)存采購(gòu)；二是，從一般買(mǎi)賣(mài)關(guān)系發(fā)展為戰(zhàn)略伙伴關(guān)系；三是，變多源供應(yīng)為少源供應(yīng)；四是，變大批量少批次采購(gòu)為小批量多批次采購(gòu)。本案例中所代表的三種 “ 采購(gòu)現(xiàn)象 ” ，直接反映出在我國(guó)改革開(kāi)放和體制轉(zhuǎn)型時(shí)期，不同的市場(chǎng)理念和管理模式下，企業(yè)采購(gòu)的現(xiàn)狀。變革需要面對(duì)一些現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，但從另一個(gè)角度看，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)采購(gòu)在整個(gè)企業(yè)物流管理中的重要地位已經(jīng)被企業(yè)所認(rèn)識(shí)，這對(duì)于我們的國(guó)有企業(yè)來(lái)說(shuō)是一大進(jìn)步。 從案例中，不同 “ 采購(gòu)現(xiàn)象 ” 背后，可以看到 “ 采購(gòu)理念 ” 在中國(guó)發(fā)展中遇到的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，不僅在于企業(yè)對(duì)先進(jìn)思維方式的消化能力，更重要的是在不同的體制和經(jīng)濟(jì)社會(huì)背景下的執(zhí)行與操作。在我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向，參與國(guó)際經(jīng)濟(jì)大循環(huán)的趨勢(shì)都已非常明確，但運(yùn)行中的艱辛是所有企業(yè)決策者都深有感觸體會(huì)的，究其原因：一是理念，二是能力。 （ 1）特點(diǎn)與啟示 ① 本案例中所介紹的勝利油田、海爾集團(tuán)以及上海通用汽車(chē)三種不同風(fēng)格的 “ 采購(gòu)現(xiàn)象 ” 。它們各自的操作方式和特點(diǎn)很典型地代表了我國(guó)邁向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的過(guò)程中，不同性質(zhì)的企業(yè)是如何按照自我的行為方式。 ② 勝利油田作為特大型國(guó)有企業(yè)，具有典型的傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)烙印，改變計(jì)劃經(jīng)濟(jì)中的采購(gòu)模式，不僅只是決策者理念的轉(zhuǎn)變，更重要的是，必須突破一張久已形成的社會(huì)行為網(wǎng)絡(luò)和思維定勢(shì)，這也許就是勝利油田 “ 實(shí)行市場(chǎng)招標(biāo)，一步到位是不可能的 ” 的原因吧 。 ③ 海爾集團(tuán)作為企業(yè)改革的先鋒，已經(jīng)形成的市場(chǎng)化的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，加之先進(jìn)技術(shù)手段的應(yīng)用，使其 “ 很自然（實(shí)則很艱難） ” 地走上符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)內(nèi)在要求的采購(gòu)之路。 ④ 上海通用汽車(chē)實(shí)際是一種 “ 拿來(lái)主義 ” 的作法，應(yīng)當(dāng)說(shuō)在與國(guó)際經(jīng)濟(jì)和其運(yùn)作方式接軌的今天，這是一種 “ 走捷徑 ” 的作法。 （ 2）問(wèn)題與思考① 采購(gòu)只是企業(yè)物流作業(yè)中的一個(gè)環(huán)節(jié)，但同樣會(huì)涉及到體制、理念等的沖突與撞擊，由此，你能理解我國(guó)改革開(kāi)放之路的艱難嗎？② 本案例中，通過(guò) “三種采購(gòu)現(xiàn)象 ”的對(duì)比，能引起你的哪些思考？③ 你對(duì) “海爾 ”的成功（不僅是本案例）是如何評(píng)價(jià)？ “海爾 ”之路能否代表中國(guó)國(guó)有企業(yè)改革的發(fā)展方向？④ 在當(dāng)前普遍與國(guó)際接軌德才現(xiàn)象中，你怎樣認(rèn)識(shí)國(guó)際化與中國(guó)特色？Case 4：沃爾瑪采購(gòu)的策略 “ 永遠(yuǎn)不要買(mǎi)得太多 ” ：減少單品的采購(gòu)數(shù)量，能夠方便管理，更主要的是可以節(jié)省營(yíng)運(yùn)成本。沃爾瑪入場(chǎng)的 “ 門(mén)檻 ” 不高。沃爾瑪?shù)母邔宇I(lǐng)導(dǎo)曾表示， “ 羊毛出在羊身上 ” ，如果收取高額進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和保證金等費(fèi)用的話，肯定會(huì)影響沃爾瑪始終堅(jiān)持的低價(jià)策略?？?jī)?yōu)化供應(yīng)鏈賺錢(qián)。超市賺錢(qián)之道分三個(gè)階段：一是進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)；二是在供應(yīng)商那里找利潤(rùn)；三是優(yōu)化供應(yīng)鏈，降低物流成本。 靠第一種方式取利的時(shí)代已基本結(jié)束。從供貨商手里找錢(qián)是第二種方式，例如向供應(yīng)商收上架費(fèi)、咨詢服務(wù)費(fèi)甚至條碼費(fèi)等，則是目前大多數(shù)中國(guó)超市所采用的辦法。因?yàn)椴粩嘣龆嗟牧咙c(diǎn)銷(xiāo)售（超低價(jià)）與價(jià)格戰(zhàn)使進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)越來(lái)越小，沃爾瑪則一直鐘情于第三種。 它花費(fèi) 4億美元從休斯公司購(gòu)買(mǎi)了商業(yè)衛(wèi)星，實(shí)現(xiàn)全球聯(lián)網(wǎng)?，F(xiàn)在，沃爾瑪每一間連鎖店都能通過(guò)衛(wèi)星傳送信息，每一輛運(yùn)貨車(chē)上都配備全球定位系統(tǒng)。通過(guò)衛(wèi)星和電腦互聯(lián)，公司總部可以隨時(shí)清點(diǎn)任一家連鎖店內(nèi)庫(kù)存、銷(xiāo)售和上架的情況，并通知貨車(chē)司機(jī)最新的路況信息，調(diào)整車(chē)輛送貨的最佳線路。這樣，沃爾瑪最大限度地發(fā)揮了公司的運(yùn)輸潛能、提高工作效率。 據(jù)調(diào)查，沃爾瑪?shù)膸?kù)存流量速度是美國(guó)零售業(yè)平均速度的兩倍。通過(guò)降低成本，沃爾瑪超市所售貨物在價(jià)格上占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，從而成為消費(fèi)者的最佳選擇。 “ 在其他的地方買(mǎi)不到 ” 。直接向供貨商提出生產(chǎn)要求，并給產(chǎn)品冠以沃爾瑪?shù)钠放?，而且僅在沃爾瑪連鎖店內(nèi)進(jìn)行銷(xiāo)售也是沃爾瑪?shù)奶厣?。目前，沃爾瑪?shù)陜?nèi)的自有品牌占到總商品 20％ —25 ％。 2023年 12月，沃爾瑪全球采購(gòu)中心落戶深圳。將以此為基地，再向世界延伸２０個(gè)采購(gòu)據(jù)點(diǎn)。一、兩年內(nèi)，沃爾瑪集團(tuán)將停止采購(gòu)?fù)獍?，并將年銷(xiāo)售額１９００億美元的商品全部交給深圳設(shè)立的全球采購(gòu)中心及其所屬的采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)完成。采購(gòu)概述第一節(jié) 采購(gòu)的含義采購(gòu)的概念? 采購(gòu)是企業(yè)為滿足特定的需要而發(fā)生的外部 購(gòu)買(mǎi) 行為。（ 狹義 ）《中華人民共和國(guó)采購(gòu)法》 定義：采購(gòu) 是指以合同方式有償取得貨物、工程和服務(wù)的行為，包括購(gòu)買(mǎi)、租賃、委托、雇傭、外包等。廣義的采購(gòu)是 指為了滿足某種特定的需求，以 購(gòu)買(mǎi)、租賃、借貸、交換 等各種途徑，取得商品及勞務(wù)的使用權(quán)和所有權(quán)的過(guò)程。第一節(jié) 采購(gòu)的含義采購(gòu)與購(gòu)買(mǎi)的區(qū)別? 購(gòu)買(mǎi)是使用貨幣換取商品的交易過(guò)程。? 采購(gòu)比購(gòu)買(mǎi)的概念更專業(yè)，含義更廣泛，除了包含購(gòu)買(mǎi)外，還包括儲(chǔ)存、運(yùn)輸、接收、檢驗(yàn)、廢料處理等。采購(gòu)的理解狹義的采購(gòu)? 以購(gòu)買(mǎi)的方式占有物品廣義的采購(gòu)? 除了以購(gòu)買(mǎi)的方式占有物品外，還可以通過(guò)租賃、借貸、交換的途徑取得物品的使用權(quán)。采購(gòu)與供應(yīng)的關(guān)系? 供應(yīng)– 供應(yīng)商或賣(mài)方向買(mǎi)方提供產(chǎn)品和服務(wù)的全過(guò)程? 采購(gòu)與供應(yīng)的區(qū)別和聯(lián)系– 兩者是相輔相成的采購(gòu)管理的主體l　政府　政府l　事業(yè)單位　事業(yè)單位l　企業(yè)　企業(yè)l　個(gè)人消費(fèi)者　個(gè)人消費(fèi)者采購(gòu)管理的客體l　有形商品：生產(chǎn)資料與生活資料　有形商品：生產(chǎn)資料與生活資料l　無(wú)形商品：軟件、技術(shù)、服務(wù)　無(wú)形商品：軟件、技術(shù)、服務(wù)l　項(xiàng)　項(xiàng) 目：土建工程等目：土建工程等工業(yè)品采購(gòu)與消費(fèi)品采購(gòu)的區(qū)別工業(yè)品采購(gòu)與消費(fèi)品采購(gòu)的區(qū)別 工業(yè)采購(gòu) 消費(fèi)品采購(gòu) 采購(gòu)目的 保證生產(chǎn) 滿足個(gè)人需要 采購(gòu)動(dòng)機(jī) 主要出于理性考慮 帶有個(gè)人喜好或沖動(dòng) 采購(gòu)功能 專業(yè)職能、企業(yè)行為 消費(fèi)者個(gè)人行為 采購(gòu)決策 多人參與、程序化過(guò)程 個(gè)人決定 產(chǎn)品與市場(chǎng)知識(shí) 系統(tǒng)、寬廣 零散、有限 采購(gòu)量 大 小 采購(gòu)需求 由生產(chǎn)及發(fā)展驅(qū)動(dòng)、波動(dòng)性強(qiáng) 由生活所需導(dǎo)向、通常較穩(wěn)定 采購(gòu)市場(chǎng)價(jià)格 彈性有限 彈性相對(duì)較大 顧客 數(shù)量有限、往往地域性集中 數(shù)量很多、地域分散 采購(gòu)的作用采購(gòu)對(duì)一個(gè)企業(yè)來(lái)講是一個(gè) 戰(zhàn)略環(huán)節(jié) ，實(shí)踐證明， 要在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)取得一個(gè)百分點(diǎn)的利潤(rùn)率很難，但在采購(gòu)環(huán)節(jié)相對(duì)容易，利潤(rùn)空間較大， 因此采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理水平的高低，可以成為企業(yè)利潤(rùn)的“ 搖籃 ” ，也可以成為企業(yè)利潤(rùn)的 “ 墳?zāi)?” 。 請(qǐng)看下面的實(shí)例物流實(shí)例上海電機(jī)廠采購(gòu)資金大約占銷(xiāo)售額 60%；初步估算，目前如果上電機(jī)廠年產(chǎn)值（銷(xiāo)售額） 10億元人民幣， 凈利潤(rùn) 6000萬(wàn) （ 6*107），元人民幣。 原來(lái)采購(gòu)資金為： 6*108 如果可以在原材料采購(gòu)上降成本壓縮10%，原來(lái)采購(gòu)中每 100元的物品用 90元采購(gòu)。 可以節(jié)省資金的數(shù)量為： 6*107 整個(gè)公司的利潤(rùn)也只有 6000萬(wàn)，所以，只要能把采購(gòu)費(fèi)用降低 10％，就可以使得利潤(rùn)翻一番！采購(gòu)的作用(1)采購(gòu)在成本控制中的作用 采購(gòu)成本是企業(yè)成本控制的主體和核心部分，采購(gòu)成本控制是企業(yè)成本控制中最有價(jià)值的部分。(2)采購(gòu)在供應(yīng)中的作用從整個(gè)供應(yīng)鏈的角度，供應(yīng)商的 “即時(shí)供應(yīng) ”是開(kāi)展 “即時(shí)生產(chǎn) ”的主要內(nèi)容。 采購(gòu)是整體供應(yīng)鏈管理中 “上游控制 ”的主導(dǎo)力量。 采購(gòu)的原材料及零部件成本占企業(yè)總成本的比重隨行業(yè)的不同而不同，大約在 30%～90%之間，平均水平在60%以上。 (3)采購(gòu)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用(4)采購(gòu)在項(xiàng)目管理中的作用許多企業(yè)都將供應(yīng)商看作自身企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)的延伸，現(xiàn)在很多企業(yè)對(duì)供應(yīng)商的利用從原來(lái)的原材料和零部件擴(kuò)展到 半成品甚至是成品 。 采購(gòu)對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量保證、整體供應(yīng)鏈及經(jīng)營(yíng)管理都起著極為重要的作用。任何項(xiàng)目的執(zhí)行都離不開(kāi)采購(gòu)活動(dòng)。采購(gòu)方式、所采購(gòu)的貨物會(huì)影響項(xiàng)目的順利實(shí)施，而且還會(huì)影響項(xiàng)目的預(yù)計(jì)效益，甚至?xí)?dǎo)致項(xiàng)目的失敗。采購(gòu)的主要任 務(wù)(1)提高質(zhì)量(2)控制成本采購(gòu)成本的高低是衡量采購(gòu)是否成功的重要指標(biāo)。(3) 建立供應(yīng)配套體系(4)與供應(yīng)商建立合作關(guān)系(5)樹(shù)立企業(yè)形象(6)信息管理直接采購(gòu)成本間接采購(gòu)成本與供應(yīng)周期、送貨頻次、原材料庫(kù)存、相關(guān)政策、匯率風(fēng)險(xiǎn)等有關(guān)。只與價(jià)格有關(guān) 即要減少供應(yīng)商數(shù)量使采購(gòu)活動(dòng)盡量集中，又要避免依賴獨(dú)家供應(yīng)商?hào)|航、國(guó)航建立供應(yīng)商審核及認(rèn)可、考核及評(píng)估體系 定義 采購(gòu)管理就是對(duì)采購(gòu)活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制。二、采購(gòu)管理的概念和內(nèi)容采購(gòu)管理的目標(biāo)? 保障供應(yīng)。? 費(fèi)用最省。? 供應(yīng)鏈管理最好。? 信息管理好。保證不缺貨 保證質(zhì)量 追求總費(fèi)用最省 。購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用 、進(jìn)貨費(fèi)用、入庫(kù)費(fèi)用，搬運(yùn)費(fèi)用、裝卸費(fèi)用、儲(chǔ)存費(fèi)用等。會(huì)賣(mài)不如會(huì)買(mǎi)，采購(gòu)需要尋找供應(yīng)商，進(jìn)行供應(yīng)商管理最有效的辦法就是建立供應(yīng)鏈管理。建立起供應(yīng)鏈管理信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)信息共享，為供應(yīng)鏈的順利運(yùn)行提供信息支持 。 企業(yè)采購(gòu)管理的基本任務(wù)有三個(gè)： 第一，保證企業(yè)所需的各種物資的供應(yīng)； 第二，從資源市場(chǎng)獲取各種信息，為企業(yè)采購(gòu)和生產(chǎn)決策提供信息支持； 第三，與資源市場(chǎng)供應(yīng)商建立起友好