【文章內(nèi)容簡介】 物品采購管理的原則四、采購管理55一、采購管理概述一、采購管理概述u 采購 就是購買生產(chǎn)和生活所需的物資，其過程包括提出采購需求、選定供應(yīng)商、談妥價(jià)格、確定交貨及相關(guān)條件、簽訂合同并按要求收貨付款的過程。u 工業(yè)采購 主體 企業(yè)、機(jī)關(guān)等單位或機(jī)構(gòu)u 消費(fèi)品市場采購 個(gè)人行為u 主要區(qū)別 ：企業(yè)采購是供應(yīng)商與企業(yè)之間相互依靠的過程，因而在供應(yīng)商與采購商（企業(yè)）之間往往會發(fā)展成長期的合同關(guān)系。56消費(fèi)品采購與企業(yè)采購的區(qū)別企業(yè)采購 消費(fèi)品采購采購目的 保證生產(chǎn) 滿足個(gè)人需求采購動機(jī) 主要處于理性考慮 還帶有個(gè)人喜好或沖動采購功能 專業(yè)職能、企業(yè)行為 消費(fèi)者個(gè)人行為采購決策 多人參與、程序化過程 個(gè)人決定產(chǎn)品與市場知識 系統(tǒng)、寬廣 零散、有限采購量 大 小采購需求 由生產(chǎn)及發(fā)展驅(qū)動、波動性強(qiáng) 由生活所需導(dǎo)向、通常較穩(wěn)定采購市場價(jià)格 彈性有限 彈性相對較大顧客 數(shù)量有限、往往地域性集中 數(shù)量很多、地域上分散57不同生產(chǎn)環(huán)境對應(yīng)的生產(chǎn)及采購特點(diǎn)生產(chǎn)環(huán)境 按庫存生產(chǎn) 按訂單生產(chǎn) 按訂單設(shè)計(jì)生產(chǎn)作業(yè)方式 流水線 機(jī)群式或按工藝特點(diǎn) 現(xiàn)場作業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn) 產(chǎn)品導(dǎo)向 工藝導(dǎo)向 項(xiàng)目或設(shè)計(jì)導(dǎo)向產(chǎn)品特點(diǎn) 數(shù)量大、標(biāo)準(zhǔn)化程度高品種多、質(zhì)量要求高單件小批量、設(shè)計(jì)要求競爭優(yōu)勢 低成本、及時(shí)交貨 高質(zhì)量、按時(shí)交貨 專有技術(shù)及制造安裝采購特點(diǎn) 成批、標(biāo)準(zhǔn)化采購 分類采購與管理 技術(shù)性采購58（ 1）所有采購都是從資源市場獲取資源的過程。（ 2）采購既是一個(gè)商流過程也是一個(gè)物流過程。（ 3）采購是一種經(jīng)濟(jì)活動。592. 科學(xué)采購的類型（ 1）訂貨點(diǎn)采購u 緊密根據(jù)需求的變化和訂貨提前期的大小，精確確定訂貨點(diǎn)、訂貨批量或訂貨周期、最高庫存水準(zhǔn)等，建立起連續(xù)的訂貨啟動、操作機(jī)制和庫存控制機(jī)制，達(dá)到既滿足需求優(yōu)勢庫存總成本最小的目的。u 特點(diǎn) ：– 以需求分析為依據(jù)，以滿足庫存為目的– 原理較科學(xué)，操作較簡單– 庫存量大、市場響應(yīng)不靈敏60（ 2） MRP采購u 主要應(yīng)用于生產(chǎn)企業(yè)u 生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃和主產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)以及庫存情況逐步推導(dǎo)出生產(chǎn)主產(chǎn)品所需要的零部件、原材料等的生產(chǎn)計(jì)劃和采購計(jì)劃的過程。u 特點(diǎn)：– 以需求分析為依據(jù)，以滿足庫存為目的– 比較清晰、嚴(yán)格– 市場響應(yīng)靈敏度及庫存水平較上一方法有所進(jìn)步61（ 3）供應(yīng)鏈采購u 是一種供應(yīng)鏈機(jī)制下的采購模式u 采購由供應(yīng)商操作u 供應(yīng)商根據(jù)自己產(chǎn)品的消耗情況不斷及時(shí)連續(xù)小批量補(bǔ)充庫存，保證采購者既滿足需要又使總庫存量最小。u 特點(diǎn)：– 對信息系統(tǒng)、供應(yīng)商操作要求較高62（ 4）電子商務(wù)采購 電子商務(wù)采購也就是網(wǎng)上采購，是在電子商務(wù)環(huán)境下的采購模式。它的基本原理，是由采購人員通過上網(wǎng)，在網(wǎng)上尋找供應(yīng)商，尋找所需要的物資，在網(wǎng)上洽談，最后通過網(wǎng)絡(luò)支付的方式實(shí)現(xiàn)交易，但是在網(wǎng)下實(shí)施物流的一種采購方式。? 公開性? 廣泛性? 交互性? 低成本? 高速度? 高效率特點(diǎn)63電子商務(wù)采購的步驟? 建立企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)及管理信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的計(jì)算機(jī)管理；? 建立企業(yè)的電子商務(wù)網(wǎng)站，在電子商務(wù)網(wǎng)站的功能中設(shè)置電子商務(wù)采購的功能；? 利用電子商務(wù)網(wǎng)站和企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)站搜集企業(yè)內(nèi)部各個(gè)單位的采購申請；? 對企業(yè)內(nèi)部的采購申請進(jìn)行統(tǒng)計(jì)整理，形成采購招標(biāo)任務(wù)；? 針對既定的采購任務(wù)執(zhí)行網(wǎng)上采購的策劃和計(jì)劃；? 實(shí)施網(wǎng)上采購過程。64（ 5）即時(shí)制采購（ JIT采購） JIT采購的基本思想是：制造商與供應(yīng)商簽定 “ 在需要的時(shí)候，向需要的地點(diǎn)，提供能保證質(zhì)量的所需要數(shù)量的物料 ” 。采購方根據(jù)自己生產(chǎn)線需求的節(jié)拍，向供應(yīng)商發(fā)出看板指令，要求供應(yīng)商根據(jù)看板指令的需求品種、需求數(shù)量、在指定的時(shí)間送到指定的需求地點(diǎn)。65 連續(xù)地多頻次小批量地送貨，采購方不設(shè)庫存，實(shí)現(xiàn)零庫存生產(chǎn)，供應(yīng)商也可以不設(shè)庫存，與采購方實(shí)行同步生產(chǎn)，按照采購方生產(chǎn)線的節(jié)拍進(jìn)行生產(chǎn)和送貨，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都直接送到采購方的需求點(diǎn)。連續(xù)地多頻次小批量地送貨，采購方不設(shè)庫存，實(shí)現(xiàn)零庫存生產(chǎn)，供應(yīng)商也可以不設(shè)庫存，與采購方實(shí)行同步生產(chǎn)，按照采購方生產(chǎn)線的節(jié)拍進(jìn)行生產(chǎn)和送貨，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都直接送到采購方的需求點(diǎn)。連續(xù)地多頻次小批量地送貨，采購方不設(shè)庫存，實(shí)現(xiàn)零庫存生產(chǎn)，供應(yīng)商也可以不設(shè)庫存，與采購方實(shí)行同步生產(chǎn)，按照采購方生產(chǎn)線的節(jié)拍進(jìn)行生產(chǎn)和送貨，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都直接送到采購方的需求點(diǎn)。66 中國第一汽車制造廠利用看板對其生產(chǎn)作業(yè)進(jìn)行調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了在制品零庫存的極限。 早在 1982年用看板送貨的零部件就已達(dá)到總數(shù)的 43%，并在此基礎(chǔ)上，又實(shí)行了零部件直送工位制度。一汽與周邊 15個(gè)協(xié)作廠，就兩千種原材料簽定了直送工位的協(xié)議，改變了廠內(nèi)層層設(shè)庫儲備的老辦法，從而取消了 15個(gè)中間倉庫。例如剎車碲片，過去由石棉廠，每月分 4次送往供應(yīng)處總倉庫，再由總倉庫分發(fā)到分倉庫，再從分倉庫分發(fā)到生產(chǎn)現(xiàn)場，現(xiàn)改為直送生產(chǎn)現(xiàn)場，減少了重復(fù)勞動，當(dāng)年就節(jié)約了流動資金 15萬元。 橡膠廠供應(yīng)的輪胎過去集中發(fā)貨，最多時(shí)一次發(fā)貨 20火車皮，使輪胎庫存竟高達(dá)兩萬套?，F(xiàn)在實(shí)行多批分發(fā)，使輪胎儲備從過去的 15天降到現(xiàn)在的兩天，共節(jié)約流動資金高達(dá) 190萬元。 軸承座生產(chǎn)線的 7道工序，現(xiàn)只由 1個(gè)人操作，把扎在生產(chǎn)線第一道工序上的信號燈作為看板，每當(dāng)后一道生產(chǎn)線取走一個(gè)零件時(shí)，信號燈顯示為綠色，工人即按步驟地進(jìn)行生產(chǎn)。該生產(chǎn)線 7道工序除了工序上加工的工件外，只有一個(gè)待加工工件，工序件的在制品基本為零。 物流實(shí)踐673. 采購的重要性u 采購在公司里占據(jù)著非常重要的地位，因?yàn)橘忂M(jìn)的零部件和輔助材料一般要占到最終產(chǎn)品銷售價(jià)值的 40%60% 。u 在獲得物料方面所作的點(diǎn)滴成本節(jié)約對利潤產(chǎn)生的影響要大于公司其他成本 銷售領(lǐng)域內(nèi)相同數(shù)量的節(jié)約給利潤帶來的影響。（杠桿原理）68資料 1：u 某公司的總銷售額為 1億美元，利潤為 500萬美元。其中，銷售額的 60% 用于購買產(chǎn)品和服務(wù)，其余的成本包括勞務(wù)費(fèi)、工資，以及一般管理費(fèi)用。問題是：銷售量、產(chǎn)品價(jià)格、勞務(wù)費(fèi)和工資、一般管理費(fèi)用或采購量要增加或減少多少，才能使利潤從目前的 500萬美元提高到1000萬美元？69在采購中利用杠桿原理實(shí)現(xiàn)利潤翻番舉例（單位：百萬美元）銷售額 價(jià)格 勞務(wù)費(fèi)和工資 一般管理費(fèi)用 采購當(dāng)前值 +17% +5% 50% 20% 8%銷售額 100 117 100 100 100購入的商品和服務(wù) 60 70 60 60 60勞務(wù)費(fèi)和工資 10 12 10 10 10一般管理費(fèi)用 25 25 25 25 25利潤 5 10 10 10 10 105105205570資料 2：u 假設(shè)某公司的年銷售額為 1000萬美元，總開支為 950萬美元。公司擁有 500萬美元的資產(chǎn)，其中 200萬美元為庫存。購入物料的成本占銷售額的 50% 。我們使用標(biāo)準(zhǔn)資產(chǎn)回報(bào)率模型，可繪出下圖。如果采購價(jià)格可以全面下降 5% ，那么資產(chǎn)回報(bào)率將提高多少？ 7172解：u 由于杠桿作用，這樣的價(jià)格小幅度下降可以使利潤增長 50% 。另一方面，價(jià)格下降時(shí)庫存價(jià)值將為原來 95% ，以此減少了公司資產(chǎn)的基數(shù)，使資產(chǎn)周轉(zhuǎn)速度從原來的 。資產(chǎn)回報(bào)率從原來的 10% 增長到 % ，提高了 53% 。 73物流實(shí)例 上海電機(jī)廠采購資金大約占銷售額 60%；初步估算，目前如果上電廠年產(chǎn)值（銷售額） 10億元人民幣，凈利潤 6000萬元人民幣。 原來采購資金為： 如果可以在原材料采購上降成本壓縮 10%，原來采購中每 100元的物品用 90元采購。 可以節(jié)省資金的數(shù)量為： 整個(gè)公司的利潤也只有 6000萬，所以，只要能把采購費(fèi)用降低 10％，就可以使得利潤翻一番！6億6000萬74二、采購流程的控制與管理二、采購流程的控制與管理u 企業(yè)采購流程通常是指有制造需求的廠家選擇和購買生產(chǎn)所需的各種原材料、零部件等物料的全