乳制品行業(yè)冷鏈(編輯修改稿)
2025-01-23 15:59 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 C。而且，乳糖會酵化使牛奶變質(zhì)。所以不能將瓶裝牛奶放在陽光下曬。 那是給消費者看的 這組暗碼才是真正的牛奶生產(chǎn)日期 牛奶包裝上的 生產(chǎn)日期 英文和數(shù)字 牛奶的包裝上一般印刷： 生產(chǎn)日期： 08 05 10 HDC8 H ?生產(chǎn)日期： 08 05 10（給消費者看的） ?暗碼： HDC8 H這個才是牛奶的真正生產(chǎn)日期 第一個 英文字母代表 年份 ， 行業(yè)內(nèi)規(guī)定 A:01年 B:02年 C:03年 D:04年 E:05年 以此類推 H:08年．．．（有的時候年份會省略，只顯示幾月，幾日）。 第二個 英文字母代表 月份 ：行業(yè)內(nèi)規(guī)定 A:01月 B:02月 C:03月 D:04月 E:05月 以此類推 E:05月．．． K:11月 L:12月。 第三個 英文字母和數(shù)字代表 日期 ： ★ 19日前面加A:A1,A2,A3,A4,A5,A6,A7,A8,A9 1019日前面把 1變成★ B:B0,B1,B2,B3,B4,B5,B6,B7,B8,B9。 2029日前面把 2變成★ C:C0,C1,C2,C3,C4,C5,C6,C7,C8,C9 ★ 3031日前面把 3變成 D:D0,D1 因此： HDC8 代表 08年 4月 28日 由于中國的牛奶生產(chǎn)廠家的技術條件不達標 ，因此，為了降低成本，中國奶制品工廠所產(chǎn)的牛奶往往保存時間較短，再加上儲存和運輸及商場調(diào)配的時間，如果把生產(chǎn)日期寫的真實了，可能剛擺上貨架就要到達失效期了，那就要取下扔掉！寫上假的生產(chǎn)日期就保護了牛奶生產(chǎn)廠家的經(jīng)濟利益。 牛奶的運輸包裝： ? 牛奶在流通過程中，要經(jīng)過倉儲、運輸、批發(fā)、零售多次搬運和周轉(zhuǎn)，主要使用瓦楞紙制的紙箱。而紙箱的銷售包裝則為貨架展示效果和家庭中使用提供方便周到。 ? 牛奶的銷售包裝： ? 液態(tài)奶包裝主要包括用于超高溫滅菌奶包裝的 利樂包 和 康美盒 、用于超高溫瞬時滅菌奶包裝的 利樂枕 、用于微菌奶包裝的 屋脊包 以及無菌復合膜制成的 百利包 等塑料袋； 玻璃瓶 主要用于巴氏殺菌奶、調(diào)味奶和酸奶包裝； PP及 PS杯是酸奶的主要包裝容器。 成立于 1999 年初的內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司（簡稱蒙牛乳業(yè)集團），總部設在中國乳都核心區(qū) ―― 呼和浩特市和林格爾縣盛樂經(jīng)濟園區(qū)，擁有總資產(chǎn)超過 80 億元，職工近 3 萬人，乳制品年生產(chǎn)能力達 500 萬噸。 到目前為止，包括和林基地在內(nèi)，蒙牛乳業(yè)集團已在全國 15 個省市區(qū)建立生產(chǎn)基地 20 多個，擁有液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列 200 多個品項，產(chǎn)品以其優(yōu)良的品質(zhì)覆蓋國內(nèi)市場，并出口到美國、加拿大、蒙古、東南亞及港澳等國家和地區(qū)。 蒙牛集團介紹： 基地圖： 作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，蒙牛乳業(yè)集團已在全國各生產(chǎn)基地的周邊地區(qū)建
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