【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 培養(yǎng)與素質(zhì)培養(yǎng)相協(xié)調(diào)。在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的同時(shí)，注重學(xué)生的誠(chéng)實(shí)守信、愛崗敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)精神、吃苦耐勞等素質(zhì)的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生把學(xué)做人、學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和提高專業(yè)技能結(jié)合起來(lái)，全面提高學(xué)生的素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)工作的整體優(yōu)化。 （ 7）教材及課件建設(shè) 根據(jù)專業(yè)建設(shè)需要，與商丘市畜牧局兩中心及相關(guān)企業(yè)運(yùn)用典型職業(yè)工作任務(wù)分析法，通過(guò)實(shí)踐專家研討會(huì)，確定學(xué)習(xí)內(nèi)容、難度范圍，進(jìn)行學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的設(shè)計(jì)。合作編寫工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)學(xué)一體的高職高專特色 教材，計(jì)劃編寫《獸醫(yī)診斷》、《動(dòng)物普通病》、《養(yǎng)雞技術(shù)》、《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工》 4 門校本教材，全部課程制成課件，使用多媒體教學(xué)。 （ 8）教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià)改革 根據(jù)“產(chǎn)學(xué)一體”人才培養(yǎng)模式的要求，改變以課堂為中心的教學(xué)方式。注重教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性，把課堂設(shè)在動(dòng)物醫(yī)院、養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料廠、獸藥廠等實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)場(chǎng)所。靈活采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目帶動(dòng)、案例教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、綜合練習(xí)等教學(xué)方式，邊學(xué)邊練，講練結(jié)合，學(xué)做合一。強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。積極推行課程考核方式改革，建立以能力為本位的考試考核體 系。公共課與專業(yè)基礎(chǔ)課實(shí)行考教分離，優(yōu)質(zhì)核心課程建立試題庫(kù)，采用口試、筆試、商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院 國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)方案 13 實(shí)際操作、現(xiàn)場(chǎng)答辯相結(jié)合的考核方法，對(duì)學(xué)生實(shí)施綜合性評(píng)價(jià)。建立“以人為本，重在能力”的課程評(píng)價(jià)體制，制定切實(shí)可行的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系，采取教師自我評(píng)價(jià)、同行評(píng)價(jià)、學(xué)生評(píng)價(jià)、企業(yè)評(píng)價(jià)“四位一體”的評(píng)價(jià)方式，做到企業(yè)滿意、家長(zhǎng)滿意、學(xué)生滿意。見表 633。 表 633 畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革和課程體系建設(shè)計(jì)劃 序號(hào) 項(xiàng)目 內(nèi)容 資金預(yù)算（萬(wàn)元） 負(fù)責(zé)人 中央財(cái)政 07年 08年 09年 小計(jì) 1 人才 培養(yǎng)模式改革及課程體系構(gòu)建 模塊教學(xué)、前校后場(chǎng)、精品核心課程建設(shè) 10 23 劉萬(wàn)平 2 工學(xué)結(jié)合優(yōu)質(zhì)核心課程 動(dòng)物生化、家畜繁殖、畜禽生產(chǎn)技術(shù)、動(dòng)物傳染病、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng) 9 23 15 47 劉萬(wàn)平 3 校本教材 獸醫(yī)診斷、動(dòng)物普通病、養(yǎng)雞技術(shù)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工 1 1 2 4 黃修奇 4 精品課程建設(shè) 動(dòng)物生化（國(guó)家級(jí)） 5 13 6 24 肖尚修 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)（院級(jí)） 3 11 5 19 王中華 動(dòng)物傳染?。ㄔ杭?jí)） 3 9 5 17 梁學(xué)勇 合 計(jì) 31 80 （三）教學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè) 1．建設(shè)思路 根據(jù)培養(yǎng)高技能人才的要求，按貼近生產(chǎn)、管理第一線的建設(shè)思路，營(yíng)造生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的職業(yè)環(huán)境，使校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地成為學(xué)生職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)中心，建成具備真實(shí)或仿真生產(chǎn)型實(shí)訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定、職業(yè)技術(shù)教育師資培訓(xùn)基地。與行業(yè)、企業(yè)緊密結(jié)合，探索校企合作校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的模式與機(jī)制，采取校企共建、互惠互利的原則，建成校企資源互補(bǔ)、資源共享型的校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地。 2．建設(shè)內(nèi)容 （ 1）校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè) 新建畜禽生產(chǎn)基本技術(shù)、畜禽生產(chǎn) 專業(yè)技術(shù)（飼養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室、種雞場(chǎng)、孵化場(chǎng)）、基礎(chǔ)獸醫(yī)、預(yù)防獸醫(yī)、獸醫(yī)診療基本技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心。完善現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室、儀器設(shè)備、試劑藥品配備。繼續(xù)加強(qiáng)與商丘市畜牧局下屬兩中心共建實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，以滿足教學(xué)所需，并共創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。 14 ①家畜改良站 購(gòu)買液氮罐、旋片式真空泵、電動(dòng)離心機(jī)、妊娠診斷儀、精液運(yùn)輸箱、輸精槍等儀器，開展畜禽采精、精液品質(zhì)檢查、人工授精等實(shí)訓(xùn)。對(duì)外開展畜禽人工授精技術(shù)培訓(xùn) 40 人 /年。 ②種雞場(chǎng)及孵化場(chǎng) 購(gòu)置自動(dòng)喂料機(jī)、自動(dòng)清糞機(jī)、孵化器、出雛器等設(shè)備，能完成養(yǎng)雞與雞病診斷、孵化技術(shù)等 5 項(xiàng)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，開展 生產(chǎn)性實(shí)習(xí)，一次能接納 20 名學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)或頂崗實(shí)習(xí)。到 2020 年具備年培訓(xùn)無(wú)公害養(yǎng)雞技術(shù) 260 人 /年的能力。 ③解剖實(shí)訓(xùn)室 現(xiàn)有大小家畜骨骼標(biāo)本、內(nèi)臟標(biāo)本、解剖器械等。在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，利用中央財(cái)政資金購(gòu)置大小動(dòng)物模型各 1 套、解剖器械 2套、中小動(dòng)物解剖臺(tái) 4個(gè)，能完成學(xué)生對(duì)動(dòng)物形態(tài)結(jié)構(gòu)、器官位置特征的認(rèn)識(shí)。 ④生理生化實(shí)訓(xùn)室 利用中央財(cái)政資金購(gòu)置藥理生理實(shí)驗(yàn)多用儀、電動(dòng)記紋鼓、生化培養(yǎng)箱、分光光度計(jì)、 PCR 儀等設(shè)備，使學(xué)生對(duì)正常動(dòng)物的消化、呼吸、生殖等器官系統(tǒng)的生理功能及活動(dòng)規(guī)律熟練掌握；掌握酶、維生素、激素的檢 測(cè)方法。 ⑤藥理實(shí)訓(xùn)室 利用中央財(cái)政資金購(gòu)置高效液相色譜儀、原子吸收儀、紫外分光光度計(jì)、電子天平等設(shè)備，使學(xué)生掌握藥物的正確使用方法及配伍禁忌、注射方法。能夠進(jìn)行藥物的理化分析、毒理分析等實(shí)訓(xùn)。 ⑥病理實(shí)訓(xùn)室 利用中央財(cái)政購(gòu)置冰凍切片機(jī) 1臺(tái)、展片烤片機(jī) 1臺(tái)、顯微圖像處理系統(tǒng) 1套等設(shè)備。可完成病理細(xì)胞形態(tài)學(xué)分析、病理解剖、病理生理的分析實(shí)訓(xùn)；可常年開展技能鑒定、對(duì)外培訓(xùn)、動(dòng)物病理分析技術(shù)服務(wù)。 ⑦微生物傳染病實(shí)訓(xùn)室 利用中央財(cái)政資金購(gòu)置電視生物顯微鏡、熒光顯微鏡、全自動(dòng)滅菌鍋等設(shè)備，能夠進(jìn)行動(dòng)物疫病預(yù)防、控制 、撲滅等 10 項(xiàng)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。與商丘市畜牧局疫病防控中心結(jié)合對(duì)生產(chǎn)中發(fā)生的重大疫病做出快速檢測(cè)，聯(lián)合向社會(huì)開展動(dòng)物疫病檢測(cè)服務(wù)，建成開放型檢測(cè)中心。 ⑧動(dòng)物普通病實(shí)訓(xùn)室 利用中央財(cái)政資金購(gòu)置無(wú)影燈 1臺(tái)、常規(guī)手術(shù)器械 10 套、血細(xì)胞分析儀 1臺(tái)、全自動(dòng)生化分析儀 1 臺(tái)、尿液分析儀 1 臺(tái)、 B超機(jī) 1 臺(tái)等設(shè)備，能進(jìn)行臨床常見病商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院 國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)方案 15 的診斷、治療等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，可對(duì)外常年開展技術(shù)培訓(xùn)、咨詢服務(wù)。 ⑨動(dòng)物醫(yī)院 利用中央財(cái)政資金購(gòu)置保定欄、可升降手術(shù)臺(tái)、冰箱、手術(shù)器械等設(shè)備，可開展常規(guī)技能實(shí)訓(xùn)；能完成畜禽、寵物疑難雜癥的診斷與治療、外科手術(shù)等生 產(chǎn)性實(shí)習(xí) ,常年開展對(duì)外培訓(xùn)、獸醫(yī)門診服務(wù)。見表 634。 表 634 畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)計(jì)劃 序號(hào) 實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室名稱 新 （擴(kuò)）建 地點(diǎn) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及功能 責(zé)任人 資金預(yù)算（萬(wàn)元） 中央財(cái)政 07年 08年 09年 小計(jì) 1 畜 禽 生 產(chǎn)基 本 技 術(shù)實(shí)訓(xùn)中心 新 建 學(xué)院 動(dòng)物繁殖技術(shù)實(shí)訓(xùn) 家畜遺傳育種技術(shù)實(shí)訓(xùn) 王中華 趙耀光 張 代 2 畜 禽 生 產(chǎn)專 業(yè) 技 術(shù)實(shí)訓(xùn)中心 新 建 學(xué)院 種雞場(chǎng)與孵化場(chǎng)實(shí)訓(xùn) 黃修奇 23 3 基 礎(chǔ) 獸 醫(yī)實(shí)訓(xùn)中心 新 建 學(xué)院 畜禽病理組織切片技術(shù) 畜禽病理解剖學(xué)診斷技術(shù) 血液成分的分離技術(shù) 生物標(biāo)本制作技術(shù) 動(dòng)物大體解剖結(jié)構(gòu)特征 動(dòng)物組織結(jié)構(gòu)的顯微特征 抗菌藥物藥敏試驗(yàn)技術(shù) 臨床藥物配伍與合理用藥技術(shù) 藥物使用后體內(nèi)過(guò)程監(jiān)測(cè)技術(shù) 藥物制劑配制技術(shù) 肖尚修 楊艷玲 劉詩(shī)柱 王 利 丁 利 29 4 預(yù) 防 獸 醫(yī)實(shí)訓(xùn)中心 新 建 學(xué)院 畜禽疫病防控與監(jiān)測(cè) 梁學(xué)勇 56 5 獸 醫(yī) 診 療基 本 技 術(shù)實(shí)訓(xùn)中心 新 建 學(xué)院 獸醫(yī) 診療基本技術(shù)實(shí)訓(xùn) 動(dòng)物醫(yī)院實(shí)訓(xùn) 王訪賢 王 留 劉萬(wàn)平 11 合 計(jì) 64 159 96 319 （ 2）校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件建設(shè) 在原有科迪集團(tuán)、森澳達(dá)動(dòng)物藥業(yè)集團(tuán)等校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地基礎(chǔ)上，新建 10個(gè)校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地。完善基地教育教學(xué)管理辦法和實(shí)踐教學(xué)考核管理辦法等教學(xué)文件。建設(shè)具有濃厚的職業(yè)氛圍，融頂崗實(shí)習(xí)、職業(yè)培訓(xùn)和技能鑒定為一體的、考核體系完備的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，確保校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的需要。見表 635。 16 表 635 校外實(shí)習(xí)基地一覽表 序號(hào) 基地名稱 實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí) 項(xiàng)目 一次可接收實(shí)習(xí)人數(shù) 1 天一獸藥廠 獸藥生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè) 12 2 森澳達(dá)動(dòng)物藥業(yè) 獸藥生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè) 10 3 天邦獸藥廠 獸藥生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè) 12 4 正源集團(tuán)飼料公司 飼料生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè) 18 5 福源集團(tuán) 飼料生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè) 10 6 利平飼料廠 飼料生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè) 10 7 正德種雞場(chǎng) 種雞的飼養(yǎng)管理、種蛋孵化 10 8 夏華種豬場(chǎng) 豬不同階段的飼養(yǎng)管理、豬病防控 6 9 科迪集團(tuán) 奶牛飼養(yǎng)管理、疾病防治 20 10 廣安乳業(yè) 乳制品生產(chǎn)加工 15 （ 3）實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)涵建設(shè) ①建立實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地管理機(jī)制 進(jìn)一步完善實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地管理機(jī)制，建立健全保障實(shí)踐教學(xué)的各項(xiàng)規(guī)章制度；深化實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)教學(xué)改革，建立符合高技能人才培養(yǎng)目標(biāo)要求的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)教學(xué)體系，開發(fā)綜合性實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)課題，將課堂設(shè)到實(shí)訓(xùn)室或生產(chǎn)車間，將“教、學(xué)、做”融為一體；制定實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，圍繞崗位實(shí)踐能力培養(yǎng)制定獸醫(yī)臨床技術(shù)、動(dòng)物檢疫技術(shù)、飼料獸藥質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)操作規(guī)程，完成豬與豬病防治技術(shù)、養(yǎng)禽與禽病防治技術(shù)、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊及疫病防治技術(shù)實(shí)習(xí)技術(shù)手冊(cè)的編寫。確保產(chǎn)學(xué)一體的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化。 ②建立頂崗實(shí)習(xí)的運(yùn)行機(jī)制 校 企對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生共同實(shí)施管理，學(xué)生通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)經(jīng)歷真實(shí)的工作情境，切實(shí)體現(xiàn)產(chǎn)學(xué)一體的優(yōu)勢(shì)。校企雙方聯(lián)合制訂學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃及各項(xiàng)管理制度，修訂實(shí)訓(xùn)大綱、編制實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，如《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理制度》、《實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的考核管理辦法》、《學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)懲辦法》等。保證實(shí)習(xí)效果，為實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)目標(biāo)作好各項(xiàng)制度保證，確保半年以上的頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量。見表636。 表 636 畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)涵建設(shè)計(jì)劃 序號(hào) 內(nèi)涵建設(shè)項(xiàng)目 資金預(yù)算（萬(wàn)元） 中央財(cái)政 07年 08年 09年 小計(jì) 1 實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行、管理機(jī)制的建立 6 14 8 28 2 實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革 19 10 合 計(jì) 33 18 商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院 國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)方案 17 （四）師資隊(duì)伍建設(shè) 1．建設(shè)思路 以“校企結(jié)合，培養(yǎng)專職，聘請(qǐng)兼職，加強(qiáng)交流”的方式，重點(diǎn)培養(yǎng)、合理引進(jìn)，提高師資綜合素質(zhì)，加大兼職教師比例，建設(shè)一支素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合的”雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)。 2．建設(shè)內(nèi)容 通過(guò)國(guó)內(nèi)外考察進(jìn)修、生產(chǎn)企業(yè)一線實(shí)踐鍛煉等方式，培養(yǎng)專業(yè)帶頭人 2名、專業(yè)骨干教師 8 名、”雙師”素質(zhì)教師 7 名。新任教師須進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、參加生產(chǎn)實(shí)踐一年以上、經(jīng)考核合格后方可上崗；專業(yè)課”雙師”素質(zhì)教師達(dá)到 90％以上；老教師和新任教師之間開展“一幫一”活動(dòng)，使新任教師盡快熟悉教學(xué)環(huán)境與課程。 2020 年培養(yǎng)專業(yè)帶頭人 1 名，到法國(guó)第戎大學(xué)技術(shù)學(xué)院研修 ,獲得國(guó)外先進(jìn)職業(yè)教育理論； 2020 年培養(yǎng)專業(yè)帶頭人 1 名，到西北農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)修學(xué)習(xí)畜禽生產(chǎn)技術(shù)半年；通過(guò)進(jìn)修學(xué)習(xí)，使其成為具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和理論水平的專業(yè)帶頭人。 2020 年選派優(yōu)秀青年教師 4 名； 2020 年選派 4 名優(yōu)秀青年教師到河南省畜牧站、臺(tái)灣正源牧業(yè)集團(tuán)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、森澳達(dá)動(dòng)物藥業(yè)等相關(guān)企事業(yè)單位實(shí) 踐鍛煉（半年 /人次）， 提升實(shí)踐技能水平 ，達(dá)到本專業(yè)骨干教師水平。 利用科迪集團(tuán)、華康獸藥廠、正德種雞場(chǎng)、夏華種豬場(chǎng)、正源牧業(yè)集團(tuán)等本專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行實(shí)踐鍛煉與集中培訓(xùn)（ 36個(gè)月），培養(yǎng)”雙師”素質(zhì)教師 7人（ 2020 年 5人、 2020 年 2人），使其在教學(xué)過(guò)程中既能完成理論教學(xué)任務(wù)又能承擔(dān)實(shí)訓(xùn)課程指導(dǎo)。 通過(guò)外出進(jìn)修與實(shí)踐鍛煉，使教師能夠站在專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域發(fā)展前沿、熟悉企（行）業(yè)最新技術(shù)動(dòng)態(tài)、把握專業(yè)技術(shù)發(fā)展方向、引領(lǐng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)改革、解決本專業(yè)發(fā)展中的技術(shù)攻關(guān)課題、推廣應(yīng)用本專業(yè)最新技術(shù)，更好地服務(wù)社 會(huì)、服務(wù)“三農(nóng)”。 從相關(guān)行業(yè)聘請(qǐng) 7名具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員作為兼職教師，充實(shí)教師隊(duì)伍（ 2020 年 5人、 2020 年 2人）。 嚴(yán)格執(zhí)行教師管理制度和教學(xué)質(zhì)量評(píng)估制度，每年對(duì)教師全面考核；考核結(jié)果存入教師個(gè)人檔案，對(duì)連續(xù)三年考評(píng)較差的教師給予解聘處理。見表 637。 18 表 637 畜牧獸醫(yī)專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃 序號(hào) 項(xiàng)目 人數(shù) 培養(yǎng)方向 及主要途徑 資金預(yù)算（萬(wàn)元） 中央財(cái)政 商丘市 財(cái)政 學(xué)院自籌 小 計(jì) 07年 08年 09年 07年 08年 09年 07年 08年 09年 1 教 師 培 養(yǎng) 專業(yè)帶頭人 2 培養(yǎng)方向： 獸醫(yī)普通病、診斷、畜禽生產(chǎn) 主要途徑：國(guó)內(nèi) 外考察進(jìn)修、參加科研 10 骨干 教師 8 企業(yè)實(shí)踐 10 雙師素質(zhì)教師 7 實(shí)踐鍛煉、集中培訓(xùn) 12 小 計(jì) 32 19 2 兼職教師 企（行）業(yè)高級(jí)技術(shù)人員 3 飼料生產(chǎn)營(yíng)銷、獸藥生產(chǎn)檢測(cè)方向的高級(jí)技術(shù)人員 3 8 4