【總結(jié)】前廳部工作流程圖一、散客接待工作流程(有預(yù)定)接受預(yù)定登記驗(yàn)證收款安排房間客人前臺(tái)/GRO收銀
2024-10-18 09:54
【總結(jié)】前廳部工作流程一、前廳部經(jīng)理每日工作流程目的:保證部門各崗營(yíng)運(yùn)有序,員工接待服務(wù)工作優(yōu)質(zhì)、高效。標(biāo)準(zhǔn):及時(shí)完成既定工作任務(wù),工作指令準(zhǔn)確,對(duì)各崗員工督導(dǎo)到位。程序:1、參加總經(jīng)理主持的每日例會(huì)。2、主持前廳部每天工作例會(huì)。3、參加有關(guān)計(jì)劃外會(huì)議。4、檢查當(dāng)日的營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表和前一日的房租報(bào)告5、查閱部門工作日志,及時(shí)了解情況。6、查閱并了解當(dāng)日進(jìn)
2025-06-21 20:23
【總結(jié)】前廳部崗位工作流程總臺(tái)服務(wù)員(接待)工作內(nèi)容1、提前10分鐘到崗,參加班前會(huì),熟悉飯店的最新情況,了解并落實(shí)上一班移交的事項(xiàng)2、檢查所有的文具用品和所需表格是否備齊3、準(zhǔn)備團(tuán)隊(duì)鑰匙和團(tuán)隊(duì)客人資料夾,并將分房表發(fā)給有關(guān)各點(diǎn)4、根據(jù)當(dāng)日抵店客情報(bào)表統(tǒng)計(jì)出預(yù)計(jì)出租的不同種類房間數(shù),分配到店客人用房5、用特殊要求通知單將預(yù)先控制的商務(wù)房和預(yù)先控制的老客人房號(hào)分別通知
2025-04-09 01:33
【總結(jié)】27、陽(yáng)光酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)表26、酒店小商品配置25、酒店商務(wù)服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)格24、借用物品安全使用說(shuō)明23、酒店租借物品服務(wù)及相關(guān)事項(xiàng)22、前臺(tái)相關(guān)表單21、夜審和封包20、交接班19、行李寄存18、租借物品17、貴重物品寄存(保險(xiǎn)箱的使用)16、訪客登記
2025-02-21 15:50
【總結(jié)】崗位職責(zé)為客人提供接待、預(yù)訂、問(wèn)詢、結(jié)帳等服務(wù)。在任何工作時(shí)間,提供主動(dòng)、熱情、耐心、細(xì)致、準(zhǔn)確、高效的服務(wù),竭誠(chéng)服務(wù),殷勤待客,嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),努力樹立酒店良好的品牌和公眾形象。(一)·總臺(tái)接待員日常規(guī)范語(yǔ)言?1、接電話開(kāi)口語(yǔ):外線——“您好,雙發(fā)酒店總臺(tái)?!眱?nèi)線——“您好,總臺(tái)
2025-01-23 19:11
【總結(jié)】第一篇:前廳大堂副理工作流程 工作流程: 1、提前十分鐘著裝簽到上崗。閱讀各崗位工作日志。 2、檢查前廳部各崗位員工的儀容儀表、著裝、站姿、精神面貌是否符合標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。 3、檢查大...
2024-11-10 04:56
【總結(jié)】第一篇:前廳崗位職責(zé)、工作流程 前廳崗位職責(zé)、工作流程 一、接待處經(jīng)理 崗位職責(zé) 全面負(fù)責(zé)接待處的日常工作,督導(dǎo)接待處為客提供優(yōu)質(zhì)高效的接待服務(wù)。 工作內(nèi)容: 、前臺(tái)部工作例會(huì),完成上傳下...
2024-10-28 17:38
【總結(jié)】一、餐廳收臺(tái)流程圖送客關(guān)燈、電視、空調(diào)撤口布、毛巾撤玻璃杯撤小餐具殘?jiān)y(tǒng)一存放整理餐具撤餐具清理臺(tái)面擦轉(zhuǎn)盤換臺(tái)布準(zhǔn)備餐具鋪臺(tái)擺位
2025-04-07 22:27
【總結(jié)】TOSIX---BOXtosix中餐廳員工工作流程準(zhǔn)備:(1)班前會(huì)A、接受個(gè)人儀表儀容檢查,制服穿戴干凈整潔,符合要求。B、接受工作安排。C、聽(tīng)取部門工作指令。D、了解廚房當(dāng)天菜點(diǎn)水果供應(yīng)情況和當(dāng)天特色菜點(diǎn)的原料口味和烹飪方法等。(2)服務(wù)員自查A、復(fù)查本檔分區(qū)內(nèi)的臺(tái)子、臺(tái)面、臺(tái)布、臺(tái)面餐具、各
2024-10-26 09:41
【總結(jié)】中國(guó)管理資訊網(wǎng)中國(guó)管理資訊網(wǎng)傳菜工作流程一、工作流程1.上崗前必須調(diào)整和保持良好的精神狀態(tài),做好上崗前的儀容、儀表的檢查工作。必須處理完個(gè)人的一切私事積極投入工作中。2.查看工作日志:是否有未完成的工作或需要向上級(jí)匯報(bào)的工作以及需要了解的事件和通知。3.準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì),了解當(dāng)天分配的工作任務(wù)和
2024-07-22 15:53
【總結(jié)】西餐廳主要工作流程西餐廳主管職責(zé)●做好西餐經(jīng)理的助手,對(duì)上級(jí)分配的任務(wù)要按質(zhì)、按量、按時(shí)完成?!癜l(fā)揮模范作用,對(duì)自己嚴(yán)格要求,對(duì)下屬進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo)和訓(xùn)練,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)程。保質(zhì)、保量地完成各項(xiàng)服務(wù)工作?!裾J(rèn)真組織餐廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)品種。●抓好員工紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度,了解員
2024-12-17 18:18
【總結(jié)】餐廳服務(wù)員工作流程餐廳服務(wù)員流程和標(biāo)準(zhǔn)一、餐廳服務(wù)員餐準(zhǔn)準(zhǔn)備工作流程1、準(zhǔn)時(shí)到崗,參加班前會(huì),接受領(lǐng)班和經(jīng)理對(duì)當(dāng)餐的工作按排和布置。2、員工進(jìn)崗后,做衛(wèi)生定位擺臺(tái),如提前預(yù)訂應(yīng)按要求擺臺(tái)。3、清理地面衛(wèi)生和室內(nèi)所屬物品表面及死角衛(wèi)生。做到地面無(wú)垃圾、無(wú)油垢、無(wú)水跡,無(wú)煙頭、無(wú)墩布毛。每餐清掃一遍。4、檢查臺(tái)面,餐具有無(wú)破損、水跡、油跡、污跡,保持臺(tái)面干凈整齊。5、
2025-06-07 05:14
【總結(jié)】前廳員工標(biāo)準(zhǔn)化工作流程行政人事部
2025-01-01 15:41
【總結(jié)】前廳收銀崗位工作流程前廳收銀服務(wù)工作,直接體現(xiàn)飯店服務(wù)水平,因此,要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,作到結(jié)帳工作忙而不亂,資金收回準(zhǔn)確無(wú)誤,及時(shí)與營(yíng)業(yè)部門溝通,掌握第一手資料,其主要的工作內(nèi)容包括:(一)班前準(zhǔn)備工作1、前廳收銀員準(zhǔn)時(shí)到崗簽到,由前廳收銀員領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編報(bào)考勤表。2、清點(diǎn)
2024-10-26 12:47