【總結(jié)】1蛋白質(zhì)的研究方法生物化學教研室2022-102主要內(nèi)容?蛋白質(zhì)對象的選擇和樣品的獲取?蛋白質(zhì)的檢測和鑒定?蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)分析?蛋白質(zhì)生物功能檢測3蛋白質(zhì)對象的選擇和樣品的獲取4一、研究對象的選擇無論何種來源的
2025-05-04 12:08
【總結(jié)】凝膠層析法測定蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量實驗?zāi)康?掌握凝膠層析的基本原理。?學習利用凝膠層析法測定蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的實驗技能。實驗原理?凝膠層析法也稱分子篩層析法,是利用具有一定孔徑大小的多孔凝膠作固定相的層析技術(shù)。當混合物隨流動相經(jīng)過凝膠層析柱時,其中各組分按其分子大小不同而被分離的技術(shù)。該法設(shè)備簡單、操作方便、重復性好、樣品回收
2025-05-13 16:54
【總結(jié)】SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法測定蛋白質(zhì)分子量實驗?zāi)康暮鸵髮W習并掌握SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法和測定蛋白質(zhì)分子量的技術(shù)。實驗原理1.在聚丙烯酰胺凝膠系統(tǒng)中,加入一定量的十二烷基硫酸鈉(SDS),使蛋白樣品與SDS結(jié)合形成帶負電荷的復合物,由于復合物分子量的不同,在電泳中反應(yīng)出不同的遷移率。根據(jù)標準樣
2025-05-10 13:15
【總結(jié)】蛋白質(zhì)分子基礎(chǔ)蛋白質(zhì)分子構(gòu)象蛋白質(zhì)分子構(gòu)象的鏈接??王志珍,蛋白質(zhì)的折疊:“破譯第二遺傳密碼”中國科普網(wǎng)?蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和功能/?蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其功能m?蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其功能htm?ProteinStructureTerminologye/section9/
2025-01-07 07:56
【總結(jié)】蛋白質(zhì)的測定蛋白質(zhì)的組成及方法簡介:乳中的蛋白質(zhì)約占乳成分的3-4%,在體內(nèi)可以產(chǎn)生熱能,乳中的蛋白質(zhì)可分為酪蛋白與乳清蛋白,將牛乳加酸調(diào)到(20℃)的等電點所沉淀的蛋白質(zhì)為酪蛋白,而乳清蛋白質(zhì)殘留在溶液中。組成:蛋白質(zhì)主要由C.H.。方法:凱氏定氮儀常量檢測法※
2025-01-15 09:34
【總結(jié)】實驗二、蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)及含量測定一、實驗?zāi)康?、了解構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位及主要連接方式。?、了解蛋白質(zhì)和某些氨基酸的呈色反應(yīng)原理。?、學習幾種常用的鑒定蛋白質(zhì)和氨基酸的方法。?、學習考馬斯亮藍法、雙縮脲法測定蛋白質(zhì)濃度的原理和方法二、實驗重點難點?、雙縮脲反應(yīng)及茚三酮反應(yīng)的實驗原理?、對于雙縮脲
2025-05-13 22:03
【總結(jié)】功能蛋白質(zhì)組學研究方法功能蛋白質(zhì)組學是指對蛋白質(zhì)間、蛋白質(zhì)-DNA/RNA間的相互作用的研究。以細胞內(nèi)與某個功能有關(guān)或某種條件下的一群蛋白質(zhì)為主要研究內(nèi)容,由此建立細胞內(nèi)外信號傳遞的復雜網(wǎng)絡(luò)。?蛋白質(zhì)芯片技術(shù)?噬菌體展示技術(shù)?酵母雙雜交系統(tǒng)蛋白質(zhì)芯片蛋白質(zhì)芯片是將大量蛋白質(zhì)分子按預(yù)先設(shè)
2025-05-12 14:09
【總結(jié)】概述(1)食品中的蛋白質(zhì)含量及測定意義(2)蛋白質(zhì)系數(shù)(3)蛋白質(zhì)測定方法(1)蛋白質(zhì)的測定意義測定食品中蛋白質(zhì)的含量,對于評價食品的營養(yǎng)價值、合理開發(fā)利用食品資源、提高產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化食品配方、指導經(jīng)濟核算及生產(chǎn)過程控制均具有極重要的意義。蛋白質(zhì)是
2025-05-01 12:05
【總結(jié)】多糖的分子量測定是研究多糖性質(zhì)的一項較為重要的工作。多糖的性質(zhì)往往與它的分子量大小有關(guān)。例如,多糖溶液的粘度不但隨濃度的增大而升高,而且與多糖分子量大小有關(guān)。一般說來,分子量增大,粘度增高。在生物學研究中,發(fā)現(xiàn)某些多糖由于分子量大小方面的差別,所產(chǎn)生的某些效應(yīng)也有一定差異。第5章
2025-05-12 07:36
【總結(jié)】?第一節(jié)蛋白質(zhì)溶液的熱力學?第二節(jié)蛋白質(zhì)折疊動理學?第三節(jié)突變、穩(wěn)定性和折疊一.熱運動與蛋白質(zhì)構(gòu)象二.熱力學函數(shù)與熱力學平衡三.熱容量四.van’tHoff焓五.折疊/退折疊轉(zhuǎn)變六.量熱法與折疊過程熱力學第十講蛋白質(zhì)的物理化學性質(zhì)分析?第一節(jié)蛋白質(zhì)溶液的熱力
2025-05-12 02:59
【總結(jié)】第八章體液蛋白質(zhì)檢驗人類白蛋白分子?本章內(nèi)容概要:第二節(jié)體液蛋白質(zhì)測定第一節(jié)概述第一節(jié)概述?機體蛋白質(zhì):?體液蛋白質(zhì)的檢測:機體主要的生物大分子含量:人體固體成分的45%種類:10
2025-01-05 17:00
【總結(jié)】第三章蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)的測定?蛋白質(zhì)氨基酸順序的測定是蛋白質(zhì)化學研究的基礎(chǔ)。?自從1953年測定了胰島素的一級結(jié)構(gòu)以來,現(xiàn)在已經(jīng)有上千種不同蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)被測定。蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)的測定是一項非常復雜的工作A.樣品必需純(97%以上);B.知道蛋白質(zhì)的分子量;C.知道蛋白質(zhì)由
2025-08-15 23:34
【總結(jié)】蛋白質(zhì)等電點的測定主要內(nèi)容(1)了解蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)。(2)學習測定蛋白質(zhì)等電點的方法。蛋白質(zhì)的解離性質(zhì)?蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)。在蛋白質(zhì)溶液中存在下列平衡:蛋白質(zhì)的等電點?蛋白質(zhì)分子的解離狀態(tài)和解離程度受溶液的酸堿度影響。當溶液的pH達到一定數(shù)值時,蛋白質(zhì)顆粒上正負電荷的數(shù)目相等,在電場中,蛋白質(zhì)
2025-05-13 11:46
【總結(jié)】實驗十一GPC測定聚合物分子量及分子量分布實驗10GPC測定聚合物分子量及分子量分布一、基本原理CPC是一種特殊的液相色譜,所用儀器實際上就是一臺高效液相色譜(HPLC)儀,主要配置有輸液泵、進樣器、色譜柱、濃度檢測器和計算機數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)。與HPLC最明顯的差別在于二
2025-07-18 22:10
【總結(jié)】蛋白質(zhì)分子設(shè)計授課教師:彭書明2022/2/112分子設(shè)計?分子設(shè)計的提出的背景?1927年Heitler-London用量子力學成功討論氫分子的結(jié)構(gòu),量子化學迅速發(fā)展。?計算技術(shù)的革命和計算方法的改善,量子化學的應(yīng)用范圍越來越廣,其概念和計算方法逐漸應(yīng)用到了化學動力學、催化、電化、生物、藥物等領(lǐng)
2025-01-17 10:02