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正文內(nèi)容

農(nóng)家樂(lè)餐飲服務(wù)中心建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)

2024-09-02 06:46 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 允許的情況下,也需要對(duì)自己的菜肴進(jìn)行適當(dāng)?shù)奈幕b。只有這樣,才能使“農(nóng)家樂(lè)”的經(jīng)營(yíng)邁上一個(gè)新臺(tái)階,最終將“農(nóng)家樂(lè)”辦成人人喜愛(ài)的休閑度假好去處。三、外部配套條件該項(xiàng)目外部配套條件良好,項(xiàng)目區(qū)水、電、暖、訊、生活設(shè)施等已經(jīng)建設(shè)完成并投入使用,交通十分便捷。第六章 建筑設(shè)備工程方案一、電力工程(一)編制依據(jù)目前總體規(guī)劃圖,建設(shè)方提供的有關(guān)資料,水暖等專業(yè)對(duì)用電控制的要求;現(xiàn)行有關(guān)建筑電氣標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程規(guī)范。(二)編制目的主要是為解決本工程建成后對(duì)電力供配方面的需求,同時(shí)采用新技術(shù)和新設(shè)備,使用電更加安全可靠。(三)方案系統(tǒng)設(shè)置根據(jù)項(xiàng)目區(qū)規(guī)模和電力負(fù)荷規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),確定每棟樓供電電源的引入。其低壓配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)、電氣負(fù)荷計(jì)算、變壓器的臺(tái)數(shù)及容量的確定、主要設(shè)備材料的選擇以及室內(nèi)外供電線路敷設(shè)方式的確定、照明系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則的確定、防雷及接地系統(tǒng)等電氣安全設(shè)計(jì)原則的確定等。本項(xiàng)目電源由市政提供,供電電壓10kV,具體引入方式由當(dāng)?shù)毓╇姴块T負(fù)責(zé),地區(qū)變電站裕量可以滿足本工程用電。采用兩路獨(dú)立10KV專用線一用一備。當(dāng)一路電源故障時(shí),由另一路電源負(fù)擔(dān)全部符荷。(四)供配電系統(tǒng)依據(jù)其供電區(qū)域,每組箱變(12臺(tái))形成一個(gè)10kV環(huán)網(wǎng)。引入樓內(nèi)的低壓電纜一般采用直埋或穿鋼管敷設(shè)方式,采用樹(shù)干式和放射式供電。為了保證供電的可靠性,每座獨(dú)立建筑之間敷設(shè)聯(lián)絡(luò)電纜,構(gòu)成開(kāi)環(huán)供電方式。從各末端配電箱引出的支線均為絕緣導(dǎo)線穿JDG管或阻燃PVC管在頂板或吊頂、墻、地板及地面墊層內(nèi)暗敷設(shè)。所有照明、照明與插座回路分開(kāi),廚房、衛(wèi)生間、空調(diào)及普通插座分別設(shè)置供電回路。所有電纜、電線均采用銅質(zhì),保護(hù)鋼管均采用焊接鋼管,戶內(nèi)采用JDG管或阻燃PVC管。(五)照明設(shè)計(jì)照明電壓一般為220V,對(duì)于高度低于2m的區(qū)域的照明燈具,將采用24V安全電壓供電。照度標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)國(guó)標(biāo)建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) (GB500342004)。主要場(chǎng)所照度標(biāo)準(zhǔn)如下:商 業(yè) 300lx或依裝修而定宿 舍 依裝修而定樓梯間、走廊 50-100lx(六)防雷、接地及電氣安全根據(jù)國(guó)標(biāo)《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》中的分類標(biāo)準(zhǔn),本工程低層建筑按照當(dāng)年雷擊次數(shù)N=,原則上應(yīng)利用建筑物的金屬構(gòu)件及鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)中的鋼筋作為防雷接地裝置。在屋頂墻上裝設(shè)Ф12mm鍍鋅圓鋼避雷帶作為接閃器,采用結(jié)構(gòu)柱內(nèi)四根主鋼筋作為引下線,基礎(chǔ)內(nèi)鋼筋網(wǎng)作為接地體。所有高出屋面的各種金屬構(gòu)件均需與避雷帶焊接連通,避雷帶和主鋼筋可靠焊接,引下線和基礎(chǔ)地梁鋼筋焊接為一體。防雷接地、保護(hù)接地和工作接地共用同一接地裝置即建筑物的基礎(chǔ)接地體。,當(dāng)接地電阻達(dá)不到要求時(shí),應(yīng)在室外補(bǔ)設(shè)人工接地極。每棟樓均做總等電位聯(lián)結(jié),把所有進(jìn)、出建筑物的各種金屬管道、金屬構(gòu)件、電纜金屬外皮、接地干線、用電設(shè)備金屬外殼等均應(yīng)與總等電位聯(lián)結(jié)端子箱可靠連接。在重要機(jī)房?jī)?nèi)做局部等電位聯(lián)結(jié)。衛(wèi)生間內(nèi)也應(yīng)做局部等電位聯(lián)結(jié)。為防雷電電磁脈沖,進(jìn)、出本工程建筑物的正常帶電導(dǎo)體均應(yīng)安裝電涌保護(hù)器(SPD);為用電人身安全,每幢樓的總電源進(jìn)線斷路器應(yīng)具有漏電保護(hù)功能,建筑內(nèi)插座回路均裝設(shè)漏電保護(hù)裝置。(七)室外線路本工程高低壓配電線路均采用鎧裝電纜直埋敷設(shè)。室外照明采用庭院燈,路燈控制在值班室內(nèi),16鎧裝電力電纜直埋敷設(shè)。二、智能化系統(tǒng)(弱電)(一)編制依據(jù)目前總體規(guī)劃圖,建設(shè)方提供的有關(guān)資料;水暖等專業(yè)規(guī)劃對(duì)安防控制要求;現(xiàn)行有關(guān)國(guó)家和地方標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程規(guī)范。(二)編制目的主要是為解決本工程建成后對(duì)電力、電信、網(wǎng)絡(luò)、電視、安全、管理控制等方面的需求。(三)系統(tǒng)設(shè)置為建成一座具有需求信息傳遞快捷便利且具有一定的舒適、節(jié)能的項(xiàng)目區(qū),宜設(shè)置以下弱電系統(tǒng)設(shè)計(jì):1.綜合布線系統(tǒng)(支持通信系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng));2.有線電視系統(tǒng);(四)系統(tǒng)說(shuō)明綜合布線系統(tǒng)支持以下系統(tǒng):通信系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。綜合布線系統(tǒng)采用開(kāi)放式星形拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)。電話及寬帶線路均由市政管網(wǎng)引來(lái)。寬帶、電話線路由弱電機(jī)房直接引出單模光纖至各樓,在每棟樓設(shè)有光電轉(zhuǎn)換交接箱(帶單模光口與有線電視光纖經(jīng)過(guò)光調(diào)制解調(diào)器分頻統(tǒng)一送至各層戶箱),由交接箱采用光纖、HPVV型電話電纜引到各層,由各樓層配線箱采用5類非屏蔽雙絞線、3類非屏蔽雙絞線直接引至戶用弱電綜合箱分配至終端。、規(guī)格及安裝位置:入戶網(wǎng)絡(luò)、電話分支線采用5類非屏蔽雙絞線、RVS電話線。在每層內(nèi)設(shè)置弱電綜合布線箱,電話線、寬帶線均先引至綜合布線箱,再分至各房間。在每個(gè)房間設(shè)置電話插座、網(wǎng)絡(luò)插座。信息插座規(guī)格為RJ45,可采用墻內(nèi)嵌入式。(五)有線電視系統(tǒng):1.系統(tǒng)設(shè)計(jì)電視系統(tǒng)采用獨(dú)立前端系統(tǒng)模式,傳輸方式采用750MHZ鄰頻系統(tǒng),分配網(wǎng)絡(luò)采用分配分支方式。系統(tǒng)出口電平6075dB。2.信號(hào)源電視信號(hào)從市政光纜上分支接到該項(xiàng)目區(qū)其它建筑物內(nèi)有線電視系統(tǒng)。3.設(shè)備選擇設(shè)備和部件的輸入、輸出標(biāo)稱阻抗、電纜的標(biāo)稱特性阻抗均為75歐姆。光接收機(jī)、寬帶放大器等頻率應(yīng)達(dá)到860MHZ,分配器、分支器、系統(tǒng)輸出口應(yīng)為51000MHZ。電視系統(tǒng)傳輸干線采用單模光纖穿焊接鋼管經(jīng)過(guò)光分配器箱,由每棟樓的箱管系統(tǒng)仍按傳輸干線采用SYWV759型電纜,分支線采用SYWV755型電纜。在起居室及所有臥室設(shè)置電視插座。三、給水排水工程(一)設(shè)計(jì)依據(jù)1.《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB500152003); 2.《室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB500132006);3.《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB500142006);4.《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GB500162006);5.《民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GB5004595)(2005年版); 。(二)工程概況、設(shè)計(jì)范圍有壓管網(wǎng)的敷設(shè)標(biāo)高原則上按照項(xiàng)目區(qū)地勢(shì)起伏變化。重力自流管網(wǎng)布置,基本按照項(xiàng)目區(qū)內(nèi)地形的坡向布置管道流向,主要滿足自流排水要求,項(xiàng)目區(qū)總排水原則設(shè)計(jì)采用自流方式,局部反坡排水可排水泵加壓提升方式實(shí)施排放。項(xiàng)目區(qū)給水水源由市政給水管網(wǎng)提供,設(shè)計(jì)接入1根DN200給水管。項(xiàng)目區(qū)室外主干給水管道呈環(huán)狀管網(wǎng)布置,管徑DN200mm,直埋敷設(shè)。考慮項(xiàng)目區(qū)內(nèi)實(shí)施消防需求,在消防區(qū)域內(nèi)的給水管網(wǎng)上設(shè)置若干室外消火栓設(shè)備。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)雨水由道路路面及雨水口設(shè)施匯集,經(jīng)雨水排水系統(tǒng)有組織排入市政雨水管網(wǎng)。(三)給水系統(tǒng)水源由市政自來(lái)水管網(wǎng)接入1根DN200給水管,提供項(xiàng)目區(qū)用水,項(xiàng)目區(qū)內(nèi)室外主要供水區(qū)域或主干道路設(shè)置的供水管道呈環(huán)狀管網(wǎng)布置,管徑DN200mm,其他供水區(qū)域可采用枝狀供水管網(wǎng)形式。全部為多層建筑所以直接由市政供水,無(wú)需加壓。室外供水管上設(shè)置若干消火栓作為消防用水。附表 51 用水量表 (四)污水排水系統(tǒng)項(xiàng)目區(qū)內(nèi)排水采用污、廢合流制排放。廚房設(shè)隔油池,生活污廢水排出后經(jīng)化糞池處理后匯集,統(tǒng)一排入城市污水管網(wǎng),由城市污水處理場(chǎng)統(tǒng)一處理。室外污水采用HDPE雙壁波紋管。室內(nèi)污水采用PVC管。1.建筑底層衛(wèi)生間排水管道系統(tǒng)采取單獨(dú)排放。2.雨水結(jié)合項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的地形條件,設(shè)置其坡度為千分之8,故本方案雨水順自然坡度進(jìn)入城市雨水管網(wǎng),經(jīng)雨水排放總管統(tǒng)一排放。雨水管直埋于冰凍線以下。(六)管材選型 1.室外生活給水管主管道材料選用鋼襯塑管或球墨鑄鐵給水管,直埋于冰凍線以下,戶內(nèi)冷(熱)水管采用PE給水管。2.室內(nèi)消防水、噴淋水管道采用熱浸鍍鋅鋼管;管徑DN≥100mm,采用卡箍式剛性管接頭連接;管徑DN<100mm,采用螺紋連接。3.室內(nèi)排水管材料采用UPVC螺旋排水管,粘接。壓力排水管采用熱浸鍍鋅鋼管。4.室外雨、污水排水管材料采用高密度聚乙烯(HDPE)雙壁波紋管,消防給水管采用球墨給水鑄鐵管或鋼管,膠圈接口或焊接。四、 采暖、通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)(一)設(shè)計(jì)依據(jù)1.《采暖通風(fēng)及空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB500192003);2.《民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB5004595(2005年版);3.《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB 500162006;4.《民用建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》JGJ2695;5.《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB501892005;6.《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50096-1999(2003年版);業(yè)主提供的相關(guān)資料及要求。(二)工程概況、設(shè)計(jì)范圍區(qū)內(nèi)采暖熱源由市政引入的95/70℃的高溫?zé)崴?,供?xiàng)目區(qū)集中采暖供熱系統(tǒng)使用。熱力管道材料采用聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料預(yù)制直埋保溫鋼管,直埋敷設(shè)。(三)采暖:1.對(duì)土建圍護(hù)結(jié)構(gòu)的熱工要求:K值(傳熱系數(shù))外墻:K≤()屋頂:K≤()外窗:K≤()戶門:K≤()與不采暖樓梯間相鄰的隔墻:K≤()3.系統(tǒng)設(shè)計(jì)建筑層數(shù)全部為六層及以下均為低供熱區(qū),由城市熱網(wǎng)直接共給。(1)房間采用分戶設(shè)計(jì),分室控制熱計(jì)量采暖系統(tǒng),每個(gè)單元入口設(shè)帶熱量表的入口裝置,設(shè)公共管井裝熱計(jì)量表。(2)戶內(nèi)采暖管道采用地埋管,雙管下供下回散熱器同程系統(tǒng),主立管和熱量表等戶用入口裝置設(shè)在公共管道井內(nèi)。 4.采暖設(shè)備的選擇,房間普通窗下選用內(nèi)腔無(wú)砂柱翼橄欖TZYG3610(745) 型鑄鐵散熱器,低窗臺(tái)下選用內(nèi)腔無(wú)砂柱翼橄欖TZYG3310(445)型鑄鐵散熱器,本型散熱器外表美觀,散熱量大,使用壽命長(zhǎng)。5.管材及保溫材料(1)管材采暖管道管徑>DN50,采用無(wú)縫鋼管,管徑≤DN50采用焊接鋼管,管徑≤DN32絲扣連接,管徑>DN32焊接連接。戶內(nèi)明裝管道材料選用PB管,熱熔連接,使用條件等級(jí)為5等(S5系列)。 (五)空調(diào)宿舍、活動(dòng)室等預(yù)留分體空調(diào)電量,餐廳預(yù)留立柜式分體空調(diào)電量。(六)通風(fēng)及防排煙衛(wèi)生間均設(shè)變壓式排風(fēng)道和排氣扇,通風(fēng)換氣,廚房設(shè)排油煙豎井,預(yù)留排油煙機(jī)出口。廚房、衛(wèi)生間的垂直排風(fēng)管道或風(fēng)道,設(shè)防止煙氣回流裝置。第七章 環(huán)境保護(hù)及評(píng)價(jià)影響一、生態(tài)環(huán)境影響評(píng)估(一)環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目的環(huán)境保護(hù)包括兩個(gè)方面,一方面是生產(chǎn)活動(dòng)不影響種植基地外周圍環(huán)境的正常生活和生產(chǎn)條件,另一方面周圍居民的生活和生產(chǎn)活動(dòng)也不應(yīng)威脅到園區(qū)的清潔生產(chǎn)環(huán)境和生物安全。建設(shè)時(shí)要考慮內(nèi)外自然環(huán)境不被生產(chǎn)垃圾污染,維持一個(gè)可持續(xù)生產(chǎn)的資源環(huán)境,必須認(rèn)真做好基地及周圍環(huán)境保護(hù)工作,盡可能保持原有環(huán)境衛(wèi)生不被破壞,爭(zhēng)取得到改善和提高。(二)對(duì)環(huán)境質(zhì)量的影響1.施工期和生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)期產(chǎn)生的污染項(xiàng)目施工建設(shè)時(shí),產(chǎn)生的大氣污染物主要是運(yùn)輸車輛、施工機(jī)械等產(chǎn)生的揚(yáng)塵以及車輛產(chǎn)生的尾氣,產(chǎn)生的廢水主要為建筑廢水和施工工人生活污水,主要噪聲源為施工機(jī)械及運(yùn)輸車輛,固體廢棄物主要是建筑垃圾和施工人員的生活垃圾。2.項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)期產(chǎn)生的污染項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)期,產(chǎn)生的污染主要為種植基地內(nèi)工作人員產(chǎn)生的生活垃圾。主要噪聲源為加工機(jī)械的噪音。二、防治措施與綜合利用(一)環(huán)保設(shè)計(jì)采用的標(biāo)準(zhǔn)1.《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 II級(jí) GB897988。2.《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 II級(jí) GB1234890。3.《建筑施工場(chǎng)界噪聲限制》 GB1252390。4.其他國(guó)家有關(guān)規(guī)定。(二)綜合利用與治理方案1.施工期措施在項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程涉及的土建施工過(guò)程中必須加強(qiáng)對(duì)施工場(chǎng)地進(jìn)行嚴(yán)格管理,防治水土流失。施工產(chǎn)生的棄土要及時(shí)外運(yùn),防止風(fēng)天被吹走;建筑材料,尤其是水泥、細(xì)沙的堆放要設(shè)防雨棚蓋。施工期固體廢棄物中的生活垃圾集中堆放后統(tǒng)一處理,建筑垃圾應(yīng)及時(shí)清運(yùn)處理。施工期施工機(jī)械和運(yùn)輸車輛產(chǎn)生的噪聲、揚(yáng)塵和尾氣采取以下措施:嚴(yán)禁夜間施工;限制使用老、舊等噪聲大、尾氣排放多的機(jī)械和車輛;運(yùn)輸車輛限載、限速、加蓋,防止沙石散落等;對(duì)施工機(jī)械和車輛定期檢修,防止車輛漏油,污染環(huán)境。2.生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)期措施對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢渣和生活垃圾要統(tǒng)一堆放,要及時(shí)、統(tǒng)一運(yùn)走,并嚴(yán)格按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。三、影響評(píng)價(jià)本項(xiàng)目在設(shè)計(jì)初期就根據(jù)國(guó)家有關(guān)環(huán)保政策和法規(guī)考察了有關(guān)農(nóng)牧業(yè)高效科技示范園區(qū)在環(huán)保和節(jié)能上存在的問(wèn)題。本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)既考慮生產(chǎn),又要考慮環(huán)境+保護(hù)和節(jié)能,從設(shè)計(jì)基地開(kāi)始就考慮到建立各個(gè)環(huán)節(jié)和生活所排放垃圾的處理體系。在建設(shè)期和生產(chǎn)期,將嚴(yán)格按照國(guó)際環(huán)保規(guī)劃進(jìn)行。因此不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成污染,項(xiàng)目是可行的。 第八章 項(xiàng)目組織與管理一、組織管理機(jī)構(gòu)本項(xiàng)目由伊金霍洛旗綠地生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司組織實(shí)施。項(xiàng)目啟動(dòng)后,按照項(xiàng)目建設(shè)的宗旨和目標(biāo)來(lái)逐步實(shí)施。為了達(dá)到預(yù)期目標(biāo),要按照實(shí)際工作需要設(shè)置管理機(jī)構(gòu)。本項(xiàng)目設(shè)立董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)和總經(jīng)理,實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。董事會(huì)是項(xiàng)目建設(shè)的最高決策機(jī)構(gòu),對(duì)項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行全面領(lǐng)導(dǎo)。由項(xiàng)目總經(jīng)理負(fù)責(zé)具體的施工建設(shè)及日常管理工作。二、勞動(dòng)定員和人員管理(一)勞動(dòng)定員本項(xiàng)目新增勞動(dòng)定員35人,其中,管理人員5人、技術(shù)人員2人、其他20人。主管人員主要由公司股東擔(dān)任,其他人員對(duì)外招聘。(二)人員素質(zhì)專業(yè)技術(shù)
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