■店長手冊-店長的職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)和要求(編輯修改稿)
2024-09-01 01:03 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 確定商場的培訓(xùn)目標(biāo)，制定訓(xùn)練計劃 培訓(xùn)項目預(yù)算 培訓(xùn)所需的支援和要求 培訓(xùn)場地的確定和安排． 監(jiān)控和執(zhí)行培訓(xùn)過程，及時跟進(jìn)和處理培訓(xùn)過程中的問題。 培訓(xùn)效果評估并形成報告，及時跟進(jìn)培訓(xùn)后的實(shí)操情況，指導(dǎo)和更正實(shí)操過程中的問題。 員工考核 制定日?？己朔桨讣跋鄳?yīng)的激勵措施 定期執(zhí)行員工考核 定期執(zhí)行對柜長助理及柜長的考核，并報送分公司人事部 督促并審核柜長做好營業(yè)員的日常(季度)考核與激勵工作 根據(jù)考核結(jié)果，評估和審核普通員工的升級資格，并決定升降情況，將相關(guān)信息反饋給相關(guān)部門和人員。 執(zhí)行公司及本店的獎懲制度并建檔、管理 制訂本店員工的職業(yè)生涯規(guī)劃并與員工溝通和共同完成。 考勤與薪資管理 ：各柜組的完成率、員工的銷售提成和績效 員工關(guān)系管理 團(tuán)隊建設(shè)和合作 組織團(tuán)隊活動 員工關(guān)系協(xié)調(diào) 負(fù)責(zé)受理員工的申訴 受理過程中要注意公平、公正 處理過程中要做到及時、有效 、后勤管理 人事行政管理 制定、審核、提交員工薪資，并及時跟進(jìn)薪資發(fā)放情況，意外情況要及時上報 員工福利管理 （暫不實(shí)行） 、變賣垃圾所得金在內(nèi)的福利金 員工檔案管理 資產(chǎn)管理 ，對固定資產(chǎn)進(jìn)行管理。 ，完成辦公用品的申領(lǐng)； 對于銷售輔料進(jìn)行管理，完成備貨申領(lǐng)工作； 財務(wù)管理 ： 執(zhí)行對本商場人事費(fèi)用的預(yù)算與管理 定期審核水電費(fèi)用 審核商場日常管理費(fèi)用 控制產(chǎn)生費(fèi)用的環(huán)節(jié)，降低費(fèi)用成本；： 對收銀流程的管控和收銀員操作流程時的監(jiān)控和管理。，及時跟進(jìn)和糾正不良行為；： 收銀備用金管理和收銀日結(jié)的現(xiàn)金管理； 其他營業(yè)額（紙皮）管理 現(xiàn)金管理制度和流程的執(zhí)行。 現(xiàn)金存款制度的執(zhí)行和安全 門店環(huán)境管理 設(shè)施檢查與維護(hù) 根據(jù)實(shí)際需要，添加、更新、維護(hù)本店的硬件設(shè)施，及時解決設(shè)備出現(xiàn)的故障； 樓面管理 樓面衛(wèi)生管理 店內(nèi)POP布置監(jiān)督 知識管理：上級下發(fā)文件、工作計劃及改善方案、經(jīng)營分析、數(shù)據(jù)與報表、培訓(xùn)資料、商場案例 公司企業(yè)文化和品牌理念的推廣 會議管理 安全知識和技能的培訓(xùn)和長期跟進(jìn)。； 特殊突發(fā)事件的處理： 特別關(guān)注防火、防損管理 現(xiàn)金安全的問題 外圍關(guān)系 負(fù)責(zé)維護(hù)本店的行政關(guān)系 工商、稅務(wù)、城管、派出所、勞動行政部門 特殊情況和事件要及時上報、反饋 切記，沒有經(jīng)過授權(quán)，工作范圍內(nèi)的任何時間和事件，不得與任何外部關(guān)系產(chǎn)生業(yè)務(wù)上的往來。工作流程說明3. 店長日工作流程：開店門早會 （宣布每日工作重點(diǎn)）人員狀況（出勤、休假、人力配置、服裝儀容及精神狀態(tài)）賣場、后場狀況1) 商場貨品陳列、補(bǔ)貨、促銷、清潔2) 收銀員、收銀臺、零錢、備用品昨天營業(yè)狀況（營業(yè)額、客流量、平均單價、購買額）賣場貨品的狀況，倉庫管理和貨品陳列情況開業(yè)前店鋪檢查（貨品、促銷等就緒；門口、地面清潔、商場音樂、燈光照明） 當(dāng)日工作計劃（銷售、商品、出勤、培訓(xùn)、競爭店鋪調(diào)查） 營業(yè)分析（昨天銷售額達(dá)標(biāo)\未達(dá)標(biāo)原因、時段銷售分析、店鋪缺貨/補(bǔ)貨分析）營業(yè)高峰期掌握1） 人員調(diào)度安排（收銀員、導(dǎo)購員）2） 收銀臺備用金確保足用3） 貨品齊全4） 人員交接班迅速且不影響顧客服務(wù)商場巡視、檢核及工作指示1） 競爭店調(diào)查（同時段的客流量、促銷狀況、推介產(chǎn)品）2） 協(xié)調(diào)事項（各人員工作協(xié)調(diào)、如何完成當(dāng)日工作指標(biāo)）3） 教育培訓(xùn)（新進(jìn)人員在職培訓(xùn)、定期在職培訓(xùn)、配合節(jié)慶或促銷培訓(xùn)）4） 賣場人員、商品、清潔、促銷、購物環(huán)境等方面的巡視整改指示。5） 衛(wèi)生、安全方面的關(guān)注指示交接班注意事項交代晚班營業(yè)注意事項安排關(guān)店前檢查事項及關(guān)店事宜。 8:45檢查店鋪是否有異樣更換工裝9:30早 會10:00開店前準(zhǔn)備工作檢查16:00開門營業(yè)日常事務(wù)處理檢查并協(xié)助交接班協(xié)助營銷/檢查工作22:00交接/關(guān)店下班4. 門店標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程 營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后（5分鐘）（與昨天晚上關(guān)店后相比）、檢查妝容：簽到，必須提前15分鐘到達(dá)店鋪，然后查看交接班本內(nèi)的記錄，并對記錄的內(nèi)容進(jìn)行跟進(jìn)。同時，應(yīng)特別關(guān)注銷售、安全、服務(wù)方面的內(nèi)容，及時跟進(jìn)并改進(jìn)相關(guān)問題。：（早會是人員進(jìn)入狀態(tài)和學(xué)習(xí)提升的最佳時間，店鋪店長應(yīng)當(dāng)每天作好早會的準(zhǔn)備，開好早會對于店長來說，是一個執(zhí)行管理和展示自己的時候，所以，店長應(yīng)該認(rèn)真、有計劃性的準(zhǔn)備）、全體站立、檢查儀容儀表：妝容（頭發(fā)、唇彩、精神面貌）、早會開始、互動問好、NIIKKYHOME的企業(yè)精神及經(jīng)營理念宣導(dǎo)、早會主題及內(nèi)容 早會：由早班人員輪流主持, (限時10分鐘內(nèi))。 對昨日的工作進(jìn)行總結(jié)； 傳達(dá)公司的最新資訊； 同事之間相互交流工作經(jīng)驗(yàn)； 介紹昨日的暢銷貨品及營業(yè)額；； 店長（或主管）對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置及設(shè)定目標(biāo)；
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