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■店長手冊-店長的職責、標準和要求(編輯修改稿)

2025-09-01 01:03 本頁面
 

【文章內容簡介】 確定商場的培訓目標,制定訓練計劃 培訓項目預算 培訓所需的支援和要求 培訓場地的確定和安排. 監(jiān)控和執(zhí)行培訓過程,及時跟進和處理培訓過程中的問題。 培訓效果評估并形成報告,及時跟進培訓后的實操情況,指導和更正實操過程中的問題。 員工考核 制定日??己朔桨讣跋鄳募畲胧? 定期執(zhí)行員工考核 定期執(zhí)行對柜長助理及柜長的考核,并報送分公司人事部 督促并審核柜長做好營業(yè)員的日常(季度)考核與激勵工作 根據(jù)考核結果,評估和審核普通員工的升級資格,并決定升降情況,將相關信息反饋給相關部門和人員。 執(zhí)行公司及本店的獎懲制度并建檔、管理 制訂本店員工的職業(yè)生涯規(guī)劃并與員工溝通和共同完成。 考勤與薪資管理 :各柜組的完成率、員工的銷售提成和績效 員工關系管理 團隊建設和合作 組織團隊活動 員工關系協(xié)調 負責受理員工的申訴 受理過程中要注意公平、公正 處理過程中要做到及時、有效 、后勤管理 人事行政管理 制定、審核、提交員工薪資,并及時跟進薪資發(fā)放情況,意外情況要及時上報 員工福利管理 (暫不實行) 、變賣垃圾所得金在內的福利金 員工檔案管理 資產(chǎn)管理 ,對固定資產(chǎn)進行管理。 ,完成辦公用品的申領; 對于銷售輔料進行管理,完成備貨申領工作; 財務管理 : 執(zhí)行對本商場人事費用的預算與管理 定期審核水電費用 審核商場日常管理費用 控制產(chǎn)生費用的環(huán)節(jié),降低費用成本;: 對收銀流程的管控和收銀員操作流程時的監(jiān)控和管理。,及時跟進和糾正不良行為;: 收銀備用金管理和收銀日結的現(xiàn)金管理; 其他營業(yè)額(紙皮)管理 現(xiàn)金管理制度和流程的執(zhí)行。 現(xiàn)金存款制度的執(zhí)行和安全 門店環(huán)境管理 設施檢查與維護 根據(jù)實際需要,添加、更新、維護本店的硬件設施,及時解決設備出現(xiàn)的故障; 樓面管理 樓面衛(wèi)生管理 店內POP布置監(jiān)督 知識管理:上級下發(fā)文件、工作計劃及改善方案、經(jīng)營分析、數(shù)據(jù)與報表、培訓資料、商場案例 公司企業(yè)文化和品牌理念的推廣 會議管理 安全知識和技能的培訓和長期跟進。; 特殊突發(fā)事件的處理: 特別關注防火、防損管理 現(xiàn)金安全的問題 外圍關系 負責維護本店的行政關系 工商、稅務、城管、派出所、勞動行政部門 特殊情況和事件要及時上報、反饋 切記,沒有經(jīng)過授權,工作范圍內的任何時間和事件,不得與任何外部關系產(chǎn)生業(yè)務上的往來。工作流程說明3. 店長日工作流程:開店門早會 (宣布每日工作重點)人員狀況(出勤、休假、人力配置、服裝儀容及精神狀態(tài))賣場、后場狀況1) 商場貨品陳列、補貨、促銷、清潔2) 收銀員、收銀臺、零錢、備用品昨天營業(yè)狀況(營業(yè)額、客流量、平均單價、購買額)賣場貨品的狀況,倉庫管理和貨品陳列情況開業(yè)前店鋪檢查(貨品、促銷等就緒;門口、地面清潔、商場音樂、燈光照明) 當日工作計劃(銷售、商品、出勤、培訓、競爭店鋪調查) 營業(yè)分析(昨天銷售額達標\未達標原因、時段銷售分析、店鋪缺貨/補貨分析)營業(yè)高峰期掌握1) 人員調度安排(收銀員、導購員)2) 收銀臺備用金確保足用3) 貨品齊全4) 人員交接班迅速且不影響顧客服務商場巡視、檢核及工作指示1) 競爭店調查(同時段的客流量、促銷狀況、推介產(chǎn)品)2) 協(xié)調事項(各人員工作協(xié)調、如何完成當日工作指標)3) 教育培訓(新進人員在職培訓、定期在職培訓、配合節(jié)慶或促銷培訓)4) 賣場人員、商品、清潔、促銷、購物環(huán)境等方面的巡視整改指示。5) 衛(wèi)生、安全方面的關注指示交接班注意事項交代晚班營業(yè)注意事項安排關店前檢查事項及關店事宜。 8:45檢查店鋪是否有異樣更換工裝9:30早 會10:00開店前準備工作檢查16:00開門營業(yè)日常事務處理檢查并協(xié)助交接班協(xié)助營銷/檢查工作22:00交接/關店下班4. 門店標準作業(yè)流程 營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后(5分鐘)(與昨天晚上關店后相比)、檢查妝容:簽到,必須提前15分鐘到達店鋪,然后查看交接班本內的記錄,并對記錄的內容進行跟進。同時,應特別關注銷售、安全、服務方面的內容,及時跟進并改進相關問題。:(早會是人員進入狀態(tài)和學習提升的最佳時間,店鋪店長應當每天作好早會的準備,開好早會對于店長來說,是一個執(zhí)行管理和展示自己的時候,所以,店長應該認真、有計劃性的準備)、全體站立、檢查儀容儀表:妝容(頭發(fā)、唇彩、精神面貌)、早會開始、互動問好、NIIKKYHOME的企業(yè)精神及經(jīng)營理念宣導、早會主題及內容 早會:由早班人員輪流主持, (限時10分鐘內)。 對昨日的工作進行總結; 傳達公司的最新資訊; 同事之間相互交流工作經(jīng)驗; 介紹昨日的暢銷貨品及營業(yè)額;; 店長(或主管)對當日的工作進行布置及設定目標;
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