【文章內(nèi)容簡介】 100150261502001320025011250以上3Total100 如表11,本次調(diào)查中，有39%的人比較喜歡盒裝，25%的人喜歡袋裝，24%的人喜歡瓶裝，11%的人喜歡其它方式. 表11:如表12,其中價格是第一考慮因素是占了8%，為第二考慮因素占了10%，為第三考慮因素占了10%，為第四考慮因素占25%，第五考慮因素為24%，營養(yǎng)為第一考慮因素占了21%，第二考慮因素占33%，第三考慮因素占20%，為第四考慮因素占16%，為第五考慮因素占8%；口味為第一考慮因素占8%，第二考慮因素占19%，為第三考慮因素占32%，為第四考慮因素占24%，為第五考慮因素占24%，品牌為第一考慮因素占%，為第二考慮因素占15%，第三考慮因素占25%，為第四考慮因素占24%，為第五考慮因素占24%，包裝為第一考慮因素占1%，為第二考慮因素占8%，為第三考慮因素占7%，為第四考慮因素占9%，為第五考慮因素占25%，新鮮度為第一考慮因素為59%，為第二考慮因素為15%，為第三考慮因素為6%，為第四考慮因素6%，為第五考慮因素為4%.表12:如表13,36%的人認為廣告對他們有一定的影響，27%的人認為廣告影響一般，21%的人覺得不怎么有影響，13%的人認為影響很大，3%的人認為沒有任何影響。表13: FrequencyPercentValid PercentCumulative PercentValid影響很大13有一定影響36一般27不怎么影響21沒有任何影響3Total100 如表14,37%的人喜歡的促銷方式是免費品嘗，29%的人喜歡當作購買的附屬，22%的人喜歡禮品促銷，而12%的人喜歡當成一種抽獎活動.表14: FrequencyPercentValid PercentCumulative PercentValid免費品嘗37購買的附屬29禮品促銷22抽獎活動12Total100 如圖4在這個被調(diào)查的人中，有36%的人沒有喝過寧波牛奶，64%的人喝過寧波牛奶.圖4:4品牌評價如表15,喝過寧波牛奶的63人中，2%的人認為很不方便，2%的人認為不方便，29%的人認為一般，23%的人認為方便，7%的人認為很方便。表15: FrequencyPercentValid PercentCumulative PercentValid很不方便2不方便2一般29方便23很方便7Total63 MissingSystem37 Total100 如表16,這是個多選題，喝過寧波牛奶的63人，其中139次的回答，%，%，%，占39%%。%，%，是出現(xiàn)次數(shù)的39%，%希望促進營養(yǎng)液的吸收，%，7%的人希望其它，%的次數(shù)。表16: ResponsesPercent of CasesNPercent$qq17(a)美容營養(yǎng)20%%瘦身23%%增強免疫力和抵抗力37%%降血壓血脂23%%促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收29%%其它7%%Total139%%如表17在沒有喝過寧波牛奶的37人中，40%的人會，60的人則不會.表17: FrequencyPercentValid PercentCumulative PercentValid愿意18不愿意22Total40 MissingSystem60 Total100 如表18在喝過寧波牛奶的63人中，%的人是由于寧波牛奶曾出現(xiàn)質(zhì)量問題，%的人是由于購買不方便. 表18: ResponsesPercent of CasesNPercent$qq19(a)口感不好3%%不新鮮3%%包裝不好看3%%購買不方便6%%曾出現(xiàn)質(zhì)量問題19%%Total34%% 表19,在所調(diào)查100個樣本中，其中男性49名，女性51名，他們各自占樣本的49%，51%。從調(diào)查結(jié)果來看，男性對于牛奶在日常膳食中認為非常重要，比較重要，一般，不重要的比例為11%，24%，8%，6%，女性對于牛奶在日常膳食中認為非常重要，比較重要，一般，不重要的比例為15%，25%，10%，1%，由此可以看絕大部分男性和女性都認為牛奶在日常膳食中都是比較重要的。表19:表20，卡方檢驗：P=,所以性別和日常膳食重要性認為沒有多大關(guān)系表20: 性別對于寧波牛奶總體滿意度表21，Sig=0 0表21:表22:性別對于寧波牛奶總體滿意度表23，Sig= 表23表24:牛奶花費和收入水平關(guān)系表25，設(shè)想牛奶花費和收入水平之間是否也存在著關(guān)系，.,由此拒絕原假設(shè)，即各組均值有顯著差異。表25:表26:表27，對于67位喝過寧波牛奶的人對寧波牛奶滿意度進行因子，，所以適合做因子分析表27表28:表29:表30: Rotated Component Matrix(a) Component12價格合理.843服務(wù)好.305.768比同類產(chǎn)品新鮮.215.747品質(zhì)不錯.505.515品種多.503.459口感好.638.420牛奶包裝.643.492愿意購買寧波牛奶.838.106向別人推薦寧波牛奶.844Extraction Method: Principal Component Analysis. Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization.a Rotation converged in 3 iterations.牛奶花費和職業(yè)從表31中可以看出，兩變量在很高的置信水平下（超過99%）顯著相關(guān)。由此，牛奶花費和職業(yè)之間并沒有多大的關(guān)系，只是成一點正相關(guān)。表31:牛奶花費和年齡表27，對受訪者“牛奶花費”和“年齡”之間進行回歸分析，分析的結(jié)果圖下表（表），回歸分析中F越大，說明自變量的解釋能力越強，由由表得出，在很低的置信水平，不具有顯著性，由此該回歸系數(shù)不顯著表32:表33:五、 結(jié)論及建議1結(jié)論（1）牛奶的消費群體1825 歲占24%， 25—35 歲占23%，即35 歲以下的消費群體占57%；女性占51%，男性占49%；學(xué)生占27%，農(nóng)民只占4％。由此可見，牛奶的消費群體主要是學(xué)生，男女購買牛奶的比例各占一半。（2）對寧波牛奶有興趣的寧波潛在消費者和現(xiàn)實消費者在決定購買寧波牛奶時，各指標選擇因素中新鮮度最重要，第二因素是營養(yǎng)，第三因素是口味，第四因素是品牌和價格，第五因素是包裝。在這個消費群體中，消費者對于價格不敏感。（3）顧客對寧波牛奶的了解程度顯示，從高到低依次是29%的人想到的牛奶品牌是伊利，25%人想到的是蒙牛，而21%想到的是光明，17%的人想到的是寧波牛奶，7%的人想到的是其它。寧波牛奶相對于其它牛奶品牌，對于消費者所熟悉的程度相對落后。（4）消費者不選擇寧波牛奶的原因中，%的人是由于寧波牛奶曾出現(xiàn)質(zhì)量問題，%，對牛奶本身的信譽品牌也有很大的損失。(5) 通過對各指標滿意度評價發(fā)現(xiàn)，寧波牛奶的新鮮度是最滿意，其次是價格合理，品種多。最不滿意的是服務(wù)。評價還發(fā)現(xiàn)，消費者對寧波牛奶表現(xiàn)出的忠誠度還是有待提高。2建議1地理環(huán)境優(yōu)勢上升，建立與消費者的感情。通過上述結(jié)論分析，得出消費者對寧波牛奶最滿意的部分在于其新鮮度，這也是寧波牛奶優(yōu)于其他品牌牛奶的絕對優(yōu)勢。因此寧波牛奶應(yīng)繼續(xù)致力其新鮮度的保持，同時通過其在寧波本地的優(yōu)勢建立與消費者的感情，增強消費者對其的認同度和忠誠度。2優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)，開拓潛力市場。 在問卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，％的人希望牛奶的功效可以增強免疫力和抵抗力，％的人希望牛