消費(fèi)者牛奶使用習(xí)慣和態(tài)度認(rèn)知調(diào)查報(bào)告(編輯修改稿)
2025-08-31 02:20 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 100150261502001320025011250以上3Total100 如表11,本次調(diào)查中，有39%的人比較喜歡盒裝，25%的人喜歡袋裝，24%的人喜歡瓶裝，11%的人喜歡其它方式. 表11:如表12,其中價(jià)格是第一考慮因素是占了8%，為第二考慮因素占了10%，為第三考慮因素占了10%，為第四考慮因素占25%，第五考慮因素為24%，營養(yǎng)為第一考慮因素占了21%，第二考慮因素占33%，第三考慮因素占20%，為第四考慮因素占16%，為第五考慮因素占8%；口味為第一考慮因素占8%，第二考慮因素占19%，為第三考慮因素占32%，為第四考慮因素占24%，為第五考慮因素占24%，品牌為第一考慮因素占%，為第二考慮因素占15%，第三考慮因素占25%，為第四考慮因素占24%，為第五考慮因素占24%，包裝為第一考慮因素占1%，為第二考慮因素占8%，為第三考慮因素占7%，為第四考慮因素占9%，為第五考慮因素占25%，新鮮度為第一考慮因素為59%，為第二考慮因素為15%，為第三考慮因素為6%，為第四考慮因素6%，為第五考慮因素為4%.表12:如表13,36%的人認(rèn)為廣告對(duì)他們有一定的影響，27%的人認(rèn)為廣告影響一般，21%的人覺得不怎么有影響，13%的人認(rèn)為影響很大，3%的人認(rèn)為沒有任何影響。表13: FrequencyPercentValid PercentCumulative PercentValid影響很大13有一定影響36一般27不怎么影響21沒有任何影響3Total100 如表14,37%的人喜歡的促銷方式是免費(fèi)品嘗，29%的人喜歡當(dāng)作購買的附屬，22%的人喜歡禮品促銷，而12%的人喜歡當(dāng)成一種抽獎(jiǎng)活動(dòng).表14: FrequencyPercentValid PercentCumulative PercentValid免費(fèi)品嘗37購買的附屬29禮品促銷22抽獎(jiǎng)活動(dòng)12Total100 如圖4在這個(gè)被調(diào)查的人中，有36%的人沒有喝過寧波牛奶，64%的人喝過寧波牛奶.圖4:4品牌評(píng)價(jià)如表15,喝過寧波牛奶的63人中，2%的人認(rèn)為很不方便，2%的人認(rèn)為不方便，29%的人認(rèn)為一般，23%的人認(rèn)為方便，7%的人認(rèn)為很方便。表15: FrequencyPercentValid PercentCumulative PercentValid很不方便2不方便2一般29方便23很方便7Total63 MissingSystem37 Total100 如表16,這是個(gè)多選題，喝過寧波牛奶的63人，其中139次的回答，%，%，%，占39%%。%，%，是出現(xiàn)次數(shù)的39%，%希望促進(jìn)營養(yǎng)液的吸收，%，7%的人希望其它，%的次數(shù)。表16: ResponsesPercent of CasesNPercent$qq17(a)美容營養(yǎng)20%%瘦身23%%增強(qiáng)免疫力和抵抗力37%%降血壓血脂23%%促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收29%%其它7%%Total139%%如表17在沒有喝過寧波牛奶的37人中，40%的人會(huì)，60的人則不會(huì).表17: FrequencyPercentValid PercentCumulative PercentValid愿意18不愿意22Total40 MissingSystem60 Total100 如表18在喝過寧波牛奶的63人中，%的人是由于寧波牛奶曾出現(xiàn)質(zhì)量問題，%的人是由于購買不方便. 表18: ResponsesPercent of CasesNPercent$qq19(a)口感不好3%%不新鮮3%%包裝不好看3%%購買不方便6%%曾出現(xiàn)質(zhì)量問題19%%Total34%% 表19,在所調(diào)查100個(gè)樣本中，其中男性49名，女性51名，他們各自占樣本的49%，51%。從調(diào)查結(jié)果來看，男性對(duì)于牛奶在日常膳食中認(rèn)為非常重要，比較重要，一般，不重要的比例為11%，24%，8%，6%，女性對(duì)于牛奶在日常膳食中認(rèn)為非常重要，比較重要，一般，不重要的比例為15%，25%，10%，1%，由此可以看絕大部分男性和女性都認(rèn)為牛奶在日常膳食中都是比較重要的。表19:表20，卡方檢驗(yàn)：P=,所以性別和日常膳食重要性認(rèn)為沒有多大關(guān)系表20: 性別對(duì)于寧波牛奶總體滿意度表21，Sig=0 0表21:表22:性別對(duì)于寧波牛奶總體滿意度表23，Sig= 表23表24:牛奶花費(fèi)和收入水平關(guān)系表25，設(shè)想牛奶花費(fèi)和收入水平之間是否也存在著關(guān)系，.,由此拒絕原假設(shè)，即各組均值有顯著差異。表25:表26:表27，對(duì)于67位喝過寧波牛奶的人對(duì)寧波牛奶滿意度進(jìn)行因子，，所以適合做因子分析表27表28:表29:表30: Rotated Component Matrix(a) Component12價(jià)格合理.843服務(wù)好.305.768比同類產(chǎn)品新鮮.215.747品質(zhì)不錯(cuò).505.515品種多.503.459口感好.638.420牛奶包裝.643.492愿意購買寧波牛奶.838.106向別人推薦寧波牛奶.844Extraction Method: Principal Component Analysis. Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization.a Rotation converged in 3 iterations.牛奶花費(fèi)和職業(yè)從表31中可以看出，兩變量在很高的置信水平下（超過99%）顯著相關(guān)。由此，牛奶花費(fèi)和職業(yè)之間并沒有多大的關(guān)系，只是成一點(diǎn)正相關(guān)。表31:牛奶花費(fèi)和年齡表27，對(duì)受訪者“牛奶花費(fèi)”和“年齡”之間進(jìn)行回歸分析，分析的結(jié)果圖下表（表），回歸分析中F越大，說明自變量的解釋能力越強(qiáng)，由由表得出，在很低的置信水平，不具有顯著性，由此該回歸系數(shù)不顯著表32:表33:五、 結(jié)論及建議1結(jié)論（1）牛奶的消費(fèi)群體1825 歲占24%， 25—35 歲占23%，即35 歲以下的消費(fèi)群體占57%；女性占51%，男性占49%；學(xué)生占27%，農(nóng)民只占4％。由此可見，牛奶的消費(fèi)群體主要是學(xué)生，男女購買牛奶的比例各占一半。（2）對(duì)寧波牛奶有興趣的寧波潛在消費(fèi)者和現(xiàn)實(shí)消費(fèi)者在決定購買寧波牛奶時(shí)，各指標(biāo)選擇因素中新鮮度最重要，第二因素是營養(yǎng)，第三因素是口味，第四因素是品牌和價(jià)格，第五因素是包裝。在這個(gè)消費(fèi)群體中，消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格不敏感。（3）顧客對(duì)寧波牛奶的了解程度顯示，從高到低依次是29%的人想到的牛奶品牌是伊利，25%人想到的是蒙牛，而21%想到的是光明，17%的人想到的是寧波牛奶，7%的人想到的是其它。寧波牛奶相對(duì)于其它牛奶品牌，對(duì)于消費(fèi)者所熟悉的程度相對(duì)落后。（4）消費(fèi)者不選擇寧波牛奶的原因中，%的人是由于寧波牛奶曾出現(xiàn)質(zhì)量問題，%，對(duì)牛奶本身的信譽(yù)品牌也有很大的損失。(5) 通過對(duì)各指標(biāo)滿意度評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)，寧波牛奶的新鮮度是最滿意，其次是價(jià)格合理，品種多。最不滿意的是服務(wù)。評(píng)價(jià)還發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)寧波牛奶表現(xiàn)出的忠誠度還是有待提高。2建議1地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)上升，建立與消費(fèi)者的感情。通過上述結(jié)論分析，得出消費(fèi)者對(duì)寧波牛奶最滿意的部分在于其新鮮度，這也是寧波牛奶優(yōu)于其他品牌牛奶的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。因此寧波牛奶應(yīng)繼續(xù)致力其新鮮度的保持，同時(shí)通過其在寧波本地的優(yōu)勢(shì)建立與消費(fèi)者的感情，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)其的認(rèn)同度和忠誠度。2優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)，開拓潛力市場(chǎng)。 在問卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，％的人希望牛奶的功效可以增強(qiáng)免疫力和抵抗力，％的人希望牛
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