【正文】
Cumulative PercentValid01伊利29蒙牛25光明21寧波牛奶17其它7Total100 如表5在本次調(diào)查中,55%的人是通過電視認(rèn)識牛奶的品牌,20%的人是通過報(bào)刊雜志,10%的人是通過廣播,9%的人通過宣傳海報(bào),6%的人通過其它方式。表6 : FrequencyPercentValid PercentCumulative PercentValid01每天都喝27經(jīng)常喝34偶爾喝25不怎么喝13Total100 如表7本次關(guān)于一般在什么情況下喝牛奶,總共出現(xiàn)了162次的有回答,其中早餐的時(shí)候出現(xiàn)了51,%,%,晚上睡覺前,占選項(xiàng)%,%,而無聊的時(shí)候,占了13%。表7: ResponsesPercent of CasesNPercent$qq6(a)早餐的時(shí)候51%%中午吃完飯20%%下午茶時(shí)間20%%晚上睡覺前35%%運(yùn)動后,當(dāng)飲料喝15%%無聊的時(shí)候21%%Total162%%如表8有48%人都在便利店購買牛奶,30%的人都是訂購送上門,12%的人通過促銷點(diǎn),而8%的人是通過其它方式購買.表8: FrequencyPercentValid PercentCumulative PercentValid02訂購送上門30便利店48180。表13: FrequencyPercentValid PercentCumulative PercentValid影響很大13有一定影響36一般27不怎么影響21沒有任何影響3Total100 如表14,37%的人喜歡的促銷方式是免費(fèi)品嘗,29%的人喜歡當(dāng)作購買的附屬,22%的人喜歡禮品促銷,而12%的人喜歡當(dāng)成一種抽獎活動.表14: FrequencyPercentValid PercentCumulative PercentValid免費(fèi)品嘗37購買的附屬29禮品促銷22抽獎活動12Total100 如圖4在這個(gè)被調(diào)查的人中,有36%的人沒有喝過寧波牛奶,64%的人喝過寧波牛奶.圖4:4品牌評價(jià)如表15,喝過寧波牛奶的63人中,2%的人認(rèn)為很不方便,2%的人認(rèn)為不方便,29%的人認(rèn)為一般,23%的人認(rèn)為方便,7%的人認(rèn)為很方便。%,%,是出現(xiàn)次數(shù)的39%,%希望促進(jìn)營養(yǎng)液的吸收,%,7%的人希望其它,%的次數(shù)。從調(diào)查結(jié)果來看,男性對于牛奶在日常膳食中認(rèn)為非常重要,比較重要,一般,不重要的比例為11%,24%,8%,6%,女性對于牛奶在日常膳食中認(rèn)為非常重要,比較重要,一般,不重要的比例為15%,25%,10%,1%,由此可以看絕大部分男性和女性都認(rèn)為牛奶在日常膳食中都是比較重要的。表25:表26:表27,對于67位喝過寧波牛奶的人對寧波牛奶滿意度進(jìn)行因子,所以適合做因子分析表27表28:表29:表30: Rotated Component Matrix(a) Component12價(jià)格合理.843服務(wù)好.305.768比同類產(chǎn)品新鮮.215.747品質(zhì)不錯(cuò).505.515品種多.503.459口感好.638.420牛奶包裝.643.492愿意購買寧波牛奶.838.106向別人推薦寧波牛奶.844Extraction Method: Principal Component Analysis. Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization.a Rotation converged in 3 iterations.牛奶花費(fèi)和職業(yè)從表31中可以看出,兩變量在很高的置信水平下(超過99%)顯著相關(guān)。表31:牛奶花費(fèi)和年齡表27,對受訪者“牛奶花費(fèi)”和“年齡”之間進(jìn)行回歸分析,分析的結(jié)果圖下表(表),回歸分析中F越大,說明自變量的解釋能力越強(qiáng),由由表得出,在很低的置信水平,不具有顯著性,由此該回歸系數(shù)不顯著表32:表33:五、 結(jié)論及建議1結(jié)論(1)牛奶的消費(fèi)群體1825 歲占24%, 25—35 歲占23%,即35 歲以下的消費(fèi)群體占57%;女性占51%,男性占49%;學(xué)生占27%,農(nóng)民只占4%。(2)對寧波牛奶有興趣的寧波潛在消費(fèi)者和現(xiàn)實(shí)消費(fèi)者在決定購買寧波牛奶時(shí),各指標(biāo)選擇因素中新鮮度最重要,第二因素是營養(yǎng),第三因素是口味,第四因素是品牌和價(jià)格,第五因素是包裝。(3)顧客對寧波牛奶的了解程度顯示,從高到低依次是29%的人想到的牛奶品牌是伊利,25%人想到的是蒙牛,而21%想到的是光明,17%的人想到的是寧波牛奶,7%的人想到的是其它。(4)消費(fèi)者不選擇寧波牛奶的原因中,%的人是由于寧波牛奶曾出現(xiàn)質(zhì)量問題,%,對牛奶本身的信譽(yù)品牌也有很大的損失。最不滿意的是服務(wù)。2建議1地理環(huán)境優(yōu)勢上升,建立與消費(fèi)者的感情。因此寧波牛奶應(yīng)繼續(xù)致力其新鮮度的保持,同時(shí)通過其在寧波本地的優(yōu)勢建立與消費(fèi)者的感情,增強(qiáng)消費(fèi)者對其的認(rèn)同度和忠誠度。 在問卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn),%的人希望牛奶的功效可以增強(qiáng)免疫力和抵抗力,%的人希望牛奶可以促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,寧波牛奶可以從這里著手,努力研發(fā)新的技術(shù),應(yīng)用與維持人體健康方面,滿足大眾的需要和期望,從而來擴(kuò)大寧波牛奶品牌在市場上的份額,開拓市場。3加強(qiáng)配送服務(wù),營造良好的服務(wù)氛圍,吸引顧客回頭率。寧波牛奶公司應(yīng)該加強(qiáng)各地區(qū)的配送服務(wù),在保證新鮮度的同時(shí),加大產(chǎn)品的推廣推銷,致力于打造寧波本地牛奶品牌,也要將寧波牛奶推入各大商場,比如沃爾瑪,樂購,世紀(jì)聯(lián)華等等。 廣告效應(yīng)能增加消費(fèi)者的好奇心,從而加大寧波牛奶的購買率,寧波牛奶可以以本地區(qū)的優(yōu)勢,在寧波地區(qū)投放廣告,打造高新鮮度的形象,吸引消費(fèi)者的購買。比如在收集資料過程中不夠全面,問卷也存在較大的問題,如題目過多,機(jī)構(gòu)不緊湊,用 SPSS 軟件來進(jìn)行分析的時(shí)候,也遇到了操作不熟練等大小問題。6.3 調(diào)查樣本的真實(shí)性調(diào)查樣本的真實(shí)性并不是每個(gè)受調(diào)研的樣本都是如實(shí)的表達(dá)自己的真實(shí)訴求,也會導(dǎo)致市場數(shù)據(jù)的失真。6.4 不可避免的誤差不可避免的誤差由于某些被訪者為趕時(shí)間匆匆填寫完問卷,這里面不可避免地發(fā)研某些選項(xiàng)與實(shí)際情況存在差異。附錄1:寧波牛奶消費(fèi)行為調(diào)查問卷女士/先生:您好!我們是一高校市場會展專業(yè)的學(xué)生,目前正在進(jìn)行一項(xiàng)有關(guān)寧波市牛奶消費(fèi)行為的問卷調(diào)查,此次調(diào)查不涉及任何商業(yè)目的,希望您能協(xié)助我們做好這次調(diào)查。謝謝!1.您認(rèn)為牛奶在每日膳食結(jié)構(gòu)中重要嗎?A 非常重要 B比較重要 C 一般 D 不重要 E 一點(diǎn)也不重要2.您喝牛奶嗎?A 每天都喝 B 經(jīng)常喝 C 無所謂,有就喝沒有就不喝 D 偶爾喝 E 從來不喝(跳至1722題)3.您一般喝什么品牌的牛奶?(如不在其列,請寫明)A 伊利 B蒙牛 C光明 D 旺仔牛奶 E寧波牛奶 F 4.您是否喝過寧波牛奶?A 是 B 否(請?zhí)?1題)5.您購買寧波牛奶的頻率: A 每天購買 B 經(jīng)常購買 C 偶爾購買6.您一般通過什么方式購買寧波牛奶?A 訂購送貨上門 B 便利店 C 促銷點(diǎn) D 其他7.您購買寧波牛奶方便程度:(請按您的便利程度在1—5的方格內(nèi)打勾) 1 2 3 4很方便 5很不方便8.寧波牛奶現(xiàn)有的品種適合您的口味嗎?A 適合 B 還可以 C不適合9.除了補(bǔ)充營養(yǎng)外,您還希望寧波牛奶具有什么樣的性能?(可多選) A 美容養(yǎng)顏 B 瘦身 C 增強(qiáng)免疫力和抵抗力 D降血壓血脂E 促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 F 其他10. 下面是對寧波牛奶的一些不同的意見,請指出您對這些意見同意或不同意的程度,1=非常不同意、2=不同意、3=無所謂、4=同意、5=非常同意非常不同意不同意