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正文內(nèi)容

水上餐廳項(xiàng)目策劃書(編輯修改稿)

2024-08-31 01:40 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 系統(tǒng)防雷技術(shù)規(guī)范》GB 503432004;⑻《建筑中水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB 503362002;⑼《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB 500192003;⑽《建筑采光設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB/T500332001;⑾《建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB 500342004;⑿《自動噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50084-2001(2005年版);⒀《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB 500152003。 規(guī)劃設(shè)計(jì)⑴從“以人為本”的進(jìn)行總體規(guī)劃,注重自然,強(qiáng)調(diào)和諧,并以實(shí)用性為主,設(shè)計(jì)上充分體現(xiàn)生態(tài)觀念和綠色的內(nèi)涵,創(chuàng)造具有時(shí)代感、地域特色強(qiáng)、形象生動豐富的景觀環(huán)境。⑵設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)符合實(shí)用、安全、科學(xué)、美觀等要求,并采取無障礙措施,方便殘疾人使用。⑶以完美形式與周圍各景觀元素遙相呼應(yīng)。設(shè)計(jì)通過靈活的建筑元素將各類城市基礎(chǔ)設(shè)施建筑與周圍的環(huán)境相結(jié)合,創(chuàng)造具有標(biāo)志性的建筑造型。⑷合理布置交通流線,使各種流線分區(qū)明確,車流,人流各行其道,人員出入方便,疏散迅速。⑸適應(yīng)當(dāng)前發(fā)展水平,在滿足需要的同時(shí)考慮將來發(fā)展的可能。⑹注重節(jié)能和環(huán)保,符合建設(shè)可持續(xù)發(fā)展和諧社會的主題。⑺符合國家安全、消防規(guī)范的要求。根據(jù)項(xiàng)目所處地理位置、地型、地貌,項(xiàng)目總平面布置充分利用海與內(nèi)湖交接區(qū)域,修建一座人工島,并環(huán)繞人工島建設(shè)游艇碼頭、沙灘和綠化景觀等,人工島東南側(cè)形成半圓凹形的人工海灣,在海灣內(nèi)的海水中央建設(shè)水上餐廳,水上餐廳通過兩條棧道與人工島相連。水上餐廳在周圍游艇碼頭、沙灘和綠化景觀等優(yōu)美風(fēng)景環(huán)抱中進(jìn)行布置,使平面布局符合國家和唐山市規(guī)劃局有關(guān)規(guī)范和規(guī)定的要求。功能設(shè)置體現(xiàn)唐山市政府以生態(tài)環(huán)保、資源節(jié)約、社會和諧的原則開發(fā)現(xiàn)代化、國際化城市的總體要求。各功能設(shè)施以服務(wù)國際交流的會議招待為主,力求功能分區(qū)明確、人車分流,便于滿足享受各種會議、觀光、娛樂休閑的需求,同時(shí)注重長遠(yuǎn)發(fā)展。作為城市對外開放與交流活動的場所,本項(xiàng)目的空間布局充分考慮各種功能的需求,分為兩大空間層次。作為主功能區(qū)的水上餐廳,為室內(nèi)空間,屬于本項(xiàng)目的中心,擁有為會議招待發(fā)揮服務(wù)功能的餐飲、廚房、辦公、會議及其他輔助用房。室外空間包括人工島、防浪堤、游艇碼頭、護(hù)岸、沙灘等休閑娛樂場所。整個(gè)空間布局,即強(qiáng)化每個(gè)板塊的主體功能,又使整體板塊有秩序、有層次、有韻律、有節(jié)奏,組織在一個(gè)明晰的、有趣味的空間層次中。(1)水上餐廳:建筑面積5540平方米,位于場區(qū)的南側(cè)偏東的方位,包括大會議室兩個(gè),中型會議室兩個(gè),六個(gè)小會議室,以及餐廳、茶休場所、辦公區(qū)以及其他輔助用房,主要滿足召開國際會議的需求。(2)人工島:占地面積60460平方米,位于海與內(nèi)湖交接區(qū)域,緊鄰濱海大道,鋪設(shè)成高低錯(cuò)落的島嶼狀。(3)防浪堤:占地面積13124平方米,在場區(qū)臨內(nèi)海處由人工島環(huán)抱水上餐廳延伸而成,主要用于阻擋海浪對水上餐廳的沖擊。(4)游艇碼頭:占地面積3306平方米,位于人工島和水上餐廳之間的岸堤上,可容納20艘左右的游艇,作為臨海休閑娛樂的場所。(5)護(hù)岸:占地面積8747平方米,為人工島臨海的岸堤。(6)沙灘:占地13468平方米,在場區(qū)的西南側(cè)環(huán)人工島設(shè)臨海沙灘,供游客休閑娛樂。同時(shí)場區(qū)設(shè)置300個(gè)停車位的停車場。在建筑立面設(shè)計(jì)上重點(diǎn)進(jìn)行主要出入口及整體特色的強(qiáng)化,突出主體印象特點(diǎn),展現(xiàn)現(xiàn)代建筑的藝術(shù)特點(diǎn),突出主體功能定位?;陧?xiàng)目建筑的功能,水上餐廳的形象是民族文化的表征,水上餐廳總建筑面積約5540 平方米,地上1 層,總高度11 米。建筑形象來自芙蓉花,中心花蕊為交流共享大廳,四瓣花瓣分別設(shè)餐飲、廚房、辦公、會務(wù)等功能區(qū)域,四瓣之間設(shè)有室外的觀景平臺。不僅僅是對出水芙蓉般山水城市的一種爛漫的注釋,也是對曹妃甸國際生態(tài)城美麗內(nèi)涵的詮釋。建筑風(fēng)格上體現(xiàn)建筑物的功能與人類的精神文化氣息,建筑造型新穎別致、力求創(chuàng)新,建筑色彩簡潔明快,在變化中尋求統(tǒng)一,以簡潔的線條來體現(xiàn)建筑的性格,創(chuàng)造與周圍環(huán)境和諧的建筑形象。并將燈飾、燈光和建筑物統(tǒng)一安排,相應(yīng)成輝。該工程無障礙設(shè)計(jì)采用規(guī)范為《城市道路和建筑物無障礙設(shè)計(jì)規(guī)范》(JGJ502001),本項(xiàng)目屬于公共建筑,無障礙設(shè)計(jì)范圍包括建筑物入口、入口平臺、門廳、大堂、公共走道、公共衛(wèi)生間等部位。該工程室內(nèi)外高差均為300mm,主要出入口設(shè)有殘疾人坡道;在公共會議、辦公區(qū)內(nèi)均設(shè)有無障礙衛(wèi)生間,并設(shè)明顯標(biāo)識。⑴《建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》(GBJ682001);⑵《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》(GB500092001);⑶《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB500072002);⑷《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB500102002);⑸《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB500112001)。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)根據(jù)單體建筑功能特點(diǎn),建筑高度及方案要求采用與之適宜的結(jié)構(gòu)型式,力求配合建筑設(shè)計(jì)做到“造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、技術(shù)先進(jìn)、安全可靠”。本工程結(jié)構(gòu)形式為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)和鋼結(jié)構(gòu)的組合體,建筑耐久年限二級。根據(jù)“中國地震烈度區(qū)劃圖”,該區(qū)域地震動峰值加速度G=,地震動反應(yīng)譜特征周期S=,按8度設(shè)防,因此建筑物結(jié)構(gòu)抗震設(shè)計(jì)應(yīng)按照上述數(shù)據(jù)進(jìn)行設(shè)計(jì)。該區(qū)做初步設(shè)計(jì)及施工圖之前應(yīng)委托勘察測繪單位進(jìn)行巖土工程勘探。場地、地質(zhì)勘察除應(yīng)按《巖土工程勘察規(guī)范》執(zhí)行外尚應(yīng)滿足下列要求,以做為施工圖結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的可靠依據(jù)。 公用及輔助工程⑴電源 kW,項(xiàng)目用電由生態(tài)城起步區(qū)接入一路20KV電源,用電纜引至箱式變壓器,將20KV電源電壓降至380/220V的使用電壓,項(xiàng)目用電需求能夠得到滿足。項(xiàng)目用電主要為會議、辦公等設(shè)備用電及室內(nèi)外照明用電。⑵該供電系統(tǒng)及電氣設(shè)備嚴(yán)格遵循《低壓配電裝置及線路設(shè)計(jì)規(guī)范》(GBJ5483)進(jìn)行設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)1臺1000KVA變壓器,可滿足本項(xiàng)目供電需求。高壓系統(tǒng)為單母線分段。低壓側(cè)設(shè)聯(lián)絡(luò)開關(guān),電纜采用直埋。⑶高低壓電力外線采用直埋形式敷設(shè)。⑷各用電單位采用分功能區(qū)域計(jì)量方式,電表集中設(shè)在公共區(qū)域。不同用途插座分別設(shè)支路,除照明外均裝漏電保護(hù)裝置。⑸根據(jù)計(jì)算, KW,據(jù)此可得全廠低壓電氣計(jì)算負(fù)荷為:。經(jīng)采用電容器無功補(bǔ)償,。項(xiàng)目用電負(fù)荷見下表。供電負(fù)荷計(jì)算表序號用電單元工作需要功率計(jì)算計(jì)算負(fù)荷負(fù)荷系數(shù)因數(shù)系數(shù)有功無功視在(KW)(Kx)cosΦtgΦ(kw)(kvar)(KVA)1建筑物室內(nèi)照明 1 2各類設(shè)備用電 3預(yù)留用電50  004合計(jì)     5   6電容器補(bǔ)償       7補(bǔ)償后低壓側(cè)負(fù)荷  本工程照明分為會議舞臺照明、一般照明、景觀照明、應(yīng)急照明、疏散照明。⑴建筑物的防雷設(shè)計(jì)按照國家規(guī)范《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》的要求設(shè)防,接閃器采用Φ10鍍鋅圓鋼在樓面形成網(wǎng)絡(luò),引下線及接地體采用建筑物的結(jié)構(gòu)鋼筋。⑵屋頂圍建筑物四周設(shè)接閃器,并在屋頂組成不大于10m10m的網(wǎng)格。接地采用聯(lián)合接地,建筑物內(nèi)采用TNS保護(hù),建筑物內(nèi)作總等電位聯(lián)結(jié)。衛(wèi)生間浴室等處作局部等電位聯(lián)結(jié)。⑴本項(xiàng)目可根據(jù)需求情況與通信部門協(xié)商,由通信公司作電話、網(wǎng)絡(luò)等通信設(shè)施的接引方案。電話電纜采用穿管埋地敷設(shè),數(shù)據(jù)傳輸干線采用光纖線路穿鋼管埋地敷設(shè)。⑵建筑物內(nèi)布置智能網(wǎng)線,以LAN方式接入城域網(wǎng),實(shí)現(xiàn)寬帶網(wǎng)入戶。由電信運(yùn)營商負(fù)責(zé)光纖到水上會館建筑物外,光纖入室。給水水源擬由生態(tài)城起步區(qū)市政供水管網(wǎng)引入進(jìn)水管。項(xiàng)目辦公生活用水主要為工作人員、外來流動人員、綠地澆灌、道路澆灑等項(xiàng)用水,用水標(biāo)準(zhǔn)為:工作人員用水:120 l/人d;流動人員用水:60 l/人d;綠化用水: l/m2d;道路澆灑用水:d消防用水量:室外25l/s、室內(nèi)15l/s,消防按2小時(shí)考慮未預(yù)見用水量按日用水量的10%計(jì)算。項(xiàng)目用水量見全場用水量表。全場用水量表序號名稱用水量用水單位用水小時(shí)最高日(m3/d)時(shí)變化系 數(shù)最大時(shí)用水量(m3/h)備注標(biāo)準(zhǔn)單位1辦公及生活用水120l/人d8082流動人員用水60l/人d40083綠化用水1l/m2d60460 214澆灑道路場地用水l/m2d8688 215未預(yù)見及漏損   取上述水量的10%6合計(jì)   7室內(nèi)消防用水15l/s 2108154火災(zāi)延續(xù)時(shí)間2h8室外消防用水25l/s 2180190火災(zāi)延續(xù)時(shí)間2h生活給水水源擬由生態(tài)城起步區(qū)市政供水管網(wǎng)引入進(jìn)水管,水質(zhì)、水量可滿足項(xiàng)目用水需要。生活、消防采用統(tǒng)一給水系統(tǒng)。給水管采用襯塑鋼管,直埋敷設(shè)。項(xiàng)目的排水系統(tǒng)為雨、污分流制;項(xiàng)目糞便污水均經(jīng)化糞池處理后進(jìn)入排水系統(tǒng);餐飲廚房污水均經(jīng)隔油池處理后進(jìn)入排水系統(tǒng);統(tǒng)一排入城市污水處理廠。雨水回收處理后再利用。遵循《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GB500162006)進(jìn)行設(shè)計(jì)。項(xiàng)目設(shè)消防控制室、安防控制室。消防系統(tǒng)采用智能總線模塊報(bào)警及控制,重要的消防用電設(shè)備在消防值班室實(shí)行多線手動直接控制。消防時(shí)能切斷非消防電源;點(diǎn)燃應(yīng)急照明;開啟應(yīng)急廣播;啟動消防泵和排煙風(fēng)機(jī);停止空調(diào)送風(fēng);關(guān)閉電動防火閥;按程序下降防火卷簾門和迫降電梯。建筑物內(nèi)部消防設(shè)置室內(nèi)消火栓系統(tǒng)、自動噴淋滅火系統(tǒng)及滅火器。項(xiàng)目按同一時(shí)間內(nèi)火災(zāi)次數(shù)1次,室內(nèi)消防用水量15l/s,室外消防用水量25l/s,火災(zāi)持續(xù)時(shí)間2h,一次滅火用水量288m3設(shè)計(jì)。室外消防用水采用市政水直供,室內(nèi)消防用水采用消防栓、自噴系統(tǒng)——消防泵方式供水。消防泵房內(nèi)消防水泵分二組,一組為消火栓泵組,供室內(nèi)消火栓用;一組為噴淋泵組,專供自動噴淋滅火系統(tǒng)。消火栓泵組和噴淋泵組均由一用一備二臺電動泵組成,為臨時(shí)高壓消防給水系統(tǒng)。消防給水系統(tǒng)管材采用鍍鋅鋼管,管徑不大于100mm的采用螺紋連接,管徑大于100mm的采用焊接連接。1)冷熱源, KW。冷熱源擬采用地緣熱泵供應(yīng)。2)空調(diào)系統(tǒng)⑴空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)空調(diào)設(shè)計(jì)以防火分區(qū)設(shè)置空調(diào)系統(tǒng)為原則,同時(shí)根據(jù)建筑使用功能,本工程主要采用風(fēng)機(jī)盤管加新風(fēng)系統(tǒng)。按照《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》的相關(guān)規(guī)定,對建筑排風(fēng)進(jìn)行熱回收,排風(fēng)通過排風(fēng)井接入設(shè)于屋頂?shù)臒峄厥諜C(jī)組,室外新風(fēng)經(jīng)熱交換后送入新風(fēng)井內(nèi)的保溫風(fēng)道,新風(fēng)通過新風(fēng)機(jī)房的新風(fēng)機(jī)組處理后再送入各個(gè)房間。⑵空調(diào)水系統(tǒng)①本工程空調(diào)水系統(tǒng)為雙管制變水量系統(tǒng),采用閉式膨脹水罐定壓方式。②空調(diào)水系統(tǒng)閉式循環(huán),采用密閉膨脹定壓罐定壓。冷源側(cè)采用定流量,負(fù)荷側(cè)為變流量運(yùn)行,空調(diào)末端設(shè)置電動兩通閥,分集水器之間設(shè)壓差旁通閥,已達(dá)到節(jié)能運(yùn)行的目的。③空調(diào)水系統(tǒng)每分支支路設(shè)置靜態(tài)流量平衡閥限定流量,保證水力平衡。④空調(diào)水系統(tǒng)采用軟化水,補(bǔ)水由補(bǔ)水泵及軟化水箱提供。3)通風(fēng)系統(tǒng)①水上會館的會議室、餐廳設(shè)置全面排風(fēng)系統(tǒng)和局部排風(fēng)系統(tǒng),衛(wèi)生間設(shè)置單獨(dú)的機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)。②通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)備采用低噪音風(fēng)機(jī),出風(fēng)管處均設(shè)消音設(shè)備。本工程樓宇自控系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)對建筑物內(nèi)的中央空調(diào)系統(tǒng)、新風(fēng)機(jī)組、給排水系統(tǒng)、變配電系統(tǒng)等實(shí)時(shí)監(jiān)視、記錄、控制等功能。在很大程度上節(jié)省了人力資源,同時(shí)達(dá)到人無法達(dá)到的控制精度,可直接減少能源的損耗,達(dá)到建筑物實(shí)際運(yùn)行階段降低運(yùn)營成本、提高環(huán)境質(zhì)量以及延長設(shè)備使用壽命為目的。第六章 施工組織設(shè)計(jì)、勞動安全與消防 施工條件工程區(qū)域內(nèi)有城區(qū)通往外界的公路,有通往高速公路的引線,四通八達(dá)的城區(qū)交通網(wǎng)施工對外交通非常方便。工程建設(shè)所需土料由外購解決。主要建筑材料砌筑塊和碎石墊層料設(shè)計(jì)為外購?;炷令A(yù)制塊由附近預(yù)制構(gòu)件場供應(yīng),設(shè)計(jì)使用商品混凝土,由當(dāng)?shù)厣唐坊炷凉S供應(yīng)。大宗材料鋼筋以及鋼材可由唐山市物資站供應(yīng),或直接在唐山市各大鋼材市場采購。膠結(jié)材料、水泥和木材由唐山市境內(nèi)采購,三材供應(yīng)完全有保證。裝飾、裝修材料由唐山市境內(nèi)采購既可滿足項(xiàng)目需求。施工用水由市政供水解決。市政電網(wǎng)可為工程施工提供優(yōu)質(zhì)的電力供應(yīng)。 施工準(zhǔn)備工作 技術(shù)準(zhǔn)備熟悉設(shè)計(jì)文件、了解現(xiàn)場地形變化情況,掌握當(dāng)?shù)氐乃暮拖嚓P(guān)的各項(xiàng)技術(shù)資料。在項(xiàng)目經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,組織項(xiàng)目部管理人員及工程技術(shù)人員,根據(jù)設(shè)計(jì)文件技術(shù)要求,施工現(xiàn)場的踏勘與調(diào)查結(jié)果,認(rèn)真仔細(xì)地編制好施工組織設(shè)計(jì),并要求每個(gè)施工人員熟悉圖紙,掌握本工程施工中的難點(diǎn),與施工技術(shù)、施工工藝。明確安全施工,質(zhì)量控制,文明施工規(guī)范制度,施工現(xiàn)場的質(zhì)量、安全、文明施工、施工進(jìn)度控制、廉政勤政制度建設(shè),工地環(huán)境衛(wèi)生,并落實(shí)到每個(gè)施工人員。 組織準(zhǔn)備在公司經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,組織工程施工項(xiàng)目經(jīng)理部,挑選組織能力強(qiáng)、施工經(jīng)驗(yàn)豐富的人員擔(dān)任項(xiàng)目經(jīng)理。在項(xiàng)目經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,引進(jìn)改革競爭機(jī)制,優(yōu)化勞動組合,配備各類專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和專業(yè)技術(shù)工人,制定完備的崗位責(zé)任制和技術(shù)、質(zhì)量、生產(chǎn)、安全、文明施工管理網(wǎng)絡(luò),建立各項(xiàng)責(zé)任制的檢查,臺帳登記制度。 施工現(xiàn)場準(zhǔn)備認(rèn)真踏勘現(xiàn)場,熟悉工程范圍內(nèi)的環(huán)境、了解掌握工程地點(diǎn)的地形、地貌、地質(zhì)、水文,掌握地基土壤的變化及其物理特征,施工范圍內(nèi)的給排水情況,地下管線埋設(shè)及當(dāng)?shù)氐奈奈锴闆r。專訪施工區(qū)域的居民和相關(guān)單位,了解當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,積極宣傳本工程的建設(shè)的重大意義,爭取得到有關(guān)方面的配合和支持,特別是治安保衛(wèi),安全工作方面的支持、配合和諒解。專業(yè)測量人員進(jìn)場后,根據(jù)國家水準(zhǔn)點(diǎn)或建設(shè)單位提供的水準(zhǔn)點(diǎn)及坐標(biāo)控制點(diǎn)。根
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