餐廳活動策劃書(編輯修改稿)
2025-04-15 04:17 本頁面
【文章內容簡介】 看到牛郎織女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。聽到牛郎織女情話的女孩便會有一個甜蜜美滿的愛情和婚姻，因此七夕節(jié)也有中國的“情人節(jié)”的別稱?！ 〗鼛啄辏S著人們生活水平的不斷提升和國學意識的日趨復蘇，傳統(tǒng)節(jié)日越來越被重視，七夕節(jié)的文化意味和甜蜜七夕對于熱戀中的情侶無疑是不容錯過的，它的影響也越來越大?！ 《?、節(jié)日市場分析 七夕節(jié)影響日益變大，已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢。但是餐飲業(yè)對它的重視還不夠，基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段?！ ∥鞑蛷d的西方基調與七夕節(jié)的中國元素如何結合是一個難點，中國節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點?！ ∥魇轿幕c傳統(tǒng)文化的結合在日益深化并成為一個趨勢，如肯德基、麥當勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐。咖啡廳推出中國菜等都是這種表現。這一點在針對中國傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺。 三、活動目的 利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費集中的特點，促進餐廳當天銷售額的大突破?！ ⊥ㄟ^文化味濃郁的促銷活動，一方面讓老顧客加深對餐廳的影響，提高在其心目中的美譽度，促進其在本餐廳的連續(xù)消費性。另一方面吸引更多人的關注，提高餐廳知名度，吸引更多消費?！ ∷?、活動時間 主體活動時間：七夕節(jié)全天 活動準備時間：七夕前一周簡單布置完畢、宣傳物料到位并進入宣傳 五、活動主要客群提煉 老客戶——連續(xù)光顧的老客戶是餐廳的重要關注點，在任何一次營銷活動中都要讓他們感受到餐廳對他們的關注和優(yōu)惠，活動當天不論老客戶是否以情侶或夫妻出現，都要贈送其相應的優(yōu)惠和禮物，讓老客戶的視線時時不離本廳?！ ∫?、七夕節(jié)簡介 二、節(jié)日市場分析 三、活動目的 四、活動時間 五、活動主要客群提煉 六、活動細則: 七夕節(jié)影響日益變大，已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢。但是餐飲業(yè)對它的重視還不夠，基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段?！ ∥鞑蛷d的西方基調與七夕節(jié)的中國元素如何結合是一個難點，中國節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅
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