葡萄酒消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查報(bào)告(編輯修改稿)
2024-08-29 22:00 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 二、年輕人主要在朋友聚會(huì)時(shí)飲用葡萄酒，年長(zhǎng)者主要在家里飲用葡萄酒?！ ∮信笞赃h(yuǎn)方來(lái)不亦樂(lè)乎，朋友相聚自然免不了美酒相待。統(tǒng)計(jì)顯示，朋友聚會(huì)和平時(shí)在家飲用是飲用葡萄酒的主要場(chǎng)合，如圖2所示?！ 〗徊娣治鼋Y(jié)果表明，半數(shù)左右的年輕人主要在朋友聚會(huì)時(shí)飲用葡萄酒。隨著年齡的升高，社交活動(dòng)的減少，年長(zhǎng)者在朋友聚會(huì)飲用葡萄酒的比例逐漸降低，而在家里飲用葡萄酒的比例則呈明顯上升趨勢(shì)，如表2所示。 值得注意的是，雖然半數(shù)的年輕人主要是在朋友聚會(huì)是飲用葡萄酒，但是在1825歲和2635年輕人中仍然有20%30%的消費(fèi)者表示主要的飲用葡萄酒的場(chǎng)合是“在家里飲用”。附圖2葡萄酒飲用場(chǎng)合（總體）附表2. 消費(fèi)者主要飲用葡萄酒的場(chǎng)合1825歲2635歲3645歲4655歲5665歲朋友聚會(huì)%%%%%平時(shí)在家飲用%%%%%逢年過(guò)節(jié)時(shí)%%%%%工作應(yīng)酬上%%%三、長(zhǎng)城、張?jiān)＞┏瞧咸丫剖袌?chǎng)霸主地位不可動(dòng)搖 對(duì)于葡萄酒品牌的認(rèn)知是從三個(gè)層次進(jìn)行研究，首先是對(duì)品牌的認(rèn)知度（“無(wú)提示情況下的認(rèn)知），其次是關(guān)于品牌美譽(yù)度的研究（消費(fèi)者心目中認(rèn)為的最好的品牌），再次是葡萄酒品牌的市場(chǎng)表現(xiàn)（消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)和喝過(guò)的品牌）?！ ⊙芯拷Y(jié)果表明，消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒品牌的認(rèn)知度、美譽(yù)度和最終的實(shí)際購(gòu)買(mǎi)行為存在一定的相關(guān)性。長(zhǎng)城、張?jiān)！⑼醭?、中?guó)紅可謂“名”（消費(fèi)者對(duì)葡萄酒品牌的認(rèn)知度、美譽(yù)度）、“利”（消費(fèi)者的實(shí)際購(gòu)買(mǎi)情況）雙收，如表3所示。同時(shí)我們對(duì)比品牌認(rèn)知度、美譽(yù)度、市場(chǎng)表現(xiàn)三個(gè)指標(biāo)可以發(fā)現(xiàn)不同的品牌存在一定的差異（表表表5）：長(zhǎng)城葡萄酒和張?jiān)Ｆ咸丫圃凇笆袌?chǎng)表現(xiàn)”指標(biāo)上存在的差距不大，但長(zhǎng)城葡萄
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