【文章內(nèi)容簡介】 品2022 噸以上，實現(xiàn)年利潤超 1000 萬元。：① 初期：綠 色 食 品 養(yǎng) 兔 基 地 項 目 商 業(yè) 計 劃 書9（1——2 年）銷售種兔 2 萬只，年回收商品兔 100 萬只，加工熟肉制品 1000 噸，實現(xiàn)利潤 800 萬元。② 中期（3——5 年）銷售種兔 6 萬只，回收 300 萬只，年加工熟肉制品 3000 噸， 實現(xiàn)利潤每年 2022 萬元。③ 長期：（510 年）銷售種兔 10 萬只，回收 400 萬只，年加工熟肉制品 4000 噸，實現(xiàn)利潤每年 3000 萬元第三部分 公司管理層理事會成員名單序號 職 務(wù) 姓 名 工 作 單 位 聯(lián)系電話1 經(jīng)理 XX 某兔業(yè)專業(yè)合作社 2 理事 XX 某兔業(yè)專業(yè)合作社 3 理事 XX 某兔業(yè)專業(yè)合作社 經(jīng)理:姓名: XX 性別:男 年齡: 52 籍貫: 某市學歷: 中專 所學專業(yè): 企業(yè)管理 職稱: 經(jīng)濟師畢業(yè)院校: 商干校 戶口所在地: 主要經(jīng)歷和業(yè)績：在李合鄉(xiāng)油廠期間，產(chǎn)品品質(zhì)不斷提升，產(chǎn)量、 產(chǎn)值連年增長，利稅翻番。在某畜牧局養(yǎng)牛廠任廠長的幾年間， 規(guī)模不斷擴大，特 別在品種改良方面有很大的突破，在對農(nóng)民養(yǎng)殖戶的服務(wù)上,建立一種新型的客戶+基地+農(nóng)戶的一種模式,。技術(shù)開發(fā)負責人:姓名: XX 性別: 男 年齡: 55 籍貫: 吉林省九臺市學歷學位: 大學所學 專業(yè): 畜牧學 職稱: 畜牧師 畢業(yè)院校: 農(nóng)大 戶口所在地: 綠 色 食 品 養(yǎng) 兔 基 地 項 目 商 業(yè) 計 劃 書10主要經(jīng)歷和業(yè)績： 曾在公司任技術(shù)副總,有豐富的良種繁育、飼養(yǎng)、疾病防治經(jīng)驗,潛心研究了多種飼料的配方,在提高出欄率有很多辦法。市場營銷負責人：姓名: XX 性別: 男 年齡: 43 籍貫: 吉林省某市學歷: 大專 所學專業(yè): 市場營銷畢業(yè)院校: 財貿(mào)學院 戶口所在地: 主要經(jīng)歷和業(yè)績：曾在農(nóng)安春陽兔業(yè)養(yǎng)殖基地主管銷售業(yè)績突出,銷售額 600 多、廣東、江浙 等很多城市建立了客戶群。財務(wù)負責人： 姓名：XX 性別：男 年齡： 51 籍貫： 某市學歷：中專 所學專業(yè)：財會畢業(yè)院校：某成人中專 戶口所在地： 主要經(jīng)歷和業(yè)績： 某市環(huán)城鄉(xiāng)平安村會計、村長、書記、 農(nóng)工商總公司總經(jīng)理，對項目投資、可行性研究，項目管理有很豐富的經(jīng)驗，成功的 為環(huán)城鄉(xiāng)工業(yè)小區(qū)招商 3 個項目。第四部分 產(chǎn)品/技術(shù)：兔肉熟制系列產(chǎn)品：厘絲兔、爆烤兔、醬兔、熏兔、紅燒兔肉、兔肉絲、兔肉火腿等十個品種二十多個系列及小包裝休閑食品。產(chǎn)品采用某食品工程學院研制的加工方法和技術(shù)，原料配方新穎獨特，加工工藝先進，味道鮮美并具有保健功能，適合男女老少各類人群消費，在當今和未來多種熟肉制品市場上頗具競爭力。：兔肉熟制品加工企業(yè)在全國大多屬于小作坊式的加工，技術(shù)水平和加工工藝相對落后，衛(wèi)生條件很難 保證。具 備加工規(guī)模和工 藝先進的企業(yè)為數(shù)不多，且在山東、江 蘇、四川、重慶等地區(qū)，東北地區(qū)基本沒有規(guī)模較大的兔肉制品企業(yè)，所以我合作社的產(chǎn)品在東北廣大市場上獨具競爭優(yōu)勢。綠 色 食 品 養(yǎng) 兔 基 地 項 目 商 業(yè) 計 劃 書11第五部分 行業(yè)及市場情況 兔 子 大 產(chǎn) 業(yè) 發(fā)展肉兔生產(chǎn)具有投資少、周期短、見效快的特點，是廣大農(nóng)村發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、高效畜牧業(yè)的優(yōu)選項目之一。肉兔生產(chǎn)是我國傳統(tǒng)的飼養(yǎng)業(yè)之一，有著悠久的歷史和廣闊的發(fā)展前景。尤其是近年來，我國的肉兔飼 養(yǎng)業(yè)發(fā)展迅猛，是廣大 農(nóng) 村最易起步的高效飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)之一，是農(nóng)民勤勞致富的好 門路。 肉子是食草小動物，日糧以青粗飼料為主（原糧僅占 1/4 左右），它不與人爭糧，不與糧爭地，不像牛、羊需要大片草地供放牧，也不需要備足大量過冬的干草、秸桿和青貯料。養(yǎng)兔的生產(chǎn) 特點是， 對資源配置要求不高，在農(nóng)村可以充分利用零星草地，干草和作物秸桿、蔬菜以及少量的糧食及加工副產(chǎn)品。肉兔屬食草類的經(jīng)濟動物，飼料來源廣泛，野草、野菜、樹葉以及農(nóng)作物秸稈和各種糧油加工副產(chǎn)品等，都可作為肉兔的飼料；在規(guī)模飼養(yǎng)時，多種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草是它的主要飼料來源。我國是一個發(fā)展中國家，特別是在當今人均占有耕地面積縮小、糧食緊缺的情況下，發(fā)展以食草為主的肉兔生產(chǎn)，完全符合我國國情，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向。肉兔的飼養(yǎng)管理也比較很容易，不需要占用強勞力、老弱婦孺皆可飼養(yǎng)。 飼養(yǎng)規(guī)?？纱罂尚?，飼養(yǎng)方式多種多樣，可以副 業(yè)形式 飼養(yǎng)，也可以 專業(yè)飼養(yǎng)；可以大規(guī)模集約化生產(chǎn)，也可千家萬戶分散粗放飼養(yǎng)。在農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)中，養(yǎng)兔的效益較高，與養(yǎng)牛、養(yǎng)羊相比，它具有投資少、見效快的特點，在受資金制約型的畜牧業(yè)中優(yōu)勢突出，是農(nóng)村脫貧 致富的好項目。 隨著社會的發(fā)展和經(jīng)濟的某，耕地逐漸減少與由于人口增加及生活水平的提高（對肉食品需求增加）而致糧食需求量增大的矛盾日趨尖銳，這是我國農(nóng)業(yè)面臨的最大難題。發(fā)展節(jié)糧型的養(yǎng)兔業(yè)是緩解這一矛盾的有效途徑之一，符合我國國情，符合我國飼草飼料 資源優(yōu)化配置和畜牧生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。近年來，一些省、市、自治區(qū)已把發(fā)展肉兔生產(chǎn)列入“星火計劃”，各地農(nóng)業(yè)部門也把發(fā)展肉兔生產(chǎn)作為一項重要工作來抓，不少地方，尤其是貧困地區(qū)，把發(fā)展肉兔生產(chǎn)作為當?shù)剞r(nóng)村脫貧致富的首選項目。事實表明，大力發(fā)展肉兔生產(chǎn)是完全適合廣大農(nóng)村實際、很有發(fā)展前途的飼養(yǎng)業(yè)。 ：　　兔肉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達 21%，還有豐富的 B 族維生素及鐵、磷、 鉀、鈉等常量元素和銅、鋅、鈷等微量元素，其 營養(yǎng)價值 與消化率均居各種畜禽肉類綠 色 食 品 養(yǎng) 兔 基 地 項 目 商 業(yè) 計 劃 書12之首。研究表明，兔肉具有高蛋白、高磷脂和高消化率等特點，又是低脂肪、低膽固醇和低熱量的理想食品，對老、幼、孕、弱、病者均有滋補作用。常吃兔肉，不但身體不易發(fā)胖，而且還有預防人體動脈硬化、高血壓和心臟病等保健功效，故兔肉被稱為“ 健美肉” 、“益智肉 ”?！　∪馔檬堑湫偷母咝Ч?jié)糧型小動物，具有繁殖率高、生 長快、生 產(chǎn)周期短的特點。在良好的飼養(yǎng)條件下，1 只母兔每年可產(chǎn) 5～6 胎，每胎產(chǎn)仔 6～8 只， 獲得35～40 只后代，其潛力之大，繁殖和產(chǎn)肉的效率之高，遠優(yōu)于其他家畜。在實際生產(chǎn)中，肉兔既適宜于規(guī)?；?、工廠化飼養(yǎng)，也適宜于家庭個體小規(guī)模飼養(yǎng)；既能有效地利用自然資源，又可解決林、牧業(yè)之間的矛盾，保護生態(tài)環(huán)境。目前，飼養(yǎng)肉兔已是“菜 籃子” 工程的一個重要內(nèi)容，也是促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、加快農(nóng)民致富的優(yōu)選項目。我國是世界上的養(yǎng)兔大國，兔肉產(chǎn)品一直以外銷為主。據(jù)報道， 1985 一 2022年，我國年均出口凍兔肉 萬噸，其中最高年份出口凍兔肉 萬噸，出口量占我國肉兔生產(chǎn)總量的 10％左右。遠銷數(shù)十個國家和地區(qū)，享有很高的信譽。　　凍兔肉是國際市場上暢銷的肉食品之一。只要我國理順體制，建立肉兔生產(chǎn)基地，引進良種，提高飼養(yǎng)管理水平，完善加工冷 凍設(shè) 施，提高加工、包裝水平，改善服務(wù)質(zhì)量，凍兔肉的出口潛力是很大的。日本、韓國、俄羅斯及歐洲的一些國家需求量激增，歐洲國家每人每年消 費兔肉 公斤，由于本國供 應(yīng)不足，大量從我國 進口。　　另外，港、澳、臺也頻頻向內(nèi)地要貨