【文章內(nèi)容簡介】 產(chǎn)大量的蕨菜、薇菜、刺嫩牙、山芹菜等綠色食品近百噸，出口到日本、韓國、東南亞諸國，供不應求，暢銷不衰，是某縣傳統(tǒng)的出口換匯產(chǎn)品。某縣每年盛產(chǎn)的香菇、平菇、木耳、杏鮑菇、靈芝等食用菌達七十多噸，暢銷國內(nèi)，是農(nóng)民致富增收的新興產(chǎn)業(yè)。二00五年**被評為北方綠色健康食品生產(chǎn)基地。五、項目規(guī)劃方案全縣綠色食品發(fā)展開發(fā)分為啟動期、發(fā)展期、提高期3個實施階段。，綠色蔬菜4660畝，綠色瓜果生產(chǎn)基地1200畝，綠色牛肉基地2萬頭，食用菌栽培基地2000萬棒，人參、西洋參栽培基地400萬平方米，中藥材基地18000畝，礦泉水及飲品10萬噸，開發(fā)產(chǎn)品品牌15個，產(chǎn)品品種100個。2012年為啟動期。綠色食品種植面積1萬畝，開發(fā)綠色食品產(chǎn)品15個。其中飲品類率先達到綠色食品標準，糧豆、蔬菜、水果、蛋等、畜禽、特產(chǎn)類等全部按著綠色食品生產(chǎn)標準生產(chǎn)。初加工產(chǎn)品與精深加工產(chǎn)品比為10：1，拉動綠色食品基地較強的龍頭企業(yè)達到2家。2013—2014年為發(fā)展期。主要在擴大規(guī)模、擴張總量和精深加工上下功夫。綠色食品種植面積達到50%，綠色食品產(chǎn)品達到60個，初級產(chǎn)品與深加工產(chǎn)品比為7：1。經(jīng)過系列開發(fā)和精深加工，實現(xiàn)產(chǎn)值3億元，拉動綠色食品基地較強的龍頭企業(yè)達到12家。2015年為提高期。主要在規(guī)模、質量和提高產(chǎn)品附加值上實現(xiàn)更大的突破。全縣全部農(nóng)產(chǎn)品基本達到綠色食品國家標準，開發(fā)高附加值綠色食品產(chǎn)品達到100個，初級產(chǎn)品與深加工產(chǎn)品比為3：1。，拉動綠色食品基地較強的龍頭企業(yè)達到30家?！　”局岸嘣顿Y、多元開發(fā)、多元啟動”的原則，積極推動一批生產(chǎn)規(guī)模較大、科技含量較高、牽動能力較強的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和食品加工企業(yè)向綠色食品產(chǎn)業(yè)靠攏，重點做好對綠江山、金斗笠、泰寶、**高山越橘、加一公司、參隆集團等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)的綠色食品的開發(fā)。全縣計劃建立9類、23個綠色食品產(chǎn)品生產(chǎn)基地，分布在全縣八個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。(一)在龍崗、橫山、寶泉山、新房子等低崗臺地氣候區(qū)建設400萬平方米的綠色有機人參生產(chǎn)基地，年產(chǎn)鮮人參300萬公斤以上；與此相配套建設“**人參產(chǎn)業(yè)園區(qū)”，入駐園區(qū)的企業(yè)達到6戶以上。到2015年人參產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達到20億元以上。(二) 中藥材基地。主要建在**鎮(zhèn)、馬鹿溝、十二道溝、寶泉山等地。，銷售收入 。拉動的龍頭企業(yè)有：參隆集團、加一公司等等企業(yè)。(三) 食用菌基地。主要建在**鎮(zhèn)、金華、十四道溝、十二道溝、寶泉山、新房子、八道溝等地。產(chǎn)值1600萬元。牽動的龍頭企業(yè)有：大崴子香菇專業(yè)合作社等企業(yè)。(四)綠色蔬菜基地。主要建在馬鹿溝、金華、十二道溝、八道溝等地。面積4660畝，產(chǎn)值5000萬元。牽動的龍頭企業(yè)有：馬鹿溝蔬菜商社等企業(yè)?！　?五)瓜果生產(chǎn)及加工基地。主要建在八道溝、十二道溝、金華、馬鹿溝等地。面積1200畝，產(chǎn)值 1900萬元。牽動的龍頭企業(yè)有：十一道溝草莓專業(yè)合作社、十三道彎西瓜專業(yè)合作社等企業(yè)?！? (六)畜牧類生產(chǎn)加工基地。主要建在馬鹿溝沿崗地區(qū)、金華、十四道溝、十二道溝、新房子、寶泉山等地。產(chǎn)值 1430萬元。牽動的龍頭企業(yè)有：新房子冷水魚專業(yè)合作社等企業(yè)?！? (七) 有機雜糧生產(chǎn)基地。主要建在**鎮(zhèn)、八道溝、十二道溝、十四道溝、金華鄉(xiāng)、馬鹿溝等地。，產(chǎn)值5000萬元。牽動的龍頭企業(yè)有：勝利村專業(yè)合作社等企業(yè)。(八) 礦泉水、果汁基地。主要建在馬鹿溝、**鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。產(chǎn)量10萬噸，產(chǎn)值1億元。牽動的龍頭企業(yè)有：**越橘酒廠、綠江山等企業(yè)。　 項目保障措施，加快綠色食品開發(fā)步伐。從實際出發(fā)，重點扶持一批具有一定基礎和規(guī)模，科技含量高，產(chǎn)品附加值大，市場前景好，具備一定競爭能力的糧油、畜禽、果菜、山特產(chǎn)及飲品等加工企業(yè)，增強綠色食品龍頭企業(yè)的市場開拓能力，加大對基地的牽動作用。一是加快綠色食品加工企業(yè)的技術改造步伐，推進產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化升級。對現(xiàn)有企業(yè)進行更新改造，促進企業(yè)上規(guī)模、上水平、上檔次，延長產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈條，提高企業(yè)的整體素質，增強市場競爭力，促進我縣綠色食品加工行業(yè)產(chǎn)品結構的科學調(diào)整。對于新建骨干項目，抓好規(guī)劃布局，在市場開發(fā)、技術工藝、投資構成、管理機制、基地建設等方面評估論證的基礎上，加快建設步伐，爭取早投產(chǎn)、早見效。二是積極推進綠色食品產(chǎn)品結構的提檔升級。依據(jù)國內(nèi)外市場的需求，從現(xiàn)實要求和潛在的市場出發(fā)，調(diào)整和開發(fā)綠色食品，解決初級產(chǎn)品比重大、加工產(chǎn)品品種趨同、科技含量低等問題，逐步擴大精深加工產(chǎn)品比重，實現(xiàn)綠色食品產(chǎn)品的多樣化，擴大在國內(nèi)外市場的占有率。三是實施品牌戰(zhàn)略，搶占國內(nèi)外市場。選擇一批質量叫得響的品牌，集中進行廣告宣傳，擴大影響。中小企業(yè)和基地要積極主動向名牌靠攏，聯(lián)合聯(lián)營，發(fā)揮整體優(yōu)勢，共同開拓市場。爭取在年內(nèi)開創(chuàng)一批全國馳名、國際認可的名牌產(chǎn)品。四是活化機制，強化管理。積極推動企業(yè)內(nèi)部改革，加快企業(yè)和基地一體化建設進程，逐步形成企業(yè)和基地農(nóng)戶風險共擔、利益共享的新機制。強化企業(yè)內(nèi)部管理，健全各項規(guī)章制度，重點在產(chǎn)品成本、質量、財務和產(chǎn)銷管理上下功夫，不斷提高企業(yè)經(jīng)營管理水平。五是籌劃組建綠色食品企業(yè)集團。借鑒外省的經(jīng)驗，從產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化升級、產(chǎn)品技術含量提高、企業(yè)組織結構實現(xiàn)規(guī)模效益、區(qū)域經(jīng)濟結構突出優(yōu)勢特點出發(fā)，籌劃以綠色食品優(yōu)勢企業(yè)為龍頭，名牌產(chǎn)品為依托，資產(chǎn)重組為紐帶，采取聯(lián)合、兼并、收購等資本運營方式，著手組建跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的綠色食品企業(yè)集團，共同抵御市場風險。