無公害綠色黑木耳生產基地項目建議書(編輯修改稿)
2025-07-23 08:35 本頁面
【文章內容簡介】 致使長期以來黑木耳生產小打小鬧，形不成產業(yè)。，經營管理粗放，黑木耳的種植還往往依耐很傳統(tǒng)的菌棒繁育。，人員素質不高。，全縣無一家專門的食用菌研究機構，搞食用菌研究的人員寥寥無幾。更缺乏高級研究人才和科研專項經費。，主要靠手工操作，規(guī)模小，形不成大市場和大產業(yè)，包裝跟不上，產品檔次不高。，徘徊觀望。結論在紅石窯建立無公害環(huán)保黑木耳生產基地，以龍頭種植戶為示范點，推廣陜耳3號無公害生產，以西北農林科技大學為技術依托，以點帶面，產、學、研緊密結合，打出”秦嶺” 牌、國寶”牌綠色黑木耳等品牌，走質量求發(fā)展的道路，必將促進紅石窯及其周邊乃至某縣經濟的發(fā)展，實現長青自然保護區(qū)與周邊社區(qū)的和諧發(fā)展。 總體思路與發(fā)展目標指導思想在華陽鎮(zhèn)紅石窯村發(fā)展黑木耳生產，以西北農林科技大學為技術依托，充分利用當地以往被認為無用的廢料山茱萸骨核、玉米水稻秸稈進行無公害黑木耳生產，尋找一條高效益、高質量、低消耗的經濟發(fā)展之路，變初級粗放產業(yè)為高效優(yōu)勢產業(yè)，把黑木耳產業(yè)做大、做強、做優(yōu)，基本原則1. 提高認識，實現觀念創(chuàng)新。廣大干部群眾在思想上必須充分認識到，發(fā)展黑木耳生產，依靠科技，科學種植黑木耳，改變傳統(tǒng)的靠砍伐林木的黑木耳種植方法，不僅能增加當地農民的收入，還能實現保護區(qū)與周邊社區(qū)的和諧發(fā)展.2. 加強政府引導，實現生產方式創(chuàng)新。在黑木耳產業(yè)發(fā)展初始階段，政府的引導和支持是關鍵。在政府行為推動下，典型引路，個體發(fā)展和群體擴張相結合，產業(yè)化生產和規(guī)模生產相結合，走產業(yè)化發(fā)展的路子。實現黑木耳生產由小打小鬧、自產自銷向政府引導、市場驅動、產業(yè)化經營轉變，逐步實現手工操作向機器裝袋、接種，溫度、濕度電腦控制轉變，實現粗放經營到集約經營的轉變，形成糧食作物、經濟作物、中藥材、食用菌四元格局，進而在市場驅動下逐步形成黑木耳專業(yè)生產村、專業(yè)生產鄉(xiāng)、專業(yè)生產縣（市、區(qū)）的格局。3. 建立健全服務體系，實現管理模式創(chuàng)新。以西北農林科技大學為技術依托，在政府引導下以當地種植能手位成員建立黑木耳推廣協會，建立健全服務體系，對黑木耳生產進行全程服務，消除生產戶的后顧之憂。同時要走產、學、研相結合的路子，隨時發(fā)現黑木耳生產中出現的新情況和新問題，及時給予解決。為黑木耳生產提供產前、產中、產后一條龍服務。4. 強化隊伍建設，實現人才機制創(chuàng)新。發(fā)展黑木耳生產，要堅持物質利益原則，以事業(yè)留人、以待遇留人、以感情留人。除留住現有的科技人員外，還要想方設法吸納外地高、精、尖技術人才，“不求所有，但求所用”，采取短期嫁接、兼職聘用、長期合作等多種方式不拘一格用人才。同時通過技術培訓，培養(yǎng)一大批農民成為黑木耳科技當家人、星火帶頭人、科技示范戶，形成一支不走的“永久牌”技術人才隊伍。5. 嚴格操作規(guī)程，嚴把技術環(huán)節(jié)。栽培黑木耳，生產操作者必須參加正規(guī)培訓（wwf聘請的專家或來自西北農林科技大學的教授、專家），嚴格操作規(guī)程，絕不能馬馬虎虎，因小失大，必須認真操作，嚴格抓好滅菌、接種、養(yǎng)菌、出耳等技術環(huán)節(jié)；嚴格科學管理，合理安排生產季節(jié)，巧用自然規(guī)律，搞好應季栽培，抓好最適時機（主要指出耳）.6. 鏈條式開發(fā)，實現可持續(xù)發(fā)展。黑木耳生產一方面出食品，一方面出飼料和肥料（可在紅石窯的其它周邊地區(qū)發(fā)展）。因此，發(fā)展黑木耳生產，既要開發(fā)黑木耳系列產品，又要開發(fā)養(yǎng)殖業(yè)的飼料產品，既要抓單一產業(yè)，又要抓復合產業(yè)。這樣就實現了資源永續(xù)利用，形成良性循環(huán)的生物鏈發(fā)展模式。7. 重點培育龍頭種植戶，加速黑木耳產業(yè)化的發(fā)展。龍頭種植戶是行業(yè)的領頭羊，龍頭種植戶帶動當地農戶發(fā)展黑木耳行業(yè)，實現村民共富裕及加速黑木耳產業(yè)化進程。8. 創(chuàng)優(yōu)環(huán)境，積極引進資金、技術、設備和項目。隨著紅石窯村龍頭種植富帶動下黑木耳產業(yè)化的發(fā)展，投資環(huán)境的改善，國內的高科技農業(yè)企業(yè)人才也會帶資金、高新技術、先進工藝、先進設備和科學管理理念，來某縣創(chuàng)辦食用菌企業(yè)，大展宏圖。發(fā)展目標紅石窯村發(fā)展黑木耳生產，并使其成為科技含量高、資源利用率高、投入產出率高、商品率高、附加值高、綜合效益高的脫貧產業(yè)和支柱產業(yè)，是振興忻州經濟的希望
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