速凍食品生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目建議書(編輯修改稿)
2025-04-05 04:05 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的家務(wù)中解脫出來(lái)，其方便、快捷的特點(diǎn)適應(yīng)了現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活。 由中國(guó)食品科 學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的中國(guó)冷凍冷藏食品與市場(chǎng)發(fā)展研討會(huì)多次提出，速凍食品行業(yè)要適應(yīng)入世后的各種挑戰(zhàn)，首先要做到“以大對(duì)大”而“大”并非專指企業(yè)的規(guī)模，更重要的是要從各方面能與國(guó)際市場(chǎng)接軌，符合國(guó)際的操作規(guī)范。而大型速凍食品 5 企業(yè)必須高度重視技術(shù)和人才，并擁有較多的技術(shù)儲(chǔ)備，樹立品牌形象和企業(yè)形象，才能適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求而長(zhǎng)期立于不敗之地。 二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 速凍食品加工業(yè)的原材料主要是農(nóng)副產(chǎn)品。近年我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)大幅度增長(zhǎng)，急需進(jìn)一步的深加工，以提高其轉(zhuǎn)化率和附加值，為農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供發(fā)展空 間。但目前我國(guó)的糧食等農(nóng)產(chǎn)品利用率較之發(fā)達(dá)國(guó)家相比還非常低，多以原糧形式消耗，造成極大的資源浪費(fèi)。因此，急需擴(kuò)大和提高我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品加工和食品加工能力，提高其檔次和水平。 其次，加入 WTO 后，我國(guó)農(nóng)業(yè)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，成為受沖擊最大的產(chǎn)業(yè)。多年來(lái)，一方面國(guó)內(nèi)糧、蔬加工能力嚴(yán)重不足，水平亟待提高。同時(shí)，先進(jìn)國(guó)家依據(jù)良好的食品加工業(yè)水平，大量向我國(guó)輸入糧食成品，沖擊國(guó)內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)。因此，為了應(yīng)對(duì)入世后農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)發(fā)展的需要，速凍食品加工業(yè)作為農(nóng)副產(chǎn)品加工的重要途徑之一，使中國(guó)從農(nóng)產(chǎn)品資源大國(guó)轉(zhuǎn)變?yōu)槭称烦隹诖髧?guó)。但比較國(guó)外的食品加工和出口標(biāo)準(zhǔn)，我們還有很大差距，需進(jìn)一步加強(qiáng)科研和開發(fā)能力，盡快達(dá)到對(duì)盟及對(duì)日出口標(biāo)準(zhǔn)，打入國(guó)際市場(chǎng)。因此，本項(xiàng)目 要 在開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí) 全力開拓國(guó)際市場(chǎng) ，依靠出口， 迅速做大做強(qiáng)規(guī)模 ，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。 由此可知，速凍食品工業(yè)的發(fā)展是我國(guó)人民生活提高的要求，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的需要，具備廣闊的發(fā)展前景。 6 第三章 建設(shè)條件 一、項(xiàng)目區(qū)概況 該項(xiàng)目建設(shè)區(qū)位于 揚(yáng)州市 北部， 國(guó)家級(jí)特色經(jīng)濟(jì)技術(shù)園區(qū)。 東臨 京滬高速， 西 依京杭大運(yùn)河，即將建成的淮江鐵路傍城而過(guò) ，交通方便，地理位置非常優(yōu)越。 該區(qū)域的氣象、水文、地形、地質(zhì)等條件，根據(jù) XX市歷年來(lái)的資料以及世紀(jì)勘探得出如下數(shù)據(jù)： 氣溫：年平均氣溫 150C 濕度：年平均相對(duì)濕度 70% 風(fēng)： 年平均風(fēng)速 風(fēng)向： 長(zhǎng)年主導(dǎo)風(fēng)為東南風(fēng) 雨 :年平均降雨量 1030mm 具有氣候溫和、雨量充沛、四季分明、日光充足、無(wú)霜期長(zhǎng)等特點(diǎn)。 二、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 江蘇 省政府對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展制定了專項(xiàng)支
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