【文章內(nèi)容簡介】 0公斤左右，粗蛋白含量普遍低于16%。因此，大力開展高產(chǎn)苜蓿片區(qū)建設(shè)勢在必行。河套地區(qū)依托得天獨厚的資源條件，種植業(yè)及建立在種植業(yè)基礎(chǔ)上的畜牧業(yè)快速發(fā)展，、大規(guī)模的奶牛養(yǎng)殖和肉羊、肉牛育肥業(yè)，需要大量的飼草和飼料。而且，隨著牲畜飼養(yǎng)數(shù)量的不斷增加，飼養(yǎng)方式也將逐步從傳統(tǒng)的自然放牧完全向圈養(yǎng)轉(zhuǎn)變，優(yōu)質(zhì)牧草的需求量將越來越大，近期全市飼草需求量為100萬噸左右，遠(yuǎn)期將達(dá)到300萬噸。目前巴彥淖爾市牧草市場供應(yīng)能力僅為25萬噸左右，不足市場需求量的20%，大部分牛羊養(yǎng)殖的飼草來源于作物的秸稈、天然草類或養(yǎng)殖戶自制飼料。因此，巴彥淖爾市規(guī)劃到2015年，要建成苜蓿生產(chǎn)田25萬畝，苜蓿年產(chǎn)量達(dá)到25萬噸，基本實現(xiàn)每頭產(chǎn)奶牛每年飼喂2噸苜蓿干草的目標(biāo)，培育35個苜蓿種植面積在2萬畝以上、年生產(chǎn)加工苜蓿產(chǎn)品1萬噸以上的產(chǎn)業(yè)集團，發(fā)展苜蓿專業(yè)合作社10個，專業(yè)合作社苜蓿種植面積達(dá)到總面積的60%，以大幅度增加優(yōu)質(zhì)牧草的供給。項目所產(chǎn)的紫花苜蓿主要供應(yīng)云海秋林畜牧有限公司有機奶源基地的奶牛飼養(yǎng)。有機農(nóng)業(yè)是為了保護環(huán)境、減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的破壞而發(fā)展起來的，并不是對最終產(chǎn)品有什么特殊的規(guī)定有機生產(chǎn)體系采用循環(huán)經(jīng)濟、回歸自然的生產(chǎn)方式，在生產(chǎn)過程中，禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素、生長調(diào)節(jié)劑、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品等物質(zhì)，不使用動物源飼料，在進(jìn)行有機生產(chǎn)前，生產(chǎn)牧草和飼料作物的土地要經(jīng)過2～3年的有機轉(zhuǎn)換期。飼草飼料生產(chǎn)是牛奶生產(chǎn)最基礎(chǔ)最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，有機紫花苜蓿的種植在草場的環(huán)境保護、飼草的有機種植等到方面，決定著有機牛奶鏈各個環(huán)節(jié)的發(fā)展水平，而且這種連鎖的提升效應(yīng)有利于提高乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展的能力。云海秋林有機奶源基地現(xiàn)有4個有機牧場，飼養(yǎng)奶牛9352頭，年產(chǎn)有機鮮奶48956噸，年需青貯、玉米、苜蓿、湖南稷子等鮮牧草95758噸，這些牧草需約有21280畝有機土地的牧草產(chǎn)量。公司有機奶源基地規(guī)劃未來五年奶牛存欄數(shù)達(dá)到3萬頭，需要各種有機鮮草31萬噸。為了保證有機奶生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)的有機質(zhì)量，紫花苜蓿的自給率至少要達(dá)到80%以上，需要云海秋林建設(shè)10萬畝紫花苜?；兀椖康?萬畝紫花苜?；厝圆荒軡M足秋林有機奶源基地發(fā)展的需要。第三章 項目選址和建設(shè)條件內(nèi)蒙古云海秋林畜牧有限公司4萬畝紫花苜?；亟ㄔO(shè)項目在烏蘭布和項目區(qū)建設(shè)19908畝紫花苜?；亍Ｔ擁椖繀^(qū)位于巴彥淖爾市磴口縣沙金蘇木巴音溫都爾嘎查昭日格圖，項目占用耕地19908畝，為98年開發(fā)的耕地，云海秋林畜牧有限公司取得了該地的長期使用權(quán)。項目在沙金套海項目區(qū)建設(shè)22516畝紫花苜?；?。沙金套海項目區(qū)位于巴彥淖爾市磴口縣沙金套海蘇木巴音溫都爾嘎查，穿沙公路 25公里處南側(cè)，項目占用耕地22516畝，為云海秋林公司租用的巴音溫都爾嘎查的耕地。巴彥淖爾市地處祖國北疆，位于內(nèi)蒙古自治區(qū)西部，域內(nèi)按地貌特征分為三大區(qū)域：陰山以北是以荒漠半荒漠為主的烏拉特草原，有可利用草場7200萬畝，是蒙古族聚居的地區(qū)；中部為陰山山地，總面積約1萬平方公里；陰山南麓至黃河北岸為河套平原，是亞洲最大的一首制自流灌區(qū)，地勢平坦，土壤肥沃，渠道縱橫，灌溉便利，素有“塞上江南”的美稱。磴口縣位于河套平原源頭，烏蘭布和沙漠東部邊緣，地理位置為東經(jīng)10609′～107010′，北緯40176。9′～40176。57′之間，總面積4167平方公里。項目區(qū)均屬溫帶大陸性氣候，冬季寒冷漫長，春秋短暫，夏季炎熱，降雨量少，蒸發(fā)量大,日照充足，熱量豐富，晝夜溫差大，積溫高，無霜期短。全年日照時數(shù)3300小時以上，全年無霜期在136～205天之間，℃，大于10℃積溫3222～3489℃，無霜期146天。磴口縣境地形地貌復(fù)雜，可分為山地、沙漠、平原三種類型，臨河區(qū)全境為河套平原。項目所在地的地形地貌均為河套平原，地勢平坦，土地肥沃，渠道縱橫，～。項目區(qū)地帶性土壤為灰漠土和風(fēng)砂土，耕地為灌淤土。土壤質(zhì)地多為沙壤，壤質(zhì)或粘土，土壤有機質(zhì)含量在1%左右，適宜種樹種草。磴口縣轄3鎮(zhèn)1蘇木1辦事處, ,。， 億元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入8650元，農(nóng)牧民人均純收入6300元。磴口縣水資源豐富，黃河流經(jīng)磴口縣52公里，年徑流量310億立方米，黃河年均流量在580～1600m3/s之間，地表水資源總量（即引黃水量），渠道縱橫，排灌暢通。項目區(qū)地下水資源分布狀態(tài)較為穩(wěn)定，極易開采，含水層厚度60～80米，地下水礦化度1～2克/升。 ：烏蘭布和項目區(qū)距包蘭鐵路、110國道50公里，由巴哈公路直通項目區(qū)，交通便利，項目區(qū)通村、通鄉(xiāng)油路四通八達(dá)。沙金套海項目區(qū)距包蘭鐵路、110國道40公里，穿沙公路直通項目區(qū)，交通便利，項目區(qū)通村、通蘇木（鄉(xiāng)）道路四通八達(dá)。 ：中國移動、中國聯(lián)通、中國電信等通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋項目區(qū)，有線電視、通訊光纜進(jìn)入距項目區(qū)。 ：項目區(qū)距110千伏變電站約15公里， 10千伏農(nóng)電網(wǎng)均已引入項目區(qū)。第四章 建設(shè)內(nèi)容和建設(shè)規(guī)模項目主要建設(shè)內(nèi)容有：、F3金皇后等紫花苜蓿優(yōu)良品種，運用有機牧草技術(shù)規(guī)程，建設(shè)42424畝紫花苜?；?。新建農(nóng)田道路共82950米，包括主干路38950米，田間路44000米；栽植以“小美旱”為主要品種的農(nóng)田防護林26萬株；新建42424畝苜蓿基地的噴灌設(shè)施，安裝35KVA變壓器12臺，打機電井44眼，安裝噴灌機共126組；改良土壤42424畝。，每處2000平方米。紫花苜?；匕凑铡坝袡C牧草種植規(guī)程”生產(chǎn)，采用優(yōu)良品種、平衡施肥，合理密植，機械播種，機械收獲、病蟲綜合防治及精細(xì)管理等技術(shù)措施，種植紫花苜蓿42424畝。項目建成達(dá)產(chǎn)后，每畝紫花苜蓿產(chǎn)鮮草產(chǎn)量可達(dá)4000公斤，干草1000公斤，42424畝紫花苜蓿共產(chǎn)鮮草169696噸，干草42424噸，可滿足21200頭奶牛的飼養(yǎng)需要，極大地提高奶牛的營養(yǎng)水平，改善了飼養(yǎng)條件，促進(jìn)了奶牛業(yè)的發(fā)展。紫花苜蓿有“牧草之王”之稱，其突出的優(yōu)點表現(xiàn)為：紫花苜蓿的產(chǎn)草量因生長年限和自然條件不同而變化范圍很大，播后2～5年的每畝鮮草產(chǎn)量一般在3000～6000公斤，干草產(chǎn)量600～1200公斤，在水熱條件較好的地區(qū)每畝可產(chǎn)干草800～1200公斤。 紫花苜蓿壽命可達(dá)30年之久，田間栽培利用年限多達(dá)5～10年左右。但其產(chǎn)量，在進(jìn)入高產(chǎn)期后，隨年齡的增加而下降。，耐刈割紫花苜蓿再生性很強，刈割后能很快恢復(fù)生機，一般一年可刈割3～4次，多者可刈割5～6次。、適口性強紫花苜蓿莖葉柔嫩鮮美，不論青飼、青貯、調(diào)制青干草、加工草粉、用于配合飼料或混合飼料，各類畜禽都最喜食，也是養(yǎng)殖業(yè)首選青飼料。紫花苜蓿莖葉中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、多種維生素及胡蘿卜素，特別是葉片中含量更高。紫花苜蓿鮮嫩狀態(tài)時，葉片重量占全株的50%左右，葉片中粗蛋白質(zhì)含量比莖稈高1～，粗纖維含量比莖稈少一半以上。在同等面積的土地上，紫花苜蓿的可消化總養(yǎng)料是禾本科牧草的2倍，礦物質(zhì)是6倍。 紫花苜蓿發(fā)達(dá)的根系能為土壤提供大量的有機物質(zhì)，并能從土壤深層吸取鈣素，分解磷酸鹽，遺留在耕作層中，經(jīng)腐解形成有機膠體，可使土壤形成穩(wěn)定的團粒，改善土壤理化性狀；根瘤能固定大氣中的氮素，提高土壤肥力。2～4齡的苜蓿草地，每畝根量鮮重可達(dá)1335～2670公斤，每畝根茬中約含氮15公斤，全鉀6公斤，每畝每年可從空氣中固定氮素18公斤，相當(dāng)于55公斤硝酸銨。苜蓿茬地可使后作三年不施肥而穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，增產(chǎn)幅度通常為30%～50%，高者可達(dá)1倍以上。紫花苜蓿枝葉繁茂，對地面覆蓋度大，二齡苜蓿返青后生長40天，覆蓋度可達(dá)95%。又是多年生深根型，在改良土壤理化性，增加透水性，攔阻徑流，防止沖刷，保持坡面減少水土流失的作用十分顯著。據(jù)測定：在坡地上，種植普通農(nóng)作物與紫花苜蓿相比，每年每畝流失水量大16倍，土量流失大9倍項目紫花苜?；氐闹髟云贩N以加拿大的阿爾岡金、美國的WL232系列和德國大葉為主，這些品種在河套平原栽培均具有較強的適宜性，可生長5～10年，平均每年刈割3茬，畝平均鮮草產(chǎn)量4000公斤以上，干草產(chǎn)量1000公斤，紫花苜蓿產(chǎn)品干物質(zhì)中粗蛋白含量可達(dá)16%以上。通過采用先進(jìn)的技術(shù)措施和現(xiàn)代化生產(chǎn)手段，本項目紫花苜蓿產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量水平均有顯著提高，而且通過種植苜蓿的改土作用，使土壤有機質(zhì)含量提高，土壤含鹽量下降，土壤理化性狀得到改善。在優(yōu)化草業(yè)結(jié)構(gòu)，增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量的同時，改善生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟效益的同步增長。第五章 技術(shù)方案和工程設(shè)備方案項目按照“有機牧草技術(shù)規(guī)程”種植4萬畝紫花苜蓿。有機農(nóng)業(yè)是按照有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)過程中不使用有機化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑等物質(zhì)，不采用GMO方法獲得的生物及其產(chǎn)物，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)、協(xié)調(diào)種植業(yè)和畜牧業(yè)的關(guān)系，促進(jìn)生態(tài)平衡、物種的多樣性和資源的可持續(xù)利用。病蟲草害防治的基本原則應(yīng)是從作物一病蟲草害整個生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，綜合運用各種防治措施，創(chuàng)造不利于病蟲草害孳生和有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣化，減少各類病蟲草害所造成的損失。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施，通過選用抗病抗蟲品種，非化學(xué)藥劑種子處理，培育壯苗，加強栽培管理，中耕除草，秋季深翻曬土，清潔田園，輪作倒茬、間作套種等一系列措施起到防治病蟲草害的作用。還應(yīng)盡量利用燈光、色彩誘殺害蟲，機械捕捉害蟲，機械和人工除草等措施，防治病蟲草害。有機物草種植不使用殺蟲劑、除草劑等化學(xué)農(nóng)藥，可以有限度使用活體微生物農(nóng)藥，如真菌、細(xì)菌、病毒制劑、拮抗菌、昆蟲病原線蟲等，和中等毒性以下的植物源殺蟲劑，如除蟲菊素、魚藤根、煙草水、苦楝、印楝素、芝麻素等。應(yīng)通過回收、再生和補充土壤有機質(zhì)和養(yǎng)分來補充因作物收獲而從土壤帶走的有機質(zhì)和土壤養(yǎng)分。保證施用足夠數(shù)量的有機肥以維持和提高土壤的肥力、營養(yǎng)平衡和土壤生物性。有機肥應(yīng)主要源于本有機牧場，遇特殊情況或處于有機轉(zhuǎn)換期或證實有特殊的養(yǎng)分需求時，經(jīng)認(rèn)證機構(gòu)許可可以購入一部分農(nóng)場外的肥料。在有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中，有機物質(zhì)應(yīng)主要來自有機農(nóng)場體系，通過有機生產(chǎn)單元內(nèi)部有機質(zhì)的循環(huán)來維持土壤的肥力，包括種植豆科作物、輪作、使用作物秸稈等。購或自制的商品有機肥，符合NY5252002的要求，應(yīng)通過有機認(rèn)證或經(jīng)認(rèn)證機構(gòu)許可。同時，應(yīng)符合作物的生長規(guī)律及土壤性質(zhì)，科學(xué)合理地施用有機肥，并防止病原微生物和寄生蟲卵的帶入。禁止在有機生產(chǎn)體系或有機產(chǎn)品中引入或使用轉(zhuǎn)基因生物及其衍生物，包括植物、動物、種子、成分劃分、繁殖材料及肥料、土壤改良物質(zhì)、植物保護產(chǎn)品等農(nóng)業(yè)投入物質(zhì)。由常規(guī)牧草向紫花苜蓿的轉(zhuǎn)換，通常需要2年時間的有機轉(zhuǎn)換期，2年后播種收獲的牧草，才可作為紫花苜蓿；多年生牧草，則需經(jīng)過3年時間才能轉(zhuǎn)換成為紫花苜蓿。轉(zhuǎn)換期的開始時間從向認(rèn)證機構(gòu)申請認(rèn)證之日起計算，生產(chǎn)者在轉(zhuǎn)換期間必須完全按有機生產(chǎn)要求操作。如果農(nóng)場的有機生產(chǎn)區(qū)域有可能受到鄰近的常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域污染的影響，則在有機和常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域之間應(yīng)當(dāng)設(shè)置緩沖帶或物理障礙物，保證有機生產(chǎn)地塊不受污染。緩沖帶的寬度應(yīng)視污染源的強弱、遠(yuǎn)近、風(fēng)向等因素而定。要起到有效的隔離作用。緩沖帶的作物要按有機方式種植和管理，品種不可以與申請認(rèn)證的作物相同。緩沖帶的作物只能作為常規(guī)產(chǎn)品處理。6．合理輪作應(yīng)采用作物輪作和間、套作等形式以保持區(qū)域內(nèi)生物多樣性，保持土壤肥力。在一年只能生長一茬作物的地區(qū)，允許采用兩種作物的輪作。禁止連續(xù)多年在同一地塊種植同一種作物，但牧草水稻及多年生作物除外。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r制定合理的灌溉方式（如滴灌、灌、滲灌等）控制土壤水分。應(yīng)利用豆科作物、免耕或土地休閑進(jìn)行土壤肥力恢復(fù)。有機食品的可追蹤是指對從最終產(chǎn)品到原材料以及從原料到產(chǎn)品的整個過程，根據(jù)生產(chǎn)日期、生產(chǎn)及加工記錄、原料到貨記錄、倉庫保管記錄、出貨記錄等各種記錄和票據(jù)必須是可以追蹤調(diào)查的。這就要求做好全程記錄,一是基本情況記錄,包括有機種植基地名稱、地塊編號、種植品種和面積及與周邊常規(guī)地塊的隔離情況。二是作物栽培及田間管理記錄，包括所購買種子及種苗的證明文件、生產(chǎn)中所使用各種生產(chǎn)播種記錄資料的證明文件、土地耕作記錄、施肥記錄、病蟲害防治記錄除草記錄、灌溉記錄、重大事件記錄和收獲記錄。紫花苜蓿種植技術(shù)要點如下：選擇地勢干燥、土地平整、排水良好、土層深厚、中性或微堿性肥力以上土壤種植。要做到精耕細(xì)耙，上松下實，地平土碎，特別是要保住墑，力求墑好，以利出苗。要求秋壓優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥每畝2000公斤,早春2000公斤。紫花苜蓿主栽品種以加拿大的阿爾岡金、美國的WL232系列和德國大葉為主，中輕度鹽堿地種植耐鹽品種中苜1號，較瘠薄的沙壤地應(yīng)選擇耐旱品種雜花苜蓿。種子經(jīng)過①將種子與沙子混合揉搓，②用碾米機碾磨一次，③播前曬種2～3天，④短期高溫處理（50～60℃，15～30分鐘）等辦法處理，可打破蠟質(zhì)層，提高發(fā)芽率。最佳播種期是4月20日左右，幼苗生長的適宜溫度為10～25℃，土壤中要要有足夠的水分，要求土壤墑情好、土表疏松、通氣性良好。整地標(biāo)準(zhǔn)高、質(zhì)量好的要用七、九行播種機播種，整地質(zhì)量差的要用三腿鐵耬播種。播種深度可視土壤墑情而定，粘土易淺，沙地易深，墑好易淺，墑差易深?！?cm為宜，播種后最好人工用腳踩實垅溝，之后覆土，要視土壤墑情確定是否鎮(zhèn)壓。播種以每畝6公斤為宜，行距30～40cm。：