5農(nóng)業(yè)的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)及認(rèn)證(編輯修改稿)
2024-09-06 22:53 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 心《關(guān)于創(chuàng)建全國(guó)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地 的意見(jiàn)》精神，結(jié)合我市實(shí)際，特制定本辦法。 第 8 頁(yè) 共 18 頁(yè) 一、基地創(chuàng)建目標(biāo)原則 綠色食品：指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定的生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品商標(biāo)標(biāo)志的無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品及加工食品。綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地：指產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品有關(guān)技術(shù)條件要求，按照綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作規(guī)程和全程質(zhì)量控制體系實(shí)施生產(chǎn)和管理，并具有一定規(guī)模的種植區(qū)域或養(yǎng)殖場(chǎng)所。 綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)要以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場(chǎng)化發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)綜 合生產(chǎn)能力，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為綠色食品加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原料，推動(dòng)綠色食品事業(yè)發(fā)展，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)為目標(biāo)。堅(jiān)持 “ 政府推進(jìn)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) ” 的原則；堅(jiān)持集中連片，規(guī)模發(fā)展的原則；堅(jiān)持與綠色食品產(chǎn)品認(rèn)證對(duì)接的原則；堅(jiān)持多元化投入的原則；堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益相統(tǒng)一的原則?；亟ㄔO(shè)要做到與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理和生態(tài)環(huán)境建設(shè)等工作及項(xiàng)目的有機(jī)結(jié)合。 二、基地建設(shè)辦法 按照 “ 政府推進(jìn)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) ” 的原則，充分發(fā)揮各級(jí)地方政府的組織領(lǐng)導(dǎo)作用 ，基地建設(shè)原則上由市人民政府負(fù)責(zé)組織實(shí)施?；亟ㄔO(shè)應(yīng)依托龍頭企業(yè)，建立 “ 公司 +基地 +農(nóng)戶 ” 生產(chǎn)管 第 9 頁(yè) 共 18 頁(yè) 理模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。基地創(chuàng)建按照以下八個(gè)方面進(jìn)行。 （一）建立綜合協(xié)調(diào)組織管理體系 基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一指導(dǎo)和協(xié)調(diào)基地建設(shè)工作。 （以下簡(jiǎn)稱基地辦），負(fù)責(zé)基地技術(shù)服務(wù)體系和質(zhì)量保障體系的建立，并具體承擔(dān)基地日常管理和協(xié)調(diào)工作?；剞k配備一定數(shù)量的專職人員，具體承擔(dān)基地技術(shù)指導(dǎo)和生產(chǎn)管理工作 。 （鎮(zhèn)）、村應(yīng)明確基地建設(shè)責(zé)任人和具體工作人員。 。 （二）建立完善的生產(chǎn)管理體系 。基地建立市、鄉(xiāng)、村、戶生產(chǎn)管理體系，市鄉(xiāng)村三級(jí)技術(shù)管理簿冊(cè)齊全，農(nóng)戶應(yīng)有綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程、有綠色食品生產(chǎn)者使用手冊(cè)、有基地投入品清單、有田間生產(chǎn)管理記錄和生產(chǎn)收購(gòu)合同。 ，生產(chǎn)操作規(guī)程下發(fā)到鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村和農(nóng)戶。基地建立 “ 統(tǒng)一優(yōu)良品種、統(tǒng)一生 產(chǎn)操作規(guī)程、統(tǒng)一投入品供應(yīng)和使用、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收獲 ”“ 五統(tǒng)一 ” 生產(chǎn)管理制度。 ，標(biāo)明基地名稱、基地范 第 10 頁(yè) 共 18 頁(yè) 圍、基地面積、基地建設(shè)單位、基地栽培品種、主要技術(shù)措施、有效期等內(nèi)容。 。建立統(tǒng)一的農(nóng)戶檔案制度，繪制基地分布圖和地塊分布圖，并進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)。農(nóng)戶檔案應(yīng)包括基地名稱、地塊編號(hào)、農(nóng)戶姓名、作物品種及種植面積?；剞k建立統(tǒng)一的 “ 田間生產(chǎn)管理記錄 ” ，并下發(fā)到農(nóng)戶。田間生產(chǎn)管理記錄由農(nóng)戶如實(shí)填寫，內(nèi)容應(yīng)包括生產(chǎn)地塊編號(hào)、 種植者、作物名稱、品種、種植面積、播種（移栽）時(shí)間、土壤耕作及施肥情況、病蟲(chóng)草害防治情況、收獲記錄、倉(cāng)儲(chǔ)記錄、交售記錄等。 （三）建立行之有效的農(nóng)業(yè)投入品管理制度 。農(nóng)業(yè)行政主管部門定期公布并明示基地允許使用、禁用或限用的農(nóng)業(yè)投入品目錄。 ，從源頭上把好投入品的使用關(guān)。 ，對(duì)農(nóng)業(yè)投入品實(shí)行連鎖配送和服務(wù)。 ?；剞k組織力量對(duì)基地生產(chǎn)中 投入品使用及投入品市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督檢查和抽查。 （四）建立完善的科技支撐體系 ，組建基地建設(shè)技術(shù)指導(dǎo)小組，引 第 11 頁(yè) 共 18 頁(yè) 進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和科研成果，提高基地建設(shè)的科技含量。 ，建立推廣網(wǎng)，負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和生產(chǎn)操作規(guī)程的落實(shí)。 ，加強(qiáng)對(duì)基地各有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、生產(chǎn)管理人員、技術(shù)推廣人員、營(yíng)銷人員培訓(xùn)工作，做到持證上崗。 ，保證每個(gè)農(nóng)戶至少有一名基本掌握綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的 人。 （五）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和環(huán)境保護(hù) 。不得在基地方圓 5 公里和上風(fēng)向 20 公里范圍內(nèi)新建有污染源的工礦企業(yè)，防止工業(yè) “ 三廢 ” 污染基地。基地內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞水要經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理，施用的農(nóng)家肥必須經(jīng)高溫發(fā)酵，確保無(wú)害。 、水、林、田、路綜合治理，不斷改善和提高基地的生產(chǎn)條件和環(huán)境質(zhì)量；加強(qiáng)農(nóng)田水利基本建設(shè)，逐步實(shí)現(xiàn)旱能澆、澇能排的農(nóng)田水利化；加強(qiáng)基
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