蔬菜立體種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案(編輯修改稿)
2025-06-11 00:54 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 科普工作先進(jìn)單位。公司通過了食品質(zhì)量的QS認(rèn)證，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品， 許可使用綠色食品標(biāo)志， 并獲綠色食品證書。五有銷售網(wǎng)絡(luò)。公司與全國(guó)多家**菜銷售公司、種植專業(yè)合作社有聯(lián)系，形成固定網(wǎng)絡(luò)。（二）制約因素分析基地規(guī)模偏小。目前，**菜集中種植規(guī)模偏小，主要以零星野生分布為主，但又分布在偏遠(yuǎn)山區(qū)，采收困難。因此擴(kuò)大種植規(guī)模，是本項(xiàng)目首要任務(wù)。基礎(chǔ)設(shè)施落后。半高山地區(qū)水利、道路等基礎(chǔ)設(shè)施比較落后，制約**菜大規(guī)模發(fā)展。公司在擴(kuò)大種植規(guī)模同時(shí)，也要積極爭(zhēng)取基礎(chǔ)設(shè)施配套項(xiàng)目建設(shè)。技術(shù)力量薄弱。**大規(guī)模種植**菜歷史不足5年，全面掌握**菜生長(zhǎng)規(guī)律、管理技術(shù)、加工工藝的技術(shù)人員甚少，跟不上公司快速發(fā)展的需要。因此公司今后要著重加強(qiáng)引進(jìn)技術(shù)人才，培養(yǎng)技術(shù)骨干。三、項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)總體目標(biāo)**總體目標(biāo)：以出口市場(chǎng)為導(dǎo)向，以**菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展目標(biāo)，依靠科技、機(jī)制創(chuàng)新，模式創(chuàng)新，公司+基地+農(nóng)戶+合作社+加工+銷售運(yùn)行管理模式，大力推廣**菜立體化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售、出口一條龍，促進(jìn)半高山農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快山區(qū)農(nóng)民稅貧致富步伐，公司力爭(zhēng)**年發(fā)展成為全國(guó)有名的**菜專業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、出口企業(yè)。具體目標(biāo)公司一期目標(biāo)：租賃土地300畝，立體種植**菜、**300畝，興建貯藏加工廠房1500平方米，引進(jìn)加工**菜生產(chǎn)線2條，年加工生產(chǎn)干**菜8噸，一期目標(biāo)于2012年已經(jīng)實(shí)現(xiàn)；公司二期目標(biāo)：**—2015年，采取租賃入股等形式集中流轉(zhuǎn)土地，擴(kuò)大**菜、**立體種植規(guī)模1000畝；新建冷藏庫(kù)300方；實(shí)現(xiàn)**菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，畝產(chǎn)鮮**菜300450公斤（**菜干3550公斤），**畝產(chǎn)3000 公斤，畝產(chǎn)值9000元；年可生產(chǎn)加工產(chǎn)干** ，**干300 噸，年?duì)I收達(dá)到800萬(wàn)元。本項(xiàng)目為公司二期目標(biāo)，本項(xiàng)目具體目標(biāo)是：一是收入增長(zhǎng)指標(biāo)。建立**菜**立體套種標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地1000畝，**菜畝產(chǎn)增加150公斤，**產(chǎn)量增加3000公斤，**菜總產(chǎn)增加232噸，**總產(chǎn)增加1500噸，總產(chǎn)值增加440萬(wàn)元，增長(zhǎng)50%；二是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)合格率達(dá)到96%以上；三是產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率97%以上。公司三期目標(biāo)：2015—2020年，推行公司+基地+合作社組織模式，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植**菜，擴(kuò)大**菜生產(chǎn)規(guī)模至3000畝；擴(kuò)建貯藏加工廠房1500平方米，引進(jìn)加工生產(chǎn)線3條。公司力爭(zhēng)成為全國(guó)有名的**菜專業(yè)生產(chǎn)加工出口企業(yè)。年生產(chǎn)加工干**菜65噸，年可生產(chǎn)加工**干900噸，**飲料1000 噸。公司年?duì)I收達(dá)到3000萬(wàn)元。四、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容（一）項(xiàng)目選址項(xiàng)目選址**村一、二、三、四組，海拔位于8001200米。（二）建設(shè)內(nèi)容集中流轉(zhuǎn)土地1000畝，采取以租賃、入股等多種形式，集中流轉(zhuǎn)，規(guī)模種植；整地施肥，畝施農(nóng)家肥400公斤；建設(shè)**菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地1000畝，其中新建700畝，包括采挖、移栽等；套種**。其中新定植**700畝，推廣立體種植模式；田間管理：中耕除草、適時(shí)追肥、病蟲防治、采收加工、冬季管理等；聘請(qǐng)三峽大學(xué)教授級(jí)蔬菜技術(shù)專家1人，簽定技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)合同。開展技術(shù)培訓(xùn)公司職工、做工農(nóng)民、周邊農(nóng)戶150名，并編印發(fā)放技術(shù)手冊(cè)。 五、項(xiàng)目技術(shù)方案（一）種植方式采用野生**菜種植技術(shù)方案，采取**及**菜套種模式。（二）技術(shù)路線野生良種—套種—**使用有機(jī)肥及復(fù)合肥—人工除草（不使用除草劑）適時(shí)采摘（**菜25 月采摘、**710月采摘）加工干**菜、**干→覆草越冬。（三）主要技術(shù)措施精選種苗。一是從野外挖取**菜地下莖帶土定植，目前公司在項(xiàng)目區(qū)已種植**菜300畝，全部從深山老林中帶土移栽**菜野生品種；再定植野生苗600畝，二是研發(fā)試驗(yàn)“采集**菜成熟的孢子”栽培，目前公司已成功研究野生**菜繁育技術(shù)。定植100畝，60萬(wàn)株。精細(xì)整地。選擇海拔8001200米，交通便利，無(wú)病源耕地。深翻耕地，鏟除樹根、草根，深施有機(jī)肥，畝施農(nóng)家肥400公斤，整地作畦，畦寬5060厘米。適時(shí)移栽。野生**菜一年四季可移栽成活，以10月底至12月初移栽最合適，采挖時(shí)應(yīng)選擇健壯株，盡量減少和避免損傷根系。按株距1520cm，行距3040cm規(guī)格挖穴定植，畝栽4000蔸6000蔸，在行間套種**，每畝套種**80120株，移栽后澆足定根水。除草追肥。春季萌芽前1520天進(jìn)行一次中耕除草，中耕深度5厘米。**菜具有葉片從生、生長(zhǎng)期錐易裸露的習(xí)性，因此，應(yīng)在每年收?qǐng)@后進(jìn)行一次雍土培蔸，培養(yǎng)壯苗和促發(fā)早苗，雍土培蔸可以控制田間雜草生長(zhǎng)。在**菜及**生長(zhǎng)期，結(jié)合中耕除草， 適時(shí)追肥，以
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