【文章內(nèi)容簡介】 病方案，提高生豬出欄體重，同時提高種豬質(zhì)量和哺乳、保育期的成活率，減少母豬的飼養(yǎng)量。經(jīng)過無序的增長和競爭階段，白酒市場已進(jìn)入了整合營銷時期，企業(yè)根據(jù)資源和目標(biāo)理性的市場跟進(jìn)，以品質(zhì)為核心構(gòu)成目標(biāo)市場，從無序走向了有序。但由于新消費(fèi)稅政策的實施，低檔產(chǎn)品的發(fā)展空間和獲利空間已經(jīng)越來越小，受這種因素的限制，以低檔產(chǎn)品為主的白酒企業(yè)已經(jīng)開始想辦法尋求自己的生存空間。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整是他們普遍面臨的一個共性問題。同時，這也為高檔酒的發(fā)展提供了很大的發(fā)展空間。中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒分會的一份《中國白酒行業(yè)發(fā)展報告》中顯示：在白酒產(chǎn)品中，是中低檔次的產(chǎn)量和利潤分別是“金字塔”和“倒金字塔”形。高檔酒的比例較小，為20%但所創(chuàng)造的利潤卻是最大，約為50%。中檔酒的比例和利潤均為35%。低檔酒的比例最大，但利潤卻最小。2002年新消費(fèi)稅政策的實施，在客觀上限制了低檔白酒的重多建設(shè)，發(fā)展低端品更無利潤可言，所以這對于白酒行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化起到了推動作用。但不能因為短期的利益驅(qū)動而盲目和沒有規(guī)范地去介入白酒的高端市場。2002年白酒高端市場整體給人的一種感覺是：混亂而良莠不齊，仿造而魚龍混雜。具有品牌優(yōu)勢和資本力量的高端產(chǎn)品在運(yùn)行的軌道上表現(xiàn)良好。323戰(zhàn)略騰飛期: 現(xiàn)代化的種豬企業(yè)需要長期不停對現(xiàn)有種豬資源的不斷選育，使培育出來的種豬各項生產(chǎn)性能達(dá)到國內(nèi)一流，國際領(lǐng)先的水平，才能引領(lǐng)我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。對此，企業(yè)必須在各個環(huán)節(jié)都進(jìn)行認(rèn)真處理。（1） 繼續(xù)不停的對瘦肉率、日增重、料肉比的選育。養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中瘦肉率、日增重、料肉比一直是人們十分關(guān)注的生產(chǎn)指標(biāo)，現(xiàn)代化的育種企業(yè)要始終對這些性狀進(jìn)行不斷的選育，收集整理分析目前豬群的生產(chǎn)指標(biāo)，包括不同品種、不同血緣、不同雜交組合豬的數(shù)據(jù)，由于瘦肉率和日增重具有較高的遺傳力，我們要在目前優(yōu)秀的種豬中進(jìn)行不停的測定選育，使這些重要的經(jīng)濟(jì)性狀不斷提高，始終走在同行業(yè)的前列。（2） 加大對母豬繁殖性能的選育。我國是養(yǎng)豬大國，如果一頭母豬能夠多產(chǎn)一頭仔豬，就將帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益，非常的低，選育進(jìn)展十分緩慢。借助現(xiàn)代分子生物技術(shù)，標(biāo)記影響母豬繁殖性能的主效基因，如ESR（雌激素受體）、FSHR（促卵泡素受體）、IGF2（胰島素樣生長因子2）、促乳素受體（PRLR）、豬氟烷基因（RYR1）等，收集整理母豬的初產(chǎn)仔豬數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、總產(chǎn)仔數(shù)和總產(chǎn)活仔數(shù)，21日齡斷奶總窩重，采集母豬的血液提取DNA，分析母豬的不同基因型，及各基因型之間的相互遺傳效應(yīng)，分析不同基因型母豬的產(chǎn)仔數(shù)及與其它生產(chǎn)性狀的關(guān)系，標(biāo)記高產(chǎn)母豬的基因型，組建高產(chǎn)母豬群，提高母豬繁殖性能，利用該技術(shù)可以在仔豬剛出生就預(yù)測其今后的繁殖性能，縮短繁殖年限，提高經(jīng)濟(jì)效益。在對產(chǎn)仔數(shù)進(jìn)行選育的同時，還可同時對母豬的母性行為進(jìn)行選則，現(xiàn)代引進(jìn)豬在日增重、瘦肉率、料肉比上有很大優(yōu)勢，在集約化生產(chǎn)條件下由于人為的作用可以很好的控制母豬的母性。但是在養(yǎng)殖戶買回種豬后，由于沒有產(chǎn) 床等一些設(shè)施的時候，發(fā)現(xiàn)引進(jìn)豬的母性行為有很大的退化，主要表現(xiàn)在乳汁少、不會哺乳仔豬、不會帶仔豬、對仔豬的尖叫反應(yīng)遲鈍，往往造成大量的仔豬非疾病性死亡，在我們不斷提高養(yǎng)豬水平的同時，母豬的母性行為在退化。適當(dāng)對母豬的母性行為進(jìn)行選育，可以保證我們的種豬適應(yīng)性更強(qiáng)，競爭優(yōu)勢更明顯。（3）加強(qiáng)對體長、肢蹄、腿臀的選育。體長對豬的胴體長度和產(chǎn)肉量都有一定的影響，豬體長的遺傳力較高，因此參考體長進(jìn)行選種，會取得較好的效果。隨著繁殖及生長性能的提高豬換肢蹄病的頻率增大，肢蹄缺陷或肢蹄病會給養(yǎng)豬業(yè)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失，例如臺系杜洛克豬由于太注重對瘦肉率和生長速度的選育忽視對豬本身的肢蹄的選育，使其培育出來的豬換肢蹄病的比例非常的高，規(guī)模化豬場采用限位欄飼養(yǎng)的方式較多，種豬活動減少，易患肢蹄病，減少了種豬的使用年限。腿和臀是肢體中產(chǎn)瘦肉最多的部位，腿臀比例在評定胴體時具有重要的意義。因此在現(xiàn)代化的種豬場要對種豬的體長、肢蹄和腿臀比例進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪x擇，培育出產(chǎn)肉更高，外形更好，肢蹄更結(jié)實的種豬，適應(yīng)規(guī)?；a(chǎn)模式的需要。同時還可以對豬毛色、頭形、耳形進(jìn)行選育，滿足人們的需要，使培育出來的種豬體質(zhì)結(jié)實，肢蹄健壯，外形優(yōu)美，結(jié)構(gòu)勻稱。例如PIC為適應(yīng)中國市場對白色豬較偏愛的特點(diǎn)，專門培育出白色杜洛克豬。（4）加強(qiáng)對豬抗病性的選育。隨著對豬料肉比、生長速度的提高，現(xiàn)代豬的抗病性能大幅下降，目前我國豬病種類繁多，且越來越復(fù)雜，迫切需要對豬的抗病性進(jìn)行選育。豬的抗病性是由基因引起的，例如我國地方品種豬的抗病性明顯強(qiáng)于國外引進(jìn)的品種，野豬的抗病性明顯高于家豬，杜洛克的抗病性也要高于大白和長白，目前對豬抗病性能的選擇是國內(nèi)外研究的熱點(diǎn)和重點(diǎn)。但是豬的抗病性十分復(fù)雜，影響因素眾多，但是也有遺傳方面的原因，我們可以從豬整體的免疫力方面進(jìn)行選育，使其提高對疾病的抵抗力。目前國外已經(jīng)培育出了抗豬大腸桿菌病的品種，已經(jīng)應(yīng)用到生產(chǎn)上并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。對豬抗病性的選育我們要密切關(guān)注國外的研究動態(tài)并在生產(chǎn)中實行，使我們抗病育種方面的工作始終處于國際先進(jìn)，國內(nèi)領(lǐng)先。（5）加大肉質(zhì)性狀的選育。隨著人們生活水平的提高，人們對肉質(zhì)的要求越來越高，現(xiàn)代化的育種公司要重視對肉質(zhì)的選育，培育出適合廣大消費(fèi)者需要的豬肉，迅速占領(lǐng)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的制高點(diǎn)，引領(lǐng)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。肉質(zhì)除了受到環(huán)境的影響外，還受到遺傳因素的影響。目前在生產(chǎn)上應(yīng)用的是利用分子標(biāo)記的方法剔除氟烷基因，降低應(yīng)激導(dǎo)致的死亡率和PSE的發(fā)生率，提高豬肉質(zhì)量。對肉質(zhì)性狀的選育除了剔除氟烷基因外，還要在肉色、大理石紋、PH值、肌間脂肪（影響豬肉的風(fēng)味口感）進(jìn)行選育，可以利用我們對豬肉品質(zhì)獨(dú)到的認(rèn)識和見解，利用我們現(xiàn)有的大量檢測肉質(zhì)性狀儀器設(shè)備，在我們的種豬場進(jìn)行上述肉質(zhì)性狀的選育，制定相關(guān)肉質(zhì)性狀選擇的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)未來行業(yè)的發(fā)展。當(dāng)前，白酒需求總體上呈現(xiàn)萎縮局面，競爭激烈，從1997年以后，白酒出現(xiàn)衰退。產(chǎn)銷量逐年下滑，整個白酒業(yè)產(chǎn)量和效益均出現(xiàn)大幅度滑坡。2002年的 白酒產(chǎn)量更是回落到20世紀(jì)80年代中期水平。當(dāng)前，白酒市場現(xiàn)在正受到替代品擠壓，主要是飲料，另外有啤酒、葡萄酒、果酒等。從策略方面看，國家支持飲料業(yè)的發(fā)展，近幾年我國飲料發(fā)展趨勢驚人，人們越來越關(guān)注自己的身體健康，對于果蔬類的飲料的需求量明顯增多。有關(guān)專家、新聞媒體也大力提倡啤酒、葡萄酒，果類飲料的消費(fèi)。因此，白酒產(chǎn)銷量占整個飲料酒的比重逐年下降。1978年，白酒占飲料總產(chǎn)量的60 %， %，2003年比率下降到11 %。況且飲料不征收消費(fèi)稅，在廣告費(fèi)支出方面，國家稅務(wù)局規(guī)定自2001年1月1日起，食品包括保健品飲料行業(yè)的企業(yè)，每一年納稅可在銷售營業(yè)收入8 %的比例據(jù)實扣除廣告支出，白酒類企業(yè)的廣告扣除額度只有2 %?！　∶鎸π袠I(yè)發(fā)展的不利環(huán)境，白酒企業(yè)開始尋找突圍。《國家酒類管理辦法》的實 施，《關(guān)于白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》的制訂，許可證的換發(fā)，各酒種全面實行準(zhǔn)入制度系列政策、標(biāo)準(zhǔn)開始實施。國家商務(wù)部對酒類流通環(huán)節(jié)所采取的一系列政 策，將貫穿于今后白酒業(yè)發(fā)展之中，在此期間，貨源不清、渠道不明、手續(xù)不全和不符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、不符合標(biāo)識規(guī)定以假亂真，仿冒知名商品商標(biāo)和名稱的產(chǎn)品 以及無證生產(chǎn)和用甲醇、工業(yè)合成乙醇勾兌的酒的行為，將成為清理的重點(diǎn)對象。市場的準(zhǔn)入制度將把一批小型白酒企業(yè)關(guān)在外面，因此，今后下降的速度會緩慢， 白酒產(chǎn)銷量將維持2002年以來水平，約350萬t，名優(yōu)酒會小幅度增長，高端酒增長速率將在1 %～2 %。（1）調(diào)整市場布局今年年初，受各方因素影響，不同種類酒品價格均有浮動。高端白酒價格有一定下降，葡萄酒價格多數(shù)品種上漲，啤酒均價穩(wěn)定基礎(chǔ)上略有波動。以茅臺、五糧液為代表的高檔白酒品牌固然在高端市場贏得一定地位，然而消費(fèi)者已對頻繁“漲價”的高端酒消費(fèi)乏力。去年年底開始，一線品牌銷量下滑，二三線品牌銷量大幅增長。2005年到2011年，高端類酒品銷量呈現(xiàn)下滑趨勢，一線品牌占合計營收從66%%。釀酒行業(yè)“十二五規(guī)劃”提出白酒總量適度增長，并預(yù)計期間白酒年均產(chǎn)量增長5%左右。雖然白酒目前蓬勃發(fā)展，但小企業(yè)由于虧損，數(shù)量一直在減少，這一趨勢對行業(yè)發(fā)展有利。據(jù)釀酒工業(yè)協(xié)會調(diào)研，業(yè)外資本和國外資本進(jìn)入白酒行業(yè)取得經(jīng)營成功的案例相對較少，而同業(yè)并購成功可能性很大。目前優(yōu)勢名酒企業(yè)已經(jīng)籌劃和實施同業(yè)并購整合。由于國內(nèi)白酒企業(yè)眾多，集中度低，但產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度在加大，產(chǎn)業(yè)優(yōu)化、產(chǎn)能和品牌集中加快。這一趨勢將導(dǎo)致優(yōu)勢企業(yè)群體的市場份額擴(kuò)大，在白酒整體產(chǎn)銷量減緩的情況下獲得遠(yuǎn)高于行業(yè)平均的銷售增長。有業(yè)內(nèi)分析人士指出，國家明令禁止公款購買高檔酒的禁酒令，對公款消費(fèi)有一定遏抑，從而抑制高端白酒的高價助推動因帶來的銷售額增長。隨著行業(yè)競爭加劇，國內(nèi)有上千家規(guī)模白酒企業(yè)亟待重新布局，全國名酒持續(xù)高端化，而二三線酒類企業(yè)利用這一有利時機(jī)大力開拓大眾酒類市場。（2）多元化品牌戰(zhàn)略深受重視在一線市場，全國性品牌白酒品牌如茅臺、五糧液、瀘州、郎酒等，不僅實行了多品牌戰(zhàn)略、多香型戰(zhàn)略，還擴(kuò)張性地進(jìn)入了其他行業(yè)，而部分酒企還實施人才戰(zhàn)略，不但進(jìn)行培訓(xùn)，還開辦學(xué)校，培養(yǎng)連續(xù)性、全面性、創(chuàng)新的人才。許多高端白酒企業(yè)也紛紛效尤，啟動了雙品牌戰(zhàn)略，如全興推出的水井坊，瀘州老窖推出的國窖1573，沱牌推出的舍得，均取得良好效果。可以想見，未來，這些全國性品牌優(yōu)勢企業(yè)如能在并購區(qū)域性品牌方面取得突破，必將打開新的增長空間。比照于高端白酒企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，許多強(qiáng)勢地方名酒企業(yè)也推出了第二品牌，比如稻花香推出清樣，泰山特曲推出五岳獨(dú)尊等。發(fā)展后勁強(qiáng)勢的區(qū)域性品牌企業(yè)顯現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢。一二線品牌之所以紛紛打出“多元化品牌發(fā)展戰(zhàn)略”，究其原因，一方面是因為白酒行業(yè)都在品牌升級，這是大勢所趨；另一方面，區(qū)域白酒仍然處于諸侯混戰(zhàn)，產(chǎn)品和營銷都過度同質(zhì)化，這些都促使企業(yè)導(dǎo)入新品牌來完成企業(yè)形象提升，或者推出第二品牌搶占更多市場份額。不過，區(qū)域性品牌企業(yè)實現(xiàn)全國化發(fā)展則是一個系統(tǒng)工程，它涉及到產(chǎn)品力、品牌力、執(zhí)行力以及運(yùn)營能力等諸多方面。而這些諸多因素中品牌力尤為突出。一個品牌只有長期堅持自己的品牌調(diào)研才能形成自己獨(dú)特的精神氣質(zhì)，才能在多如牛毛的品牌中凸顯出來。品牌的提升是白酒企業(yè)品牌戰(zhàn)略的主要內(nèi)容。提升品牌形象一是企業(yè)形象提升的需要，二是行業(yè)集體品牌提升的需要。一線領(lǐng)軍品牌提升了中國白酒的整體檔次，這就為瀘州、沱牌、衡水老白干等二線品牌和稻花香、泰山等地方強(qiáng)勢品牌留下了足夠的價格提升空間。而中國二線品牌和地方強(qiáng)勢品牌的原來品牌形象不足以支撐其高端形象，所以，大多數(shù)白酒企業(yè)推出的第二品牌都比原來品牌形象高，而且新品牌專門用于高端酒運(yùn)作。（3）在競爭與合作中并存發(fā)展隨著白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整及在地方經(jīng)濟(jì)中地位的逐漸凸顯，白酒業(yè)的區(qū)域特色已經(jīng)逐漸顯現(xiàn)，各大區(qū)域板塊間都呈現(xiàn)出競爭中有合作、合作中有競爭的格局。區(qū)域板塊的發(fā)展受益于區(qū)域名酒的推動，反過來也推動著區(qū)域名酒成長為全國名酒，因此，區(qū)域板塊的發(fā)展至關(guān)重要。有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，未來白酒產(chǎn)業(yè)格局的變化，一是基于資本主導(dǎo)下的產(chǎn)業(yè)整合浪潮的來襲，會導(dǎo)致區(qū)域板塊內(nèi)部以及板塊與板塊之間會發(fā)生一些此消彼長的變化。這是由于資本力量決定了產(chǎn)業(yè)發(fā)展變遷的走勢。二是隨著區(qū)域強(qiáng)勢品牌完成了本地絕對優(yōu)勢的布局，未來各板塊間的品牌碰撞和競爭強(qiáng)度會愈演愈烈。這是因為過去一線白酒和二線白酒是錯位競爭的，二線白酒之間也是區(qū)域內(nèi)錯位競爭的，這就是所指的品牌在各自區(qū)域的發(fā)展。一線白酒和二線白酒的錯位是價格錯位競爭，當(dāng)二線白酒紛紛完成區(qū)域絕對優(yōu)勢的目標(biāo)、開始了全國化擴(kuò)張的時候，板塊之間的碰撞就不可避免地出現(xiàn)了。發(fā)展到此時，區(qū)域強(qiáng)勢品牌不僅極大地挑戰(zhàn)了全國性品牌，而且也加劇各個區(qū)域強(qiáng)勢品牌之間的競爭。正如專家的分析認(rèn)為，中國白酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入品牌整合時代和資本時代，最終要靠實力和耐力說話。有實力的企業(yè)必然加快新的高端品牌的建設(shè)發(fā)展，實力暫且不足的企業(yè)最好在原基礎(chǔ)上進(jìn)行適當(dāng)提升或者推出關(guān)聯(lián)性新品牌，培育固定消費(fèi)群體，對外則形成合力，努力向全國市場拓展，力圖把區(qū)域品牌打造成全國叫得響的品牌?！〉谒牟糠?戰(zhàn)略目標(biāo)41 總體目標(biāo)面對日趨激烈的市場競爭，公司將繼續(xù)堅持“打造綠色、開創(chuàng)未來”的企業(yè)宗旨，堅持生產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營并重，以科技帶動優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)科技與產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，打造企業(yè)形象，提高品牌認(rèn)知度。進(jìn)一步加大資產(chǎn)優(yōu)化與企業(yè)的重組兼并力度，進(jìn)一步擴(kuò)大公司相關(guān)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，進(jìn)一步提高生產(chǎn)技術(shù)水平，進(jìn)一步完善市場營銷渠道建設(shè)，不斷探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化向更深層次發(fā)展，創(chuàng)建企業(yè)與農(nóng)戶雙贏的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，開創(chuàng)世界級大農(nóng)業(yè)品牌，締造中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)航母！42 目標(biāo)分解總資產(chǎn)達(dá)到凈資產(chǎn)達(dá)到凈利潤達(dá)到凈利潤保持%的增長率凈利潤保持%的增長率戰(zhàn)略培育期戰(zhàn)略整合期戰(zhàn)略騰飛期421 財務(wù)目標(biāo)順鑫農(nóng)業(yè)成立上市以來，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上取得了長足進(jìn)步。但面向未來，公司也面臨著現(xiàn)實的困難。 順鑫農(nóng)業(yè)于1998年9月上市成功，資本實力得到充實。，（參見圖1）。但是，在資本擴(kuò)張的同時，順鑫農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營卻沒有獲得同步發(fā)展。1998年上市以后，順鑫農(nóng)業(yè)營業(yè)收入持續(xù)下降，直到2000年才企穩(wěn)回升，但與上市前的1997年相比，仍有較大差距。上市后第一年凈利潤有較大幅度增長，但此后持續(xù)下降，由此造成上市后凈資產(chǎn)收益率持續(xù)下降。（參見圖圖3） 與產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后并存的，是阻礙順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展的一系列問題：順鑫農(nóng)業(yè)與順義區(qū)政府的關(guān)系中仍帶有濃厚的行政色彩；母公司與分、子公司的關(guān)系仍未理順，母公司無法對下屬分、子公司實施有效的控制；公司戰(zhàn)略決策缺少科學(xué)的程序和依據(jù)，大部分投資項目未能帶來現(xiàn)實的收益，不少項目甚至被迫改投、轉(zhuǎn)投；下屬分、子公司的競爭力未得到明顯的提高；組織文化仍處于離散狀態(tài)等等。2011年2010年2009年2008年資產(chǎn)總額10,332,867,9,929,372,8,026,399,6,569,153,凈利潤總額321,614,281,803,183,378,242,255,06年07年08年09年