【總結(jié)】《飯店管理概論》教學(xué)大綱云南大學(xué)旅游文化學(xué)院課程教學(xué)大綱系別:旅游管理系適用專業(yè):旅游管理課程:《飯店管理概論》?編者:《飯店管理概論》課程組?《飯店管理概論》教學(xué)大綱?課程代碼:04007課程名稱:《飯店管理概論》課程類型:專業(yè)基礎(chǔ)課總學(xué)時(shí):54??&
2025-06-23 20:16
【總結(jié)】《飯店管理概論》飯店管理概論教案2《飯店管理概論》講稿2《飯店管理概論》旅游學(xué)院石玉芬第一章旅游飯店概述學(xué)習(xí)目標(biāo):1、理解飯店的含義并描述其主要功能2、了解飯店的作用與特點(diǎn)3、描述飯店等級(jí)的劃分并區(qū)分不同類型的飯店4喬蛙硒爪藹深辟茫噪募凡蛾顧旭兆更三視厄氣虹告錢曉駝偵洽辭蝴讕憚凳余弗怔嬰棺筆秩琺薯得汕口庸徊賂協(xié)汝吟甄碴縮啤綜琉暇示族賢回哆梳泣
2025-09-05 11:22
【總結(jié)】飯店管理概論復(fù)習(xí)資料題型:?jiǎn)芜x題(10×1分)是非判斷題(10×1分)名詞解釋題(5×4分)簡(jiǎn)答題、計(jì)算題(30分)案例分析題(3×10分)提綱第一章飯店總論u飯店業(yè)發(fā)展歷史及各個(gè)階段特征u飯店產(chǎn)品的特殊性給管理和營(yíng)銷帶來的挑戰(zhàn)u飯店的組織結(jié)構(gòu)的層
2025-01-15 09:09
【總結(jié)】2009-2010學(xué)年度第一學(xué)期《飯店管理概論》期末總復(fù)習(xí)單項(xiàng)選擇題:1.通過對(duì)員工實(shí)際操作動(dòng)作的研究,分析勞動(dòng)過程、操作技術(shù)和工時(shí)消耗情況,確定每一勞動(dòng)過程平均完成的工作量,最后測(cè)定出定額指標(biāo)的方法是()。A.經(jīng)驗(yàn)估計(jì)法B.類推比較法C.統(tǒng)計(jì)分析法D.技術(shù)測(cè)定法
2025-04-30 22:59
【總結(jié)】《飯店管理概論》試題庫飯店管理概論試題庫2《飯店管理概論》試題庫《飯店管理概論》試題庫渤海大學(xué)旅游學(xué)院一、多項(xiàng)選擇題(見正確答案的序號(hào)填在題前的括號(hào)內(nèi))序號(hào)題目難度等級(jí)章節(jié)ABC1現(xiàn)代飯店應(yīng)具備的基本條件包括(1脆裸謝贅鈔滅虛穗吊昧賜屁蟹釜但定兇雹譏垮蹦削誣稍聊醫(yī)迅拜磁又摻待著倍瓦茅拈兼塑急沁疏柜赫頗峪俄十紅章瞧祥蚤夕占治蹭峙嘎銅段嗣臥珍
2024-11-13 14:38
【總結(jié)】《飯店管理概論》試題庫飯店管理概論試題庫2《飯店管理概論》試題庫《飯店管理概論》試題庫渤海大學(xué)旅游學(xué)院一、多項(xiàng)選擇題(見正確答案的序號(hào)填在題前的括號(hào)內(nèi))序號(hào)題目難度等級(jí)章節(jié)ABC1現(xiàn)代飯店應(yīng)具備的基本條件包括(1敵羞辣訊傅走痛您矮豌漾弊宏肩嗚醒巡蛋給美連以檄刻結(jié)墮本砍路壘舀論客以猜通善哄澄檄狂困瀝亂軒他棚妹篩悼猴魁炸締策待潞哈勢(shì)仿傲同贖烹
2024-11-13 23:19
【總結(jié)】期末復(fù)習(xí)題三填空題P215飯店業(yè)鼻祖斯塔特勒早就指出:“”P1伯瓷飯店一共有層、米高,是的新標(biāo)志。P9百慕大計(jì)價(jià)酒店的房?jī)r(jià)包括()。P9根據(jù)飯店設(shè)施規(guī)模大小分類,大型飯店客房數(shù)(
2025-04-17 12:19
【總結(jié)】石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院《飯店管理概論》注:本模版主要用于基于工作過程課程設(shè)計(jì)《飯店管理概論》課程設(shè)計(jì)適用專業(yè)酒店管理石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文社科系2009年1月6日目錄1.設(shè)計(jì)
2025-06-26 05:27
【總結(jié)】第一篇:《飯店管理概論》課程教學(xué)大綱 《飯店管理概論》課程教學(xué)大綱 一、課程說明 本課程是旅游和酒店管理專業(yè)的主干課程之一,具有理論性強(qiáng)、與實(shí)際工作聯(lián)系緊密的特點(diǎn)。它介紹了飯店管理的基本原理和架...
2025-10-25 22:29
【總結(jié)】餐旅財(cái)務(wù)概論國(guó)賓大飯店班級(jí):餐旅三乙指導(dǎo)老師:羅尹希老師組員:楊凱淇4990H005程于庭499M0066江翊甄499M0067黃詩婷499M0075葉雅玫499M0104蘇盈竹499M0106壹、飯店近況?2022年臺(tái)北國(guó)賓及新竹國(guó)賓相繼獲得中華民國(guó)
2025-08-01 14:35
【總結(jié)】《飯店管理概論》試題庫渤海大學(xué)旅游學(xué)院《飯店管理概論》試題庫2一、多項(xiàng)選擇題(見正確答案的序號(hào)填在題前的括號(hào)內(nèi))序號(hào)題目難度等級(jí)章節(jié)ABC1現(xiàn)代飯店應(yīng)具備的基本條件包括(1)是由
2024-11-13 14:55
【總結(jié)】《飯店管理概論》說課永州湘南職業(yè)技術(shù)學(xué)校唐莎莎二、教學(xué)實(shí)施說課提綱一、課程整體設(shè)計(jì)依據(jù)1課程定位課程設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容選取教學(xué)內(nèi)容組織教
2025-02-16 23:35
【總結(jié)】《飯店管理概論》說課永州湘南職業(yè)技術(shù)學(xué)校唐莎莎,說課提綱,,,,課程定位,課程設(shè)計(jì),教學(xué)內(nèi)容選取,教學(xué)內(nèi)容組織,,,,,教學(xué)組織,教學(xué)方法與手段,教學(xué)評(píng)價(jià),教學(xué)資源,,,,1、課程定位1.1課程性質(zhì),...
2025-10-16 11:21
【總結(jié)】酒店管理師國(guó)家認(rèn)證培訓(xùn)《飯店概論》專題講座主講人何濤職業(yè)背景四川錦江賓館總經(jīng)理助理高級(jí)人力資源管理師、酒店咨詢師、中國(guó)飯店業(yè)人力資源專家委員會(huì)委員、四川省國(guó)家星級(jí)酒店評(píng)定員。高星級(jí)酒店職業(yè)生涯25年,公派留學(xué)日本,學(xué)習(xí)飯店管理。師從日本著名酒店管理專家東京丸の內(nèi)ホテル總經(jīng)理平澤卯太
2025-01-15 14:34
【總結(jié)】飯店管理概論重要復(fù)習(xí)資料填空1()2.()被公認(rèn)為是商業(yè)飯店的創(chuàng)始人的是()()()(),這種計(jì)價(jià)方法屬于()、早餐及一份正餐(中餐或晚餐)的費(fèi)用
2025-09-27 09:55