【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 備四年以上相關(guān)工作經(jīng)歷。 培訓(xùn)、意識(shí)和能力 應(yīng)識(shí)別從事影響有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量的活動(dòng)的人員的能力需求，分別對(duì)新員工，在崗員工、轉(zhuǎn)崗員工、各類專業(yè)人員、特殊工種人員、內(nèi)檢員等，根據(jù)他們的崗位責(zé)任需求制定并實(shí)施培訓(xùn)。 新員工培訓(xùn)a) 公司基礎(chǔ)教育：包括公司簡(jiǎn)介、員工守則、有機(jī)方針和目標(biāo)、質(zhì)量、安全和環(huán)保意識(shí)、相關(guān)法律法規(guī)、有機(jī)管理體系標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)知識(shí)等的培訓(xùn)。在進(jìn)入公司一個(gè)月內(nèi)，由辦公室組織進(jìn)行；b) 相關(guān)人員基礎(chǔ)教育：學(xué)習(xí)有機(jī)手冊(cè)主要內(nèi)容，由相關(guān)負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行；c) 崗位技能培訓(xùn)：學(xué)習(xí)本相關(guān)人員的工作程序，由本相關(guān)人員負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行并進(jìn)行適當(dāng)?shù)目己耍细裾叻娇缮蠉彙?在崗人員培訓(xùn)按培訓(xùn)計(jì)劃，每年應(yīng)對(duì)在崗員工進(jìn)行至少一次全面的崗位技能培訓(xùn)和考核。 特殊工作人員培訓(xùn)a) 設(shè)備操作人員的培訓(xùn)，由所在崗位養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后持證上崗。每年對(duì)于這些崗位的人員還應(yīng)進(jìn)行培訓(xùn)； b) 有機(jī)管理體系內(nèi)檢員應(yīng)由認(rèn)證或咨詢機(jī)構(gòu)培訓(xùn)和考核。人員應(yīng)當(dāng)上崗工作前應(yīng)獲得相應(yīng)資格。 通過教育和培訓(xùn)，使員工意識(shí)到：a) 滿足顧客和法律法規(guī)要求的重要性；b) 自己從事的活動(dòng)與公司發(fā)展的相關(guān)性。公司鼓勵(lì)全體員工參與有機(jī)生產(chǎn)管理，為實(shí)現(xiàn)有機(jī)目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。a) 通過理論考核、操作考核、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定和觀察等方法評(píng)價(jià)培訓(xùn)的有效性，評(píng)價(jià)被培訓(xùn)的人員是否具備了所需的能力。b) 每年第四季度辦公室組織各負(fù)責(zé)人及員工代表召開年度培訓(xùn)工作會(huì)議，評(píng)價(jià)培訓(xùn)的有效性，征求意見和建議，以便更好地制定下年度的培訓(xùn)計(jì)劃；c）辦公室加強(qiáng)對(duì)員工日常工作業(yè)績(jī)的評(píng)價(jià)，可隨時(shí)對(duì)各相關(guān)人員員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽查。對(duì)不能勝任本職工作的員工應(yīng)暫停工作，安排培訓(xùn)、考核，或轉(zhuǎn)崗，使員工的能力與其從事的工作相適應(yīng)。、保存員工培訓(xùn)記錄。 培訓(xùn)計(jì)劃及實(shí)施 每年12月各相關(guān)人員上報(bào)辦公室下年度的《培訓(xùn)申請(qǐng)單》，根據(jù)公司需求及下年度各相關(guān)人員《培訓(xùn)申請(qǐng)單》，辦公室于12月制定下年度的《年度培訓(xùn)計(jì)劃》（包括培訓(xùn)內(nèi)容、對(duì)象、時(shí)間、考核方式等內(nèi)容），經(jīng)最高管理者批準(zhǔn)后下發(fā)各相關(guān)人員，并監(jiān)督實(shí)施。 每次培訓(xùn)各相關(guān)人員應(yīng)填寫《培訓(xùn)記錄表》，記錄培訓(xùn)人員、時(shí)間、地點(diǎn)、教師、內(nèi)容及考核成績(jī)等，培訓(xùn)后將有關(guān)記錄、試卷或操作考核記錄等交辦公室存檔。 各相關(guān)人員的計(jì)劃外培訓(xùn)，應(yīng)填寫《培訓(xùn)申請(qǐng)單》，報(bào)有機(jī)管理小組長(zhǎng)批準(zhǔn)，由相關(guān)人員組織實(shí)施。相關(guān)文件 《崗位任職要求》相關(guān)記錄 《培訓(xùn)記錄表》 《培訓(xùn)申請(qǐng)單》 《年度培訓(xùn)計(jì)劃》QK/采購(gòu)控制程序目的對(duì)采購(gòu)過程及供方進(jìn)行控制，確保所采購(gòu)的產(chǎn)品符合規(guī)定要求。適用范圍適用于對(duì)生產(chǎn)和服務(wù)所需的原材料的采購(gòu)的控制以及對(duì)供方進(jìn)行選擇、評(píng)價(jià)和控制。職責(zé) 供銷部a) 負(fù)責(zé)制定采購(gòu)計(jì)劃，執(zhí)行采購(gòu)作業(yè)。b) 負(fù)責(zé)對(duì)供方的評(píng)價(jià)和對(duì)采購(gòu)物品進(jìn)行驗(yàn)收。 程序 ——嚴(yán)重影響有機(jī)性能的物質(zhì)如：種苗、土地投入物、加工原輔料。 ——其它生產(chǎn)資料如：農(nóng)機(jī)作業(yè)輔助用物資。 《物資明細(xì)表》，并對(duì)生產(chǎn)用物資正確分類。 。由有機(jī)管理小組長(zhǎng)批準(zhǔn)并將評(píng)審合格的供方列入《合格供方名錄》，由有機(jī)管理小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)下達(dá)采購(gòu)任務(wù)，確保不使用禁用的和未經(jīng)許可的生產(chǎn)資料，特別是主要物資的采購(gòu)應(yīng)當(dāng)注意選擇《合格供方名錄》中的供方。，詳細(xì)標(biāo)明采購(gòu)物品品名，數(shù)量，并注明有機(jī)狀態(tài)、生產(chǎn)廠家、銷售商等。采購(gòu)物資要留原始票據(jù)，如發(fā)票、收據(jù)，以備需要時(shí)追蹤。 對(duì)采購(gòu)的有機(jī)投入物質(zhì)有效性由有機(jī)管理小組長(zhǎng)進(jìn)行驗(yàn)證，確保有機(jī)采購(gòu)的符合性。對(duì)采購(gòu)的物資品名、品種、數(shù)量、采購(gòu)人信息，應(yīng)由供銷部詳細(xì)記錄《采購(gòu)產(chǎn)品登記表》和《進(jìn)貨驗(yàn)證記錄》，以備為有機(jī)產(chǎn)品證明提供證據(jù)。 采購(gòu)的有機(jī)食品生產(chǎn)投入物入庫(kù)管理詳見《倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)程》。相關(guān)文件 《合格供方評(píng)定準(zhǔn)則》 《農(nóng)機(jī)具購(gòu)進(jìn)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》 《倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)程》 相關(guān)記錄 《物資明細(xì)表》 《采購(gòu)產(chǎn)品登記表》 《供方評(píng)定記錄》 《合格供方名錄》 《進(jìn)貨驗(yàn)證記錄》QK/內(nèi)部檢查控制程序目的驗(yàn)證有機(jī)管理體系是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求，是否得到有效地保持、實(shí)施和改進(jìn)。2 適用范圍適用于公司有機(jī)管理體系所覆蓋的所有區(qū)域和所有要求的內(nèi)部檢查。3 職責(zé) 有機(jī)管理小組長(zhǎng)a) 批準(zhǔn)組織年度內(nèi)檢計(jì)劃和檢查實(shí)施計(jì)劃；b) 批準(zhǔn)內(nèi)部有機(jī)管理體系檢查報(bào)告；c) 全面負(fù)責(zé)內(nèi)部有機(jī)管理體系檢查組的領(lǐng)導(dǎo)工作；d) 選定檢查組長(zhǎng)及檢查員。 辦公室a) 編寫《年度內(nèi)檢計(jì)劃》；b) 組織、協(xié)調(diào)內(nèi)檢活動(dòng)的展開；c) 負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)檢查全過程的管理。 內(nèi)檢組長(zhǎng)a) 編制、實(shí)施本次內(nèi)檢計(jì)劃；b) 編寫內(nèi)檢報(bào)告。4 程序 年度內(nèi)檢計(jì)劃 根據(jù)擬檢查的活動(dòng)和區(qū)域的狀況和重要程序及以往檢查的結(jié)果，由辦公室負(fù)責(zé)策劃各相關(guān)人員全年檢查方案，編制年度內(nèi)檢計(jì)劃，確定檢查的范圍、頻次和方法，經(jīng)有機(jī)管理小組長(zhǎng)檢查批準(zhǔn)。每年內(nèi)檢至少一次，并要求覆蓋本公司有機(jī)管理體系的所有要求，另外出現(xiàn)以下情況時(shí)由有機(jī)管理小組長(zhǎng)及時(shí)組織進(jìn)行內(nèi)部有機(jī)檢查。a) 組織機(jī)構(gòu)、管理體系發(fā)生重大變化；b) 出現(xiàn)重大質(zhì)量事故，或用戶對(duì)某一環(huán)節(jié)連續(xù)投訴；c) 法律、法規(guī)及其他外部要求的變更；d) 在接受第二、第三方檢查之前；e) 在有機(jī)認(rèn)證證書到期換證前。 年度內(nèi)檢計(jì)劃內(nèi)容a) 檢查目的、范圍、依據(jù)和方法；b) 受審相關(guān)人員和檢查時(shí)間。 根