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正文內(nèi)容

高成本時代零售連鎖企業(yè)的贏利之道(編輯修改稿)

2024-07-24 16:43 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 理成本的主要原因,企業(yè)結(jié)構(gòu)設(shè)計不合理的環(huán)節(jié),分析現(xiàn)存業(yè)務(wù)流程的功能,制約因素等等;(2)根據(jù)市場,技術(shù)變化的特點及企業(yè)的現(xiàn)實情況,分清問題的輕重緩急,找出業(yè)務(wù)流程規(guī)劃的切入點;(3)根據(jù)市場的發(fā)展趨勢以及客戶對產(chǎn)品,服務(wù)需求的變化,對業(yè)務(wù)流程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)以及各環(huán)節(jié)的重要性重新定位和排序;第二步:設(shè)計新的流程改進(jìn)方案,并進(jìn)行評估。在設(shè)計新的流程改進(jìn)方案時,要對流程進(jìn)行簡化和優(yōu)化,可以考慮以下幾方面:? 將現(xiàn)在的多項業(yè)務(wù)或工作組合,合并為一。?業(yè)務(wù)流程的各個步驟按其自然順序進(jìn)行。? 權(quán)利下放,壓縮管理層次,給予員工參與決策的權(quán)力。? 為同一種工作流程設(shè)置若干種進(jìn)行方式。? 工作應(yīng)當(dāng)超越企業(yè)的界限,在最適當(dāng)?shù)膱鏊M(jìn)行。? 變事后管理為事前管理,盡量減少檢查,控制,調(diào)整等管理工作。? 盡量改串行工程為并行工程。對于提出的多個業(yè)務(wù)流程改進(jìn)方案,還要從成本,效益,技術(shù)條件和風(fēng)險程度等方面進(jìn)行評估,選取可行性強的方案。第三步:制定與業(yè)務(wù)流程改進(jìn)方案相配套的企業(yè)結(jié)構(gòu),人力資源配置和業(yè)務(wù)規(guī)范等方面的改進(jìn)規(guī)劃,形成系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程規(guī)劃方案。企業(yè)業(yè)務(wù)流程的實施是以相應(yīng)企業(yè)結(jié)構(gòu),人力資源配置方式,業(yè)務(wù)規(guī)范,溝通渠道甚至企業(yè)文化作為保證的,所以,只有以流程改進(jìn)為核心形成系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程規(guī)劃方案,才能達(dá)到預(yù)期的目的。第四步:企業(yè)實施與持續(xù)改善。實施業(yè)務(wù)流程規(guī)劃方案,必然會觸及原有的利益格局。因此,必須精心組織,謹(jǐn)慎推進(jìn),要克服阻力,在企業(yè)內(nèi)形成共識,才能保證業(yè)務(wù)流程規(guī)劃的順利進(jìn)行。 業(yè)務(wù)流程規(guī)劃與信息系統(tǒng)的關(guān)系業(yè)務(wù)流程規(guī)劃與信息系統(tǒng)規(guī)劃相互作用,相輔相成。一方面,信息系統(tǒng)規(guī)劃要以流程規(guī)劃為前提,并且在系統(tǒng)規(guī)劃的整個規(guī)程中以業(yè)務(wù)流程為主線。隨著業(yè)務(wù)流程規(guī)劃的深入,要求業(yè)務(wù)信息系統(tǒng)不斷提高其集成化,智能化以及適應(yīng)性,滿足業(yè)務(wù)流程的要求。另一方面,面向流程的信息系統(tǒng)規(guī)劃驅(qū)動企業(yè)的業(yè)務(wù)流程規(guī)劃。信息系統(tǒng)的科學(xué)規(guī)劃,使得信息的收集,存儲,整理,利用和共享更為方便快捷,使得產(chǎn)品市場調(diào)查,產(chǎn)品構(gòu)想,工程設(shè)計,生產(chǎn)制造,銷售服務(wù)等環(huán)節(jié)并行協(xié)同工作成為可能。并從根本上改變了傳統(tǒng)手工管理模式的局限性,通過信息系統(tǒng)的規(guī)劃及實施,更易于實現(xiàn)企業(yè)業(yè)務(wù)流程的重建。因此,可以說,信息系統(tǒng)建設(shè)的過程就是業(yè)務(wù)流程規(guī)劃的過程,兩者是同一事物不同層次、不同級別的表現(xiàn)?;跇I(yè)務(wù)流程規(guī)劃的信息系統(tǒng)規(guī)劃,一定要突破以現(xiàn)行職能部門為基礎(chǔ)的分工式流程的局限,從供應(yīng)商,企業(yè),客戶的價值鏈出發(fā),確定企業(yè)信息化的長遠(yuǎn)目標(biāo),選擇核心業(yè)務(wù)流程為規(guī)劃的突破口,在業(yè)務(wù)流程創(chuàng)新及規(guī)范化的基礎(chǔ)上,進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃與功能規(guī)劃。 業(yè)務(wù)流程規(guī)劃方法 組建工作小組由于業(yè)務(wù)流程規(guī)劃涉及企業(yè)管理的方方面面,是一個系統(tǒng)工程,因此,需要在企業(yè)內(nèi)部,成立專門的工作小組,來進(jìn)行業(yè)務(wù)流程規(guī)劃工作。業(yè)務(wù)流程規(guī)劃是一把手工程。在工作小組進(jìn)行流程規(guī)劃的過程中,不可避免地要改變原來的利益格局,要協(xié)調(diào)和解決許多部門、崗位間的利益沖突和矛盾。當(dāng)利益沖突是在企業(yè)副總級別的高管之間產(chǎn)生時,必須由企業(yè)一把手出面解決。因此,工作小組組長,應(yīng)是企業(yè)的一把手。一把手不必直接參與流程規(guī)劃的具體工作,但要時刻關(guān)注流程規(guī)劃的進(jìn)程,在遇到高管級的流程沖突時,一把手必須出面協(xié)調(diào)或拍板。 工作小組的執(zhí)行組長,應(yīng)由公司副總級別的高管擔(dān)任,他一方面領(lǐng)導(dǎo)整個流程規(guī)劃的具體工作,同時,在遇到部門級的流程沖突時,必須擁有協(xié)調(diào)和拍板的威望和權(quán)力。 工作小組的組員,由信息、財務(wù)、人力資源等部門的人員與乙方管理咨詢師(如果存在乙方的話)構(gòu)成,信息、財務(wù)和人力資源部門,在業(yè)務(wù)流程規(guī)劃和信息化建設(shè)中承擔(dān)更為重要的責(zé)任。 對于小組核心成員,要求熟悉了解公司業(yè)務(wù),對管理有獨立見解,有良好的溝通表達(dá)能力,對IT技術(shù)有一定了解。 具體規(guī)劃工作步驟業(yè)務(wù)流程規(guī)劃的具體工作,主要分為以下幾個步驟:(1) 業(yè)務(wù)流程調(diào)查業(yè)務(wù)流程規(guī)劃的第一件事,是對原有的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行詳盡的調(diào)查。業(yè)務(wù)流程調(diào)查由工作小組牽頭,在查閱企業(yè)原有的流程文檔,如流程圖、流程說明的基礎(chǔ)上,對相關(guān)的業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)骨干進(jìn)行訪談,進(jìn)行調(diào)研。與業(yè)務(wù)主管和骨干的訪談是必需的,因為很多企業(yè)在真正執(zhí)行業(yè)務(wù)流程時,不一定按照文檔描述的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行,中間出現(xiàn)很多變通和差異,如果簡單地按照企業(yè)文檔來理解企業(yè)真正的業(yè)務(wù)流程,可能與事實不符,會將業(yè)務(wù)流程規(guī)劃工作帶入歧途。(2) 文檔記錄:業(yè)務(wù)流程圖和業(yè)務(wù)流程說明業(yè)務(wù)流程調(diào)查的成果,將以業(yè)務(wù)流程圖的形式記錄和整理,并輔以業(yè)務(wù)流程說明。業(yè)務(wù)流程圖是業(yè)務(wù)流程規(guī)劃時的重要的圖形工具,在下節(jié)我們將專門介紹常用的業(yè)務(wù)流程圖工具。(3) 改進(jìn)的業(yè)務(wù)流程工作小組依據(jù)現(xiàn)有的業(yè)務(wù)流程圖,結(jié)合業(yè)務(wù)流程規(guī)劃的目標(biāo)、企業(yè)現(xiàn)有資源、企業(yè)未來戰(zhàn)略規(guī)劃、擬采用(或已采用)的信息系統(tǒng)的特點等因素,來評估現(xiàn)有流程的不足之處和不合理之處,進(jìn)行改進(jìn)和重新規(guī)劃,最后擬定新的業(yè)務(wù)流程。新的業(yè)務(wù)流程不應(yīng)與原有的流程一樣,不作任何調(diào)整,這樣就失去了流程規(guī)劃的意義。事實上,隨著新的IT系統(tǒng)的引入、隨著企業(yè)的發(fā)展,可以補充進(jìn)很多新的管理思想和管理需求,業(yè)務(wù)流程不可能是不變的。(4) 部門規(guī)劃和職能界定依據(jù)業(yè)務(wù)流程,重新規(guī)劃調(diào)整部門結(jié)構(gòu),有些部門可能要撤消,可能新增部門,有些部門保留,但職能需要重新界定。部門規(guī)劃和職能界定的原則是:l 不能出現(xiàn)越職代管現(xiàn)象l 對于一個部門,流程從一個入口流入,從一個出口流出,不要出現(xiàn)兩個入口和兩個出口 (5) 沙盤推演:業(yè)務(wù)流程討論規(guī)劃流程定稿的過程中,要多次進(jìn)行業(yè)務(wù)流程討論。討論的方法是,工作小組招集與所討論流程相關(guān)的部門主管、業(yè)務(wù)骨干,以會議的形式,對流程進(jìn)行沙盤推演,即進(jìn)行模擬,通過模擬業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn),來發(fā)現(xiàn)規(guī)劃流程的缺考慮的地方。在沙盤推演過程中,還有一個重要的工作,是要協(xié)調(diào)和平衡部門、崗位間的工作關(guān)系。在涉及一些重大的問題時,需要一把手出面。(6) 定稿多次沙盤推演的結(jié)果,是最終確定企業(yè)業(yè)務(wù)流程規(guī)劃。(7) 業(yè)務(wù)流程培訓(xùn)和考核流程規(guī)劃完成后,還需要由人力資源部組織各級崗位員工,進(jìn)行業(yè)務(wù)流程培訓(xùn),并進(jìn)行考核。通過培訓(xùn),將流程傳達(dá)到各級員工,通過考核,檢視相關(guān)員工對流程是否真正理解。這個環(huán)節(jié)的工作,其實相當(dāng)重要。我們的一個企業(yè)客戶,流程規(guī)劃和制度建設(shè)都做得很優(yōu)秀,結(jié)果在培訓(xùn)和考核環(huán)節(jié)工作欠缺,結(jié)果在執(zhí)行時,由于員工理解偏差,花了三個月的時間,流程執(zhí)行依然不暢。最后不得不重新培訓(xùn)和考核,才將流程真正運轉(zhuǎn)起來。 常用圖形工具介紹業(yè)務(wù)流程圖的畫法多種多樣,各有優(yōu)劣,也沒有形成強勢的通用標(biāo)準(zhǔn)。如何選擇圖形工具,依據(jù)企業(yè)的實際情況來定,但需要堅持這樣幾個原則:l 能表述清楚流程的起點和終點l 能表述執(zhí)行部門l 能表述執(zhí)行崗位l 能表述業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)方向l 能夠邏輯分流和邏輯合流本節(jié)介紹幾種最常用的業(yè)務(wù)流程圖的畫法。 傳統(tǒng)流程圖學(xué)過計算機編程的人,大都學(xué)過傳統(tǒng)流程圖的繪制方法。也有人將這種傳統(tǒng)流程圖應(yīng)用于業(yè)務(wù)流程圖的制作。 主要圖形元素流程圖示例 業(yè)務(wù)藍(lán)圖 業(yè)務(wù)藍(lán)圖業(yè)務(wù)藍(lán)圖最早由SAP提出,在SAP的流程規(guī)劃和系統(tǒng)設(shè)計中,應(yīng)用業(yè)務(wù)藍(lán)圖來進(jìn)行圖形繪制。我們在實際工作中,將其進(jìn)行了改良,更適合業(yè)務(wù)流程的表述。圖形元素業(yè)務(wù)藍(lán)圖的圖形元素很簡單,只有八種。流程圖示例 泳道圖 泳道圖泳道圖其實是傳統(tǒng)流程圖的改進(jìn)。在本節(jié)所示的傳統(tǒng)流程圖示例中,我們可以看到,其缺點是對執(zhí)行部門和崗位沒有表述出來。:泳道圖在縱向上是部門職能,橫向是崗位(有時候橫向上不區(qū)分崗位)。繪圖元素與傳統(tǒng)流程圖類似,但在業(yè)務(wù)流程主體上,通過泳道(縱向條)區(qū)分出執(zhí)行主體,即部門和崗位來。 常用制圖工具介紹 常用制圖工具介紹制作流程圖的工具很多,但最流行的、最容易找到的,是微軟公司Office套件中的Word和Visio 。Word和Excel是大家都很熟悉、常用的工具,它們都是Office套件中的核心系統(tǒng)。在計算機安裝Office時,都會裝這兩個軟件。Visio是Office套件中專門用來繪制流程圖的工具,一般安裝時,如果用不到,大家都不會安裝。如果您的機器沒有安裝,請重新安裝您的Office套件,安裝時選擇安裝Visio。 WORD的繪圖工具WORD是微軟公司出品的著名的字處理軟件。它提供的繪圖工具功能也特別強大,在用WORD編寫業(yè)務(wù)流程規(guī)劃文檔時,可以直接應(yīng)用WORD的繪圖工具來繪制流程圖。用WORD可以方便地繪制傳統(tǒng)流程圖和業(yè)務(wù)藍(lán)圖,畫泳道圖比較麻煩一些。在WORD工作窗口的下方,可以看到繪圖工具區(qū)。如果您打開WORD看到繪圖工具區(qū)的話,請選擇菜單功能“視圖/工具欄/繪圖”菜單項,在這個菜單項上打鉤,繪圖工具區(qū)將出現(xiàn)在窗口下方。:選擇繪圖工具區(qū)里的自選圖形元素,即可在頁面上繪圖。用Word圖形工具繪制流程圖的優(yōu)點,是圖形和流程文字說明可以存放在同一個Word文件中,有利于保存和修訂,缺點是改動流程圖時,相當(dāng)麻煩。因為Word繪圖元素各自獨立,在改變圖元位置或大小時,其它關(guān)聯(lián)圖形不會自動調(diào)整,必須手工分別調(diào)整。 專業(yè)的流程圖制作工具Visio 專業(yè)的流程圖制作工具VisioMicrosoft Visio 是微軟公司生產(chǎn)的一個強大的圖形設(shè)計軟件,專門用于繪制比如數(shù)據(jù)庫設(shè)計圖、流程示意圖、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖的圖形設(shè)計軟件。如同其OFFICE系列軟件一樣,有著強大而繁多的功能,在工程設(shè)計和流程規(guī)劃中被廣泛的應(yīng)用。Visio專門提供了我們前面介紹的傳統(tǒng)流程圖、業(yè)務(wù)藍(lán)圖、泳道圖的繪制模板,可以輕而易舉地繪制這三種模式的流程圖。在剛打開Visio時,屏幕上出現(xiàn)模板選擇界面。如果畫傳統(tǒng)流程圖,選擇基本流程圖;如果畫業(yè)務(wù)藍(lán)圖,選擇EPC圖表;如果畫泳道圖,選擇跨職能流程圖。 用Visio制作流程圖 用Visio制作流程圖本節(jié)我們用一個實際的例子,簡單介紹Visio的強大功能。 制作流程圖前的準(zhǔn)備   要實現(xiàn)用圖形化的方式表達(dá)業(yè)務(wù)流程的目標(biāo),Microsoft Visio就是優(yōu)秀的實現(xiàn)工具之一。在用Visio制圖之前,最好先在頭腦里想一想該項業(yè)務(wù)的實際要求或主要流程,然后在一張紙上把要實現(xiàn)的圖形效果大致畫出來,這樣可以大大提高制作過程的效率。下面以制作一個采購業(yè)務(wù)的流程圖為例,該項工作的主要流程為:采購部收到銷售合同→生成采購訂單→確認(rèn)采購渠道→通過條件選定供應(yīng)商→簽定采購合同→商品入庫審核→入庫流程→對付款期限確認(rèn)→結(jié)束。下面我們來看看具體的制作方法 用Visio制作流程圖本節(jié)我們用一個實際的例子,簡單介紹Visio的強大功能。 制作流程圖前的準(zhǔn)備   要實現(xiàn)用圖形化的方式表達(dá)業(yè)務(wù)流程的目標(biāo),Microsoft Visio就是優(yōu)秀的實現(xiàn)工具之一。在用Visio制圖之前,最好先在頭腦里想一想該項業(yè)務(wù)的實際要求或主要流程,然后在一張紙上把要實現(xiàn)的圖形效果大致畫出來,這樣可以大大提高制作過程的效率。下面以制作一個采購業(yè)務(wù)的流程圖為例,該項工作的主要流程為:采購部收到銷售合同→生成采購訂單→確認(rèn)采購渠道→通過條件選定供應(yīng)商→簽定采購合同→商品入庫審核→入庫流程→對付款期限確認(rèn)→結(jié)束。下面我們來看看具體的制作方法 具體制作步驟 具體制作步驟 1. 啟動Visio,進(jìn)入程序主界面。在“類別”區(qū)選擇流程圖,然后在“模板”區(qū)單擊“基本流程圖”圖標(biāo)(),進(jìn)入“基本流程圖制作窗口”。2. 單擊“形態(tài)”區(qū)的“基本流程圖形狀”標(biāo)題,下方的框內(nèi)即出現(xiàn)制作流程圖的各種圖標(biāo)。用鼠標(biāo)選擇“進(jìn)程”圖標(biāo),按住鼠標(biāo)左鍵并拖拉至右側(cè)繪圖區(qū),即可生成一個進(jìn)程圖示,并且框線四周出現(xiàn)八個綠色小方格,表示該圖示處于選中狀態(tài),這時用鼠標(biāo)可調(diào)整方框大小。 3. 在該圖示框外任意區(qū)域單擊鼠標(biāo)左鍵,八個綠色小方格消失,框線周圍出現(xiàn)四個藍(lán)色節(jié)點,這些節(jié)點是用于處理連線的。 4. 將輸入法切換到漢字輸入,然后雙擊剛才的圖示框,顯示比例自動放大,鼠標(biāo)指針于框內(nèi)處于“|”形閃爍狀態(tài),這時可以輸入漢字“收到確認(rèn)銷售合同”。輸入完成后,單擊圖示框外任意區(qū)域,即可恢復(fù)默認(rèn)的顯示比例。 5. 用相同的方法添加相應(yīng)的流程圖圖示,制作完成后的效果應(yīng)與下圖相似()。6. 接下來在“基本流程圖形狀”區(qū)用鼠標(biāo)拖拉“批注”圖標(biāo)至“與判定產(chǎn)品采購渠道”框右側(cè),以添加批注說明內(nèi)容()。7. 雙擊批注框,輸入內(nèi)容“渠道選定標(biāo)準(zhǔn)”回車,也可用同樣的方法輸入其他內(nèi)容8. 輸入完成后選中三行文字,顯示反白。單擊菜單“格式/文本”命令,出現(xiàn)相應(yīng)對話框。9. 用相同的方法為“選定供應(yīng)商”框添加批注“條件”、“資質(zhì)”等內(nèi)容。10. 接下來的任務(wù)是添加連接線。單擊工具欄上的“連線工具”按鈕,在彈出的下拉菜單中選擇“連接線工具”項()。11. 返回繪圖區(qū)域后,將鼠標(biāo)移至“匯總生成采購訂單”圖示下方的節(jié)點位置,按住鼠標(biāo)左鍵并向下拖拉至“判定產(chǎn)品渠道”圖示框上節(jié)點位置,即可在兩個圖示框之間建立帶方向的箭頭連線12. 返回繪圖區(qū)域后,將鼠標(biāo)移至“選定供應(yīng)商”圖示下方的節(jié)點位置,按住鼠標(biāo)左鍵并向下拖拉至“與價格因素”圖示框上節(jié)點位置,即可在兩個圖示框之間建立帶方向的箭頭連線 。13. 用相同的方法添加其它圖示框之間的連接線。 14. 接下來添加連接線文字。雙擊“選定供應(yīng)商”與“價格因素”兩個圖示框的左側(cè)連接線,出現(xiàn)文本輸入狀態(tài),在文本框中輸入“未通過”,表示如果因價格因素談判未通過,則返回“選定供應(yīng)商”過程,輸入完成后單擊框外任意區(qū)域可結(jié)束輸入。 15. 修飾圖示格式,按住Shift鍵的同時用鼠標(biāo)單擊“選定供應(yīng)商”就將圖示框同時選中了。單擊菜單“格式/文本”,在彈出的對話框中,字體設(shè)置為“華文楷體”。單擊“格式/填充色”,在彈出的對話框中將填充顏色設(shè)置為“15”淡灰色 。 16. 為了美化流程圖,
點擊復(fù)制文檔內(nèi)容
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