淺談農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展策略(編輯修改稿)
2025-07-24 11:45 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 經(jīng)過多年的改革發(fā)展，我國農(nóng)產(chǎn)品物流體系逐步完善，涌現(xiàn)出多種農(nóng)產(chǎn)品物流主體，農(nóng)產(chǎn)品物流的基礎(chǔ)設(shè)施有了較大改進(jìn)，交易方式向現(xiàn)代化方向發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品流通的多重循環(huán)格局也初步形成。多重循環(huán)的構(gòu)成首先是自循環(huán)或微循環(huán)，也就是農(nóng)民的自留消費和使用及周邊城鎮(zhèn)居民的消費，是農(nóng)產(chǎn)品消費的主體。第二是縣域、傳統(tǒng)區(qū)域范圍的小循環(huán)和省域范圍的中循環(huán)。這是由流通成本、邊際效益和信息局限所決定的優(yōu)先級循環(huán)，它保證了區(qū)域內(nèi)城鎮(zhèn)非農(nóng)居民和加工企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品供給，是進(jìn)入流通領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品循環(huán)的主體部分。第三是省際間的大循環(huán)（含國家訂購），也是域外循環(huán)和全局性的循環(huán)，具有很強(qiáng)的宏觀調(diào)控要求和信息驅(qū)動性，是保證大中城市和非農(nóng)產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)和農(nóng)產(chǎn)品戰(zhàn)略性調(diào)配的循環(huán)。第四是國際市場大循環(huán)，隨著對外開放的深入，我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)展迅猛，品種和數(shù)量均較以往大幅度增加，成為我國農(nóng)產(chǎn)品流通的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。但必須清醒地認(rèn)識到，我國農(nóng)產(chǎn)品物流無論在理論上還是實踐中仍處于起步階段，仍以常溫物流或自然物流形式為主，農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中損失很大。據(jù)統(tǒng)計，中國糧食產(chǎn)后損失占糧食總產(chǎn)量的1215，如能挽回此項損失的50，可供2000萬人口消費4年，相當(dāng)于開發(fā)數(shù)百萬公頃的“無形糧田”；，可供養(yǎng)2億人的生活。此外，在農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)、物流主體的培育等方面仍然存在不容忽略的問題，這些問題嚴(yán)重困擾著我國現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的發(fā)展。1．中國農(nóng)產(chǎn)品物流整體處于低水平運行。2003年我國農(nóng)產(chǎn)品物流總值為11261億元人民幣，農(nóng)產(chǎn)品物流（不含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料物流），并且遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國社會物流總值27的增長幅度，與突出的高額農(nóng)產(chǎn)品物流損耗和成本一起，反映出農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的差距懸殊。2．農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)化和社會化水平低下。在我國，名副其實的農(nóng)產(chǎn)品第三方物流企業(yè)屈指可數(shù)，社會上對發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的作用和意義的認(rèn)知度和認(rèn)同度至今較低。盡管物流主體呈現(xiàn)多元化趨勢，但總體看來，物流規(guī)模普遍偏小，競爭力不強(qiáng)，自營物流還占絕大部分，第三方物流發(fā)展比較緩慢。3．農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施落后和效率低下。與發(fā)達(dá)國家相比，我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品倉儲、交通運輸條件和工具、信息網(wǎng)絡(luò)平臺等公共和準(zhǔn)公共設(shè)施仍然落后，從而導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品流通成本高，流通效率低下。4．重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象嚴(yán)重以及管理水平低下。據(jù)統(tǒng)計，我國目前有各類農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場5000多家，但具備一定規(guī)模的市場數(shù)量有限，批發(fā)市場的管理缺乏相關(guān)法律法規(guī)的約束，標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，農(nóng)產(chǎn)品的檢疫監(jiān)測手段不完善，給食品安全帶來隱患。5．農(nóng)產(chǎn)品物流各環(huán)節(jié)的信息化程度低下。由于小農(nóng)經(jīng)營的原因，我國農(nóng)戶對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息的獲得主要還是依靠傳統(tǒng)的方式，其他諸如來自當(dāng)?shù)厥袌霭l(fā)布、政府部門發(fā)布、傳播媒體及網(wǎng)絡(luò)的都很少。當(dāng)前，許多農(nóng)產(chǎn)品市場沒有配備信息設(shè)備，相關(guān)物流信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)還處于空白，在物流服務(wù)企業(yè)中，僅有39的企業(yè)擁有物流信息系統(tǒng)，絕大多數(shù)物流服務(wù)企業(yè)尚不具備運用現(xiàn)代信息技術(shù)處理物流信息的能力。物流整體信息化程度低下。6．農(nóng)產(chǎn)品市場體系的功能難以有效發(fā)揮。我國農(nóng)產(chǎn)品市場體系與發(fā)達(dá)的商品流通的要求相比，還存在著諸多問題。一是占據(jù)農(nóng)產(chǎn)品流通主導(dǎo)地位的批發(fā)市場大部分都只是為交易的雙方提供了一個交易的場地，還存在著檔次低、功能單一、交易手段單一、服務(wù)與管理落后等諸多不足。二是市場主體發(fā)育程度低，農(nóng)產(chǎn)品流通渠道狹窄。一家一戶分散的經(jīng)營形式限制了農(nóng)民的交易方式，難以承擔(dān)起市場主體的角色。7．農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化程度較低。當(dāng)前中國農(nóng)產(chǎn)品物流的專業(yè)化程度不高，標(biāo)準(zhǔn)化程度較低。一是各種運輸方式之間裝備標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,物流器具標(biāo)準(zhǔn)不配套，托盤標(biāo)準(zhǔn)化沒有推行，包裝標(biāo)準(zhǔn)與運輸標(biāo)準(zhǔn)不配套，物流包裝標(biāo)準(zhǔn)與物流設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)之間缺乏有效的銜接。二是中國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和市場內(nèi)部的檢驗檢測體系尚未建立，進(jìn)入流通的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量偏低，缺少檢驗手段和食用安全保證。（二）我國農(nóng)產(chǎn)品物流模式及利弊分析我國農(nóng)產(chǎn)品物流主要有四種模式，分別是直銷型物流模式、契約型物流模式、聯(lián)盟型物流模式和第三方物流模式。直銷型物流模式。這種模式是最原始和最初級的物流形式，由農(nóng)戶或農(nóng)產(chǎn)品基地自營配送，將農(nóng)產(chǎn)品送到批發(fā)市場或用戶手中。這種形式的流通適用于流通范圍較小、流通數(shù)量較少的狀況，目前在大流通的格局下，已經(jīng)不適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需要。契約型物流模式。是指公司與農(nóng)戶或合作社之間通過契約形式加以聯(lián)接，農(nóng)戶提供農(nóng)產(chǎn)品，由合作社或加工企業(yè)負(fù)責(zé)進(jìn)入市場。產(chǎn)品可以直接進(jìn)入市場，也可以經(jīng)過加工再進(jìn)入市場。公司既可能是運銷企業(yè)，也可能是加工企業(yè)。事實上，加工性公司大多數(shù)屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)，這種專業(yè)化的公司與農(nóng)戶之間通過建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，依托農(nóng)戶提供原料，只生產(chǎn)單一的或幾個產(chǎn)品，加工后由企業(yè)或公司負(fù)責(zé)銷售。這是當(dāng)前在大城郊比較普遍的農(nóng)產(chǎn)品物流模式。這種模式有四種形式，一是“農(nóng)戶＋運銷企業(yè)”，二是“農(nóng)戶＋加工企業(yè)”，三是“公司十農(nóng)戶十保險”模式，四是“公司十合作社”模式。契約型物流模式的優(yōu)點體現(xiàn)在：一是對加工企業(yè)、大型連鎖超市和農(nóng)貿(mào)市場的批發(fā)商來說，克服了
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