廣東省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃(編輯修改稿)
2024-08-30 04:29 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 消費(fèi)量大、附加值高的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流。當(dāng)前要優(yōu)先發(fā)展肉類產(chǎn)品和水產(chǎn)品的冷鏈物流，加快發(fā)展適應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)變化和出口品質(zhì)要求的果蔬產(chǎn)品冷鏈物流。支持經(jīng)營(yíng)規(guī)模大、帶動(dòng)作用強(qiáng)的冷鏈物流企業(yè)發(fā)展，扶持優(yōu)勢(shì)大型冷鏈物流企業(yè)做大做強(qiáng)，打造國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際知名品牌。（三）發(fā)展目標(biāo)到2015年，初步形成功能完善、產(chǎn)業(yè)集聚、布局合理的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)體系，建成一批規(guī)模大、裝備先進(jìn)、效率高的跨區(qū)域冷鏈物流基地和配送中心，形成一批具有區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的冷鏈物流企業(yè)，構(gòu)建管理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)健全、無(wú)縫銜接、信息化程度高的冷鏈物流服務(wù)體系。企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，培育35個(gè)省級(jí)冷鏈物流示范園區(qū)，2025家跨區(qū)域的冷鏈物流快速配送處理中心，56家具有國(guó)內(nèi)影響力的冷鏈物流企業(yè), 23家國(guó)際性冷鏈物流企業(yè)。果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別提高到 23％、33％、40％以上，流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品腐損率分別降至12％、6％、8％以下。三、主要任務(wù) （一）擴(kuò)大冷鏈物流市場(chǎng)積極引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)，進(jìn)一步提高城鄉(xiāng)居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、食品的品質(zhì)和安全意識(shí)，促進(jìn)飲食習(xí)慣和消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變。進(jìn)一步落實(shí)有關(guān)法律法規(guī)，制訂和實(shí)施相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)造冷鏈物流發(fā)展的外部環(huán)境，規(guī)范冷鏈物流運(yùn)作流程，逐步推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品、食品從生產(chǎn)到消費(fèi)的全程冷鏈。支持有實(shí)力的企業(yè)謀劃冷鏈物流市場(chǎng)，將冷鏈服務(wù)延伸到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，發(fā)展異地冷鏈物流快速配送，推動(dòng)產(chǎn)品直銷。積極推進(jìn)冷鏈物流服務(wù)外包。引導(dǎo)企業(yè)積極參與國(guó)內(nèi)外冷鏈物流市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步加強(qiáng)與港澳臺(tái)合作，拓展冷鏈物流市場(chǎng)，逐步進(jìn)入國(guó)際冷鏈物流服務(wù)行列。（二）優(yōu)化區(qū)域布局重點(diǎn)優(yōu)化以“三帶三圈”為核心的冷鏈物流布局，優(yōu)先發(fā)展核心區(qū)域和重點(diǎn)工程，形成產(chǎn)業(yè)集聚、布局合理的新格局。三帶，即：廣佛肇冷鏈物流聚集帶、深莞惠冷鏈物流聚集帶、珠中江冷鏈物流聚集帶；三圈，即：圍繞湛江、汕頭、韶關(guān)等區(qū)域性中心城市發(fā)展的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)圈。廣佛肇、深莞惠、珠中江三個(gè)冷鏈物流聚集帶要充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)，借助全國(guó)物流節(jié)點(diǎn)城市的功能，積極謀劃和布局一批新的大型冷鏈物流項(xiàng)目，重點(diǎn)建設(shè)一批跨國(guó)、跨區(qū)域的冷鏈物流園區(qū)及快速配送處理中心，服務(wù)珠江三角洲和港澳地區(qū)。以汕頭、湛江、韶關(guān)為中心的冷鏈物流發(fā)展圈，要充分利用三地的區(qū)位優(yōu)勢(shì)及農(nóng)產(chǎn)品冷鏈資源，培育冷鏈物流集聚區(qū)，增強(qiáng)對(duì)外輻射能力，努力建設(shè)成為我省東部、西部與北部冷鏈物流節(jié)點(diǎn)城市以及跨省、跨區(qū)域的物流通道的重要節(jié)點(diǎn)。（三）健全主要農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系 加快建立健全以果蔬、肉類、水產(chǎn)品為主的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系。積極推行質(zhì)量安全認(rèn)證制度，建立全程質(zhì)量控制體系，實(shí)現(xiàn)從田頭到餐桌、從生產(chǎn)到消費(fèi)質(zhì)量安全的全程監(jiān)控。完善生鮮農(nóng)產(chǎn)品等溯源安全管理體系，大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系。重點(diǎn)發(fā)展豬肉、牛肉和羊肉的冷鏈物流，逐步減少動(dòng)物的活體跨區(qū)域運(yùn)輸。加快發(fā)展大中城市肉類冷鏈配送，大力推廣冷鮮肉消費(fèi)。積極培育以珠三角和東西兩翼沿海地區(qū)為中心的水產(chǎn)品產(chǎn)銷集中區(qū)，完善水產(chǎn)品超低溫儲(chǔ)藏、加工、包裝和運(yùn)輸體系。逐步推廣蔬菜、水果的產(chǎn)后預(yù)冷、初加工、儲(chǔ)存保鮮和低溫運(yùn)輸技術(shù)，大力發(fā)展一體化的冷鏈物流。充分發(fā)揮我省特色水果和特色蔬菜的優(yōu)勢(shì)，積極推進(jìn)南菜北運(yùn)和南果北運(yùn)冷鏈物流體系建設(shè)。（四）加強(qiáng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)借鑒國(guó)內(nèi)外冷鏈物流的先進(jìn)理念和成熟技術(shù)，在“三帶三圈”核心區(qū)域內(nèi)，新增改造一批產(chǎn)地預(yù)冷、銷地冷藏、保鮮運(yùn)輸和保鮮加工等冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施。提升和改造一批冷鏈物流園區(qū)的服務(wù)功能，建設(shè)和完善一批相關(guān)配套的查驗(yàn)與檢測(cè)基礎(chǔ)設(shè)施及設(shè)備。加強(qiáng)傳統(tǒng)冷凍冷藏設(shè)施、冷鏈運(yùn)輸裝備、安全保護(hù)裝置的技術(shù)改造。進(jìn)一步強(qiáng)化整體冷鏈物流裝備能力，提升生態(tài)節(jié)能和低碳冷鏈等新型冷鏈物流技術(shù)的研發(fā)水平，推進(jìn)傳統(tǒng)冷庫(kù)向冷鏈物流快速配送處理中心轉(zhuǎn)變，促進(jìn)冷鏈物流設(shè)施資源利用效率的提高。（五）加強(qiáng)冷鏈物流信息化應(yīng)用依托省現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)500強(qiáng)項(xiàng)目中的冷鏈物流項(xiàng)目，加快建設(shè)南方物聯(lián)網(wǎng)（物流）示范工程，通過應(yīng)用全球定位系統(tǒng)（GNSS)、RFID、第三代移動(dòng)通信（3G）技術(shù)、傳感器技術(shù)、移動(dòng)物流信息技術(shù)等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，結(jié)合建立價(jià)格、質(zhì)量、應(yīng)急長(zhǎng)效預(yù)警機(jī)制，建設(shè)全省和區(qū)域性的冷鏈物流公共信息平臺(tái)，并向展示、交易、國(guó)際采購(gòu)方向延伸。鼓勵(lì)冷鏈物流企業(yè)借
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