茶葉門店規(guī)章制度(編輯修改稿)
2024-12-13 17:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 成率、當(dāng)班營業(yè)目標(biāo) 4. 分配當(dāng)班人員的工作區(qū)域與主要職責(zé) 5. 對店員進行相關(guān)的日常培訓(xùn)講解 6. 帶領(lǐng)店員進行微笑示范，禮貌營業(yè)用語示范 營業(yè)期間 一 . 記錄當(dāng)天晨會日志 二 . 時刻注意店面人員情緒、店面清潔、照明、溫度及產(chǎn)品上架情況，提醒店員及時改善 三 . 監(jiān)督促銷活動的實施 ，提醒店員及時向顧客做好介紹與宣傳 ，促銷價格標(biāo)牌的擺放醒目 四 . 處理營業(yè)中顧客投訴 五 . 對新員工進行相應(yīng)的指導(dǎo)與培訓(xùn)，包括 ：日常工作流程、禮儀、產(chǎn)品知識及企業(yè)文化等；觀察員工的顧客服務(wù)，發(fā)現(xiàn)機會點并輔導(dǎo)改善，提升員工的銷售技巧及服務(wù)質(zhì)量，時刻宣導(dǎo)及鼓勵顧客至上的服務(wù)。 六 . 接收貨品，安排人員點貨驗收 午餐期間 一 . 合理安排店員輪流外出進餐 二 . 監(jiān)督檢查接班人員簽到情況 三 . 監(jiān)督收銀員交接工作 四 . 檢查零錢備用情況 五 . 店長外出，安排代管人員負(fù)責(zé)門店管理 午餐后 一 . 顧客反饋信息收集 ,并及時記錄 二 . 到銀行上交前一日門店銷售現(xiàn)金，兌換零錢 三 . 處理門店各項外協(xié)事宜，包括：交水費、電費、各項行政管理費用 等 四 . 對周邊信息的收集 1. 競爭對手的商品情況 /促銷情況 2. 周邊同一業(yè)態(tài)商家的促銷情況 五 . 促銷活動的執(zhí)行及跟蹤 六 .觀察店外亮度，開啟室外招牌照明 晚餐期間 一 . 合理安排店員輪流進餐 二 . 監(jiān)督交接班情況 營業(yè)結(jié)束 一 . 安排打烊清潔工作 二 . 關(guān)閉射燈 三 . 清點當(dāng)日收銀現(xiàn)金 ,確認(rèn)后并鎖入保險箱內(nèi) 四 . 當(dāng)日銷售數(shù)據(jù)的傳輸及補貨單傳真 ,此外還有會員資料的傳真 五 . 將當(dāng)日銷售票據(jù)打印 ,作好當(dāng)日銷售記錄 六 . 店員下班簽字 七 . 如為盤點當(dāng)日 ,組織好店員的盤點工作 ,只 有在 POS正確傳輸數(shù)據(jù)后方可 簽字下班 八 . 如店長第二天休息 ,店長提前安排人員代理 ,并做好相應(yīng)交班工作 九 . 關(guān)閉所有電器 包括 :音響 \\空調(diào) \\日光燈 \\POS機 十 . 關(guān)門 \\上鎖 i. 將需要下一班次完成的事項留言并交接 ii. 將巡視中發(fā)現(xiàn)的機會點留言并交接 店 員 篇 開業(yè)前 一 . 當(dāng)班人員必須提前半小時入店 ,并進行簽到 . 二 . 自我檢查儀容儀 : 工作服的整齊著裝 \\胸牌的正確佩帶 三 . 根據(jù)店長安排進行區(qū)域的衛(wèi)生打掃及貨架的整理 四 . 出 席晨會 .明確今日由店長分配的各項工作 . ,促銷活動操作方法 ,并認(rèn)真學(xué)習(xí)下來 : 歡迎光臨三足襪業(yè) 歡迎下次光臨 謝謝一共 X元 ,收您 X元 ,找您 X元請點收 營業(yè)期間 一 . 及時發(fā)現(xiàn)空缺商品 ,及時補貨 二 . 對進 \\出顧客使用對應(yīng)的禮貌用語 三 . 對顧客提出的商品問題 ,耐心認(rèn)真的給予解答 1. 介紹商品特性 \\工藝 \\規(guī)格 2. 推薦合適商品給顧客 3. 運用所學(xué)的銷售技巧 ,增加顧客的消費心理 4. 與顧客交談中 ,收集相關(guān)的反饋信息 ,并記錄在 顧客反饋信息表 中 二 . 促銷活動的實施 ,促銷價格標(biāo)牌的擺放醒目 3 .促銷商品及時補貨上架 四 . 處理營業(yè)中顧客投訴 1. 端正自己的心態(tài) ,認(rèn)真聽取投訴情況 2. 不與顧客抵觸 ,始終保持微笑 ,并認(rèn)真講解 3. 不要輕意向顧客做出承諾 四 . 幫助新員工進行相應(yīng)的指導(dǎo)與培訓(xùn) 包括 :日工作流程 \\禮儀 \\商品基本知識等 五 . 根據(jù)店長安排接收貨品 ,點貨驗收 ,上下共 8條方可收貨 ,逐一清點 4記錄商品到貨數(shù)量 ,交給店長 ,由店長錄入 POS 六 . 時刻維持店內(nèi)衛(wèi)生 午餐期間 一 . 安照店長分配 ,輪流外出進餐 二 . 交流工作中的經(jīng)驗 ,以及工作中的問題相互溝通 三 . 做好 ,并簽到 四 . 在店長外出情況下 ,認(rèn)真完成店長交給自己的代管職責(zé) 五 . 營業(yè)備用零錢的兌換 營業(yè)高峰期 一 . 明確現(xiàn)有銷售情況 , 再接再勵配全店長完成營業(yè)目標(biāo) 二 . 為高峰
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