【文章內(nèi)容簡介】 理工作停產(chǎn)期間組織全廠工人學(xué)習(xí)質(zhì)量手冊及相關(guān)業(yè)務(wù)，提高素質(zhì)質(zhì)量。親自制定米廠方針，并核定產(chǎn)品升級創(chuàng)優(yōu)，新產(chǎn)品開發(fā)，制定全面管理規(guī)劃和具體實施計劃。每月最少召開一次有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量工作會議，對重大質(zhì)量問題隨時分析解決。領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)量管理小組進行有效的管理研究活動。表揚和獎勵對產(chǎn)品質(zhì)量做出顯著成績的先進集體和個人，懲罰造成質(zhì)量事故的責(zé)任者。組織質(zhì)量管理小組，對米廠全面質(zhì)量管理工作和各科室的質(zhì)量職能進行診斷，并“對癥下藥”解決其中病癥。副廠長管理責(zé)任制認真貫徹執(zhí)行《產(chǎn)品質(zhì)量法》《計量法》《標(biāo)準化法》《食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)、規(guī)章，負責(zé)貫徹下達有關(guān)技術(shù)管理，生產(chǎn)管理質(zhì)量管理及質(zhì)量檢驗方面的指令。制定產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)計劃，提高產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)改進方案，抓好企業(yè)與產(chǎn)品有關(guān)的各項基礎(chǔ)管理工作。建立適合本米廠的質(zhì)量管理體系。保證有效運行。負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)質(zhì)量檢驗部門和綜合質(zhì)量管理部門的工作，支持并保證職能部門能獨立開展工作，定期召開質(zhì)量工作會議。組織進行生產(chǎn)與營銷活動。負責(zé)組織論證，審批重大工藝方案和工藝改造措施，制定米廠的生產(chǎn)工藝標(biāo)準。組織解決生產(chǎn)中的技術(shù)關(guān)鍵和重大產(chǎn)品質(zhì)量問題。組織并實施技術(shù)人員和技術(shù)工人的培訓(xùn)與考核。車間主任一、協(xié)助質(zhì)量生產(chǎn)副長廠制定生產(chǎn)計劃，在本車間內(nèi)具體組織實施生產(chǎn)。帶頭嚴格執(zhí)行車間工作制度。二、組織本車間和部門全面完成生產(chǎn)指標(biāo)，保質(zhì)保量完成生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)。協(xié)助車間質(zhì)量監(jiān)督員工作。三、抓好車間安全生產(chǎn)，對所轄部進行安全檢查，及時排除隱患。監(jiān)督每班生產(chǎn)結(jié)束時的車間衛(wèi)生清理。四、帶領(lǐng)職工對車問設(shè)備日常維護和保養(yǎng)，建立好車間設(shè)備檔案。五、具有獨立分析不合格產(chǎn)品產(chǎn)生原茵能力并制定排除方法。車間質(zhì)量監(jiān)督車間專職質(zhì)量監(jiān)督員：車間兼職質(zhì)量監(jiān)督員：技術(shù)人員責(zé)任制掌握好先進科學(xué)生產(chǎn)方法和維修技術(shù)，熟知各種設(shè)備的結(jié)構(gòu)原理，具備應(yīng)有的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)水平。掌握GBl 354—8 6及GBl 350—199 9標(biāo)準，分析研究不合格產(chǎn)品的產(chǎn)生原因，并制訂出技術(shù)措施，組織改進提高合格率。負責(zé)制定設(shè)備維護檢修計劃，并組織實施保證正常生產(chǎn)，不發(fā)生故障停機。配合檢驗員進行跟班或出廠檢驗的正確扦樣。配合檢驗員對標(biāo)準及生產(chǎn)新技術(shù)的宣貫。配合質(zhì)量生產(chǎn)副廠長提高管理質(zhì)量。堅持“質(zhì)量第一”的方針。購銷人員崗位責(zé)任制一、在營銷副廠長領(lǐng)導(dǎo)下，全面完成企業(yè)原糧收購、采購，及大米銷售任務(wù)。做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價及時。二、認真審核各購銷合同的簽訂、執(zhí)行情況，防止發(fā)生違約情況。三、高速分析本米廠大米在銷售網(wǎng)點銷售情況，及時向廠長提供真實信息與建議。四、積極開展本廠名優(yōu)產(chǎn)品的宣傳活動，提高知名度。五、主動發(fā)貨與裝卸貨物，及時結(jié)算票據(jù)，防止上當(dāng)受騙。六、認真選擇物資運輸方法厲行結(jié)約，減少運輸成本。 七、遵紀守法、廉潔奉公，不謀私利，一切為米廠。 八、重大購銷合同的簽訂要嚴格執(zhí)行《合同法》規(guī)定和程序，聽從廠長的決議向經(jīng)理提出合理化建議。保管員崗位責(zé)任制 一、堅守崗位，熟悉保管業(yè)務(wù)。 二、負責(zé)倉庫的原糧、大米、包裝物、糠副產(chǎn)品調(diào)入調(diào)出工作。三、及時準確地向車間提供原糧，大米、糠產(chǎn)品的數(shù)量，做到月結(jié)日清，數(shù)物相符不出差錯。四、按車間的加工能力組織原糧、大米、糠產(chǎn)品的調(diào)入調(diào)出，不得造成人為的原糧供不上，在米、糠產(chǎn)品堵塞。 五、原糧、大米和糠產(chǎn)品的保管，一定做到保證安全防火，大米、糠產(chǎn)品堆放做到美觀整齊。 六、貫徹“以防為主”防治并舉的保糧方針，加強倉儲達到無鼠、無蠅、無害蟲、無事故。使用好防鼠板(網(wǎng))。 七、合理使用資材，保管器具不丟失損壞。 八、對自己保管區(qū)內(nèi)環(huán)境狀況要全面了解，尤其在雨季，對庫房房蓋要經(jīng)常檢查，如發(fā)現(xiàn)漏雨應(yīng)及時采取有效措施處理。如屬人為原因壞糧，按價包賠損失。 九、全面掌握所管物品的數(shù)量及其它狀況，定期向領(lǐng)導(dǎo)匯報。十、對自己保管貨物的出庫要嚴加管理，無正規(guī)憑證拒付，對所付貨物的憑證要加蓋自己的名章。十一、經(jīng)常清掃庫房，保持庫內(nèi)清潔。檢斤員崗位責(zé)任制一、經(jīng)常校對打包秤靈敏度，發(fā)現(xiàn)不準及時送檢修理以便保證檢斤準確。每袋凈含量允差合格 二、對收購的水稻、及副產(chǎn)品出庫檢斤，做到交易公平，多退少補，絕對不出差錯。 三、對入庫原糧檢斤要做好檢斤記錄。 四、經(jīng)常維護計量秤，嚴禁碰撞，保證讓秤清潔和準確。五、對送糧人員和農(nóng)民要熱情接待，維護公司的形象。碾米工(班長)責(zé)任制一、熟練掌握碾米機、谷糙分離機、拋光機、光電色選機、白米分級篩等設(shè)備的操作技能，負責(zé)設(shè)備管理、調(diào)整維修工作。二、掌握好大米的質(zhì)量標(biāo)準G B1 354—86，并根據(jù)實際情況操作。三、根據(jù)原糧質(zhì)量和車間質(zhì)量監(jiān)督員檢驗結(jié)果調(diào)整米機、谷糙分離機、拋光機、光電色選機、白米篩，在確保質(zhì)量的前提下，保證出米率。四、對碾米機、谷糙分離機、拋光機、光電色選機、白米分級篩要嚴加保護，閑雜人員等不得隨意調(diào)試。五、經(jīng)常自我檢查半成品質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)異常情況，及時對碾米機及相關(guān)機器進行調(diào)整，確保質(zhì)量和出米率。六、負責(zé)車間碾米機白米分級篩設(shè)備事故的排除工作，如出現(xiàn)重大故障，請示車間主任協(xié)調(diào)解決。七、上崗期間嚴禁，酗酒、吸煙。礱谷工責(zé)任制一、負責(zé)本工序內(nèi)容礱谷機的操作和維修工作。二、能及時排除礱谷工序設(shè)備的事故，若發(fā)現(xiàn)事故及時采取有效措施，并請示班長協(xié)同解決。三、不得擅自離開工作崗位，視原糧情況隨時調(diào)整礱谷機、確保脫殼率，保證糙米含稻不超標(biāo)。視原糧情況調(diào)整風(fēng)量，確保殼中不合糧。四、發(fā)現(xiàn)糙米含雜立即通知清理工。五、定期定時到稻殼區(qū)內(nèi)檢查稻殼含糧情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取有效措施。六、堅守肛位，如因脫崗造成稻谷脫殼率下降而導(dǎo)致糠中含殼或米質(zhì)下降造成損失由礱谷工負責(zé)。七、上崗期間嚴禁飲酒吸煙。清理工責(zé)任制一、熟練掌握篩選、去石(組合)機的性能和操作規(guī)程，掌握本工序的工藝流程及GBl 35 O一1 999標(biāo)準。 二、保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)機械故障及時停機排除，重大事故應(yīng)即采取有效措施，并向班長報告。 三、根據(jù)原糧情況及時調(diào)整機械和風(fēng)網(wǎng)，確保清理質(zhì)量，保證凈糧含雜不超標(biāo)，石中不含糧。四、負責(zé)本工序的車間衛(wèi)生，下腳糧、雜質(zhì)及時處理。五、上崗期問嚴禁飲酒，吸煙。上料工責(zé)任制 一、堅守崗位，負責(zé)本班生產(chǎn)用料。做到上料均勻、及時不可忽高忽低。掌握GBl 35 0—1999標(biāo)準，辯別水稻質(zhì)量。 二、負責(zé)上料設(shè)備的維修工作，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除。保管好上料工具，手推車不得缺氣使用。 三、維持初清篩正常工作，及時清理雜質(zhì)，并放到指定地點，不得亂倒。 四、經(jīng)常清掃上料區(qū)域，保持好庫內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。下料坑一天一清底。 五、上崗期間不準酗酒、吸煙，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴肅處理。打包工責(zé)任制 一、熟練掌握打包秤及縫口機的技能和維修保養(yǎng)工作。 二、經(jīng)常檢查計量秤的準確度不準確及時告之主管經(jīng)理。包裝準確、及時，縫口標(biāo)準、嚴密、不側(cè)漏。打包計量時嚴禁說笑。 三、注意成品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)異常產(chǎn)品時及時報告班長 四、負責(zé)本班次包裝物的領(lǐng)取、保管和使用。領(lǐng)取包裝物時和資材保管員當(dāng)面點清，開好憑證。包裝物不可遺失。 五、包裝物嚴禁外借或作其它用途，如發(fā)現(xiàn)丟失，按包裝原價賠償，另外以包裝貨物價值的罰款。 六、保證成品打包的正常工作，打包工和縫口工要協(xié)同工作，工作期間注意配合人為因素避免造成成品倉滿料，造成提升機堵料、碾料，影響生產(chǎn)。七、搞好本崗位的環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)常保持清潔，達到安全文明生產(chǎn)標(biāo)準。嚴禁飲酒吸煙。裝糠工責(zé)任制 一、堅守崗位，保持上道工序正常運行。 二、做到碼袋整齊，定量準確，縫口密實。 三、負責(zé)包裝物的領(lǐng)取，保管和使用，領(lǐng)取時當(dāng)面點清，開發(fā)憑證。四、包裝物嚴禁外借或作其它用途，如發(fā)現(xiàn)丟失，每丟失一個，裝糠工扣工資50元。 五、生產(chǎn)過程中，經(jīng)常檢查糠的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時通知班長。 六、保持好本車間內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，做到安全，文明生產(chǎn)。嚴禁飲酒、吸煙。 七、如發(fā)現(xiàn)糠中含殼，應(yīng)立即通知礱谷工，并把含殼稻糠單獨堆放，在空閑時間和礱谷工一起用手篩篩理出來。下料工責(zé)任制一、堅守崗位，保證