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白酒生產(chǎn)型企業(yè)質量管理手冊(編輯修改稿)

2025-05-11 23:08 本頁面
 

【文章內容簡介】 專業(yè)人員的技術水平,做到持證上崗。三、 嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,遵守各項檢驗標準,把好各道工序及產(chǎn)品質量關,做到檢測項目齊全,數(shù)據(jù)準確,記錄清晰完整。四、 每周召開一次生產(chǎn)質量調度會,及時反饋質量信息,以利于指導生產(chǎn),確保產(chǎn)品質量。五、 精心使用、保養(yǎng)、維護各種檢測儀表、儀器,按規(guī)定周期檢定,確保正常使用。六、 加強對各種易燃易爆、腐蝕、有毒有害藥品的管理,嚴防事故發(fā)生。銷售部經(jīng)理職責、權利、義務一、 在主管副總經(jīng)理的領導下,積極開拓銷售市場,認真完成銷售定額。二、 認真鉆研營銷知識,不斷提高專業(yè)水平和管理能力,深入市場調查,走訪用戶,征求意見。三、 每月組織一次銷售工作高度會,提交工作報告,了解市場動態(tài),掌握市場需求,反饋信息,做到報告全面、具體、調查細致、情況真實,有主題、有觀點、有措施。四、 做好貨款回收工作,當月回收率達98%以上,不得出現(xiàn)死賬、呆賬。五、 每月校對一次賬目及傳遞手續(xù),發(fā)現(xiàn)問題及時處理,做到日清月結,準確無誤。六、 提高服務質量,重合同守信用,樹立良好的企業(yè)形象。后勤部經(jīng)理職責、權利、義務一、 食堂宿舍管理1. 負責員工食堂、宿舍的日常管理,監(jiān)督各項制度、計劃的執(zhí)行情況。2. 及時妥善處理員工對食堂服務質量問題的投訴。3. 根據(jù)企業(yè)發(fā)展及員工建議,適時對員工食堂、宿舍條件提出改進建議。二、 清潔綠化管理1. 定期或不定期對企業(yè)清潔工作進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,保證良好的辦公環(huán)境。2. 對辦公區(qū)域內的綠化工作進行指導、檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。三、 安全保衛(wèi)管理1. 建立企業(yè)安全保衛(wèi)系統(tǒng),配置保安員等2. 定期或不定期對企業(yè)內安全情況、安全設施進行巡檢,發(fā)現(xiàn)問題及時解決3. 出現(xiàn)安全事故及時協(xié)助有關部門進行處理四、 車輛管理1. 負責企業(yè)公務車輛的調度與管理,協(xié)調各部門的車輛使用情況。2. 組織人員做好車輛的日常保養(yǎng)及車輛年檢等事宜,控制企業(yè)的交通費用支出。五、 其他1. 嚴格執(zhí)行后勤部各項費用審批制度,確保后勤費用支出控制在預算范圍之內。2. 配合人力資源部定期組織本部門員工進行工作技能培訓,提高后勤服務水平。3. 負責本部門人員工作的安排、調配及日常事務管理。人力資源部經(jīng)理職責、權利、義務一、 全面統(tǒng)籌規(guī)劃公司的人力資源戰(zhàn)略。二、 建立并完善人力資源管理體系,研究、設計人力資源管理模式(包含招聘、績效、培訓、薪酬及員工發(fā)展等體系的全面建設),制定和完善人力資源管理制度。三、 向公司高層決策者提供有關人力資源戰(zhàn)略、組織建設等方面的建議,并致力于提高公司的綜合管理水平。四、 塑造、維護、發(fā)展和傳播企業(yè)文化。五、 組織制定公司人力資源發(fā)展的各種規(guī)劃,并監(jiān)督各項計劃的實施。六、 為公司主管以上的管理者進行職業(yè)生涯規(guī)劃設計。七、 及時處理公司管理過程中的重大人力資源問題。八、 完成總經(jīng)理臨時交辦的各項工作任務。全面質量管理領導小組為全面加強公司質量管理,確保公司在生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質量,結合工作實際,經(jīng)總經(jīng)理辦公會議研究,決定成立河南省朝歌老酒有限公司全面質量管理領導小組。一、領導小組。組長: 何益中委員: 臧金水 常禮堂 成員: 何志軍 李利輝二、工作職責1) 執(zhí)行國家的法律、法規(guī)和政策,保證企業(yè)合法生產(chǎn)和經(jīng)營。2) 全面負責質量安全工作。主持制訂質量方針、政策、目標,負責批準本廠的質量管理制度和各項技術文件,對最終產(chǎn)品質量全面負責。3) 抓好原料的采購,負責對合格供方名單的審批、生產(chǎn)配料的審核和采購合同(協(xié)議)的簽訂審核。合理配備各種資源,確保滿足生產(chǎn)需要。4) 及時掌握市場和顧客的需求,對顧客的意見或產(chǎn)品質量問題應認真聽取并組織進行處理。5) 負責質量/技術文件、不合格品處理意見、外部培訓的審批。6) 做好職工的產(chǎn)品質量安全教育及培訓工作,使職工樹立產(chǎn)品質量安全意識。7) 嚴格執(zhí)行產(chǎn)品質量獎懲制度,對成績顯著的員工給予獎勵,對違紀人員進行處罰。8) 責各質量崗位人員的任免。1) 協(xié)助組長做好具體產(chǎn)品質量安全的監(jiān)督、管理等工作。2) 認真做好崗位產(chǎn)品質量安全工作。質量方針及質量目標一、 質量方針:質量第一、信譽至上,做到質量精益求精,服務盡善盡美。二、 質量目標: 完善自我,追求卓越,創(chuàng)一流企業(yè),爭名牌產(chǎn)品。 產(chǎn)品出廠合格率100%,用戶滿意率100%。質量方針及目標分解圖質量方針質量第一,信譽至上,做到質量精益求精,服務盡善盡美質量目標目標分解保證措施責任人責任部門考核部門生產(chǎn)部質檢部供應部銷售部產(chǎn)品合格率100%用戶滿意率100%原輔材料合格率100%原輔材料由供應部統(tǒng)一采購原輔材料必須符合質量標準,應有產(chǎn)品檢驗合格證原輔材料由質檢部驗收合格后才允許入庫原輔材料入庫保管必須符合規(guī)定要求嚴禁使用變質和不合格原輔材料供應部經(jīng)理○○△公司各部門制酒合格率100%保持設備正常運轉工作人員必須嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和工藝標準工作人員保持個人衛(wèi)生生產(chǎn)部經(jīng)理△○公司各部門勾調酒合格率100%嚴格執(zhí)行操作規(guī)程遵守國家及企業(yè)白酒標準,感官及各項理化指標達標所用設備,器具,保持潔凈,無污染勾調人員保持個人健康衛(wèi)生質檢部經(jīng)理○△公司各部門灌裝合格率100%嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和工藝標準保持灌裝設備潔凈完好工作人員保持健康衛(wèi)生生產(chǎn)部經(jīng)理△○○公司各部門售后服務確保客戶滿意率100%文明用語,禮貌待客,誠實守信廣泛征求客戶的意見,了解市場 信息,及時反饋,不斷提高服務質量 發(fā)生問題,熱情對待,及時處理,維護消費者利益,讓用戶滿意,樹立良好的企業(yè)形象銷售部經(jīng)理○○○△公司各部門備注△為主要責任部門 ○為相關責任部門全面質量管理條例第一章 總則第一條、為了加強全面質量管理。落實公司質量方針、目標、實施名牌戰(zhàn)略,不斷提高企業(yè)經(jīng)濟效益,特制定本條例。第二條、全面質量管理是公司各部門同心協(xié)力及全體員工共同參與,綜合運用管理技術,專業(yè)技術和科學方法、開發(fā)、研制、生產(chǎn)和銷售用戶滿意產(chǎn)品的管理活動,為了保證和提高產(chǎn)品質量而形成的一套完整的質量管理活動體系和方法。第三條、全面質量管理主要的任務 落實質量第一,信譽至上的方針。 實現(xiàn)完善自我,追求卓越,創(chuàng)一流企業(yè),爭名牌產(chǎn)品的目標。 達到為用戶提供高質量滿意產(chǎn)品的目的。第四條、條例適用公司各部門及全體員工。第二章 全面質量管理機構第五條、建立全面質量管理領導小組,由總經(jīng)理任組長,負責全面工作,副組長主抓,各成員全面配合。第六條、領導小組的職能1. 搞好質量宣傳,教育培訓工作。2. 制定全面質量管理規(guī)劃,規(guī)則、制度。3. 組織協(xié)調各部門,車間、崗位全面質量管理活動的開展。4. 組織召開質量工作,質量分析會議。5. 負責考核檢查質量責任制落實情況,實施獎懲。6. 收集整理各種數(shù)據(jù)、資料、總結經(jīng)驗,教訓,不斷完善,不斷提高。第三章 全面質量管理的指導思想第七條、堅持“質量第一”視產(chǎn)品質量為企業(yè)的生命,構建健全的質量保證體系。第八條、一切為用戶服務,把用戶的需要放在第一位,一切為用戶著想,千方百計生產(chǎn)出用戶滿意的產(chǎn)品,在公司內部下道工序就是“用戶”,每個職工要把自己的工作成果當成“產(chǎn)品”質量,來保證下道工序“用戶”的滿意。第九條、預防為主,把產(chǎn)品質量問題消滅在生產(chǎn)和工作開始之前或進行的過程之中,通過提高工作質量,使工程質量提高,從而保證產(chǎn)品質量。第十條、信息管理,包括信息反饋、調查研究、產(chǎn)品決策,計劃、設計、外協(xié)試制、生產(chǎn)、檢驗、包裝、運輸、貯存、銷售和售后服務等各方面的信息管理。第十一條、數(shù)據(jù)管理,數(shù)據(jù)是質量管理的基礎,是質量管理的科學依據(jù),做好多項工作的原始記錄,整理收集保存好資料,有利于總結經(jīng)驗,不斷完善提高。第四章 全面質量管理基本第十二條、質量教育工作1. 從抓全體職工的質量教育入手,加大質量管理常識的普及和宣傳教育,提高全員質量意識。從而使全體職工牢固樹立質量第一,為用戶服務的思想。,編制教材,組織落實措施。3. 制定職工質量和專業(yè)技術知識考核辦法,大練基本功,掌握質量管理知識,提高崗位技能,達到應知應會。第十三條、標準化工作,制定和修訂標準,包括產(chǎn)品原輔材料質量標準,工藝標準,工作標準等。并做好貫徹執(zhí)行標準的組織工作,實行標準化管理,是質量管理的基礎,反過來,質量管理又是貫徹執(zhí)行標準的保證。第十四條、質量管理責任制,各部門及職工都要明確規(guī)定質量工作的具體任務,責任要求和權利力,建立質量責任制。第十五條、計量管理工作,認真貫徹執(zhí)行計量法令和計量管理制度,公司設立專門的計量管理機構,統(tǒng)一管理企業(yè)長度、溫度、力學、電學、化學等類計量工作,配齊必須的計量器具和測試儀器、儀表,并處
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