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正文內(nèi)容

白酒生產(chǎn)型企業(yè)質(zhì)量管理手冊(編輯修改稿)

2025-05-11 23:08 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 專業(yè)人員的技術(shù)水平,做到持證上崗。三、 嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,遵守各項(xiàng)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),把好各道工序及產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),做到檢測項(xiàng)目齊全,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,記錄清晰完整。四、 每周召開一次生產(chǎn)質(zhì)量調(diào)度會(huì),及時(shí)反饋質(zhì)量信息,以利于指導(dǎo)生產(chǎn),確保產(chǎn)品質(zhì)量。五、 精心使用、保養(yǎng)、維護(hù)各種檢測儀表、儀器,按規(guī)定周期檢定,確保正常使用。六、 加強(qiáng)對各種易燃易爆、腐蝕、有毒有害藥品的管理,嚴(yán)防事故發(fā)生。銷售部經(jīng)理職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)一、 在主管副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,積極開拓銷售市場,認(rèn)真完成銷售定額。二、 認(rèn)真鉆研營銷知識,不斷提高專業(yè)水平和管理能力,深入市場調(diào)查,走訪用戶,征求意見。三、 每月組織一次銷售工作高度會(huì),提交工作報(bào)告,了解市場動(dòng)態(tài),掌握市場需求,反饋信息,做到報(bào)告全面、具體、調(diào)查細(xì)致、情況真實(shí),有主題、有觀點(diǎn)、有措施。四、 做好貨款回收工作,當(dāng)月回收率達(dá)98%以上,不得出現(xiàn)死賬、呆賬。五、 每月校對一次賬目及傳遞手續(xù),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,做到日清月結(jié),準(zhǔn)確無誤。六、 提高服務(wù)質(zhì)量,重合同守信用,樹立良好的企業(yè)形象。后勤部經(jīng)理職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)一、 食堂宿舍管理1. 負(fù)責(zé)員工食堂、宿舍的日常管理,監(jiān)督各項(xiàng)制度、計(jì)劃的執(zhí)行情況。2. 及時(shí)妥善處理員工對食堂服務(wù)質(zhì)量問題的投訴。3. 根據(jù)企業(yè)發(fā)展及員工建議,適時(shí)對員工食堂、宿舍條件提出改進(jìn)建議。二、 清潔綠化管理1. 定期或不定期對企業(yè)清潔工作進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,保證良好的辦公環(huán)境。2. 對辦公區(qū)域內(nèi)的綠化工作進(jìn)行指導(dǎo)、檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。三、 安全保衛(wèi)管理1. 建立企業(yè)安全保衛(wèi)系統(tǒng),配置保安員等2. 定期或不定期對企業(yè)內(nèi)安全情況、安全設(shè)施進(jìn)行巡檢,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決3. 出現(xiàn)安全事故及時(shí)協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行處理四、 車輛管理1. 負(fù)責(zé)企業(yè)公務(wù)車輛的調(diào)度與管理,協(xié)調(diào)各部門的車輛使用情況。2. 組織人員做好車輛的日常保養(yǎng)及車輛年檢等事宜,控制企業(yè)的交通費(fèi)用支出。五、 其他1. 嚴(yán)格執(zhí)行后勤部各項(xiàng)費(fèi)用審批制度,確保后勤費(fèi)用支出控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。2. 配合人力資源部定期組織本部門員工進(jìn)行工作技能培訓(xùn),提高后勤服務(wù)水平。3. 負(fù)責(zé)本部門人員工作的安排、調(diào)配及日常事務(wù)管理。人力資源部經(jīng)理職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)一、 全面統(tǒng)籌規(guī)劃公司的人力資源戰(zhàn)略。二、 建立并完善人力資源管理體系,研究、設(shè)計(jì)人力資源管理模式(包含招聘、績效、培訓(xùn)、薪酬及員工發(fā)展等體系的全面建設(shè)),制定和完善人力資源管理制度。三、 向公司高層決策者提供有關(guān)人力資源戰(zhàn)略、組織建設(shè)等方面的建議,并致力于提高公司的綜合管理水平。四、 塑造、維護(hù)、發(fā)展和傳播企業(yè)文化。五、 組織制定公司人力資源發(fā)展的各種規(guī)劃,并監(jiān)督各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施。六、 為公司主管以上的管理者進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)。七、 及時(shí)處理公司管理過程中的重大人力資源問題。八、 完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。全面質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組為全面加強(qiáng)公司質(zhì)量管理,確保公司在生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量,結(jié)合工作實(shí)際,經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)議研究,決定成立河南省朝歌老酒有限公司全面質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組。一、領(lǐng)導(dǎo)小組。組長: 何益中委員: 臧金水 常禮堂 成員: 何志軍 李利輝二、工作職責(zé)1) 執(zhí)行國家的法律、法規(guī)和政策,保證企業(yè)合法生產(chǎn)和經(jīng)營。2) 全面負(fù)責(zé)質(zhì)量安全工作。主持制訂質(zhì)量方針、政策、目標(biāo),負(fù)責(zé)批準(zhǔn)本廠的質(zhì)量管理制度和各項(xiàng)技術(shù)文件,對最終產(chǎn)品質(zhì)量全面負(fù)責(zé)。3) 抓好原料的采購,負(fù)責(zé)對合格供方名單的審批、生產(chǎn)配料的審核和采購合同(協(xié)議)的簽訂審核。合理配備各種資源,確保滿足生產(chǎn)需要。4) 及時(shí)掌握市場和顧客的需求,對顧客的意見或產(chǎn)品質(zhì)量問題應(yīng)認(rèn)真聽取并組織進(jìn)行處理。5) 負(fù)責(zé)質(zhì)量/技術(shù)文件、不合格品處理意見、外部培訓(xùn)的審批。6) 做好職工的產(chǎn)品質(zhì)量安全教育及培訓(xùn)工作,使職工樹立產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。7) 嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量獎(jiǎng)懲制度,對成績顯著的員工給予獎(jiǎng)勵(lì),對違紀(jì)人員進(jìn)行處罰。8) 責(zé)各質(zhì)量崗位人員的任免。1) 協(xié)助組長做好具體產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督、管理等工作。2) 認(rèn)真做好崗位產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。質(zhì)量方針及質(zhì)量目標(biāo)一、 質(zhì)量方針:質(zhì)量第一、信譽(yù)至上,做到質(zhì)量精益求精,服務(wù)盡善盡美。二、 質(zhì)量目標(biāo): 完善自我,追求卓越,創(chuàng)一流企業(yè),爭名牌產(chǎn)品。 產(chǎn)品出廠合格率100%,用戶滿意率100%。質(zhì)量方針及目標(biāo)分解圖質(zhì)量方針質(zhì)量第一,信譽(yù)至上,做到質(zhì)量精益求精,服務(wù)盡善盡美質(zhì)量目標(biāo)目標(biāo)分解保證措施責(zé)任人責(zé)任部門考核部門生產(chǎn)部質(zhì)檢部供應(yīng)部銷售部產(chǎn)品合格率100%用戶滿意率100%原輔材料合格率100%原輔材料由供應(yīng)部統(tǒng)一采購原輔材料必須符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證原輔材料由質(zhì)檢部驗(yàn)收合格后才允許入庫原輔材料入庫保管必須符合規(guī)定要求嚴(yán)禁使用變質(zhì)和不合格原輔材料供應(yīng)部經(jīng)理○○△公司各部門制酒合格率100%保持設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和工藝標(biāo)準(zhǔn)工作人員保持個(gè)人衛(wèi)生生產(chǎn)部經(jīng)理△○公司各部門勾調(diào)酒合格率100%嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程遵守國家及企業(yè)白酒標(biāo)準(zhǔn),感官及各項(xiàng)理化指標(biāo)達(dá)標(biāo)所用設(shè)備,器具,保持潔凈,無污染勾調(diào)人員保持個(gè)人健康衛(wèi)生質(zhì)檢部經(jīng)理○△公司各部門灌裝合格率100%嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和工藝標(biāo)準(zhǔn)保持灌裝設(shè)備潔凈完好工作人員保持健康衛(wèi)生生產(chǎn)部經(jīng)理△○○公司各部門售后服務(wù)確??蛻魸M意率100%文明用語,禮貌待客,誠實(shí)守信廣泛征求客戶的意見,了解市場 信息,及時(shí)反饋,不斷提高服務(wù)質(zhì)量 發(fā)生問題,熱情對待,及時(shí)處理,維護(hù)消費(fèi)者利益,讓用戶滿意,樹立良好的企業(yè)形象銷售部經(jīng)理○○○△公司各部門備注△為主要責(zé)任部門 ○為相關(guān)責(zé)任部門全面質(zhì)量管理?xiàng)l例第一章 總則第一條、為了加強(qiáng)全面質(zhì)量管理。落實(shí)公司質(zhì)量方針、目標(biāo)、實(shí)施名牌戰(zhàn)略,不斷提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,特制定本條例。第二條、全面質(zhì)量管理是公司各部門同心協(xié)力及全體員工共同參與,綜合運(yùn)用管理技術(shù),專業(yè)技術(shù)和科學(xué)方法、開發(fā)、研制、生產(chǎn)和銷售用戶滿意產(chǎn)品的管理活動(dòng),為了保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量而形成的一套完整的質(zhì)量管理活動(dòng)體系和方法。第三條、全面質(zhì)量管理主要的任務(wù) 落實(shí)質(zhì)量第一,信譽(yù)至上的方針。 實(shí)現(xiàn)完善自我,追求卓越,創(chuàng)一流企業(yè),爭名牌產(chǎn)品的目標(biāo)。 達(dá)到為用戶提供高質(zhì)量滿意產(chǎn)品的目的。第四條、條例適用公司各部門及全體員工。第二章 全面質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)第五條、建立全面質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組,由總經(jīng)理任組長,負(fù)責(zé)全面工作,副組長主抓,各成員全面配合。第六條、領(lǐng)導(dǎo)小組的職能1. 搞好質(zhì)量宣傳,教育培訓(xùn)工作。2. 制定全面質(zhì)量管理規(guī)劃,規(guī)則、制度。3. 組織協(xié)調(diào)各部門,車間、崗位全面質(zhì)量管理活動(dòng)的開展。4. 組織召開質(zhì)量工作,質(zhì)量分析會(huì)議。5. 負(fù)責(zé)考核檢查質(zhì)量責(zé)任制落實(shí)情況,實(shí)施獎(jiǎng)懲。6. 收集整理各種數(shù)據(jù)、資料、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),教訓(xùn),不斷完善,不斷提高。第三章 全面質(zhì)量管理的指導(dǎo)思想第七條、堅(jiān)持“質(zhì)量第一”視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)的生命,構(gòu)建健全的質(zhì)量保證體系。第八條、一切為用戶服務(wù),把用戶的需要放在第一位,一切為用戶著想,千方百計(jì)生產(chǎn)出用戶滿意的產(chǎn)品,在公司內(nèi)部下道工序就是“用戶”,每個(gè)職工要把自己的工作成果當(dāng)成“產(chǎn)品”質(zhì)量,來保證下道工序“用戶”的滿意。第九條、預(yù)防為主,把產(chǎn)品質(zhì)量問題消滅在生產(chǎn)和工作開始之前或進(jìn)行的過程之中,通過提高工作質(zhì)量,使工程質(zhì)量提高,從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。第十條、信息管理,包括信息反饋、調(diào)查研究、產(chǎn)品決策,計(jì)劃、設(shè)計(jì)、外協(xié)試制、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售和售后服務(wù)等各方面的信息管理。第十一條、數(shù)據(jù)管理,數(shù)據(jù)是質(zhì)量管理的基礎(chǔ),是質(zhì)量管理的科學(xué)依據(jù),做好多項(xiàng)工作的原始記錄,整理收集保存好資料,有利于總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷完善提高。第四章 全面質(zhì)量管理基本第十二條、質(zhì)量教育工作1. 從抓全體職工的質(zhì)量教育入手,加大質(zhì)量管理常識的普及和宣傳教育,提高全員質(zhì)量意識。從而使全體職工牢固樹立質(zhì)量第一,為用戶服務(wù)的思想。,編制教材,組織落實(shí)措施。3. 制定職工質(zhì)量和專業(yè)技術(shù)知識考核辦法,大練基本功,掌握質(zhì)量管理知識,提高崗位技能,達(dá)到應(yīng)知應(yīng)會(huì)。第十三條、標(biāo)準(zhǔn)化工作,制定和修訂標(biāo)準(zhǔn),包括產(chǎn)品原輔材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),工藝標(biāo)準(zhǔn),工作標(biāo)準(zhǔn)等。并做好貫徹執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的組織工作,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,是質(zhì)量管理的基礎(chǔ),反過來,質(zhì)量管理又是貫徹執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的保證。第十四條、質(zhì)量管理責(zé)任制,各部門及職工都要明確規(guī)定質(zhì)量工作的具體任務(wù),責(zé)任要求和權(quán)利力,建立質(zhì)量責(zé)任制。第十五條、計(jì)量管理工作,認(rèn)真貫徹執(zhí)行計(jì)量法令和計(jì)量管理制度,公司設(shè)立專門的計(jì)量管理機(jī)構(gòu),統(tǒng)一管理企業(yè)長度、溫度、力學(xué)、電學(xué)、化學(xué)等類計(jì)量工作,配齊必須的計(jì)量器具和測試儀器、儀表,并處
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