某茶飲店(茶飲料)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(編輯修改稿)
2024-07-13 18:24 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 公司憑藉自己的優(yōu)勢(shì)，完全有實(shí)力在廣告促銷(xiāo)和鋪貨管道上戰(zhàn)勝上述競(jìng)爭(zhēng)者，關(guān)鍵是我們?nèi)绾尉o扣目標(biāo)市場(chǎng)的需求，來(lái)設(shè)計(jì)我們的產(chǎn)品。 （三）產(chǎn)品所處經(jīng)濟(jì)生命週期的階段：作為市場(chǎng)挑戰(zhàn)者，我們的茶飲料尚處?kù)对囦N(xiāo)期和成長(zhǎng)期，採(cǎi)用集中型市場(chǎng)策略，比較容易切入市場(chǎng)。 內(nèi) （四）產(chǎn)品同質(zhì)性：由表三可以看出，目 前市場(chǎng)上主要茶飲料產(chǎn)品的口味大多集中在綠茶、紅茶、烏龍茶等傳統(tǒng)品種上，產(chǎn)品同質(zhì)性較高，消費(fèi)者很難區(qū)分產(chǎn)品品質(zhì)上的差異。而我們通過(guò)昇華茶的功能來(lái)創(chuàng)造產(chǎn)品差異化。 （五）市場(chǎng)同質(zhì)性：由表一按購(gòu)買(mǎi)行為因素細(xì)分市場(chǎng)我們可以看出，不同年齡階段的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)茶飲料的需求和購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)不一樣，市場(chǎng)差異化較大。所以，我們應(yīng)該實(shí)行集中性行銷(xiāo)戰(zhàn)略，體貼目標(biāo)市場(chǎng)的需求，在口味和功能方面進(jìn)行突破，這也是我們進(jìn)攻市場(chǎng)取勝的關(guān)鍵。 18－ 29 歲的重度消費(fèi)者是追求時(shí)尚、健康、休閒的一群，也是生活壓力比較大、渴望得到休息的一群，尤其 主要注重於茶的口味，以及茶健康美容的功效。 因而我們建議可口可樂(lè)公司推出“花系列”茶飲料，以清淡的口味為主，還原茶的純正品味。至於新產(chǎn)品的具體構(gòu)思我們將會(huì)在第二篇進(jìn)行詳細(xì)闡述。 第二篇 產(chǎn)品研發(fā) 一、產(chǎn)品設(shè)計(jì)： 產(chǎn)品介紹： 系列名稱： Green 系列產(chǎn)品主要選料：蓮心、玫瑰、菊花、桂花、金銀花 主推產(chǎn)品：蓮心茶 主推產(chǎn)品的功效：生津解渴、消暑解熱、清熱解毒、補(bǔ)脾健胃 主推產(chǎn)品的口味：甘香、清冽、清淡 產(chǎn)品文化定位：悠閒、舒適、恬靜 內(nèi)容 廣告詞：“偷走世界一秒鐘” 包裝設(shè)計(jì)： 內(nèi) 考慮到這次的主推產(chǎn)品是蓮芯茶。在瓶子的形狀方面，我們採(cǎi)用的是“易開(kāi)罐竹節(jié)裝”，也就是採(cǎi)用易開(kāi)罐， 它的直徑約 6cm, 高約 15cm ，然後中間有著舒服佳“易抓”形設(shè)計(jì)的思想，也即中間稍微稍稍的凹下去，這也切合竹節(jié)的外形。 在包裝的中央有一朵用水彩手法表現(xiàn)得半開(kāi)的蓮花，在蓮花的背後，我們採(cǎi)用了白 —— 淺綠色 —— 較深的綠色漸漸擴(kuò)散開(kāi)去的背景色。最後整個(gè)包裝的色彩就像是一個(gè)有著啞光感覺(jué)的竹節(jié)。 產(chǎn)品定價(jià) 二、品牌戰(zhàn)略 ： 目前市場(chǎng)上所出現(xiàn)的品牌，絕大多是圍繞著追求時(shí)尚和個(gè)性的青少年來(lái)展開(kāi)，體現(xiàn)出這個(gè)時(shí)代張揚(yáng)個(gè)性的需求，例如統(tǒng)一、第五季，康師傅、娃哈哈等?，F(xiàn)在，我們所確定的目標(biāo)人群也是 18至 29 歲的年輕人，所以說(shuō)這一市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是十分的激烈。除了它所具有的天然健康成分，我們的產(chǎn)品還有著一種獨(dú)特性，即當(dāng)其他的產(chǎn)品都界定了一個(gè)活力四射、充滿動(dòng)感的形象，而我們所推出的卻是一種悠閒、自在、清新的感覺(jué)。據(jù)此，我們有理由相信在這個(gè)市場(chǎng)上會(huì)有我們的一席之地。 現(xiàn)在我們來(lái)討論一下，如果說(shuō)可口可樂(lè)公司推出的這個(gè)全新的品牌的茶飲料，應(yīng)該從哪些方面下手： 可感知品質(zhì)：甘香，清冽，清淡的口味及生津解渴，清熱解毒的功效 品牌可感知品質(zhì)是品牌的生命。因此，我們建立這個(gè)全新的品牌的關(guān)鍵是要找到消費(fèi)者對(duì)品牌可感知品質(zhì)的判斷標(biāo)準(zhǔn)。 市場(chǎng)上許多的茶飲料的品質(zhì)都不合格，而我們的產(chǎn)品必須在品質(zhì)上有保證，換言之，也就是我們所採(cǎi)取的原料、製作過(guò)程中的衛(wèi)生控制等都必須達(dá)到消費(fèi)者所需要的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。更值得一提的是，當(dāng)今消費(fèi)者價(jià)值觀和生活方式已經(jīng)發(fā)生了變化，人們更加注重健康 。茶自古就是生津解渴，消暑解熱的良方。我們?cè)诳紤]茶本身的特性後更重要的是加入蓮芯的功能。蓮芯的清熱解毒，降壓止渴，補(bǔ)脾健胃，使這 款茶飲料發(fā)揮出最大的功效。在口味上我們建議使其擁有甘香，清冽，清淡的感覺(jué)。當(dāng)我們的新產(chǎn)品能夠讓人們?cè)谌粘５纳钪械玫矫牢兜南硎?，同時(shí)進(jìn)行身體保養(yǎng)，無(wú)疑是很吸引人的一個(gè)亮點(diǎn)。 產(chǎn)品差異：古典與時(shí)尚的融和 要不斷地強(qiáng)化我們這個(gè)品牌的差異優(yōu)勢(shì)。雖然市場(chǎng)上茶飲料層出不窮，但是都是集中在綠茶、紅茶、果茶系列，市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)重，綠茶紅茶是傳統(tǒng)口味，而果茶又偏離茶本身的味道，我 們希望在最大程度開(kāi)發(fā)茶本身的各種特性與功效後，還需要賦予其新的內(nèi)涵，於是我們引入各種花系列茶飲料。將茶的簡(jiǎn)約、清雅、自然與花的美麗、時(shí)尚、功效融為一體。而我們的產(chǎn)品有與眾不同的悠閒定位，故而我們要隨著產(chǎn)品在市場(chǎng)上的推出，不斷地對(duì)消費(fèi)者的觀念進(jìn)行強(qiáng)化，讓他們相信，我們的產(chǎn)品是最適合他們的，建立他們對(duì)產(chǎn)品的信賴，進(jìn)而形成對(duì)品牌的忠誠(chéng)。 情感差異：清靜、悠閒、舒適、放鬆 內(nèi) 我們不僅要顯示出我們這個(gè)品牌的獨(dú)特性，還要顯現(xiàn)出它的個(gè)性，實(shí)際上也就是對(duì)其內(nèi)涵的確定。 我們認(rèn)為可以推出悠閒這樣的內(nèi) 涵，蓮自古以來(lái)給人的感覺(jué)都是純潔，清淨(jìng)。在當(dāng)今繁忙的大都市中，人們的工作步伐越來(lái)越快，可以說(shuō)也越來(lái)越浮躁，尤其在炎熱的夏天，年輕一代應(yīng)該也越來(lái)越追求更高的生活品質(zhì)，不斷的提升自我的精神境界，我們希望消費(fèi)者在品 嘗這款茶飲料時(shí)，不僅獲得生理上的滿足，更多的是獲得心理上的滿足。我們更想推出一種理念，在繁忙與浮躁中，我們應(yīng)該去尋找，也將會(huì)找到屬於自己的清靜、悠閒、舒適、放鬆。所以我們推出花茶系列，以滿足不同風(fēng)格的人對(duì)不同產(chǎn)品的需求，和不同環(huán)境，不同場(chǎng)景下
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