論文設(shè)計(jì)烏塌菜各生育期營養(yǎng)物質(zhì)含量變化規(guī)律的研究(編輯修改稿)
2024-07-22 03:03 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的時(shí)候，由于生長會(huì)十分的旺盛，所以在蔬菜內(nèi)部對(duì)于能量的需求會(huì)比較大，當(dāng)植株剛產(chǎn)生能量就會(huì)被傳送到蔬菜各個(gè)需要成長的地方，所以不會(huì)有很多的能量剩下去作為糖類儲(chǔ)存在植株內(nèi)部。但是，伴隨著植株的不斷成長，在獲取能量的功能上越來越強(qiáng)，并且很多地方已經(jīng)分化完全，不會(huì)再有新的細(xì)胞進(jìn)行分化，所以在對(duì)能量用于生長的需求漸漸的降低，兩個(gè)方面同時(shí)作用，導(dǎo)致烏塌菜產(chǎn)生的能量有剩余看，這樣植株就會(huì)自然的將剩下的能量進(jìn)行整合，之后通過形成各種糖類的方法將其儲(chǔ)存在植株內(nèi)部。在這同時(shí)，糖類分為可溶性和一些難溶性，伴隨著糖類總體的上升，可溶性糖類也會(huì)隨之上升，并且糖類中本身含量最多的也是可溶性糖類。3結(jié)論與討論烏塌菜不同生長時(shí)期的營養(yǎng)含量，本次實(shí)驗(yàn)只是選取了眾多營養(yǎng)物質(zhì)中的四個(gè)（維生素C、維生素E、胡蘿卜素、可溶性糖）。在這之中除了胡籮卜素以外，其他的三種營養(yǎng)物質(zhì)都是隨著植株的生長含量在或多或少的增多。 在烏塌菜生長的不同時(shí)期內(nèi)，對(duì)于營養(yǎng)物質(zhì)的需求是不同的。在生長的早起階段，由于植株需要的是生殖生長，對(duì)于養(yǎng)分是處于一個(gè)大量需求階段，所以類似于胡蘿卜素這樣可以提供營養(yǎng)的物質(zhì)需求十分明顯，對(duì)于其他屬于儲(chǔ)存的物質(zhì)基本上很少產(chǎn)生。到了植株生長的中后期階段，植株的生殖生長基本完成，此時(shí)植株不會(huì)在用大量的營養(yǎng)去用于植株的生長。轉(zhuǎn)而開始進(jìn)行營養(yǎng)物質(zhì)的儲(chǔ)存，這個(gè)時(shí)候Vc之類的營養(yǎng)就會(huì)增多，而且像Ve這樣的抗衰老的物質(zhì)就會(huì)發(fā)揮作用，在植株中占有的分量也會(huì)增多。 烏塌菜植株內(nèi)部的各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量都在隨著烏塌菜自身的生長發(fā)生的動(dòng)態(tài)的變化，當(dāng)植株處于一個(gè)生長期的時(shí)候，其植株內(nèi)部的營養(yǎng)含量取決于它對(duì)于生長的需求。就好比胡蘿卜素，它在植株體內(nèi)發(fā)揮的作用是吸收光能，合成特殊的光能，傳遞給葉綠體從而進(jìn)行光合作用。所以在植株生長的前期，由于要進(jìn)行大量的光合作用，所以在烏塌菜生長的早起階段體內(nèi)胡蘿卜素的含量是一個(gè)完全生長期的最高時(shí)候。伴隨著烏塌菜的漸漸成熟，對(duì)于光合作用的依賴也越來越小，所以在后期的時(shí)候?yàn)跛梭w內(nèi)胡蘿卜素的含量也就越來越低。 而維生素c卻不一樣，它的作用主要是提高植株的抗性，耐寒能力。這也是在植株的早起十分的脆弱，對(duì)于外界的一點(diǎn)點(diǎn)變化都會(huì)影響它的生長，而到了植株生長的后期，植株自身已經(jīng)可以抵抗許多的惡劣氣候。這也是從側(cè)面反映出來了此時(shí)間段植株體內(nèi)的維生素c含量的增多。維生素e的含量變化與維生素c類似，它是在植株生長后期才會(huì)發(fā)揮作用的，維生素e具有防止植株衰老的功效，所以很明顯的在植株完全成熟之后維生素e的含量才可以看出來，前期由于基本上發(fā)揮不了作用，所以植株本身也就很少產(chǎn)生這類物質(zhì)，到了后期這種物質(zhì)的作用彩開始發(fā)揮，也就是在這個(gè)時(shí)候維生素e含量彩開始增多。 烏塌菜體內(nèi)中除了含有大量的水分之外剩下的大部分就是糖類了，可溶性的糖類是糖類的總體中占有大量的比例，所以不管什么時(shí)候可溶性糖的含量都是幾種營養(yǎng)物質(zhì)中最多的。并且由于植物生長后期會(huì)合成大量的糖分作為儲(chǔ)存在植株體內(nèi)，我們平時(shí)在食用的時(shí)候多數(shù)補(bǔ)充的也就是蔬菜中的糖分?？扇苄缘奶欠肿鳛樘穷愔斜壤畲蟮?，其作用貫穿于整個(gè)植株的生長過程，并且在植株體內(nèi)扮演著提供直接養(yǎng)分和儲(chǔ)存養(yǎng)分的物質(zhì)。參考文獻(xiàn) 英文摘要致謝本論文是在導(dǎo)師汪承剛教授悉心指導(dǎo)下完成的。在四個(gè)月的學(xué)習(xí)過程中，汪老師從試驗(yàn)設(shè)計(jì)、試驗(yàn)實(shí)施一直到論文寫作的每一環(huán)節(jié)都對(duì)我進(jìn)行了精心指導(dǎo)，并且，汪老師在工作方法、為人處事方式上也給了我許多教誨。導(dǎo)師嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)、敏銳的大局觀、敬業(yè)創(chuàng)新精神及不求名利的高尚人格給我留下了深刻的印象，并將在今后的工作生活中不斷鞭策著我繼續(xù)前進(jìn)。在試驗(yàn)期間，得到了多位師兄師姐的無私幫助，各種細(xì)節(jié)指導(dǎo)讓我感激不盡。同時(shí)還要感謝與我一起在實(shí)驗(yàn)室互幫互助的幾位同學(xué)，是你們讓我感覺到試驗(yàn)不在枯燥，讓我擁有無窮的動(dòng)力和斗志。當(dāng)然，我要特別感謝我的父母，是他們讓我安心的完成四年的學(xué)業(yè)，讓我沒有后顧之憂的盡情享受大學(xué)時(shí)光的每一分每一秒。他們的支持與理解讓我在寒冷中感到無比幸福和滿足。園藝 學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）指導(dǎo)教師評(píng)閱意見學(xué)生姓名 王冬冬 年級(jí) 園藝10 評(píng)閱意見（論文選題意見，研究內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，數(shù)據(jù)結(jié)果分析及論文協(xié)作等進(jìn)行評(píng)閱）評(píng)閱意見建議成績： 評(píng)閱人 年 月 日 園藝 學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）評(píng)閱教師意見學(xué)生姓名 王冬冬 年級(jí) 園藝10 評(píng)閱人姓名 職稱 學(xué)歷 評(píng)閱意見建議成績： 評(píng)閱人 ______年__月__日安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）評(píng)閱教師意見學(xué)生姓名 王冬冬 年級(jí) 園藝10 評(píng)閱人姓名 職稱 學(xué)歷 評(píng)閱意見 建議成績： 評(píng)閱人 ______年__月__日畢 業(yè) 論 文 成 績 評(píng) 定 表1．評(píng)語：畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）答辯委員會(huì)于 年 月 日審查了該生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)），并參考指導(dǎo)教師和評(píng)閱人的意見，認(rèn)為：
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