論文設計烏塌菜各生育期營養(yǎng)物質含量變化規(guī)律的研究(編輯修改稿)
2025-07-22 03:03 本頁面
【文章內容簡介】 的時候，由于生長會十分的旺盛，所以在蔬菜內部對于能量的需求會比較大，當植株剛產(chǎn)生能量就會被傳送到蔬菜各個需要成長的地方，所以不會有很多的能量剩下去作為糖類儲存在植株內部。但是，伴隨著植株的不斷成長，在獲取能量的功能上越來越強，并且很多地方已經(jīng)分化完全，不會再有新的細胞進行分化，所以在對能量用于生長的需求漸漸的降低，兩個方面同時作用，導致烏塌菜產(chǎn)生的能量有剩余看，這樣植株就會自然的將剩下的能量進行整合，之后通過形成各種糖類的方法將其儲存在植株內部。在這同時，糖類分為可溶性和一些難溶性，伴隨著糖類總體的上升，可溶性糖類也會隨之上升，并且糖類中本身含量最多的也是可溶性糖類。3結論與討論烏塌菜不同生長時期的營養(yǎng)含量，本次實驗只是選取了眾多營養(yǎng)物質中的四個（維生素C、維生素E、胡蘿卜素、可溶性糖）。在這之中除了胡籮卜素以外，其他的三種營養(yǎng)物質都是隨著植株的生長含量在或多或少的增多。 在烏塌菜生長的不同時期內，對于營養(yǎng)物質的需求是不同的。在生長的早起階段，由于植株需要的是生殖生長，對于養(yǎng)分是處于一個大量需求階段，所以類似于胡蘿卜素這樣可以提供營養(yǎng)的物質需求十分明顯，對于其他屬于儲存的物質基本上很少產(chǎn)生。到了植株生長的中后期階段，植株的生殖生長基本完成，此時植株不會在用大量的營養(yǎng)去用于植株的生長。轉而開始進行營養(yǎng)物質的儲存，這個時候Vc之類的營養(yǎng)就會增多，而且像Ve這樣的抗衰老的物質就會發(fā)揮作用，在植株中占有的分量也會增多。 烏塌菜植株內部的各種營養(yǎng)物質的含量都在隨著烏塌菜自身的生長發(fā)生的動態(tài)的變化，當植株處于一個生長期的時候，其植株內部的營養(yǎng)含量取決于它對于生長的需求。就好比胡蘿卜素，它在植株體內發(fā)揮的作用是吸收光能，合成特殊的光能，傳遞給葉綠體從而進行光合作用。所以在植株生長的前期，由于要進行大量的光合作用，所以在烏塌菜生長的早起階段體內胡蘿卜素的含量是一個完全生長期的最高時候。伴隨著烏塌菜的漸漸成熟，對于光合作用的依賴也越來越小，所以在后期的時候烏塌菜體內胡蘿卜素的含量也就越來越低。 而維生素c卻不一樣，它的作用主要是提高植株的抗性，耐寒能力。這也是在植株的早起十分的脆弱，對于外界的一點點變化都會影響它的生長，而到了植株生長的后期，植株自身已經(jīng)可以抵抗許多的惡劣氣候。這也是從側面反映出來了此時間段植株體內的維生素c含量的增多。維生素e的含量變化與維生素c類似，它是在植株生長后期才會發(fā)揮作用的，維生素e具有防止植株衰老的功效，所以很明顯的在植株完全成熟之后維生素e的含量才可以看出來，前期由于基本上發(fā)揮不了作用，所以植株本身也就很少產(chǎn)生這類物質，到了后期這種物質的作用彩開始發(fā)揮，也就是在這個時候維生素e含量彩開始增多。 烏塌菜體內中除了含有大量的水分之外剩下的大部分就是糖類了，可溶性的糖類是糖類的總體中占有大量的比例，所以不管什么時候可溶性糖的含量都是幾種營養(yǎng)物質中最多的。并且由于植物生長后期會合成大量的糖分作為儲存在植株體內，我們平時在食用的時候多數(shù)補充的也就是蔬菜中的糖分?？扇苄缘奶欠肿鳛樘穷愔斜壤畲蟮模渥饔秘灤┯谡麄€植株的生長過程，并且在植株體內扮演著提供直接養(yǎng)分和儲存養(yǎng)分的物質。參考文獻 英文摘要致謝本論文是在導師汪承剛教授悉心指導下完成的。在四個月的學習過程中，汪老師從試驗設計、試驗實施一直到論文寫作的每一環(huán)節(jié)都對我進行了精心指導，并且，汪老師在工作方法、為人處事方式上也給了我許多教誨。導師嚴謹?shù)膶W風、敏銳的大局觀、敬業(yè)創(chuàng)新精神及不求名利的高尚人格給我留下了深刻的印象，并將在今后的工作生活中不斷鞭策著我繼續(xù)前進。在試驗期間，得到了多位師兄師姐的無私幫助，各種細節(jié)指導讓我感激不盡。同時還要感謝與我一起在實驗室互幫互助的幾位同學，是你們讓我感覺到試驗不在枯燥，讓我擁有無窮的動力和斗志。當然，我要特別感謝我的父母，是他們讓我安心的完成四年的學業(yè)，讓我沒有后顧之憂的盡情享受大學時光的每一分每一秒。他們的支持與理解讓我在寒冷中感到無比幸福和滿足。園藝 學院畢業(yè)論文（設計）指導教師評閱意見學生姓名 王冬冬 年級 園藝10 評閱意見（論文選題意見，研究內容，實驗設計，數(shù)據(jù)結果分析及論文協(xié)作等進行評閱）評閱意見建議成績： 評閱人 年 月 日 園藝 學院畢業(yè)論文（設計）評閱教師意見學生姓名 王冬冬 年級 園藝10 評閱人姓名 職稱 學歷 評閱意見建議成績： 評閱人 ______年__月__日安徽農(nóng)業(yè)大學 學院畢業(yè)論文（設計）評閱教師意見學生姓名 王冬冬 年級 園藝10 評閱人姓名 職稱 學歷 評閱意見 建議成績： 評閱人 ______年__月__日畢 業(yè) 論 文 成 績 評 定 表1．評語：畢業(yè)論文（設計）答辯委員會于 年 月 日審查了該生畢業(yè)論文（設計），并參考指導教師和評閱人的意見，認為：
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