旅游消費(fèi)者行為對(duì)農(nóng)家樂旅游決策影響因素分析(編輯修改稿)
2025-07-21 12:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 營(yíng)者就應(yīng)該注重旅游目的地的特色經(jīng)營(yíng)，避免跟風(fēng)。因?yàn)橄M(fèi)者在時(shí)間的允許下，在比較集中的備選農(nóng)家樂中，是相對(duì)較少考慮距離，而比較看重農(nóng)家樂的自身資源與環(huán)境。3. 旅游時(shí)空行為（1）出游時(shí)機(jī)的選擇如表三所示，%，是所有季節(jié)中人氣最旺的，春季氣候宜人，景色優(yōu)美，最適合出游；其次是夏季和秋季，都占到百分之四十幾的比例，%的人會(huì)選擇出游，淡旺季比較明顯。出現(xiàn)這樣狀況的原因是由于重慶的氣候，夏季特別熱，歌樂山又是一個(gè)避暑的好去處，幾乎沒有秋季，冬季又特別冷，很少有人愿意出游，所以冬季會(huì)比較淡。這就要求經(jīng)營(yíng)者制定不同的營(yíng)銷策略，來分?jǐn)偣潭ǔ杀?。表三（出游時(shí)機(jī)的選擇）（多選）出游季節(jié)春夏秋冬比例（%）出游時(shí)間周末黃金周傳統(tǒng)節(jié)日寒、暑假其它任意空閑時(shí)間比例（%）（2）出游時(shí)長(zhǎng)從表四可以看出，%的游客選擇在旅游地待兩天，待1天、3天、%、%、%%。說明現(xiàn)在農(nóng)家樂旅游不再局限于從前的一日游，消費(fèi)者更傾向于在旅游目的地過夜，所以對(duì)目的地的住宿接待設(shè)施的要求就越來越高，而且需要保證一定的規(guī)模，有一定數(shù)量的接待容量。據(jù)實(shí)地考察，歌樂山大部分在營(yíng)業(yè)的農(nóng)家樂的接待容量都超過200個(gè)鋪位，能夠接待相當(dāng)數(shù)量的游客。表四（出游時(shí)長(zhǎng)的選擇）出游時(shí)長(zhǎng)1天2天3天4天5天及以上比例（%）（3）旅游者的空間行為通過四天的實(shí)地調(diào)查以及對(duì)一些旅游者和經(jīng)營(yíng)者的深度訪談，筆者發(fā)現(xiàn)歌樂山農(nóng)家樂旅游在空間上也存在一定的規(guī)律。由調(diào)查結(jié)果表五顯示歌樂山農(nóng)家樂旅游消費(fèi)者跨越的空間距離比較小，輻射半徑大致在30公里以內(nèi)，大部分都來自重慶的“一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”所在的區(qū)縣，其中主城九區(qū)占主導(dǎo)地位合計(jì)共占86%，其中離沙坪壩區(qū)比較近的區(qū)、縣游客數(shù)量又相對(duì)多些。，卻不如渝中區(qū)、江北區(qū)等，是由于南岸區(qū)的南山上也有成規(guī)模的農(nóng)家樂，所以來的游客相對(duì)較少。通過對(duì)從南岸來的游客進(jìn)行深一步的訪談，發(fā)現(xiàn)大部分都是有車一族，對(duì)距離因素不是很看重，而更看重農(nóng)家樂的特色和環(huán)境，且對(duì)歌樂山農(nóng)家樂持有比較高的評(píng)價(jià)。因此通過宣傳營(yíng)銷，可以吸引更廣泛的游客。表五目的地與客源地的空間距離及游客出游比例客源地客源地距歌樂山里程數(shù)（km）旅游者比例(%)沙坪壩區(qū)5渝中區(qū)11江北區(qū)14九龍坡區(qū)8巴南區(qū)18北碚區(qū)30南岸區(qū)11潼南96璧山23（四） 消費(fèi)行為對(duì)農(nóng)家樂旅游決策的影響1. 消費(fèi)水平由圖四可知，20%的游客預(yù)計(jì)花費(fèi)100元以內(nèi)，其中大部分的人為一日游游客，他們只在農(nóng)家樂吃一兩頓飯和簡(jiǎn)單的游玩一下。%的游客預(yù)算在旅游目的地消費(fèi)100元—200元，%的游客愿意花費(fèi)200—300元，之后便隨著花費(fèi)錢的增多，游客比例依次減少。其實(shí)農(nóng)家樂的價(jià)格現(xiàn)在一般都實(shí)行套價(jià)式報(bào)價(jià)，而歌樂山大部分農(nóng)家樂的平均消費(fèi)水平是80元/天，其包括三頓飯、一晚住宿，和所有的娛樂設(shè)施，很少的項(xiàng)目是要額外收費(fèi)，除非對(duì)旅游消費(fèi)者不滿足于現(xiàn)有的項(xiàng)目，有差異化的需求，如菜品、住宿條件更好，或是娛樂設(shè)施設(shè)備更先進(jìn)。由于游客來自不同的地方，也有不同的消費(fèi)水平，所以農(nóng)家樂在定位方面，最好能夠進(jìn)行差別定價(jià)，滿足不同需求的消費(fèi)者。而這方面龍洞農(nóng)家樂和好事家園農(nóng)家樂做得比較好。當(dāng)然，不是所有的農(nóng)家樂都需要分等級(jí)定價(jià)，有一些小型農(nóng)家樂，本來規(guī)模不大，而且也沒有那樣的硬件設(shè)施，就可以考慮一下市場(chǎng)定位方面的問題，專門提供服務(wù)給一定階層的消費(fèi)者，不斷滲透市場(chǎng)，也是促進(jìn)其發(fā)展的途徑之一。比例20%%%10%%0%5%10%15%20%25%30%35%40%100元以內(nèi)100元200元200元300元300元400元400元以上比例圖四（農(nóng)家樂旅游者消費(fèi)水平）2. 消費(fèi)結(jié)構(gòu)農(nóng)家樂旅游消費(fèi)者花費(fèi)主要由餐飲、娛樂、住宿、和采購(gòu)新鮮的農(nóng)副食品及其它所構(gòu)成，分別占28%、27%、23%、16%和6%。如圖五可知，餐飲與住宿持衡狀態(tài)，總共超過了所有費(fèi)用的一半以上，是主體部分。而娛樂緊隨其后達(dá)到23%，是由于農(nóng)家樂旅游最主要的目的就是，感受鄉(xiāng)村的寧靜氛圍，呼吸新鮮空氣，放松身心，不像一般的觀光游，要去很多地方，活動(dòng)形式比較多樣。農(nóng)家樂旅游除了吃、住方面，再就是娛樂休閑了。這也是農(nóng)家樂旅游收入的另一種來源。歌樂山農(nóng)家樂旅游在娛樂方面，目前有劃船、騎自行車、滑冰等自費(fèi)項(xiàng)目。餐飲28%住宿27%娛樂23%采購(gòu)新鮮的農(nóng)副食品16%其他6%圖五（農(nóng)家樂旅游者消費(fèi)構(gòu)成）（五） 旅游偏好對(duì)農(nóng)家樂旅游決策的影響由表六可知游客最關(guān)注的活動(dòng)是品嘗農(nóng)家飯，其次是休閑娛樂活動(dòng)，購(gòu)買農(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)家旅館和體驗(yàn)性農(nóng)活勞作，說明游客比較看重吃新鮮菜，和參與體驗(yàn)性的娛樂休閑活動(dòng)。如有機(jī)會(huì)，有意愿購(gòu)買和采摘農(nóng)產(chǎn)品。而在游客最喜歡的休閑項(xiàng)目中，歌樂山農(nóng)家樂旅游占到最高比例的是釣魚、劃船等，是由于其有一個(gè)歷史悠久的人工水庫，水質(zhì)較好，有很多游客都會(huì)去釣魚和劃船，比較有意境，也比較休閑。
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