【文章內(nèi)容簡介】 笑。 3 聆聽記錄 ?? 耐心聆聽賓客提問和需求 ?? 及時記錄有關(guān)信息 ?? 及時回答賓客的詢問 適時詢問來電者賓客姓名，并用姓氏稱呼賓客。 4 轉(zhuǎn)接電話 ?? 確認來電者報出的房號/分機號 “ (203房間/分機)，請稍等” 或者: ?? 查詢和核對住店賓客姓名和房號 ?? 在晚間10時至次日8時前,對所有要求轉(zhuǎn)接到房間的來電,必須征詢住店賓客是否愿意接聽 ?? 及時轉(zhuǎn)接電話 ? 在白天賓客直接報出的房間號/分號,可直接轉(zhuǎn)接。 ? 酒店不能將住店賓客的信息隨意告訴給任何人。 ? 對住店賓客不愿意接聽，前臺要婉轉(zhuǎn)地告告訴來電者可以留言轉(zhuǎn)告。 5 無人應(yīng)答 處理 ?? 告訴來電者電話暫時無人接聽 ?? “先生/小姐，M先生、小姐房間無人應(yīng)答，您需要留言嗎？” ?? 詢問賓客是否需要留言轉(zhuǎn)告 ? 留言記錄必須及時告訴住店賓客。 6 道別致謝 ?? 禮貌道別 “先生/小姐，感謝您的來電，再見”或“您如需幫助,請來電，再見” ? 讓賓客先掛前廳服務(wù)程序 授權(quán)部門：總辦 批準： 生效日期：2012/7/15編號：OP/FO 實施部門：酒店前廳換房程序 N0程序標準要點提示1 詢問換房 原因 ?? 傾聽賓客的換房要求 ?? 向賓客表示歉意? 短時間內(nèi)能維修好的房間盡量不要換房 ? 對于投訴由前臺經(jīng)理處理換房事宜 ? 對在客房內(nèi)的賓客建議到客房內(nèi)辦理有關(guān)手續(xù)? 記錄賓客需求和客房異常，并通知相關(guān)部門2 填寫《房間/ 房價變動表》?? 完整填寫《房間/房價變動表》 ?? 如房價變動請賓客簽字 ?? 經(jīng)辦人簽字? 換房時對于房價的處理必須嚴格遵循處理權(quán)限? 不要在登記單上更改信息 3 更換房卡 鑰匙 ?? 收回賓客原來的房卡， 分發(fā)新的房卡鑰匙給賓客。 ?? 更改賓客預(yù)收款單據(jù)上的房號‐ 必要時檢驗核對房卡鑰匙是否準確 4 提供行李 服務(wù) ?? 為賓客提供行李服務(wù) ?? 向賓客致歉和道別 5 通知客房 檢查 ?? 通知客房檢查房間? 客房服務(wù)員及時檢查和打掃房間，或及時維修好客房的設(shè)施設(shè)備? 及時處理賓客遺留物品 6 整理客帳 資料 ?? 更改前臺系統(tǒng)內(nèi)的換房信息 ?? 將原客帳袋內(nèi)的資料和《房間/房價變動表》粉聯(lián)放入新的客帳。修改登記單上房號 ?? 《房間/房價變動表》白聯(lián)夜審后隨封包進財務(wù) ?? 在公安信息傳送系統(tǒng)中更改信息 ? 《房間/房價變更單》一共兩聯(lián)前廳服務(wù)程序 授權(quán)部門：總辦 批準： 生效日期：2012/7/15叫醒服務(wù)程序 受控崗位：前廳程序標準要點 標準 要點提示 1 接受記錄 ?? 問候賓客 ?? 核對賓客姓名與房號 ?? 完整填寫《叫醒記錄本》 房間號，姓名，時間，天數(shù)等 ? 當時核對前臺系統(tǒng)中的入住信息 ? 賓客的房號和姓名 ? 復述與確認同步 2 輸入叫醒 記錄 ?? 核對賓客姓名 ?? 及時將當天的叫醒記錄到輸入到電話系統(tǒng) 特別注意賓客連續(xù)叫醒的信息記錄和記錄輸入 3 叫醒服務(wù) ?? 及時檢查電話系統(tǒng)叫醒情況 ?? 前臺服務(wù)員準時撥打賓客房間號碼 ?? 禮貌問候和提醒： “先生/小姐，您好！ 我是前臺?，F(xiàn)在是(7:30)，您的叫醒時間到了。謝謝！” ?? 讓賓客先掛電話 ?? 電話叫醒無人接聽。指派服務(wù)員前往房間,叫醒賓客,并禮貌道別 ? 讓電話多響幾聲，給賓客充分的時間接電話。 ? 在遇到特殊的氣候時可以提醒賓客室外的天氣情況和氣溫。 ? 對賓客未應(yīng)答時,可在5分鐘后再次打電話進賓客房間。 4 記錄人工叫醒情況?? 前臺服務(wù)員在《叫醒記錄本》記錄叫醒結(jié)果?? 實施人簽名 叫醒記錄本可與前臺交接本合前廳服務(wù)程序 授權(quán)部門：總辦 批準： 生效日期：2012/7/15編號：OP/FO 實施部門：前廳部開門服務(wù)程序 № 程序 標準 要點提示 1 問候招呼 ?? 問候賓客 ?? 詢問賓客姓名和房號 2 核對身份 ?? 請賓客出示證件 ?? 核對證件是否與登記相符 ?? 不為非登記賓客開門 ?? 外部電話開門請求開門委托,在電話中通過詢問證件號碼或生日來確認其住客身份身份。在征得住客同意后，可為住客指定的人開門。 前臺必須嚴格核準身份,并填寫《住店賓客開門通知單》. ? 如果賓客表示未帶證件，應(yīng)詢問賓客身份證號碼或生日和入住日期? 姓名、身份證號或生日、入住日期。? 核準來訪者的身份。 3 開門服務(wù) ?? 前臺填寫《住店賓客開門通知單》, 并將復印聯(lián)遞交給賓客 ?? 前臺通知客房服務(wù)員 ?? 客房收取開門單，為賓客開門 ?? 禮貌道別 ? 為了賓客信息的保密和安全，前臺必須以開門單的形式通知客房。開門單一式兩聯(lián) 4 保存《住店 賓客 開門單》?? 客房將《住店賓客開門通知單》每班次隨房態(tài)表交至前臺 ?? 前臺保存《住店賓客開門通知單》5 其他?? 賓客在樓層上要求開門，服務(wù)員應(yīng)該婉轉(zhuǎn)地請賓客到前臺登記。 或請賓客出示證件,用電話與前臺核對。 ?? 客房與前臺核對無誤后方可為賓客開門， ?? 客房服務(wù)員在工作日報上記錄開門時間和房號。 ? 方便賓客，嚴格核對賓客信息。 ? 做好記錄，以備查找前廳部服務(wù)程序授權(quán)部門：總辦 批準： 生效日期：2012/7/15編號： 實施部門：前廳部 延時退房或續(xù)住處理程序 № 程序 標準 要點提示 1 查詢房態(tài) ?? 中午13:00查詢和核對信息: 《在店賓客余額表》 ?? 記錄余額不足的房號和賓客姓名 ? 查詢賓客延時退房的特權(quán) 散客延時退房至13:00 協(xié)議、會員卡延時退房至14:00 2 致電賓客 房間 ?? 在18:00前及時聯(lián)系到賓客 ?? 詢問賓客是否續(xù)住: “M先生/小姐, 您好!我是前臺。請問您今天還續(xù)住嗎? ?? 友情提醒賓客追繳預(yù)付金 ? 對需延時退房的可建議賓客將行李寄存在前臺， ? 如果賓客不在房間內(nèi)，要及時跟進： ? 在18:00后,需要重復催帳 ? 禮貌告訴賓客延時退房所需要支付的房費 ? 避免和賓客產(chǎn)生爭議 ? 在20:00后對余額不足、無行李且未聯(lián)系到賓客的房間可作欠款離店 3 辦理續(xù)住 ?? 確認續(xù)住天數(shù) ?? 查詢流量 ?? 加收預(yù)付款，開具單據(jù) ?? 修改房卡鑰匙入住日期 ?? 修改或填寫新房卡（套） ?? 雙手遞交房卡和單據(jù) 4 復核?? 18：00后重復以上13步驟，避免遺漏。 5 禮貌道別 ?? 禮貌道別： “M先生/小姐，這是您的房卡和收據(jù)，…… 謝謝,再見!” 前廳部服務(wù)流程 授權(quán)部門：總辦 批準： 生效日期：2012/7/15編號： 實施部門：前廳部記賬/掛賬服務(wù)程序 № 程序 標準 要點提示 1 確認賓客 身份 ?? 詢問賓客姓名和房間號碼 ?? 請賓客出示房卡核對 ? 未辦理入住登記的賓客不能提供記帳服務(wù) ? 其他收銀點來電詢問賓客是否可以記帳，要核對房號與登記賓客是否相符 2 確認記帳 額度 ?? 在前臺系統(tǒng)中，查詢賓客帳戶余額，確認可否記帳 ? 如賓客的帳面余額不足以支付記帳費用，應(yīng)禮貌地告訴賓客，請賓客現(xiàn)付或到前臺加付預(yù)收款定金。 3 記帳服務(wù) ?? 開具《雜項收費單》 日期、房號、姓名、項目和金額 ?? 與賓客確認記帳金額和簽名 “ M先生/小姐，您是(203)房間，您的掛帳金額是…..元，請簽名” ?? 核對簽名是否與住宿登記一致 ?? 及時輸入前臺系統(tǒng)入帳 ? 前臺必須確保將收到的《雜項收費單》第一時間輸入前臺電腦系統(tǒng) ? 對支付現(xiàn)金的賓客,在《雜項收費單》的房號欄寫上“cash” 4 《雜項 收費單》存檔 ?? 每班根據(jù)紅聯(lián)審核本班次帳目?? 每日粉聯(lián)交由前臺夜審，封包次日進財務(wù)?? 黃聯(lián)每筆帳目完成后進客帳袋，以備查詢。?? 如果入帳項目涉及到其他部門的賠償?shù)仁乱?，?yīng)為其他部門提供復印件? 按時裝訂財務(wù)保管 白聯(lián)：存根聯(lián) 粉聯(lián)：財務(wù)聯(lián) 黃聯(lián)：客帳聯(lián) 前廳部服務(wù)流程授權(quán)部門：總辦 批準： 生效日期：2012/7/15編號： 實施部門：前廳部問訊服務(wù)程序 № 程序 標準 要點提示 1 問候招呼 ? 主動向前問候賓客 ? 電話問訊禮貌熱情 2 詢問賓客 要求 ? 仔細聆聽賓客的要求或問題 ? 口齒清楚，語速適中，表情自然 ? 做到首問責任制式服務(wù) ? 對比較復雜的問訊可以做些記錄? 任何一位酒店員工，在接到賓客詢問時，必須直接解決或請求相關(guān)人員解決。 3 提供問訊 服務(wù) ? 接受相關(guān)信息問訊 ? 介紹