【文章內容簡介】 吸塵機及專用耙頭（2）方法：，將燈罩固定圈轉出用濕布擦，燈頭螺旋位用牙刷及抹布擦干凈。，燈罩內塑料層用濕布擦。、窗紗拉合后用專用耙頭從上到下吸塵。（3）注意：、燈泡時小心觸電。、窗紗吸完塵要把掛鉤整理好。、窗簾、窗紗較臟地方起跡。1天花板掃蛛絲、灰塵、墻紙清潔（1）工具：牙刷、抹布、雞毛撣、威威（2）方法：、蛛絲用雞毛撣掃干凈。，臟的地方用牙刷、威威起跡。（3）注意：如房間有食物、飲料用一半時，要先蓋好再做此專項。1家具上蠟保養(yǎng)（1）工具：抹布、家具蠟（2）方法：把家具蠟噴在抹布上，將房門、通道天花板、家具、墻腳線等凡是木制品的地方先細擦一遍。（3）注意：臟的地方先抹塵或起跡，再上蠟。1不銹鋼器、銅具保養(yǎng)（1）工具：牙刷、抹布、牙膏/威威、不銹鋼油、銅油、家具蠟（2）方法：，過水，擦干。然后用不銹鋼油擦亮。、牙刷把銅具涂抹均勻后用干布擦亮。（3）注意：、茶幾腳銅飾件時要墊報紙，以免弄臟地毯。1天花板（氣孔）清潔（1）工具：抹布、威威（2）方法：把威威噴在抹布上，擦干凈天花板。（3）注意：不要站在馬桶蓋上或浴缸邊緣操作，以防滑倒。1云石臺下掃灰塵、蛛網（1）工具：抹布、雞毛撣、殺蟲劑（2）方法：，檢查有無蟲類。，四周噴殺蟲劑。1抽風機外殼清潔（1）工具：牙刷、抹布、清潔水（2）方法：盡量將抽風機外殼拆下來，用牙刷、清潔水刷去油污，用抹布擦干再掛回去。（3）注意：取、掛抽風機外殼時要擦干雙手，不要站在馬桶蓋上或浴缸邊緣。1噴淋頭去除水垢（1）工具：牙刷、抹布、清潔水（2）方法：用牙刷、清潔水將噴淋頭縫隙的水垢刷干凈，過水并擦干。（3）注意：在洗浴缸前做此專項，空房則注意擦干浴缸。拆洗馬桶蓋螺絲位（1）工具：牙刷、抹布、螺絲刀、威威（2）方法：將馬桶蓋拆下來，用牙刷、威威把兩顆螺絲、馬桶蓋螺絲孔、馬桶座螺絲孔刷洗干凈，過水，擦干，復原。（3）注意：馬桶蓋螺絲一定要上緊，以防客人坐時傾斜、摔倒。2電視機轉盤衛(wèi)生（1）工具：抹布（2）方法：，把轉盤擦干凈。，把轉盤下桌面擦干凈。如果是電視柜則需將轉盤盡量拉出，把柜內擦干凈。（3）注意：輕拿輕放，以防損壞設備。2內窗玻璃及各鏡面、玻璃（1）工具：抹布、玻璃水（2）方法：把玻璃水噴在化妝鏡、衛(wèi)生間鏡、試衣鏡、吧柜鏡、辦公桌鏡、吧臺玻璃、茶幾玻璃、內窗玻璃上，用干布擦，注意邊角位置。2清洗浴缸塞（1）工具：牙刷、抹布、清潔水（2）方法：將浴缸塞拔出，徹底清除毛發(fā)，用牙刷、清潔水將浴缸塞及桿刷干凈，過水，復原，然后擦干浴缸。（3）注意：浴缸塞取出及放回時應小心操作，放對位置，以免影響使用。2冰箱內外清潔（1）工具：牙刷、抹布、清潔水（2）方法：，把冰箱抱出柜子。、頂部、側面、電線擦干凈，有污跡的地方用牙刷和清潔水去除。、制冰格、酒啟，檢查除味劑。，將飲料罐口和罐底擦干凈，逐一擺回原位。（3）注意：，插頭拔出后要重新插好，以免影響使用。2工作車清潔（1）工具：抹布、百潔布、不銹鋼油、洗潔精（2）方法：撤出工作車上所有物品，清理輪軸上的毛發(fā)，用加水洗潔精和百潔布先擦洗車上的污垢和垃圾箱內壁，過水后用抹布擦干，再擦拭不銹鋼油。更換車上的墊杯毛巾和布草袋，等車體干了以后再將物品放回車上。（3）注意：不能用康潔清洗工作車，以防鋼鐵部件氧化生銹。2刷洗防滑墊（1）工具：牙刷、抹布、珠滴粉、威威（2）方法：，用威威和牙刷將正、反面特別是小吸盤和有紋路的地方刷干凈。，應用珠滴粉水浸泡半小時以上，再用牙刷刷。2刷洗布草藤籃（1）工具：牙刷、抹布、威威（2）方法：、威威刷去布草藤籃底部污跡。，清除夾縫中的毛發(fā)。2吊燈飾片清潔（1）工具：抹布（2）方法：，將辦公椅放在茶幾上，人站在辦公椅上。，把吊燈飾片螺絲擰松，取下吊燈飾片。，擦干。（3）注意：先關燈再境界，攀高要注意安全。（五）夜班專項衛(wèi)生操作方法房號牌、通道指示牌、花架腳擦銅（1）工具：毛巾抹布、銅油（2）方法：把銅油倒在抹布上，均勻涂抹在房號牌等上面停留15分鐘后，用另外一條抹布將之擦至光亮。（3）注意：避免銅油殘存于房號數字中，如不慎弄臟房門，可用干凈抹布蘸銅油去除黑跡。消毒碗柜全面清潔衛(wèi)生（1）工具：新抹布、玻璃水（2）方法：斷掉電源，將杯具取出，用抹布將消毒碗柜內壁及杯架擦干凈，用玻璃水將柜子表面擦至光亮。制冰機全面清潔衛(wèi)生（1）工具：新抹布、玻璃水（2）方法：斷掉電源，取出冰塊，把制冰機內右側的橡皮塞拔出，用水舀盛排出的污水，待污水排盡后將橡皮塞放好。然后用抹布擦干凈制冰機內側，再用玻璃水將制冰機表面及百葉擦至光亮?？吞蓍g門板、門框增亮（1）工具：餐巾抹布、液體不銹鋼油（2）方法：用抹布、液體不銹鋼油將門板、門框污跡無除，再用另一條抹布擦至光亮。掃公共區(qū)域蜘蛛網（1）工具：抹布、雞毛撣、殺蟲劑（2）方法：用雞毛撣掃去各角落及客梯間窗外蜘蛛網、灰塵，并噴殺蟲劑消滅蜘蛛。防火門起跡（1）工具：牙刷、抹布、威威（2）方法：用牙刷和威威將防火門污跡一一去除，再用濕布將防火門整體擦一遍。壁燈、廊燈內外壁清潔（1）工具：餐巾抹布（2）方法：先關掉燈，將壁燈、廊燈內外壁和燈泡用微濕抹布擦干凈。（3）注意：小心燈泡燙手，能摘掉的壁燈罩要摘下來清潔。消防器材抹塵（1）工具：抹布（2）方法：用抹布將消防器材擦干凈，除去消防栓內邊角位及水龍管口的蜘蛛網，將各安全出口指示燈箱擦干凈。（3）注意：檢查是否有人動過消防器材或在消防栓內藏物品。刷地板（1）工具：拖把、拖把桶、硬毛刷、康潔、熱水（2）方法：將地板先掃干凈拖濕，用硬毛刷蘸康潔刷去地板污垢，停留10分鐘后用熱水拖兩遍。（3）注意：康潔如直接倒在地板上，要立即刷均勻，保證地板顏色深淺一致。清洗石米（1）工具：大塊干抹布、康潔/珠滴粉、熱水（2）方法：將石米倒入過濾槽，用熱水沖去煙灰及痰痕，再倒入拖把桶，用康潔/珠滴粉浸泡半小時，然后用熱水過凈，放在大塊干抹布上晾干。1石米槽內壁清潔（1）工具：毛巾抹布、銅油（2）方法：先用濕布擦去石米槽內壁煙灰，再用干布蘸銅油擦去內壁污垢，然后換另一條干布擦至光亮。1垃圾槽內壁清潔（1）工具：抹布、專用馬桶掃、熱水（2）方法：先把垃圾倒掉，用小桶盛熱水倒入垃圾槽，用馬桶掃掃干凈內壁，過水兩遍，用抹布擦干。1擦鞋機墊清潔（1）工具：牙刷、康潔、熱水（2）方法：將擦些機墊放入拖地桶，用康潔、熱水浸泡半小時，撈出后用牙刷逐個圓圈擦干凈，過水，晾干。1空調進出風口清潔（1）工具：毛巾抹布、吸塵機（2）方法：將過濾網拆下用吸塵機吸去網上灰塵，用半濕抹布擦去過濾網鋁鐵邊沿的灰塵，再用濕布擦去進出風口百葉及周圍灰塵。（3）注意：拆、裝要小心操作，以免損壞，如過濾網較臟需用溫水清洗。1凈水器清潔（1）工具、抹布（2）方法：先將進水閥關上，把凈水器水龍頭打開排盡水，再打開進水閥，用抹布將凈水器表面擦干凈。（3）注意：凈水器清潔后，飲用水要過半小時方可使用。1熱水器清潔（1）工具：抹布、新的百潔布/刷子、玻璃水（2）方法：，把熱水器水龍頭打開排盡水。，用百潔布/刷子刷洗熱水器內壁。，從熱水器水龍頭排走。，讓自來水灌滿熱水器。（3）注意：待熱水器冷卻后方可操作，灌滿水后方可接通電源。1蒸汽消毒柜清潔（1）工具：抹布、新的百潔布/刷子、玻璃水（2）方法：，取出蒸杯籠。，用左手拇指按住水管左出口，將水管右端迅速放入消毒柜內的水里，同時將左手拇指松開，讓柜內的水順著水管流出。，用百潔布/刷子刷洗消毒柜內壁，讓污垢順著水管不斷排出。，放滿水。，表面用玻璃水擦亮，復原。（3）注意：待消毒柜及柜內水冷卻后方可操作，灌滿水后方可接通電源。（六）客房區(qū)域日常公共衛(wèi)生內容清潔客梯間鏡面、窗玻璃、窗臺、窗百葉、花臺、壁畫。清理植物枯葉，清理煙筒和垃圾箱內雜物。清潔墻腳線、墻板線。粘補、清潔通道墻紙。清潔觀景欄窗玻璃、窗軌及欄桿。通道、員工電梯口地毯吸塵和起跡。前后樓梯掃地，窗玻璃、窗臺、窗軌、樓梯扶手抹塵。工作間、衛(wèi)生間清潔。（七）細致房衛(wèi)生項目空調進出風口及過濾網廊燈及吧燈罩家具起漬、打蠟窺視鏡、鎖孔、油壓、合葉杯具消毒電熱壺（底座）、冰壺內外茶葉盒、文具盒保險箱及架抽屜內膠跡去除、底部及軌道除塵電視機及轉盤1冰箱內外及底部1檢查酒水期限、除味劑1燈頭、燈泡、燈罩1電話消毒1垃圾桶內外及蓋1天花板、墻角蛛絲1天花板裝飾線、窗檐抹塵1銅具保養(yǎng)1地毯起漬、刷毛發(fā)床底及邊角位地毯吸塵2噴淋頭水垢、水龍頭過濾網2音響柜后木板、線盒抹塵2床后、柜后墻腳線2墻紙抹塵、起漬、修補2各鏡面、玻璃、壁畫2內外窗玻璃2椅縫雜物、椅面起漬2衣柜頂、吧柜頂2臉盆塞、浴缸塞、溢水口不銹鋼器具保養(yǎng)3日光燈板3水箱內外3馬桶內外3物品籃、鞋盤、卷紙籃、布草籃、綠色植物籃3防滑墊3衛(wèi)生間天花板（抽風機）3衛(wèi)生間墻磚3云石臺下掃蛛絲、水管抹塵3地漏、地磅云石臺及地板4吹風機（軟管）4衣架、衣刷、鞋撬4電源線、電話線4插座、插孔4床鋪細致（送洗床上用品）4送洗窗簾窗紗、枕頭烘干4毛巾更新4房間物品更新（八）床鋪細致衛(wèi)生日常（1）服務員鋪床時發(fā)現底墊及床單、被套、枕袋沾有頭發(fā)應及時撿掉，發(fā)現底墊、棉被、床裙有明顯污跡或破損的應及時到倉庫更換，發(fā)現欠缺防水枕袋的應及時補齊。（2）撤出底墊等床上用品但無法補入的房間做好記錄，以便第二天及時補入。細致（1）底墊不論臟否，必須更換，并在倉庫登記房號，棉被、床裙有污跡或破損脫線的到倉庫更換。（2）底墊皮筋斷的應縫補。（3）床單、被套、枕袋、底墊、棉被、床屏仔細撿去頭發(fā)。（4）檢查備用毛毯（棉被）、腰枕是否有污跡，并撿去頭發(fā)。注意事項（1）服務員每天挑選一間房進行床鋪細致衛(wèi)生，可在做房中完成。（2）雙床房做床鋪細致時，即使一張床客人無使用，也必須拆開來檢查，輪到空房也一樣。（3）服務員下班簽名時將床鋪細致衛(wèi)生的房號報給班組督導，各班組設置一覽表，由督導登記、監(jiān)督完成情況。（4）班組督導每天將房號交當值主管登記（與專項衛(wèi)生寫在一起）。（5）每輪床鋪細致衛(wèi)生期限為1個月，當值主管在每月最后一天將未完成房號反饋給各班組，并要求短期內進行補做。檢查評估（1）日班當值主管每天抽查各班組一間床鋪日常衛(wèi)生，與房間衛(wèi)生分算在一起。（2）夜班當值主管每天抽查各班組一間床鋪細致衛(wèi)生，評估分為完成、未達標、未做三種情況，在每輪完畢后進行總結。（九）客房日常清掃檢查標準臥室（1）房門房門口燈光照明是否正常；門外懸掛綠色植物有無枯黃現象；門鈴聲是否清楚，勿打擾、打掃燈、稍候燈的功能和亮度是否正常；門鎖轉動是否靈活，能否反鎖，指示燈顯示是否正常，鎖孔是否清潔；開門時是否有噪音，門板有無變形，門框是否清潔完好，隔音膠帶有無松弛現象；閉門器、門吸、門底封條是否正常；房號牌是否無退色、無銅銹、無水痕；虧蝕鏡、防盜鏈是否完好；“請勿打擾”及“請即打掃”牌是否齊全無折皺；“安全通道指示圖”是否清楚，所顯示房間位置是否正確。（2）衣柜衣柜門及百葉有無積塵；衣柜燈是否正常；柜內壁紙有無污跡或脫膠現象，抽屜及底板/地毯有無雜物；備用毛毯折疊是否規(guī)范；衣架種類、數量是否齊全；晨衣有無破損，是否干凈；保險箱是否保持開啟狀態(tài)，運作是否正常，有無遺留物品；地磅刻度是否準確，表面及外套是否潔凈；保險箱鑰匙、鞋撬、衣刷、雨傘等是否齊全，擺放是否規(guī)范。（3）吧柜 杯具是否光亮、無積塵、無殘缺；酒水架是否干凈，洋酒有無揮發(fā)現象，擺放是否規(guī)范；電熱壺、冰壺是否把手朝右、外殼光亮；餐巾折疊是否規(guī)范，餐刀、餐叉是否光亮；茶葉、酒水單、吸管、牙簽等是否齊全，擺放是否規(guī)范。（4）天花板 有無裂縫、起水泡或發(fā)霉現象，墻角有無灰塵及蜘蛛網，消防器材是否正常。（5）墻壁墻紙和墻腳線是否有灰塵和發(fā)霉、破裂現象；壁畫及鏡子位置是否端正，表面是否清潔。（6）空調進出風口是否有噪音及藏有灰塵；空氣是否清新。（7）電視機、燈具電視機（遙控器）、燈具等操作是否正常；電視機圖像、音質是否正常，是否調在第一頻道，開關是否處于關閉狀態(tài)而非待機狀態(tài)，長住房則按客人習慣設置；燈泡有無積塵，瓦數是否規(guī)范；燈罩是否清潔，接縫處是否朝內。（8）冰箱冰箱內外是否干凈，運轉是否正常，溫控是否調節(jié)合適；飲料擺放是否按規(guī)范，保質期是否在5個月以上；除味劑、瓶啟是否齊全。（9）辦公桌、電視柜、四斗柜 辦公桌、電視柜、四斗柜是否無破損、無污跡；柜門、抽屜開關是否自如，把手是否牢固；綠色植物或藝術花卉是否完好；雜志、文具等物品是否齊全，布置是否規(guī)范。（10）茶幾、沙發(fā)/椅茶幾面、沙發(fā)/椅布面是否無破損、無污跡；沙發(fā)/椅夾縫有無雜物；茶幾上水果、餐具擺放是否符合規(guī)范，水果質量是否完好。（11）窗簾、窗紗 窗簾、窗紗是否無積塵、無污跡、無破損；窗簾鉤有無脫落，位置是否對稱；窗簾繩/桿是否操作自如；窗簾有無漏光現象；夏季有