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正文內(nèi)容

前廳客房服務(wù)與管理(編輯修改稿)

2024-09-01 02:06 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 B、注意禮儀、禮貌,不可與客人爭(zhēng)辯 C、代表飯店表示歉意 D、告誡客人不要再去餐廳用餐,可外出就餐( )以便使總臺(tái)員工能夠與多方呼應(yīng)。 A、大堂中央 B、能觀察到整個(gè)大廳及客梯、商場(chǎng)、餐廳各出入口_的地方C、客用電梯旁邊 D、大門(mén)入口處,重點(diǎn)向客人講解的內(nèi)容應(yīng)該是( )。;;;10.客人抵店前的準(zhǔn)備工作內(nèi)容中不包括(  )。 A、預(yù)報(bào)客情 B、預(yù)分排房 C、實(shí)施接待計(jì)劃 D、客人經(jīng)費(fèi)預(yù)算,下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?   )。 A、巧妙得體 B、注意文化背景的差異 C、注意委婉靈活 D、主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人的家庭情況,增進(jìn)與客人的關(guān)系( )。 、信息處理、建立客人檔案 、前廳接待、結(jié)賬收銀 、宣傳促銷(xiāo)、預(yù)訂安排 、聯(lián)系協(xié)調(diào)、信息處理13.(   )不是空房預(yù)訂預(yù)測(cè)表的內(nèi)容。 A、維修房數(shù) B、日期 C、預(yù)計(jì)平均房?jī)r(jià) D、客人證件號(hào)碼14. (   )是影響娛樂(lè)供求變化最直接的因素,并直接關(guān)系到娛樂(lè)部的盈利水平。A.價(jià)格 B.娛樂(lè)項(xiàng)目 C.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 D.娛樂(lè)服務(wù)( )A大飯店綜合性強(qiáng),管理層次少;小飯店
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