【總結(jié)】前廳客房服務(wù)及管理scetc學(xué)習(xí)情境2:客房預(yù)訂服務(wù)任務(wù)一:準(zhǔn)備工作任務(wù)二:受理預(yù)訂任務(wù)三:確認(rèn)預(yù)訂任務(wù)四:客人抵店前的準(zhǔn)備任務(wù)五:處理特殊情況任務(wù)一:準(zhǔn)備工作1.檢查儀表儀容2.做好交接班3.整理環(huán)境4.備好報(bào)表、表格、收據(jù)5.掌握房?jī)r(jià)房?jī)r(jià)種類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)價(jià)(RackRat
2025-01-22 00:30
【總結(jié)】第一篇:前廳客房服務(wù)與管理復(fù)習(xí)提綱 前廳客房服務(wù)與管理復(fù)習(xí)提綱 1、根據(jù)國(guó)際飯店管理經(jīng)驗(yàn),超額訂房的百分?jǐn)?shù)可在5-15%。 2、空房又叫可售房,其英文簡(jiǎn)稱(chēng)是VC。 3、前廳部接待員在銷(xiāo)售客房時(shí)...
2024-10-28 17:53
【總結(jié)】第一篇:前廳服務(wù)與管理—客房產(chǎn)品說(shuō)課稿 《前廳服務(wù)與管理—客房產(chǎn)品》說(shuō)課稿 一、課題:《客房產(chǎn)品》 本節(jié)課是《前廳服務(wù)與管理》課程第二章《客房銷(xiāo)售》第一節(jié)《客房產(chǎn)品》。 二、課程地位 《前廳...
2024-10-28 16:01
【總結(jié)】前廳客房服務(wù)及管理學(xué)習(xí)情境1:崗前基本知識(shí)前廳,位于飯店門(mén)廳處,是包括飯店大門(mén)、大堂、總服務(wù)臺(tái)在內(nèi)的為客人提供綜合服務(wù)的區(qū)域。前廳是現(xiàn)代飯店對(duì)客服務(wù)的開(kāi)始和最終完成的場(chǎng)所,也是客人對(duì)飯店產(chǎn)生第一印象和最后印象的地方,人們習(xí)慣把前廳喻為飯店的“門(mén)面”、“櫥窗”,因此,前廳的服務(wù)與管理水平直接關(guān)系到飯店的經(jīng)營(yíng)命脈。任務(wù)一:熟悉前
2025-08-23 12:31
【總結(jié)】20_年度第_學(xué)期《前廳客房服務(wù)與管理――理論、實(shí)務(wù)、案例、實(shí)訓(xùn)》學(xué)生考核手冊(cè)_____職業(yè)技術(shù)學(xué)院目錄考核規(guī)范要求/課程考核成績(jī)總表/第1章前廳部基礎(chǔ)/第2章前廳客房預(yù)訂業(yè)務(wù)/第3章前廳客房銷(xiāo)售/第4章總臺(tái)接待/第5章前廳系列服務(wù)
2025-04-12 12:09
【總結(jié)】第一篇:《前廳與客房服務(wù)與管理》考察作業(yè) 09級(jí)旅游管理1、2、3班 《前廳與客房服務(wù)與管理》考察作業(yè) 一、請(qǐng)以《酒店管理課程教學(xué)之我見(jiàn)》為題寫(xiě)一篇論文,闡明你的觀點(diǎn)。 要求:切忌隨感而發(fā),沒(méi)...
2024-10-25 14:04
【總結(jié)】前廳客房服務(wù)及管理四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系學(xué)習(xí)情境10:客房安全管理任務(wù)一:熟悉客房安全管理的內(nèi)涵任務(wù)二:掌握客房的安全管理任務(wù)一:客房安全管理概述一、掌握客房安全管理的內(nèi)涵二、了解客房安全事故發(fā)生的原因三、掌握飯店安全管理的特點(diǎn)四、掌握飯店安全管理的基本原則客房安全
2025-02-16 14:31
【總結(jié)】前廳客房服務(wù)及管理山東水利職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系項(xiàng)目八:客房接待服務(wù)任務(wù)一:掌握客房接待服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)任務(wù)二:熟悉客房服務(wù)模式任務(wù)三:熟悉客房服務(wù)質(zhì)量管理任務(wù)四:全真模擬綜合訓(xùn)練任務(wù)一:客房接待服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)一、掌握迎客服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)二、掌握入住日常服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)三、掌握送客服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)一、迎
2025-02-16 14:33
【總結(jié)】前廳客房服務(wù)及管理四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系1文庫(kù)專(zhuān)用學(xué)習(xí)情境5:VIP前廳服務(wù)任務(wù)一:掌握VIP接待程序任務(wù)二:掌握商務(wù)行政樓層的接待與服務(wù)任務(wù)三:常見(jiàn)問(wèn)題處理2文庫(kù)專(zhuān)用任務(wù)一:VIP接待VIP是VeryImportantPerson的簡(jiǎn)稱(chēng)。
2025-02-16 14:42
【總結(jié)】課堂教學(xué)目標(biāo):掌握溝通協(xié)調(diào)的基本原理,了解前廳部與各部門(mén)溝通協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。了解大堂副理的崗位職責(zé)和素質(zhì)要求。了解客史檔案的內(nèi)容與管理方法。掌握客人對(duì)飯店產(chǎn)品的需求心理。掌握接受和處理客人投訴的原則、程序和技巧。模塊四前廳部的溝通與協(xié)調(diào)【案例導(dǎo)入】泰國(guó)飯店張先生曾講過(guò)這樣一段親身經(jīng)歷。在
【總結(jié)】08機(jī)電1班ElectricalandMechanicalMyclassone酒店前廳與客房服務(wù)學(xué)習(xí)項(xiàng)目一——預(yù)定業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè):酒店管理組別:專(zhuān)科組系別:財(cái)經(jīng)系主講:鐘艷婷實(shí)訓(xùn)任務(wù)知識(shí)要點(diǎn)課程內(nèi)容——預(yù)定業(yè)務(wù)目錄實(shí)訓(xùn)任務(wù)知識(shí)要點(diǎn)課程內(nèi)容——預(yù)定業(yè)務(wù)目錄
2025-03-08 15:31
【總結(jié)】資料下載大全前廳客房服務(wù)與管理資料下載大全第1章前廳部概述目錄前廳部的地位與任務(wù)??1)前廳部是飯店業(yè)務(wù)活動(dòng)的中心?2)前廳是飯店形象的代表?3)前廳部是飯店組織客源,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)收入的關(guān)鍵部門(mén)?4)前廳部是飯店管理的參謀
【總結(jié)】模塊二前廳預(yù)訂與接待業(yè)務(wù)流程課堂教學(xué)目標(biāo)掌握飯店前廳部預(yù)訂和接待的業(yè)務(wù)流程;掌握超額預(yù)訂及訂房糾紛的處理方法;掌握各種房態(tài)及房態(tài)控制;了解前廳常用推銷(xiāo)技巧及方法?!景咐龑?dǎo)入】飯店客滿正值旅游旺季,由于某旅游團(tuán)臨時(shí)增加用房數(shù)
【總結(jié)】模塊七客房部清潔業(yè)務(wù)流程課堂教學(xué)目標(biāo)掌握客房清潔和公共區(qū)域清潔的程序和標(biāo)準(zhǔn),掌握客房檢查的程序和標(biāo)準(zhǔn),了解計(jì)劃衛(wèi)生的含義。【案例導(dǎo)入】褥墊上的污漬北京某高星級(jí)飯店的客房部,這幾天接待一個(gè)洽談會(huì)團(tuán)體,客人非常多,所以客房服務(wù)員清
2025-02-16 15:02
【總結(jié)】前廳客房服務(wù)與管理馬麗第1章前廳部概述目錄前廳部的地位與任務(wù)??1)前廳部是飯店業(yè)務(wù)活動(dòng)的中心?2)前廳是飯店形象的代表?3)前廳部是飯店組織客源,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)收入的關(guān)鍵部門(mén)?4)前廳部是飯店管理的參謀和助手目錄
2025-01-13 03:50