【總結(jié)】模塊二前廳預(yù)訂與接待業(yè)務(wù)流程課堂教學(xué)目標(biāo)掌握飯店前廳部預(yù)訂和接待的業(yè)務(wù)流程;掌握超額預(yù)訂及訂房糾紛的處理方法;掌握各種房態(tài)及房態(tài)控制;了解前廳常用推銷技巧及方法?!景咐龑?dǎo)入】飯店客滿正值旅游旺季,由于某旅游團(tuán)臨時增加用房數(shù)
2025-02-16 14:31
【總結(jié)】前廳客房服務(wù)與管理(第三版)東北財經(jīng)大學(xué)出版社DongbeiUniversityofFinance&EconomicsPress高職高專旅游與飯店管理教材新系21世紀(jì)“產(chǎn)學(xué)結(jié)合型”新概念教材電子課件※第一章前廳部概述※第四章前廳系列服務(wù)※第二章客
2025-08-15 20:53
【總結(jié)】前廳與客房管理第一章前廳部概述[目的]1、了解前廳部的地位、作用及主要任務(wù)。2、了解和掌握前廳部組織機(jī)構(gòu)及其設(shè)置的原則。3、了解前廳部各班級的基本職能。4、對酒店大堂與部臺的設(shè)計有個基本的認(rèn)識。第一節(jié)前廳部的地位及主要任務(wù)一、前廳部的地位首先,前廳部是酒店的營業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量。其次,前廳部是給客人留下第一印象和最
2025-04-13 02:23
2025-01-09 02:49
【總結(jié)】成員:晏玉竹朱霞羅翠霞佟蕾武漢雄楚國際大酒店?武漢雄楚國際大酒店是一家綠色環(huán)保型酒店,酒店地處高科技產(chǎn)業(yè)密集的東湖高新技術(shù)開發(fā)區(qū),毗鄰
2025-01-09 02:21
【總結(jié)】(第二版)前廳客房服務(wù)與管理第一章模塊一前廳認(rèn)知?課堂教學(xué)目標(biāo):認(rèn)識前廳部在現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理中的基本功能和重要地位;了解前廳部的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置與管理崗位的主要職責(zé)?!景咐龑?dǎo)入】南京某飯店大堂,兩位外國客人向大堂副理值班臺走來。大堂倪副理立即
2025-01-12 18:12
2025-06-19 14:58
【總結(jié)】(第二版)前廳客房服務(wù)與管理第一章模塊一前廳認(rèn)知?課堂教學(xué)目標(biāo):認(rèn)識前廳部在現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理中的基本功能和重要地位;了解前廳部的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置與管理崗位的主要職責(zé)。【案例導(dǎo)入】南京某飯店大堂,兩位外國客人向大堂副理值班臺走來。大堂倪副理立即
2025-01-09 01:40
【總結(jié)】第一篇:飯店前廳客房服務(wù)與管理 飯店前廳客房服務(wù)與管理 【選擇題單選10*1多選10*2簡答題5*8案例分析(1)10分(2)20分】 一、前廳部的地位及服務(wù)功能: 地位: 1、前廳部是飯店...
2024-11-14 23:33
【總結(jié)】模塊七客房部清潔業(yè)務(wù)流程課堂教學(xué)目標(biāo)掌握客房清潔和公共區(qū)域清潔的程序和標(biāo)準(zhǔn),掌握客房檢查的程序和標(biāo)準(zhǔn),了解計劃衛(wèi)生的含義?!景咐龑?dǎo)入】褥墊上的污漬北京某高星級飯店的客房部,這幾天接待一個洽談會團(tuán)體,客人非常多,所以客房服務(wù)員清
2025-02-16 15:02
【總結(jié)】前廳客房服務(wù)與管理馬麗第1章前廳部概述目錄前廳部的地位與任務(wù)??1)前廳部是飯店業(yè)務(wù)活動的中心?2)前廳是飯店形象的代表?3)前廳部是飯店組織客源,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)收入的關(guān)鍵部門?4)前廳部是飯店管理的參謀和助手目錄
2025-01-13 03:50
【總結(jié)】酒店前廳與客房管理教案-----------------------作者:-----------------------日期:酒店前廳與客房管理教案第一章前廳部概述[教學(xué)目的]1、了解前廳部的地位、作用及主要任務(wù)。2、了解和掌握前廳部組織機(jī)構(gòu)及其設(shè)置的原則。3、了解前廳部各班
2025-04-24 22:47
【總結(jié)】大量資料天天更新《前廳與客房服務(wù)》學(xué)習(xí)情境二禮賓服務(wù)前廳與客房服務(wù)精品課小組主要內(nèi)容項目一:迎賓服務(wù)項目二:行李服務(wù)項目三:金鑰匙服務(wù)情境二禮賓服務(wù)禮賓員的基本職責(zé)門廳迎送服務(wù)飯店代表服務(wù)項目一禮賓服務(wù)導(dǎo)言:
2025-02-13 21:36
2025-01-01 15:41
【總結(jié)】2022/2/9廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院管理系旅游管理1飯店前廳與客房管理旅游酒店管理方向主講老師:沈華玉2022/2/9廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院管理系旅游管理2第七講客房服務(wù)管理主要問題及重難點:?①客房服務(wù)管理的基本內(nèi)容?②基本的對客服務(wù)模式?③客房的設(shè)施設(shè)備和用品控制重點難點20
2025-01-12 18:11