經(jīng)濟型酒店效益分析和運作模式(編輯修改稿)
2024-07-14 22:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 叉道口，交通樞紐，城市入口處、飛機場、火車站、汽車站、碼頭、地鐵出口、大型停車場、商業(yè)網(wǎng)點等。交通條件在選址附近有三條以上通達商業(yè)中心、火車站、汽車站的公交站線。市場環(huán)境作好周邊市場的調(diào)研①周邊有沒有飯店、旅館，他們的等級、經(jīng)營情況（客源、房價等）。②客流量（車流量、人流量，能否滯留）。③附近的企事業(yè)單位的情況，如單位種類、單位數(shù)量、基本經(jīng)營情況等。假如我們選擇的是汽車旅館，則選址的要考察擬建旅館所在地點的車輛的流量，觀察新的公路、機場發(fā)展的動向，靠近一條主要公路的交叉道附近為理想的興建地點。此外，某一特殊設(shè)施如機場、工業(yè)區(qū)、大學等附近，還有各大都市的市郊，由于人口集中的情形日益增加，再加上我國積極倡導小城鎮(zhèn)建設(shè)，這些日后遍布全國的新興小城鎮(zhèn)也是興建汽車旅館的考慮地址。選址時還要考慮周邊的旅館的競爭勢態(tài)和配套設(shè)施的情況，在建設(shè)旅館期間可與城鎮(zhèn)管理部門和其他相關(guān)公司聯(lián)系設(shè)立加油站、汽車維修點、小網(wǎng)吧、自動售貨機、洗衣房、IC卡電話機、雜志和報刊零售店等。三、注冊成立酒店管理公司下設(shè)事業(yè)拓展部（市場推廣中心）、財務(wù)核算部（物資采購中心）、人事培訓部、工程籌建部（根據(jù)開發(fā)模式確定是否需要）。編制一本《連鎖旅館標準手冊》，對連鎖旅館的建造、室內(nèi)設(shè)備、服務(wù)規(guī)程、人力資源管理及培訓等做詳細的規(guī)定，做到有“章”可循，有序發(fā)展。規(guī)模經(jīng)濟型旅館從控制投資成本和經(jīng)營定位考慮，建筑面積應(yīng)控制在5000—6000平方米之間，占地2000—3000平方米為宜?？头?00—150間左右，餐位 150個左右，停車位 50個左右。風格簡約，設(shè)施到位旅館內(nèi)設(shè)置單人房、雙人房、家庭房和套房，以淡黃色、淡粉色為主色調(diào)，房內(nèi)配備單體空調(diào)、衛(wèi)浴、電視、電話等設(shè)施，家具采用板式結(jié)構(gòu)，如簡單的存衣柜、床頭柜及寫字臺，提供24小時熱水。餐廳提供點菜及商務(wù)快餐服務(wù)，也可考慮自創(chuàng)一個大眾化餐飲品牌，與經(jīng)濟型旅館相配套。設(shè)置小規(guī)模的商場、書報銷售店。人員配備配備30—40
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