投資經(jīng)濟型酒店若干思考(編輯修改稿)
2025-07-26 13:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 各部門負責人的積極性，使各級領(lǐng)導者能夠主動控制費用，提高費用控制的有效性。特別強調(diào)的是酒店設備的養(yǎng)護問題，應該重在平時，不能再使用傳統(tǒng)的“馬后炮”式的維修單了，要有設備養(yǎng)護的理念，做到一、常規(guī)檢查；二、對重要部件的預防排故；三、加強對設備的巡回檢查。（5）投入產(chǎn)出分析這里對我集團擬投資的經(jīng)濟型酒店的效益做一初步測算，測算所依據(jù)的相關(guān)情況為：租賃場地改造，建筑面積4000平方米，客房100間，一個有100間餐位的簡易餐廳，停車場50個的單店，員工28人（因為沒有廚房，所以不考慮2名廚師），平均房價150元/間天，入住率80％?？头績?nèi)設施等如前文建議。項目改造周期控制在6個月左右。A． 改造、裝修費用為4000平米*500元/平米＝200萬元B． 消防系統(tǒng)30萬元C． 照明系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)、電腦系統(tǒng)100萬元D． 電梯1臺50萬元E． 客房家電100間*4000元/間＝40萬元（分體式空調(diào)、電視機及其他）F． 客房用具100間*2000元/間＝20萬元G． 餐廳設備：2萬元H． 其他50萬元（自動投幣的系列設備等） 合計：492萬預計收入：客房100間*80％入住率*365天*平均房價150元/間天＝438萬元運行成本及費用：A． 工資成本：28人*月平均工資800元*12個月＝B． 早餐成本：按每人2元支付供應商早餐費用，全年200*2*80％*365＝C． 水電等能耗：438萬元*7％＝（按營業(yè)收入的7％測算）D． 布草洗滌及維修：438萬元*2％＝（按營業(yè)收入的2％測算）E． 物料消耗及其他費用：438萬元*4％＝（按營業(yè)收入的4％測算）F． 裝修費用年折舊費用：492萬元/10＝（按10年折舊）G． 年租金146萬（按日租金1元/平米計算）H． 營業(yè)稅：客房年營業(yè)收入438萬元*％＝I． 財務費用500萬元*7％＝35萬元（假設投入資金均為銀行貸款） 合計：（＝），投資回收期5年半左右。拓寬營銷渠道，提高收益率，增強盈利能力。（1）提高收益率是主要方向收益率＝房價實現(xiàn)率*客房出租率房價實現(xiàn)率＝實際平均房價/標價收益管理與決定收益率的兩個指標—客房出租率和平均房價有緊密的聯(lián)系。在旺季，求大于供時，就要采取提高平均房價以增加收入的策略；而在淡季，即供大于求時，就要盡可能多的銷售客房也就是提高客房出租率，甚至不惜降低房價。 （2）建立獨立的預訂系統(tǒng)很多剛剛起步、規(guī)模不大的經(jīng)濟型酒店在這個方面是空白，有很多酒店的銷售和預訂模仿的是一般的星級酒店，通過旅行社、訂房中心、旅游預訂網(wǎng)站，如攜程、E龍等來銷售空房。這些銷售渠道攫取了經(jīng)濟型酒店的相當一部分利潤，不利于經(jīng)營成本的控制。而且，對銷售渠道的控制不力會給以后的經(jīng)營造成諸多不穩(wěn)定的隱患。擁有統(tǒng)一的管理和銷售平臺，尤其是訂房中心，是錦江之星和如家的優(yōu)勢所在。這一優(yōu)勢還能保證經(jīng)濟型酒店不會像高星級酒店那樣，被外資品牌占上風。（3）市場細分和產(chǎn)品差異化
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