茅臺(tái)酒營(yíng)銷策劃方案(編輯修改稿)
2025-07-04 04:16 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 很多低級(jí)別官員不會(huì)在正式場(chǎng)合去放開喝茅臺(tái)酒。2）官商宴（65%）近5000噸據(jù)一般官場(chǎng)人員的信息，在中國(guó)的整個(gè)官僚階層中，對(duì)各個(gè)部門的官員的酒量了解對(duì)搞好官商“關(guān)系”必不可少的，在政府的行政機(jī)構(gòu)中，酒量排名第一的應(yīng)該是公檢法這些部門（據(jù)圈類人員了解，上海、北京以及中央政府的公檢法部門的主要領(lǐng)導(dǎo)據(jù)說酒量基本上在2斤白酒左右）我們計(jì)算一下公檢法部門消費(fèi)茅臺(tái)酒的數(shù)量，全國(guó)7800多個(gè)縣，300多個(gè)地級(jí)市，20多個(gè)直轄市或省，一個(gè)中央政府，我們以3000個(gè)為基數(shù)，平均每個(gè)部門10個(gè)領(lǐng)導(dǎo)，每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)每年平均接受100官商宴100次，如果50%的機(jī)會(huì)喝白酒（總不能太差的白酒，茅臺(tái)最上檔次），由于領(lǐng)導(dǎo)基本上有2斤白酒的酒量，所以平均一餐可以消費(fèi)掉5斤左右，我們計(jì)算一下5*3000*10*100*50%/2=3700噸白酒，這里面可能有一定誤差，那么基本上在2000噸左右，那么其它部門基本上加起來不超過3000噸。3）商送官或官送官（24%）4）民宴（10%）根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理就可以解釋，其實(shí)任何產(chǎn)品的銷量對(duì)價(jià)格都會(huì)有比較直接的影響，而茅臺(tái)酒卻不然，如果了解了茅臺(tái)酒的這個(gè)市場(chǎng)狀況，那么我們就知道了茅臺(tái)酒為什么漲價(jià)了也不會(huì)對(duì)銷量有多到影響（影響只會(huì)對(duì)民宴有影響），而且在官商宴中，大家喝的高興了，就好辦事了，幾斤白酒的付出，可能回報(bào)是幾百萬、幾千萬。茅臺(tái)在消費(fèi)者心目中是一個(gè)中國(guó)名酒的形象，因此其品牌效應(yīng)是毋庸置疑的。茅臺(tái)的定位在于利潤(rùn)率高、有發(fā)展空間的高檔白酒市場(chǎng)。并緊緊抓住高端客戶，在高端市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，占領(lǐng)高端市場(chǎng)這一利潤(rùn)大、競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較弱的市場(chǎng)，獲得更大的效益，而不追求產(chǎn)量與銷售額上的地位。同時(shí)，茅臺(tái)的發(fā)展戰(zhàn)略集中聚焦于高端市場(chǎng)，資源的投入相對(duì)集中，在原有品牌優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上形成了較強(qiáng)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，并利用其高端市場(chǎng)的細(xì)分策略，通過不同度數(shù)產(chǎn)品及年份酒產(chǎn)品牢牢在高端市場(chǎng)占據(jù)著較大的市場(chǎng)份額。市場(chǎng)營(yíng)銷策略、組合：產(chǎn)品策略：在質(zhì)量上。幾十年來，茅臺(tái)酒的質(zhì)量一直很穩(wěn)定。而消費(fèi)者首先看重的是白酒的質(zhì)量。白酒質(zhì)量首先要符合該產(chǎn)品的食用標(biāo)準(zhǔn)，符合該標(biāo)準(zhǔn)的理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)，這一點(diǎn)同其它產(chǎn)品是一樣的。不過，對(duì)白酒質(zhì)量?jī)?yōu)劣的認(rèn)識(shí)，同其它產(chǎn)品還有些不同：白酒的感官指標(biāo)在關(guān)于白酒質(zhì)量的諸要素中尤其重要。白酒的感官指標(biāo)是以“色、香、味、體”四大要素來體現(xiàn)的。白酒的醇和凈爽是達(dá)到高質(zhì)量的一個(gè)必然要求。而在這一點(diǎn)，茅臺(tái)一直是佼佼者。在酒的度數(shù)上，43176。、38176。、33176。茅臺(tái)酒拓展了茅臺(tái)酒家族低度酒的發(fā)展空間，更有53176。飛天系列高端白酒。茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒滿足了中低檔消費(fèi)者的需求；年份酒15年、30年、50年、80年陳年茅臺(tái)酒填補(bǔ)了我國(guó)極品酒、年份酒、陳年老窖的空白。在香型上，茅臺(tái)酒是醬香型酒的代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香，香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順。含瀘不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。在濃香型白酒主導(dǎo)市場(chǎng)的情況下，白酒的香型和口味還存在很大的創(chuàng)新空間。隨著消費(fèi)者需求的多元化，消費(fèi)者對(duì)白酒的需求也會(huì)多元化，每個(gè)香型都應(yīng)該有自己的擁護(hù)者。白酒廠家可以根據(jù)自身的具體情況開發(fā)出適合區(qū)域市場(chǎng)的清香型、醬香型、米香型和其他香型的白酒來滿足區(qū)域消費(fèi)者的需求。名酒的香型大都是歷史傳承，一個(gè)酒廠往往只生產(chǎn)一個(gè)香型的酒。隨著科技的進(jìn)步、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力加大和消費(fèi)者需求的多樣化，各酒廠開始嘗試生產(chǎn)兩種或兩種以上香型的白酒。茅臺(tái)集團(tuán)收購(gòu)濃香型酒生產(chǎn)基地，開發(fā)出濃香型的茅臺(tái)液、茅臺(tái)醇，在濃香型白酒市場(chǎng)分得了一杯羹。在白酒市場(chǎng)越來越難做的今天，與其在市場(chǎng)終端上拼命搏殺不如回過頭來看看我們的產(chǎn)品是不是消費(fèi)者最受歡迎的，最優(yōu)秀的，“臨淵羨魚不如退而結(jié)網(wǎng)”，白酒產(chǎn)品同質(zhì)化造成白酒品牌“干品一面”，嚴(yán)重影響產(chǎn)品的注意率、分辨率和美譽(yù)度。而價(jià)格問題是目前白酒市場(chǎng)上最讓入迷惑，最讓人頭痛的問題。企業(yè)、商家的白酒商品在銷售定價(jià)時(shí)非常重要，定價(jià)之巧妙，往往銷售事半功倍，因此，我們要主動(dòng)用好價(jià)格杠桿戰(zhàn)略戰(zhàn)策，做好我們的白酒營(yíng)銷工作。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，白酒定價(jià)戰(zhàn)略戰(zhàn)策，對(duì)企業(yè)、商家至關(guān)重要。品牌策略：茅臺(tái)作為中國(guó)“國(guó)酒”，又是白酒業(yè)的龍頭老大，在如今白酒中高端品牌紛紛披上戰(zhàn)袍攻打中高端市場(chǎng)之際，茅臺(tái)沒有理由不去利用自己的優(yōu)勢(shì)去占領(lǐng)中高端品牌眾多空白市場(chǎng)份額，中高端品牌的推出不僅是利潤(rùn)的最大化，而且會(huì)使原有茅臺(tái)品牌形象得以極大的提升?！?3度飛天茅臺(tái)”便
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