婚慶用酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案(編輯修改稿)
2024-12-06 22:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 后都得到尊重和體驗(yàn)。如果我們紅酒直營(yíng)人員在婚宴結(jié)束之后，覺(jué)得大功告成，認(rèn)為已經(jīng)達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)，那就錯(cuò)了。 要深度挖掘品牌的忠誠(chéng)客戶(hù)繼而他們?nèi)ビ绊懜嗟臐撛谙M(fèi)者，是一個(gè)完整的婚慶紅酒市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃中不可或缺的環(huán)節(jié)。如果能夠通過(guò)日后的回訪，了解自己的不足，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)“自己確實(shí)做出了一個(gè)正確選擇”這一信心，還可以起到很好的品牌維護(hù)作用?！ 渥ⅲ航永m(xù)公關(guān)事件執(zhí)行方案(企劃部重點(diǎn)：提出一次購(gòu)買(mǎi)連鎖反應(yīng)政策) ★酒店渠道： 通過(guò)酒店?duì)I銷(xiāo)、餐飲預(yù)訂、相關(guān)負(fù)責(zé)人等多種方式獲取會(huì)務(wù)信息。具體目標(biāo) 酒店為：迎賓館、新世紀(jì)、花園國(guó)際、西園、揚(yáng)賓、京華、順?biāo)畼?、福滿樓、觀邸、廣源丁山、二十四橋、藍(lán)天大廈、天地、文津賓館、揚(yáng)州人家、紅彬樹(shù)、萃園、怡園、蜀崗西峰、金聚德、紫京飯店、天虹、等。信息收集內(nèi)容詳見(jiàn)會(huì)務(wù)信息采集表 通過(guò)免費(fèi)贈(zèng)送新人婚慶個(gè)性化紀(jì)念酒1對(duì)的方式來(lái)獲得新人的第一手資料。具體操作手法：凡在目標(biāo)酒店訂制婚宴的新人滿800元贈(zèng)送個(gè)性化婚慶紀(jì)念酒兩瓶，必須提供新人的聯(lián)系電話并提前一個(gè)半月訂制。力爭(zhēng)在一個(gè)月左右讓新人到專(zhuān)賣(mài)店來(lái)取。具體銷(xiāo)售工作在店內(nèi)完成?！ 〗柚谌浇佑|：主要通過(guò)酒店?duì)I銷(xiāo)人員，餐飲管理人員或預(yù)定人員等。準(zhǔn) 備部分費(fèi)用作為相關(guān)人員的公關(guān)費(fèi)用?！ ‰娫捵稍?xún)相關(guān)信息的客戶(hù)：及時(shí)跟蹤，第一時(shí)間反饋信息 溝通的相關(guān)技巧：詳見(jiàn)會(huì)務(wù)客戶(hù)溝通流程 ★婚慶市場(chǎng)促銷(xiāo)政策 明確營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)、界定目標(biāo)消費(fèi)群體，進(jìn)而針對(duì)婚慶紅酒市場(chǎng)推出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略，葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)人員只有整個(gè)過(guò)程環(huán)環(huán)相扣、步步為營(yíng)，保證婚慶紅酒市場(chǎng)開(kāi)發(fā)各個(gè)環(huán)節(jié)的營(yíng)銷(xiāo)溝通與執(zhí)行的有效性與針對(duì)性，婚慶市場(chǎng)上的這朵紅酒“玫瑰”，才會(huì)讓我們嗅到其美妙的花香! 在婚慶市場(chǎng)中我們要把紅酒比作“玫瑰” 作為浩文公司送給新人的的服務(wù)和禮物 執(zhí)行步驟： 尋找目標(biāo)顧客 信息收集：酒店、婚紗攝影、家電專(zhuān)賣(mài)店、商超喜慶用品專(zhuān)柜?? 溝通渠道：本公司的優(yōu)惠政策、通過(guò)第三方進(jìn)行溝通(信息收集方，有相應(yīng)的公關(guān) 婚慶用酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇二 婚慶市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方案 紅酒由于酒度低、喜慶氣氛濃和形象好等特點(diǎn)，在婚宴上也越來(lái)越受到人們 的青睞。而我國(guó)新的婚育高峰期的到來(lái)，也將一個(gè)巨大的婚慶用酒市場(chǎng)擺在了我們面前。面對(duì)這一巨大的市場(chǎng)蛋糕，作為浩文酒業(yè)的直營(yíng)市場(chǎng)人員，我們應(yīng)該有全盤(pán)構(gòu)思和具體的市場(chǎng)推廣方法 首先明婚慶紅酒市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與推廣勾勒出一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)路線圖，以期待直營(yíng)部的同 仁們的不懈努力?！ 锩鞔_紅酒婚慶市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)推廣目標(biāo) 在討論婚慶紅酒市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略之前，紅酒企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)人員首先應(yīng)該明確開(kāi)發(fā) 這一市場(chǎng)對(duì)于企業(yè)的不同意義，婚慶紅酒市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)推廣目標(biāo)。我們可以根據(jù)紅酒企業(yè)在面對(duì)婚慶市場(chǎng)開(kāi)發(fā)時(shí)所關(guān)注的側(cè)重點(diǎn)不同，大體劃分為利潤(rùn)導(dǎo)向型、銷(xiāo)售額導(dǎo)向型、品牌樹(shù)立導(dǎo)向型等幾個(gè)類(lèi)型?！ ±?，實(shí)行利潤(rùn)導(dǎo)向型的企業(yè)，就要求開(kāi)發(fā)深度個(gè)性化的紅酒產(chǎn)品，包括紅 酒的葡萄品種選取、陳釀時(shí)間長(zhǎng)短、酒標(biāo)個(gè)性化設(shè)計(jì)、成品特殊遞送服務(wù)等方面都要求體現(xiàn)該款紅酒的特殊性與性。而浩文酒業(yè)采取銷(xiāo)售額導(dǎo)向型，主要追求的是銷(xiāo)售量的增加，在紅酒個(gè)性化方面可以為消費(fèi)者提供性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品組合，以達(dá)到限度的銷(xiāo)售額的實(shí)現(xiàn)，從而在整體市場(chǎng)中擴(kuò)大市場(chǎng)份額。應(yīng)用品牌樹(shù)立導(dǎo)向型的企業(yè)，要求在客戶(hù)選擇、產(chǎn)品展示與消費(fèi)場(chǎng)所選擇、媒體策略上要求葡萄酒企業(yè)更加有針對(duì)性，目口一切圍繞的是葡萄酒企業(yè)品牌的展示與宣傳，通過(guò)紅酒市場(chǎng)開(kāi)發(fā)而達(dá)到樹(shù)立良好品牌形象的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)?！ ⊥ㄟ^(guò)事先對(duì)婚慶紅酒營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的設(shè)定，就使得后續(xù)的營(yíng)銷(xiāo)推廣與宣傳工作 ‘有的放矢“。但無(wú)論葡萄酒企業(yè)采取什么樣的營(yíng)銷(xiāo)推廣目標(biāo)，婚慶紅酒市場(chǎng)圍繞的主要還是產(chǎn)品的“個(gè)性化定制’，而不同的營(yíng)銷(xiāo)推廣目標(biāo)會(huì)影響紅酒“個(gè)性化定制‘程度差異，最后都會(huì)在葡萄酒企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)推廣策略中有所體現(xiàn)?；閼c服務(wù)的目標(biāo)消費(fèi)群體十分廣泛，不同的消費(fèi)人群在收入水平、消費(fèi)層次、個(gè)性愛(ài)好、需求特征等方面具有很大差異。因此，紅酒企業(yè)的婚慶專(zhuān)用酒需要進(jìn)一步地來(lái)細(xì)化，即根據(jù)不同層次的消費(fèi)者來(lái)開(kāi)發(fā)不同檔次的婚慶酒，諸如酒標(biāo)個(gè)性化程度、個(gè)性化酒套、酒的質(zhì)量層次和酒水的價(jià)格等級(jí)等都要囊括在內(nèi)?！ 《?、婚慶紅酒市場(chǎng)的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程 有資料顯示，我國(guó)目前正進(jìn)入新的婚育高峰期，全揚(yáng)州每年大概有3001500 新人登記結(jié)婚，婚慶消費(fèi)總量高達(dá)40008000萬(wàn)元，而每年婚宴用酒總量超過(guò)1000萬(wàn)元。而且，根據(jù)我們中國(guó)飲酒傳統(tǒng)習(xí)慣，婚慶用酒主要還是以白酒為主，葡萄酒在婚慶市場(chǎng)的出現(xiàn)只是起到了“錦上添花”的作用，也就是起到為白酒的“點(diǎn)綴‘作用。另外，很多的白酒企業(yè)可以說(shuō)在婚慶用酒市場(chǎng)上都有所建樹(shù)，這些都為浩文酒業(yè)開(kāi)發(fā)婚慶紅酒市場(chǎng)提出了更高的要求，比別人更專(zhuān)業(yè)、更優(yōu)質(zhì)的??誠(chéng)信最主要的根本?！ 镒鳛橹睜I(yíng)部的員工，我們首先要認(rèn)識(shí)到誰(shuí)是誰(shuí)是決策者 根據(jù)對(duì)星期天對(duì)揚(yáng)州酒店婚慶的簡(jiǎn)單調(diào)查，加入揚(yáng)州本地人文色彩的綜合評(píng) 估顯示，婚慶活動(dòng)中約40%的決定出自女方，50%的決定出自雙方父母，10%的決定出自男方。而在出自雙方父母的決定中，又有約80%以上的決定出自雙方的母親。也就是說(shuō)，在整個(gè)婚慶活動(dòng)中，
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