qsqn0001s-20xx美味鮮調味液(編輯修改稿)
2025-06-19 18:27 本頁面
【文章內容簡介】 ≤ 微生物指標應符合表3的規(guī)定。表3 微生物指標項 目指 標細菌總數(shù)/（cfu/Ml）≤30000大腸菌群/（MPN/10Ml）≤30致病菌 （沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）不得檢出 凈含量偏差應符合國家《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。 生產加工過程的衛(wèi)生要求應符合GB 14881 的規(guī)定。2Q/SQN 0001S—20124 試驗方法 感官要求按GB 18186的規(guī)定進行檢查。 理化指標 谷氨酸鈉按附錄A規(guī)定進行。 氨基酸態(tài)氮、食鹽、黃曲霉毒素B總砷 、鉛按GB/T 。 微生物指標按GB/T 。 凈含量偏差按JJF 1070規(guī)定進行。5 檢驗規(guī)則 組批與抽樣以同原料、同配方、同工藝一次投料生產包裝完好的產品為一批，可以從每批產品的不同部位隨機抽取9袋（桶）3袋（桶）用于感官，凈含量和理化指標檢驗；3袋（桶）用于檢驗菌落和大腸菌群；其余的袋3（桶）留樣復驗備用。 出廠檢驗 每批產品出廠須經公司質量檢驗部門按本標準規(guī)定進行檢驗，合格后簽發(fā)產品合格證方可出廠。 出廠檢驗項目包括感官要求、凈含量、氨基酸態(tài)氮、谷氨酸鈉、食鹽、細菌總數(shù)、大腸菌群。 。 型式檢驗 型式檢驗項目為要求中的全部項目。 型式檢驗每半年進行一次，有下列情況應進行型式檢驗：a) 產品定型投產時；b) 停產6個月以上恢復生產時；c） 原輔料產地、供應商發(fā)生改變或更新主要生產設備時；d) 檢驗結果與型式檢驗差異較大時和質檢部門認為有必要時；e) 供需雙方對產品質量有爭議，請第三方進行仲裁時；f) 國家
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