【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 種鵝，真正規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的大批量養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉鵝的企業(yè)僅此一家，可以說**有限公司的規(guī)模目前和今后都是獨(dú)占鰲頭，沒有可以與之抗衡的廠家，即使生產(chǎn)的全部產(chǎn)品在*****本地銷售，可以說沒有與項(xiàng)目建設(shè)單位競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手。本項(xiàng)目的產(chǎn)品是按國(guó)家規(guī)定的綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的。綠色食品是被消費(fèi)者認(rèn)知的最安全、健康的食品，在我國(guó)尚屬起步伊始，而且品種單一。消費(fèi)者青睞綠色食品，購(gòu)買者趨之若鶩，在北京、上海等大都市、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市的銷售價(jià)格是普通食品價(jià)格的23倍。隨著國(guó)民生活水平的不斷提高，消費(fèi)層次不斷提升，對(duì)食品安全的要求也將越來越高，綠色食品很快會(huì)突破高端市場(chǎng)、高消費(fèi)的樊籬，逐步走進(jìn)尋常百姓人家，市場(chǎng)前景會(huì)越來越廣闊。當(dāng)然，近年來國(guó)內(nèi)綠色食品廠家不斷涌現(xiàn)，生產(chǎn)規(guī)模逐年擴(kuò)大，競(jìng)爭(zhēng)不可避免。**有限公司具有的土地資源豐富、勞動(dòng)力成本相對(duì)低廉、飼養(yǎng)管理技術(shù)成熟的優(yōu)勢(shì)，有抵御市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)并獲取勝利的實(shí)力。因此，本項(xiàng)目不存在大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。第三章 建設(shè)地址及建設(shè)條件第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)地址本項(xiàng)目建設(shè)地址選擇在**************大興隆莊村赤烏公路15公路處路東20米，****興隆食品及輕工業(yè)園區(qū)內(nèi)，*********************院內(nèi)。項(xiàng)目區(qū)總用地面積98畝（）。廠區(qū)呈長(zhǎng)方形，東南臨赤大白鐵路40米，西北鄰赤烏公路20米，東北鄰本企業(yè)飼養(yǎng)場(chǎng)、飼料加工廠和屠宰場(chǎng)，西南鄰耕地。建設(shè)地址距****人民政府12公路，距*****人民政府17公里。第二節(jié) 建設(shè)條件一．地形地貌*****位于大興安嶺南段山地和燕山北麓的山地，分布在西拉沐淪河南北和老哈河流域廣大地區(qū)，呈三面環(huán)山，西高東低、多山多丘的地貌特征。東部為沙丘平原。****在*****中南部，地處七老圖山地北段，赤峰敖漢黃土丘陵臺(tái)地和努魯爾虎山地西北邊緣的接合部位。地勢(shì)西高東低，河流自西向東匯入老哈河。平均海拔500700m，總觀地貌屬山地丘陵區(qū)。山地、丘陵、平原分別占土地總面積的37%、39%、24%。按地貌形態(tài)和高程，劃分為三個(gè)地貌區(qū)：即西部石質(zhì)中山區(qū)、東部黃土丘陵區(qū)、南部低山丘陵區(qū)。本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于****中部。二．工程地質(zhì)、水文地質(zhì)、凍土深度、地震烈度和巖土工程分析評(píng)價(jià)1．工程地質(zhì)根據(jù)野外調(diào)查及有關(guān)的工程勘察鉆探資料,按地層的巖性、結(jié)構(gòu)劃分場(chǎng)地土層：①耕植土：土黃色，含植物根系，稍濕，松散。②粉質(zhì)粘土：土黃色，含植物根系，稍濕，松散。③礫砂：雜色，礫石成份以花崗巖、凝灰?guī)r為主，大于2毫米的顆粒含占4050%，最大粒徑為60毫米，骨架縫隙泥砂質(zhì)充填，稍濕飽和，中密密實(shí)。未揭穿。④圓礫：呈灰褐色，該層為場(chǎng)地的主要層位，厚度較大，主要由花崗巖、安山巖、玄武巖組成，屬中密狀態(tài)，礫石磨園中等，無分選。鉆孔所見最大礫石直徑為50毫米，粒徑大于2毫米者平均占總重的60%。2．水文地質(zhì)勘察區(qū)地下水屬屬孔隙潛水類型，含水層主要為下部礫砂層，富水性較強(qiáng)。根據(jù)該區(qū)以往水文地質(zhì)及工程地質(zhì)勘察對(duì)地下水及土的分析結(jié)果可知，該區(qū)地下水為HCO3Ca型，PH值7左右，水、土的侵蝕性指標(biāo)低于有關(guān)規(guī)范規(guī)定的界限植，對(duì)鋼筋及混凝土不具侵蝕性。3．凍土深度: 。4．地震烈度:項(xiàng)目選址所在地區(qū)地震烈度為7度。5．巖土工程分析評(píng)價(jià)①地基土承載力評(píng)價(jià)根據(jù)土工試驗(yàn)及現(xiàn)場(chǎng)原位測(cè)試結(jié)果，最終確定各土層的承載力特征值如下：粉質(zhì)粘土：fak=110Kpa；礫砂：fak=280Kpa；②場(chǎng)地的穩(wěn)定性和適宜性擬建場(chǎng)地建于河流一級(jí)階地之上，地形平坦，沒有地質(zhì)斷裂構(gòu)造結(jié)構(gòu)，周圍無深溝、陡坎等不良地質(zhì)現(xiàn)象。下部的礫砂層厚度較大，穩(wěn)定分布，且變形量小，屬良好的持力層和下臥層。總體來看，擬建場(chǎng)地適宜建筑。③場(chǎng)地地震效應(yīng)根據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)地震局和內(nèi)蒙古自治區(qū)建設(shè)廳“內(nèi)震發(fā)[2001]第149號(hào)”文件通知，本場(chǎng)地抗震設(shè)防烈度為七度。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500112001）（2008年版）的規(guī)定，從場(chǎng)地土的性質(zhì)判定，耕植土為軟弱土，粉質(zhì)粘土為中軟土，礫砂為中硬土，場(chǎng)地類別為Ⅱ類，屬于建筑抗震有利地段。④地基方案根據(jù)擬建工程特點(diǎn)、場(chǎng)地土及周圍環(huán)境條件，宜采用淺基礎(chǔ)方案。以礫砂層作為持力層，其承載力特征值fak=280KPa。5．結(jié)論和建議①該場(chǎng)地適宜建筑；②地基持力層應(yīng)選擇礫砂層，宜采用淺基礎(chǔ)方案；③基槽開挖后要認(rèn)真及時(shí)驗(yàn)槽并進(jìn)行釬探，如發(fā)現(xiàn)所提供資料與實(shí)際狀況不出入時(shí)，應(yīng)會(huì)同有關(guān)人員共同協(xié)商解決。三．當(dāng)?shù)貧庀髼l件本地區(qū)位于寒溫帶，屬于大陸性半干旱季風(fēng)氣候，四季分明，降水量年際變化較大，蒸發(fā)量年際變化不大，無霜期210240d，土壤凍結(jié)期在11月中旬，解凍期2月下旬至3月上旬，相關(guān)數(shù)據(jù)如下： 年平均氣溫：℃；極端最高氣溫：℃（）；極端最低氣溫：℃（）；年平均降雨量：；最大降雨量：；最小降雨量：；日最大降水量：；年平均蒸發(fā)量：；年平均氣壓：；年平均相對(duì)濕度：50%；年平均風(fēng)速：4m/s；最大風(fēng)速：19m/s；最大凍土深度：（中東部地區(qū)），（西部高寒山區(qū)）；最大積雪深度：14cm；無霜期（歷年平均）：152天；全年主導(dǎo)風(fēng)向：西南西、南西；夏季主導(dǎo)風(fēng)向：南西、西南西；冬季主導(dǎo)風(fēng)向：西南西、南西、西。四．地區(qū)和城鎮(zhèn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)狀****原為赤峰縣，位于*****中南部，居七老圖山地北段，赤峰黃土丘陵臺(tái)地和努魯兒虎山地西北邊緣的截接復(fù)合部位。地理坐標(biāo)為北緯42176。01′42176。43′，東經(jīng)117176。47′119176。39′之間，東與敖漢區(qū)隔水相望，西與河北省圍場(chǎng)縣毗鄰，南與喀喇沁區(qū)、元寶山區(qū)連接，北與翁牛特旗、克什克騰旗交界，居燕山山脈的七老圖山之東。區(qū)人民政府駐地在*********中部，距*****人民政府駐地東北5公里。****境內(nèi)總土地面積5618km2，總?cè)丝?5萬人，轄14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、5個(gè)街道辦事處。 ，城鎮(zhèn)居民可支配收入10550元，農(nóng)民人均純收入4850元。****是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主、農(nóng)牧結(jié)合、工農(nóng)結(jié)合、城鄉(xiāng)結(jié)合的經(jīng)濟(jì)類型區(qū)。全區(qū)有耕地面積194萬畝（13萬公頃），草場(chǎng)面積285萬畝（19萬公頃），林地面積268萬畝（），森林覆蓋率達(dá)30%，木材總蓄積量360萬立方米。主要農(nóng)作物有玉米、雜糧雜豆、葵花、蔬菜、烤煙，主要畜產(chǎn)品有生豬、肉牛和肉雞、蛋雞等禽類產(chǎn)品，正常年景糧食產(chǎn)量50萬噸左右。先后被國(guó)家確定為“商品糧基地縣”和“無公害蔬菜生產(chǎn)基地示范縣”。 2009年，****，連續(xù)四年保持全市第一。****是舉世聞名的“紅山文化”和“夏家店文化”的發(fā)祥地，遼代缸瓦窯遺址被譽(yù)為“草原瓷都”。是國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范縣、國(guó)家星火技術(shù)密集區(qū)、全國(guó)基礎(chǔ)教育先進(jìn)縣、全國(guó)文化先進(jìn)縣、全國(guó)體育先進(jìn)縣、全國(guó)雙擁模范區(qū)。五．交通運(yùn)輸條件1．鐵路運(yùn)輸赤峰境內(nèi)赤大白線：全長(zhǎng)280km，途經(jīng)****、翁牛特旗、巴林右旗；葉（柏壽）赤（峰）線：全長(zhǎng)147km，經(jīng)平莊、熱水、元寶山、紅廟子；京（北京西直門）通（遼）線：全長(zhǎng)801km，境內(nèi)140km。另有鐵路專用線2條：赤峰西站赤峰糖廠，長(zhǎng)2620m；赤峰車站黃土梁子油庫，長(zhǎng)2620m。2．公路運(yùn)輸****境內(nèi)有：國(guó)道：G111線：北京加格達(dá)奇，貫穿東西。路面二級(jí)以上，橋梁最大承載力為汽20。G305線：莊河林西。G306線：綏中經(jīng)棚，縱貫?zāi)媳薄Ａh(huán)境條件根據(jù)當(dāng)?shù)卣峁┑南嚓P(guān)資料，擬建廠址周圍無重點(diǎn)保護(hù)的文化遺產(chǎn)或風(fēng)景區(qū)，也不在居民的集中區(qū)域內(nèi)，環(huán)境良好，利于項(xiàng)目建設(shè)及運(yùn)營(yíng)。七．廠區(qū)現(xiàn)有公用工程配備情況該項(xiàng)目建設(shè)單位*********************始建于2003年，現(xiàn)在本項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)有有公用工程基礎(chǔ)條件很好，已具備給排水、供電、供熱道路、綠化、通訊、網(wǎng)絡(luò)等公用設(shè)施。具體情況如下：1．供電：廠區(qū)現(xiàn)有10千伏高壓線路供電至本項(xiàng)目區(qū)，廠區(qū)供電能力充足。廠區(qū)采用分段供電方式，現(xiàn)有500KVA 變壓器1臺(tái)、 50KVA變壓器1臺(tái) 。10000V供電端電壓源于****供電所，供電線路1000m ；輸出端電壓為380/220V ，輸出線路為三相四線制，送至車間或樓室配電箱。本項(xiàng)目采用現(xiàn)有500KVA變壓器供電。2．供水：由該企業(yè)水源井供應(yīng)。現(xiàn)在該企業(yè)已有2眼80米深水源井，一眼位于廠區(qū)西南綠地內(nèi)，供屠宰車間和廠區(qū)生活用水；另一眼位于廠區(qū)東北部，供飼養(yǎng)場(chǎng)和飼料加工廠用水。本項(xiàng)目采用就近在屠宰場(chǎng)供水線承接點(diǎn)接入供水管線至熟食加工車間、生活辦公樓等建筑物。該井每小時(shí)供水能力為30噸，能完全滿足項(xiàng)目的用水需求。3．排水：排入廠區(qū)現(xiàn)有污水主干管網(wǎng)。該企業(yè)按照清污兩分的原則進(jìn)行了排水設(shè)施設(shè)置?，F(xiàn)在該廠區(qū)已有清凈廢水排放系統(tǒng)、生活污水排放系統(tǒng)、生產(chǎn)污水排放系統(tǒng)、雨水排放系統(tǒng)。對(duì)生產(chǎn)含油污水設(shè)置了沉降發(fā)酵處理池和清水池。本項(xiàng)目產(chǎn)生的生活污水、生產(chǎn)污水可通過就近接入的污水管道分別排入廠區(qū)已有的污水排放管網(wǎng)。4．供熱：因園區(qū)暫未上集中供暖設(shè)備，本廠區(qū)需自建鍋爐房，購(gòu)置蒸汽鍋爐保證生產(chǎn)所需動(dòng)力。車間、廠區(qū)辦公及員工冬季宿舍采暖由企業(yè)現(xiàn)有的熱水鍋爐供應(yīng)。第四章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案第一節(jié) 建設(shè)規(guī)模新建鵝熟食制品加工車間一處，達(dá)到年生產(chǎn)肉鵝系列熟食制品5200噸的生產(chǎn)能力。第二節(jié) 產(chǎn)品方案項(xiàng)目建成后，年生產(chǎn)肉鵝熟食系列產(chǎn)品5200噸，品種和產(chǎn)量如下：鵝肝醬 300 噸；鵝肝調(diào)味品200 噸；鵝午餐肉 3000 噸；鵝骨泥奶500 噸；鵝血豆腐 1200噸。第三節(jié) 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一．原輔材料標(biāo)準(zhǔn)1．鵝肉及其副產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行《綠色食品肉及肉制品》NY/T8432004標(biāo)準(zhǔn)。①感官要求本項(xiàng)目產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行國(guó)家現(xiàn)行的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。第五章 建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)方案第一節(jié) 建設(shè)內(nèi)容擴(kuò)建和新建加工車間及輔助建筑物建筑面積17050平方米。其中：擴(kuò)建熟食加工車間兩個(gè)計(jì)9680 平方米；擴(kuò)建冷庫3000平米；擴(kuò)建低溫成品庫3000平米。新建職工宿舍、食堂與辦公樓5600平米；新建鍋爐房160平米；新建食品研發(fā)檢測(cè)中心350平米；新建配電室100平米。購(gòu)置設(shè)備3167臺(tái)套。建設(shè)給排水、供電、采暖通風(fēng)、動(dòng)力、照明等公用設(shè)施。第二節(jié) 工藝方案一．工藝選擇根據(jù)產(chǎn)品風(fēng)味特色的需要，本項(xiàng)目選擇三大系列加工工藝：1．草原特色類烤制和風(fēng)干工藝；2．醬鹵工藝；3．罐制工藝。二．工藝流程第三節(jié) 設(shè)備方案 一．主要工藝設(shè)備選擇及設(shè)備價(jià)格 本項(xiàng)目所需工藝設(shè)備采用國(guó)產(chǎn)成套設(shè)備，購(gòu)置設(shè)備應(yīng)按技術(shù)先進(jìn)、成熟、可靠、節(jié)能、低碳、環(huán)保的原則確定。詳見下表：二．主要原材料、燃料、動(dòng)力消耗指標(biāo)：1．原材料消耗指標(biāo)①鵝肥肝：350噸。②鵝肉：2400噸。③鵝油：130噸。④淀粉：200噸。2．燃料消耗指標(biāo)，加工5200噸熟食制品需耗煤5100噸； 2噸熱水采暖鍋爐在六個(gè)月采暖期中耗煤400噸。本項(xiàng)目年耗煤5500噸。3．動(dòng)力消耗指標(biāo)按每生產(chǎn)1噸鵝熟食制品需耗電60度計(jì)算，加工5200噸熟食制品需耗電312000度；照明、辦公、生活用電按30W/㎡，平均每天用電5小時(shí)，全年用電時(shí)間為300天計(jì)算，17050平方米建筑面積，年耗電153450度。本項(xiàng)目年耗電量為465450度。4．年耗水量按每生產(chǎn)1噸鵝熟食制品需耗水18噸計(jì)算，加工5200噸熟食制品需耗水93600噸；生活用水按60L/人天，1500人在廠300天計(jì)算，年耗水27000立方米。第四節(jié) 建設(shè)方案一．建筑方案1．建筑設(shè)計(jì)依據(jù)《食品衛(wèi)生通則》CAC/RCPI1969，Rev，42003；《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB1488194；《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016?2006；《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500072002；《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500102002；《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500112001；《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》GB500092001；《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500032001；《建筑地基處理技術(shù)規(guī)范》JGJ792002；《民用建筑設(shè)計(jì)通則》GB503522005；《建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》GB500682001；《鋼筋砼連續(xù)梁和框架考慮內(nèi)力重分布設(shè)計(jì)規(guī)程》CECS51︰93；《建筑采光設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB/T500332001；《建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB 500342004；《內(nèi)蒙古自治區(qū)工程建設(shè)05系列建筑標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)圖集》；《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500152003；《室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500132006；《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500142006；《污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》CJ30821999；《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》GB5005794；《民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范》JGJ/T161992；《電氣照明節(jié)能設(shè)計(jì)》06DX0081；《工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB5003492；《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500522009；《電氣裝置安裝工程低壓電器施工及驗(yàn)收規(guī)范》GB5025496；《民用建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)（采暖居住建筑部分）》JGJ2695；《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB501892005；《外墻外保溫工程技術(shù)規(guī)程》JGJ1442004。7．外裝修用料室外裝修用料表項(xiàng)目適用范圍材料備注外墻面所有外墻面一層窗臺(tái)下花崗巖樓房外墻300陶粒砼砌塊、內(nèi)墻200陶粒砼砌塊。其他建筑物為粉煤灰磚。屋面平頂、坡頂防水、保溫屋面散水用于建筑物周邊細(xì)石混凝土室外臺(tái)階室外踏步花崗巖8．內(nèi)裝修①內(nèi)裝修用料內(nèi)裝修用料表項(xiàng)目裝修部位地面或樓面墻面墻裙踢腳頂棚加工車間及樓房衛(wèi)生間防滑地磚瓷磚防滑地磚乳膠漆樓梯間及走廊花崗巖乳膠漆花崗巖紙面石膏板吊頂其余部分地磚（機(jī)房做防靜電