【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 業(yè)化發(fā)展道路。根據(jù)建設(shè)區(qū)內(nèi)不同類型的地形地貌特征和土地利用現(xiàn)狀，著重于先進(jìn)、適用農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用技術(shù)的示范推廣，完善農(nóng)業(yè)科技推廣體系，培訓(xùn)團(tuán)場(chǎng)職工，提高職工的科技文化素質(zhì)，依靠科技充分挖掘當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)自然資源生產(chǎn)潛力，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)，促進(jìn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)，提高農(nóng)業(yè)效益，增加團(tuán)場(chǎng)和職工收入。本項(xiàng)目綜合運(yùn)用葡萄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)、高效施肥應(yīng)用技術(shù)、無公害綠色果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)，通過“陽光工程”和科學(xué)施用有機(jī)復(fù)合肥，增加土壤中有機(jī)質(zhì)和C02含量，保持良好的土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，培肥地力，把示范基地建設(shè)成為現(xiàn)代化高效綠洲特色林果產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。5．3建設(shè)規(guī)模及標(biāo)準(zhǔn)5．3．1項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模在原有棉花地上調(diào)整新建鮮食葡萄生產(chǎn)基地4000畝，品種以無核紫葡萄、無核白雞心為主。采取“基地+農(nóng)戶”生產(chǎn)形式，形成規(guī)模。灌溉方式全部采取溝灌的模式。2006年農(nóng)八師135團(tuán)鮮食葡萄種植一覽表連隊(duì)地號(hào)面積（畝）品 種備 注一連西支干1無核白雞心西支干287無核白雞心西支干382無核白雞心6斗4無核白雞心5斗4130無核白雞心3斗4無核白雞心3斗570無核白雞心三連7無核紫4無核紫四連7斗5西無核白雞心7斗5東128無核白雞心7斗6西無核白雞心7斗6東75無核白雞心7斗8西71無核白雞心五連12斗8143六連鐵路1無核紫鐵路2無核紫22143無核紫2190無核白雞心付2195無核白雞心181無核白雞心七連4斗9西無核白雞心4斗6西無核白雞心4斗6東無核白雞心4斗3西無核白雞心4斗3東150無核白雞心八連1115無核紫九連中分支6180無核白雞心中分支6293無核白雞心中分支6325無核白雞心中分支6440無核白雞心十連1支82180無核白雞心良繁連9斗190無核白雞心8斗298無核白雞心8斗285無核白雞心8斗450無核白雞心合計(jì)40005．3．2項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)八師135團(tuán)高效特色葡萄示范基地建設(shè)始終堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高投入、高產(chǎn)出，堅(jiān)持科學(xué)性、超前性與適應(yīng)性相結(jié)合，規(guī)模生產(chǎn)與科研開發(fā)、示范推廣并重的原則。以新疆農(nóng)墾科學(xué)院為技術(shù)依托，引進(jìn)先進(jìn)的高新技術(shù)和適用技術(shù)，進(jìn)行組裝配套和集成示范，將項(xiàng)目區(qū)建設(shè)成以特色農(nóng)業(yè)為主體的管理手段先進(jìn)、科技水平領(lǐng)先、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良、經(jīng)濟(jì)效益顯著、輻射范圍廣闊、推廣示范試驗(yàn)作用強(qiáng)的兵團(tuán)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)高效特色葡萄示范基地。示范基地集生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、科研開發(fā)、示范推廣于一體，將達(dá)到苗木良種化、生產(chǎn)集約化、管理科學(xué)化、營(yíng)銷市場(chǎng)化和基地內(nèi)部園林化的現(xiàn)代化企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，成為生產(chǎn)示范的窗口。利用現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)及工藝流程，在新品種的引進(jìn)開發(fā)等方面加大投入，產(chǎn)品達(dá)到國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，符合國(guó)家農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T3912000《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、NY/T3932000《綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、NY/T3942000《綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》，為廣大農(nóng)民脫貧致富服務(wù)，為我國(guó)生態(tài)環(huán)境建設(shè)服務(wù)。實(shí)現(xiàn)發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)，致富職工群眾的奮斗目標(biāo)。5．4項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容5．4．1品種選擇1．品種選擇的原則選擇葡萄品種應(yīng)掌握的原則是：抗性強(qiáng)，耐旱，耐寒，耐瘠薄，好管理，果實(shí)外觀鮮艷，易豐產(chǎn)，品質(zhì)好，成熟期適宜，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，耐貯運(yùn)等等。在發(fā)展葡萄生產(chǎn)中要注意早、中、晚熟品種的合理搭配，這樣既能滿足市場(chǎng)需要，也便于合理安排勞力。2．品種選擇（1）無核紫中熟無核品種。歐亞種，果穗較大，圓錐形，平均穗重700克，果粒橢圓形，平均重8克左右，果皮黑紫色，果肉脆，甜而微酸，含可溶性固形物18%，在石河子8月底9月初成熟，抗寒性、抗病性良好。（2）無核白雞心又名森田尼無核，美國(guó)青提。美國(guó)引入無核品種，歐亞種，顆粒青色，粒長(zhǎng)35厘米，平均粒重45克，果穗大，長(zhǎng)圓錐形，平均果穗重620克，果皮薄，果肉脆硬，有淡麝香味。含可溶性固形物1517%。品質(zhì)上等，抗病性中等，耐運(yùn)輸，在石河子8月中下旬成熟。5．4．2限產(chǎn)保質(zhì)每畝栽植381株，每株產(chǎn)量45公斤，達(dá)產(chǎn)期每畝產(chǎn)量控制1500公斤。采用無公害葡萄栽培技術(shù)，三分之二達(dá)到綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。5．5鮮食葡萄栽培技術(shù)規(guī)程（第一年栽植）5．5．1園地選擇因?yàn)槠咸咽嵌嗄晟?jīng)濟(jì)作物，建園時(shí)應(yīng)充分考慮園地的自然條件、苗木、品種、栽培方式等因素。園地的自然條件包括土壤類型，鹽堿含量，土壤厚度，地下水位，肥力等因素，同時(shí)也要考慮園地的田間小氣候及灌溉方式等因素。鮮食葡萄以富含鈣質(zhì)的石灰質(zhì)沙性土壤為佳，一三五團(tuán)現(xiàn)有土地大部分為中鈣土，富含有機(jī)質(zhì)和各種微量元素，而且大部分為富鉀土壤，%，SOC1等鹽離子濃度小于3‰。地下水位（春天、秋天），有機(jī)質(zhì)含量1%以上，坡度3‰以下，土壤結(jié)構(gòu)以沙性壤土為主，含鹽量相對(duì)較低，其土質(zhì)條件和土壤肥力能滿足葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的需要。另外還考慮到排灌方便，應(yīng)避免在地下水位較高、鹽堿含量高、土質(zhì)粘重、小氣候不易遭受霜凍等自然災(zāi)害的地塊建園，同時(shí)也要考慮交通、人力等方面的因素。結(jié)合一三五團(tuán)的實(shí)際情況，專家組通過考察研究最后選擇在135團(tuán)的1連、3連、4連、5連、6連、7連、8連、9連、10連、良繁連進(jìn)行鮮食葡萄的種植。5．5．2葡萄園規(guī)劃1．每100120畝為一個(gè)規(guī)劃小區(qū)。為承包管理方便，小區(qū)內(nèi)可設(shè)置簡(jiǎn)易道路進(jìn)一步劃分為若干個(gè)管理小區(qū)。2．棚架葡萄行方向一般東西向，若已預(yù)設(shè)滴灌設(shè)施或東西向坡度太大，則以預(yù)設(shè)滴灌設(shè)施滴灌帶走向或以地形坡度小確定葡萄溝方向。3．葡萄溝長(zhǎng)50120米；坡度大，溝距短；坡度小，溝距長(zhǎng)。4．。5．防護(hù)林建設(shè)：以250畝為標(biāo)準(zhǔn)條田建防護(hù)林。防護(hù)林包括與主害風(fēng)方向垂直的主林帶、與主林帶垂直的副林帶和果園邊界林。主林帶由5－6行喬木構(gòu)成，主林帶之間相距300－500米。副林帶由2－3行喬灌木構(gòu)成，副林帶之間相距150－200米。樹種以楊樹為主，禁用白臘和榆樹。為了園地安全，可在園地四周栽植帶刺灌木護(hù)園邊界林，如刺玫，沙棗等。6．道路：既要節(jié)約土地，又要便于運(yùn)輸。大型葡萄園道路可分主干道、支道和作業(yè)道。主干道貫穿全園，外與公路相接，內(nèi)與支路相連，寬6米以上，十字路口設(shè)轉(zhuǎn)盤；支路與主道垂直，設(shè)在小區(qū)旁，上與主干道相接，下與作業(yè)道相連，寬4米；作業(yè)道設(shè)在小區(qū)內(nèi)以便于作業(yè)。7．葡萄株行距：；每畝栽植381株。8．架式：采用連疊式小棚架，一般架向東西，座北朝南。，行間前后架柱用5—，水泥柱頂端向鋼筋斜拉鐵絲一道連接(見下圖) 。架柱采用水泥柱，水泥柱標(biāo)準(zhǔn)：2801012cm，預(yù)制時(shí)內(nèi)設(shè)置鋼筋（Φ6mm）4根，中間加五道箍，柱頂設(shè)置一掛勾或環(huán)。順行柱間距5米，每畝需架柱38根。架柱栽在葡萄行南面，距植株行30厘米。每行兩端架桿用頂柱從內(nèi)向外傾斜頂撐，或兩端架桿從內(nèi)向外斜栽，再用錨石垂直拉緊，以防傾倒。葡萄架面沿行向拉冷拔絲或11號(hào)鐵絲6道，其中兩道固定在水泥柱中，距地面90cm處設(shè)第一道，間隔60cm，設(shè)第二道；另外四道冷拔絲按葡萄溝方向拉在鋼筋上，間距40－50cm（見下圖）。9．小區(qū)邊、路邊和地邊邊行葡萄無法架設(shè)連疊式小棚架，可采用籬架或大棚架架式。10．灌排水系統(tǒng)配套：采用節(jié)水灌溉方式的節(jié)水管道在葡萄定植前埋設(shè)完畢。11．其他設(shè)置，包括看護(hù)人員住房、藥房、庫房、肥料場(chǎng)、包裝場(chǎng)、貯藏窖等。5．5．3栽植前準(zhǔn)備（4月15日前）1．土地深翻和平整：土地深翻25－30厘米。同一小區(qū)內(nèi)全面整平。2．挖栽植溝：按葡萄栽植行向挖溝；溝間距準(zhǔn)確，溝行要直；溝寬80100cm，溝深80cm；上層熟土和下層生土分開堆放。3．施基肥和回填土：時(shí)間：葡萄溝挖好后即進(jìn)行。（4月5日前完成）。肥料種類和數(shù)量：腐熟羊糞，雞糞、豬糞等，每畝6方；生物有機(jī)葡萄專用肥，每畝50kg。方法：先將腐熟羊糞、雞糞、豬糞等施入葡萄溝底部，回填表層熟土至栽植溝一半處，然后施入生物有機(jī)葡萄專用肥，最后回填生土至溝深10cm處。要求：①肥料要足量施入；②肥料要均勻施入。4．澆水：時(shí)間：施肥工作結(jié)束后即進(jìn)行（4月10日前完成）。要求：澆足、澆透。5．修整定植溝和定植溝坡；時(shí)間：地里水稍干，可進(jìn)行人工作業(yè)時(shí)進(jìn)行（4月15日前完成）。先整溝后修定植溝坡：人工用鐵鍬和耙子操作。（1）溝底寬80100cm，上口寬120cm，溝深15cm，呈倒梯形。溝整直、整平（見下圖）。（2）葡萄栽植在溝坡的中間，葡萄栽植的溝坡叫定植溝坡。東西向葡萄溝葡萄定植在在溝的南坡，南北向葡萄溝在溝的東坡。坡面細(xì)、碎．平．松。6．鋪膜（鋪設(shè)滴灌帶）時(shí)間：4月15日前。薄膜寬90cm；膜鋪在已修整好的定植溝坡上。5．5．4栽植：1．營(yíng)養(yǎng)袋苗栽植（1）時(shí)間：5月1日6月10日。（2）營(yíng)養(yǎng)袋苗標(biāo)準(zhǔn)：煉苗7天以上；不少于4片葉；苗高12cm以上；；土坨完整。（3）栽植方法：程序：拉線定點(diǎn)——打孔挖穴——運(yùn)苗放苗——取袋栽苗流水作業(yè)。勞力安排：分成作業(yè)小組，流水作業(yè)。一個(gè)作業(yè)組（按100米葡萄溝長(zhǎng)）約需20人，其中 ：拉線定點(diǎn)2人，打孔挖穴6－8人，運(yùn)苗放苗4人，取袋栽苗6人。工具準(zhǔn)備：一個(gè)作業(yè)組需：測(cè)繩5條，長(zhǎng)度同葡萄溝長(zhǎng)，；打孔器或營(yíng)養(yǎng)缽?fù)谘ㄆ?－8把，規(guī)格打出孔穴為直徑７cm．深15cm；單面刀片和小鏟。栽植：①拉線定點(diǎn)：。②用營(yíng)養(yǎng)缽?fù)谘ㄆ鞔蚩淄谘ǎ?。③運(yùn)苗放苗：將苗輕放在已挖好的定植穴旁。④取袋栽苗；用單面刀片將營(yíng)養(yǎng)袋劃開，取出營(yíng)養(yǎng)土坨（苗），栽入穴中，將穴中四周空隙用細(xì)濕土填滿封嚴(yán)。（4）澆水：邊栽苗邊澆水，栽苗后澆水時(shí)間最遲不能超過12小時(shí)。（5）扶苗、洗苗：將被水沖倒的苗扶直。葉片沾有淤泥的苗用裝有清水的噴霧器噴霧沖洗干凈。要求：①運(yùn)苗、放苗、栽苗必須輕拿輕放，不能使土坨松散。②栽苗一周后調(diào)查成活率，成活率應(yīng)不低于95%。③死苗和缺苗應(yīng)及早補(bǔ)苗。2．扦插苗栽植（1）時(shí)間： 4月15日——4月30日。（2）扦插苗標(biāo)準(zhǔn)：成活飽滿芽4個(gè)以上；主根4條以上，根長(zhǎng)20cm以上，須根發(fā)達(dá)，根系未受凍、未失水干枯、未霉變；。（3）苗木處理：安排專人進(jìn)行。①浸泡：苗木根系在清水中浸泡12小時(shí)。②剪根：每株苗留主根46根，長(zhǎng)20cm，剪除多余主根和須根，同時(shí)，剪去過長(zhǎng)根、干枯根、先端霉?fàn)€根，露出新鮮白色根系即可。③先在25—50ppm的APT生根粉液中浸根35分鐘。④制泥漿：用清水、黃土（不含鹽堿）和3‰磷酸二氫鉀混合均勻調(diào)制成泥漿。⑤沾漿：將剪根后的苗木根部在泥漿中浸沾片刻撈出，使每條根都沾有泥漿。注意：邊剪根、邊制漿、邊沾漿、邊栽植。（4）栽植：栽植方位和株行距同營(yíng)養(yǎng)袋苗。拉線定點(diǎn)。用鐵鍬挖穴栽植。定植穴303030厘米，先將表土填入穴底堆成“饅頭”狀，放入苗木理順根系，培土、輕提苗木順根踏實(shí)，最后將土培出地面踏實(shí)。扦插苗栽植時(shí)，應(yīng)將接穗2 cm左右埋入土中。（5）澆水：同營(yíng)養(yǎng)袋苗。（6）覆蓋：將苗木地上部分全部用濕土覆蓋埋嚴(yán)，以防幼芽抽干，待芽萌發(fā)后，揭除覆土。要求：①葡萄苗剪根工作在蔭涼處進(jìn)行，苗木根部不能長(zhǎng)時(shí)間風(fēng)吹日曬。未能及時(shí)剪根的苗木應(yīng)用濕草簾遮蓋。②栽苗1520天后檢查成活情況，成活率應(yīng)達(dá)90%，對(duì)死苗和缺苗及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗。5．5．5管理1．澆水：（1）葡萄苗栽植完成后至7月31日，每1015天澆水一次。（2）7月底澆水后，采取保墑措施，對(duì)裸露的果溝進(jìn)行中耕或深翻。（3）8月初至9月底期間葡萄園嚴(yán)禁灌水，以利枝條老熟，安全越冬。（4）10月上、中旬澆冬灌水，澆足澆透。2．施肥施用的肥料符合綠色食品生產(chǎn)資料通用性準(zhǔn)則。（1）葡萄苗成活發(fā)出綠葉后（6月上旬），每隔5天噴布“愛多收”等多元微肥一遍，共噴二遍。（2）葡萄苗栽植成活開始生長(zhǎng)后（6月下旬），追施尿素一遍，以灌根為主，肥液濃度千分之五，每株灌施20毫升，或穴施尿素每株50g，距樹30cm處施入。施肥后立即灌水，以防燒苗。（3）7月中旬追施二胺一遍。每株50g，距樹50cm處施入。（4）7月份可結(jié)合防病噴藥，加入3‰磷酸二氫鉀+葉面寶葉片施肥23次。（5）秋季修剪前（9月底至10月上中旬），根據(jù)當(dāng)年葡萄長(zhǎng)勢(shì)酌量深施有機(jī)肥一遍。3．抹芽、選定主蔓葡萄苗成活萌芽后，選留強(qiáng)壯新梢當(dāng)主蔓，無核白雞心、克瑞森、紫香無核每株留二個(gè)主蔓（雙蔓），其余品種留一個(gè)主蔓（單蔓）。選留標(biāo)準(zhǔn)：留下不留上，留壯不留弱，其余芽和枝抹除掉。主蔓長(zhǎng)40㎝以上時(shí)，距地面20㎝內(nèi)的葉片、副梢全部抹凈。4．摘心（打頂）葡萄主蔓60㎝高時(shí)，摘心一次；主蔓高度1米左右時(shí)，第二次摘心；8月上中旬，所有主蔓，付梢全部摘心一遍。5．除副梢從新梢節(jié)間葉腋處抽發(fā)的新梢稱副梢。副梢生長(zhǎng)旺盛，多余副梢消耗樹體養(yǎng)分，必須剪除。（1）7月上中旬，每個(gè)副梢留23片葉摘心。（2）8月中旬，主蔓頂端留23個(gè)副梢，每個(gè)副梢留23片葉摘心，其余副梢全部剪除。6．栽水泥柱拉冷拔絲（1）葡萄苗栽植前，可同時(shí)生產(chǎn)或定購水泥柱。葡萄栽植工作完成后，利用閑遐栽植水泥柱。（2）東西向葡萄溝，水泥柱栽南邊；南北向葡萄溝，水泥柱栽東邊。（3）水泥柱栽植：拉線定點(diǎn)，距植株行30厘米，栽深60㎝，填土踏實(shí)。水泥柱縱橫成直線，埋深一致。（4）拉冷拔絲，距地面50㎝處（臨時(shí)性）和90㎝處分別拉