【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 實(shí)現(xiàn)發(fā)展特色經(jīng)濟(jì),致富職工群眾的奮斗目標(biāo)?二?葡萄品種的選擇方案(一)鮮食葡萄品種推薦1?早熟品種(1)維多利亞:歐亞種,果穗圓錐形,平均穗重800克,最大2000克,果粒長(zhǎng)橢圓形,平均粒重11克,最大粒重24克,黃綠色,果肉硬脆,味甜,%,品質(zhì)上等,極豐產(chǎn),6月中下旬完熟?自根苗?嫁接苗均可,建議嚴(yán)寒地帶栽嫁接苗?(2)京亞(亞保?140?興華王?早熟凱豐):歐美種,果穗平均重650克,最大可達(dá)1500克,果粒平均重12克,最大22克,果皮厚,初著色紅色鮮艷,完全成熟為紫黑色?果粉厚,有肉囊,味酸甜,含糖16%,品質(zhì)一般,6月底完熟,最好無(wú)核化栽培,適宜南北地區(qū)栽植?(3)京秀:歐亞種,果穗圓錐形,平均重400克,最大可達(dá)1000克以上,果粒橢圓形,單粒重6克,最大9克,果皮薄,完熟為玫瑰紅,果肉硬脆,味甜爽口,含糖17%?7月上中完熟,生產(chǎn)上注意促進(jìn)樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng),合理控制產(chǎn)量以促著色?(4)京玉:歐亞種?中國(guó)科學(xué)院北京植物園用意大利與葡萄園皇后雜交育成?果穗圓錐形,最大1400克?果粒著生中密,橢圓形,綠黃色,皮中厚,肉質(zhì)硬而脆,汁多味濃,酸甜適口?種子少而小?含可溶性固形物13%16%,%%,品質(zhì)上等?從萌芽到果實(shí)成熟為果實(shí)較耐運(yùn)輸?是當(dāng)前早熟?大粒?黃綠色?較抗病的優(yōu)良品種之一?(5)巨星:歐亞種,果穗寬圓錐形,平均穗重680克,最大可達(dá)2000克以上,果粒呈圓柱形,平均重10克,最大可達(dá)14克,成熟玫瑰紅,皮薄肉脆,汁多味甜,%,7月下旬完熟,該品種樹(shù)勢(shì)旺,結(jié)果枝率低,適合V型架或棚架栽培?(6)夏黑(黑夏?藍(lán)海):歐美種,原產(chǎn)日本?果穗圓錐形或圓柱形,平均穗重350克,果粒近圓形,經(jīng)赤霉素或膨大劑處理后,平均穗重700克,完熟紫黑色,肉硬脆,味甜濃,有淡淡草莓香味,含糖19%,品質(zhì)上等,6月底成熟?是目前最優(yōu)良?早熟?優(yōu)質(zhì)?抗病的無(wú)核品種,經(jīng)濟(jì)效益高,可大面積發(fā)展?2??中熟品種(1)戶(hù)太八號(hào):歐美種,平均粒重12克,最大20克,平均穗重600克,最大1000克以上,抗病性強(qiáng),生長(zhǎng)旺,豐產(chǎn),屬優(yōu)良的大粒中熟品種,成熟期7月中下旬?多肉結(jié)果能力強(qiáng),無(wú)核化處理可得優(yōu)質(zhì)的無(wú)核葡萄?(2)巨峰:歐美種,果穗圓錐形,平均穗重460克,最大1800克,果粒近圓形,最大可達(dá)20克,完熟紫黑色?粒粉厚,有肉囊,果皮與果肉易分離,%,肉質(zhì)細(xì)致,味甜多汁,品質(zhì)中上,8月中旬完熟?是目前國(guó)內(nèi)栽培面積最大的中熟品種,經(jīng)無(wú)核化處理后可實(shí)現(xiàn)高效益?(3)無(wú)核白雞心(森田尼無(wú)核?青提?世紀(jì)無(wú)核):歐亞種,果穗大,圓錐形,平均穗重716克,最大1500克以上,果粒呈雞心形,經(jīng)赤霉素或膨大處理,果?？蛇_(dá)10克以上?完熟黃色,果肉硬脆?濃甜,可溶性固形物18%,品質(zhì)極佳,極耐貯運(yùn),在7月中下旬完熟?生產(chǎn)上應(yīng)注意防止果實(shí)產(chǎn)生果銹?3?晚熟品種紅地球(紅提?晚紅?全球紅?紅貴族):歐亞種,果穗圓錐形,平均重800克,大者2500克,果粒圓形或卵圓形,單粒平均重12克,最大20克,果粉中厚,果皮薄,完熟為紅色紫紅色,果肉硬脆,味極甜,%,品質(zhì)上等,耐貯運(yùn),易著色,9月下旬成熟?雖抗病性較差,但精細(xì)管理可出高效益?是目前全國(guó)栽培面積最大的晚熟品種?(二)品種選擇選擇葡萄品種應(yīng)掌握的原則是:抗病蟲(chóng),好管理,果實(shí)外觀鮮艷,易豐產(chǎn),品質(zhì)好,成熟期適宜,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,耐貯運(yùn)等等?在發(fā)展葡萄生產(chǎn)中要注意早?中?晚熟品種的合理搭配,以無(wú)核提子類(lèi)為主,這樣既能滿(mǎn)足市場(chǎng)需要,也便于合理安排勞力?(1)無(wú)核紫中熟無(wú)核品種?歐亞種,果穗較大,圓錐形,平均穗重700克,果粒橢圓形,平均重8克左右,果黑紫綠色,果肉脆,甜而微酸,含可溶性固形物18%,在石河子8月底成熟,抗寒性?抗病性良好?(2)無(wú)核白雞心又名森田尼無(wú)核,美國(guó)青提?美國(guó)引入無(wú)核品種,歐亞種,顆粒青色,粒長(zhǎng)35厘米,平均粒重45克,果穗大,長(zhǎng)圓錐形,平均果穗重620克,果皮薄,果肉脆硬,有淡麝香味?含可溶性固形物1517%?品質(zhì)上等,抗病性中等,耐運(yùn)輸,在石河子8月中下旬成熟?(3)紫香無(wú)核石河子農(nóng)科中心葡萄站育成無(wú)核品種,果穗圓錐形,平均穗重440克,果粒倒卵形,平均粒重45克,果皮黑紫色,皮中厚,果肉脆,酸甜適口,含可溶性固形物20%,在石河子9月上旬成熟,耐貯運(yùn),是鮮食兼制干優(yōu)良品種?評(píng)價(jià):品質(zhì)優(yōu),風(fēng)味好,口感極佳,外觀美觀,色澤艷麗?極耐貯運(yùn),是我國(guó)進(jìn)口主要葡萄品種之一?本項(xiàng)目全部實(shí)施日光大棚栽培技術(shù),可使同一品種的葡萄成熟期提前50—60天?三?葡萄園規(guī)劃方案某縣某某農(nóng)作物種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合社240畝大棚鮮食葡萄基地建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃成南北兩區(qū),南部為一區(qū),北部為二區(qū)?兩區(qū)土地面積均為東西長(zhǎng)498米,兩區(qū)之間5米寬東西水泥道路分開(kāi)(原有道路,不計(jì)葡萄園建設(shè)面積)?240畝葡萄園區(qū),東靠閘河,西臨永馬路,西側(cè)留出3000平方米土地,南部用于冷庫(kù)建設(shè),北部用于辦公及輔助用房建設(shè),中間為園區(qū)正門(mén),園區(qū)三面設(shè)柱體鋼筋網(wǎng)圍?四?日光大棚建設(shè)方案(一)棚型選擇及小區(qū)建設(shè)方案該項(xiàng)目日光大棚全部為裝配式鍍鋅鋼管聯(lián)體大棚,東西走向506米一棚,南部走向24棚為一管理小區(qū),管理小區(qū)與管理小區(qū)之間設(shè)3米寬水泥道路,全園共20個(gè)小區(qū),建成506米標(biāo)準(zhǔn)日光裝配式鍍鋅鋼管聯(lián)體大棚480棚,實(shí)際葡萄種植面積144000平方米?(二)裝配式鍍鋅鋼管大棚簡(jiǎn)介裝配式鍍鋅鋼管大棚是指大棚全部骨架是由工廠按定型設(shè)計(jì)生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)配件,運(yùn)到現(xiàn)場(chǎng)安裝而成?目前國(guó)內(nèi)主要生產(chǎn)跨度6米?長(zhǎng)30米,跨度8米?長(zhǎng)42米?跨度10米?長(zhǎng)66米等不同型號(hào)的裝配式鍍鋅鋼管大棚,其高度為23米,均為拱圓形大棚?棚體為南北延長(zhǎng),棚內(nèi)無(wú)支柱?該棚結(jié)構(gòu)合理,棚體堅(jiān)固,抗風(fēng)雪能力強(qiáng),搬遷組裝方便,操作方便,便于通風(fēng)透光,應(yīng)用年限長(zhǎng),但造價(jià)較高?裝配式大棚骨架是由鋼管別成,拱桿?縱肋?卡膜槽?卡膜彈簧?棚頭?門(mén)?側(cè)部通風(fēng)裝置等,通過(guò)各種卡具組裝而成?大棚拱桿是由兩根弧形直徑2532厘米鍍鋅鋼管在頂部用套對(duì)接而成。?縱助由25毫米鍍鋅管用拉桿插銷(xiāo)連接,用十字管卡將拱形桿固定其上。全棚用6條縱助連接成整體?大棚棚頭用6直徑25毫米鋼管立柱。立柱上部用丁字形連接卡固定在拱桿上,下部埋入土中?大棚的6條縱向的卡膜槽,用槽管十字卡固定在拱桿上,用卡膜彈簧固定薄膜?棚頭的橫向卡膜槽用平行槽用平行槽管固定在拱桿上,棚頭薄膜也是用卡膜彈簧固定?安裝時(shí),先在現(xiàn)場(chǎng)按圖放線(xiàn),立第一道拱桿,埋立柱??拱桿與立柱頂部用圓形卡連接,使兩者在一條直線(xiàn)上?接著上卡膜槽,安好門(mén),在拱桿上標(biāo)出縱肋位置?每6米立起1條拱,安好全部縱肋,要使棚高低一致,弧度一致,縱肋要在一條直線(xiàn)上?棚體安裝完畢,再裝棚體縱向卡膜槽及棚頭橫向卡膜槽?最后安裝天窗并扣膜,再安裝側(cè)面對(duì)面 卷膜機(jī)及內(nèi)部二層保溫幕?大棚的結(jié)構(gòu)參數(shù)?流線(xiàn)型大棚按合理軸線(xiàn)設(shè)計(jì)有兩個(gè)重要參數(shù),即肩高與頂高?它們的關(guān)系為:(頂高肩高)/跨度,—?,棚面就比較平坦,抗風(fēng)能力差。,棚面比較陡峭,風(fēng)荷載加大?但根據(jù)實(shí)際情況,我們通常采用的是設(shè)計(jì)成帶肩的大棚,其高跨比就小得多?大棚的整體構(gòu)造?GPC825裝配式單棟鋼管大棚示意圖: 大棚主要部件:大棚主體:拱桿?縱向拉桿?斜拉撐?棚門(mén)組合?棚頭立桿?卡槽等?主要配件:管槽固定器?U型卡?壓頂簧?卡槽連接片?拱管接頭?固定夾圈?地勾?搖膜機(jī)構(gòu)等? (三)大棚搭建技術(shù)方案 1?園區(qū)大棚基地的規(guī)劃 規(guī)劃和布局是否合理,關(guān)系到大棚設(shè)施性能能否充分發(fā)揮利用,關(guān)系到田間的生產(chǎn)和作業(yè)能否正常開(kāi)展以提高生產(chǎn)效率,關(guān)系到園區(qū)和基地能否產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),起到樣板作用,關(guān)系到大棚搭建成本能否在保證正常運(yùn)行的情況下節(jié)約開(kāi)支?所以在搭建大棚前應(yīng)對(duì)大棚生產(chǎn)基地進(jìn)行嚴(yán)格而科學(xué)的規(guī)劃?布局,就大棚技術(shù)及要求而言主要應(yīng)考慮以下幾方面: ①單棟棚的布局應(yīng)以南北走向?yàn)楹? 除了需要考慮基地的土質(zhì)肥沃疏松?地勢(shì)平坦?光照充足等因素外,還要考慮園區(qū)水源條件要好,有利于灌溉和排水?同時(shí)還要注意交通是否方便,便于管理? ②大棚長(zhǎng)度? 在盡可能利用土地資源的同時(shí),除了要考慮棚區(qū)內(nèi)大棚之間的布局外還要考慮大棚的合理長(zhǎng)度?一般單棚長(zhǎng)度盡量不要超過(guò)60米,過(guò)長(zhǎng)的棚不利于棚內(nèi)的空氣流通,影響大棚的密封性,同時(shí)也不利于灌溉設(shè)施的安裝使用? ③大棚間的間隔距離? ,過(guò)小不利于大棚的通風(fēng)換氣?排水及采光??棚頭如果有明溝,那么棚頭離明溝的距離應(yīng)在1米以上? 2?大棚的搭建? ①棚位定線(xiàn) 按規(guī)劃位置,進(jìn)行平面放樣?按施工要求打出橫線(xiàn),可以利用水平尺把兩根橫線(xiàn)定在同一水平線(xiàn)上,以貼近地面,但有一定空隙為宜?然后按施工要求把大棚跨度?大棚與大棚之間的距離在橫線(xiàn)上定位,根據(jù)定位再拉上豎線(xiàn),橫豎線(xiàn)之間要保持90度角的正位,并必須拉緊拉直,同時(shí)在線(xiàn)上標(biāo)出打眼的位置? ②拱管?縱拉桿及卡槽的安裝 第一步,沿記號(hào)垂直打拱管插入的眼,深度要一致,地勢(shì)硬的地方要稍微向內(nèi)傾斜?第二步,標(biāo)出每根拱管入土深度?第三步,在平地上把兩根拱管接上頂接管,然后立起,把拱管插入預(yù)先打好的眼中?第四步,在大棚兩門(mén)頭分別在正中間插一根正門(mén)針(一定要與水平線(xiàn)垂直)?然后利用正門(mén)針把每對(duì)接上頂接管的拱管調(diào)成垂直,并調(diào)出統(tǒng)一的指定高度?第五步,安裝縱向拉桿及斜拉撐,縱向拉桿依次接好后,可以通過(guò)左右調(diào)節(jié)盡可能地把其調(diào)直?第六步安裝卡槽及其它卡件? ③棚頭的安裝 將棚頭端立柱按規(guī)定插入土中,上端與拱管高度吻合? ④棚門(mén)安裝 在棚頭,把規(guī)定規(guī)格的門(mén)裝在門(mén)框內(nèi)?安裝完成后,門(mén)框應(yīng)平整,開(kāi)關(guān)要方便,關(guān)閉需嚴(yán)密? ⑤薄膜及壓膜線(xiàn)安裝 安裝薄膜的總體要求是密封?繃緊?安裝時(shí)最好選擇晴朗無(wú)風(fēng)的清晨,一步到位?氣溫不宜太高,否則不容易拉緊?卡簧卡入卡槽壓膜時(shí),正確的操作方法是:把卡簧一節(jié)一節(jié)地左右扭動(dòng)由卡槽口部壓入卡槽,同時(shí)要注意安裝力度,防止卡簧壓入時(shí),在卡槽口部造成薄膜的破損?為了減少卡簧?卡槽與膜的摩擦,防止薄膜受到損傷,裝膜時(shí)可在卡簧和薄膜之間加墊一層舊薄膜,這層舊薄膜也可以減少卡槽中固定部分薄膜在炎熱氣溫下,受灼熱的卡簧及卡槽的燙傷?特別需要強(qiáng)調(diào)的是薄膜落地部分應(yīng)該完全蓋住落地鋼管的底部? 專(zhuān)用壓膜線(xiàn)呈扁平狀,具有不導(dǎo)熱?不易損傷薄膜等優(yōu)點(diǎn)?通常有黑?白兩種顏色?選用時(shí)切不可用其它塑料類(lèi)繩子替代?一般在每?jī)晒爸g拉一道壓膜線(xiàn),棚頭及棚中部也可用兩道交叉互拉的壓膜線(xiàn)加強(qiáng)?壓膜線(xiàn)落地用地釣固定?有些農(nóng)戶(hù)用木或竹鉤代替,也有的采用在棚的兩側(cè)用木樁縱向拉一道鉛絲,將壓膜線(xiàn)統(tǒng)一扎緊在鉛絲上?也有的農(nóng)戶(hù)采用拱管底部打孔固定鐵釘,用此鐵釘來(lái)扎壓膜線(xiàn)?這些方法雖然效果上差一點(diǎn),但成本卻降低了不少?五?大棚節(jié)水灌溉系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案(一)日光溫室大棚的基本情況該日光溫室大棚為南北走向?,棚內(nèi)尺寸:長(zhǎng)50m?寬6m,?凈種植尺寸:,寬6m,?日光溫室大棚的水源為水廠提供的人飲自來(lái)水,建棚時(shí)用地埋管道接入棚內(nèi)?棚內(nèi)的土壤為沙壤土,田間持水率32% —40%,土壤濕潤(rùn)層深度40cm?棚內(nèi)種植葡萄,?每座棚種植27行189株?(二)滴頭?支管選擇1?滴頭選擇:滴頭選用內(nèi)鑲扁平式滴灌帶?滴灌帶直徑16mm,滴頭間距400mm,?2?支管選擇:選用聚乙烯軟管,直徑32ram?壁厚2mm??(三)計(jì)算1?灌水定額: m=(θmaxθmin)/η,計(jì)算m==, ?2?灌水周期:T=(m/En)η計(jì)算得:T=?3?一次灌水延續(xù)時(shí)間::t=(mSeSt)/qd計(jì)算得:t=?4?毛管流量:,毛管流量則為滴灌帶上所有滴頭流量之和?計(jì)算得,Q毛=?5?支管流量:Q支=N毛Q棚,計(jì)算得Q支=106220L/h?6?毛管?支管水頭損失局部水頭損失和沿程水頭損失,局部水頭損失大致是沿程水頭損失的10%?7?滴灌帶工作壓力根據(jù)選定的滴灌帶型號(hào),?(四)滴灌系統(tǒng)規(guī)劃布置系統(tǒng)結(jié)構(gòu)為水泵—水泵塔一支管一滴灌帶?大棚外部供水主管自上而下依次為φ110一φ90—φ75,滿(mǎn)足供水需求?棚內(nèi)進(jìn)口段設(shè)置蓄水沉淀池1座,布置裸露支管和滴灌帶兩級(jí)管道,支管沿棚內(nèi)工作道布置,滴灌帶與支管垂直連接呈梳齒狀布置,即支管1條,滴灌帶27條?支管鋪設(shè)時(shí)地面要夯實(shí)整平,滴灌帶鋪設(shè)位置應(yīng)與作物種植行相對(duì)應(yīng),緊靠作物布置且滴孔孔口垂直地面向下,1株作物需2個(gè)滴頭?在旁通與滴灌帶插上后用小木板敲打旁通使滴灌帶進(jìn)入旁通的二臺(tái),然后將另一端插入支管中,這樣即可連接滴灌帶和支管?系統(tǒng)進(jìn)口連接為水泵出水口與支管端口連接,直接將支管插入水泵出水口扎緊?大棚采用續(xù)灌方式,即通過(guò)支管同時(shí)向所有滴灌帶供水,使每株葡萄均能得到適時(shí)適量供水?六?生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程(一)生產(chǎn)技術(shù)方案葡萄設(shè)施栽培技術(shù)是通過(guò)各種保護(hù)設(shè)施,如溫室?大棚?拱棚等,人為創(chuàng)造葡萄生長(zhǎng)發(fā)育所需要的環(huán)境條件,實(shí)現(xiàn)定向栽培目標(biāo)的特殊栽培形式?通過(guò)設(shè)施栽培,能使葡萄植株提前萌芽抽梢和延后落葉休眠,從而達(dá)到提前成熟上市?一年多次結(jié)果?漿果延遲采收和避雨防病的目的,保證了葡萄鮮果市場(chǎng)的周年供應(yīng)?具有提高土地利用率?預(yù)防自然災(zāi)害?擴(kuò)大葡萄種植區(qū)域以及投資回收期短?資金回報(bào)率高,經(jīng)濟(jì)效益顯著等諸多優(yōu)點(diǎn)?(二)生產(chǎn)操作流程整地→苗木定植→施肥灌溉→整形修剪→生產(chǎn)管理→采摘(收購(gòu))包裝→冷藏保鮮→入庫(kù)(三)栽培技術(shù) 一般溫室中常用的是籬架?棚架和籬棚架三種架式,籬架可以密植,適于生長(zhǎng)中庸的品種和寬度較窄的塑料大棚中應(yīng)用,由于籬架葡萄枝條生長(zhǎng)極性強(qiáng),冬芽發(fā)率高,植株成形易,結(jié)果早,但枝條郁閉。棚架架面平坦,通風(fēng)透光好,枝蔓生長(zhǎng)緩和,適于生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種和寬度大的塑料大棚內(nèi)應(yīng)用,但完成整形時(shí)間長(zhǎng)?；h棚架結(jié)合了籬架和棚架的優(yōu)點(diǎn),栽植的第一二年采用籬架,而到第三年則轉(zhuǎn)為棚架,是當(dāng)前溫室?大棚中應(yīng)用最廣泛的一種架形? 葡萄的株行距隨溫室的大小?架式?行向綜合考慮而定?籬架的行架,棚架的行加工,如果在大棚內(nèi)栽植,一般在大棚兩邊設(shè)行,使枝蔓對(duì)爬,如果在日光溫室內(nèi),應(yīng)為東西行向棚架栽植,行距為56m,. (二)定植 1?定植方法與露地相同? 2?定植后的管理