高中體育與健康理論教案教學設(shè)計(編輯修改稿)
2025-12-07 19:31 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、 幾種主要營養(yǎng)素及其生理功能。（板書） （能量和熱量概念對我們同學們來說并不陌生。而人體的正?；顒?，是靠能量供應(yīng)進行的。） 出示《成人熱量消耗表》、《脈搏頻率與能量消耗表》 項目 休 息 極輕體力勞動 輕體力勞動 中等體力勞動 重體力勞動 極重體力勞動 消耗熱量 （ kJ/kg/日） 120—140 140—160 160—180 180—200 200—280 280—340 脈搏（次 /分） 80100 100120 120140 140160 能量消耗 （千焦 /分） 1020 2030 3040 4050 根據(jù)上表請同學們試著計算下題： 某同學（體重 60kg）做極輕體力勞動，一天消耗的能量為 8400— 9600kJ。如果當天他又踢了一場足球（脈搏平均為 130 次 /分），此同學一天消耗的能量約多少？ 教師先請 1— 2 名同學回答后 總結(jié) （ 1110013200kJ） 蛋白質(zhì) （板書） 組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸。 （板書）食物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)分為動物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)兩種。兩種或兩種以上的食物蛋白質(zhì)混合食用，可使不同的氨基酸產(chǎn)生互補作用，從而提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。 蛋白質(zhì)的攝入量，高中學
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