【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 胺事件后，國家特地頒布了《食品安全法》，對(duì)食品安全越來越重視。 成本 產(chǎn)品的研發(fā)，生產(chǎn)（原材料）、包裝以及推廣、宣傳、促銷活動(dòng)等經(jīng)費(fèi)都構(gòu)成我們產(chǎn)品的總成本。 競(jìng)爭(zhēng) 目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，其中最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是以可口可樂產(chǎn)品。雪碧，可口可樂等產(chǎn)品的知名度都非常高，市場(chǎng)的上貨率都達(dá)到了百分之九十以上。技術(shù) 百事可樂公司有專業(yè)的技術(shù)人員，以及先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，如：包裝技術(shù)，熟練的操作水平，等等。社會(huì)因素 速食文化與飲料文化頗為契合，而這種文化正逐漸被廣大消費(fèi)者所接受。現(xiàn)在，過年過節(jié)走親訪友，也有更多的人選擇飲料禮盒來當(dāng)禮品，并且這以發(fā)展趨勢(shì)勢(shì)為眾人所接受，所以根據(jù)這一現(xiàn)象可以看出，飲料市場(chǎng)的發(fā)展空間還是很大的。 消費(fèi)者購買習(xí)慣 消費(fèi)者對(duì)水的消費(fèi)基本上屬于感性消費(fèi)，主要目的是解渴，對(duì)于飲料：第一. 消費(fèi)者更注重口感的好壞第二. 關(guān)注產(chǎn)品的品牌知名度第三. 現(xiàn)代消費(fèi)者健康意識(shí)逐漸抬頭，所以也漸漸的考慮飲品的健康與否第四. 產(chǎn)品的包裝與外觀是否精美第五. 消費(fèi)一但認(rèn)同某類產(chǎn)品之后他的忠誠度會(huì)比較高（五）內(nèi)部環(huán)境分析優(yōu)勢(shì)公司擁有悠久的企業(yè)文化，以及雄厚的企業(yè)資金，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的合作團(tuán)隊(duì)，且公司現(xiàn)在大力推行百事可樂產(chǎn)品，把大部分工作重點(diǎn)放在重點(diǎn)培養(yǎng)新品種上；最主要的是百事可樂已經(jīng)在市場(chǎng)上有了很大的名氣，因此這些能帶動(dòng)百事可樂其他產(chǎn)品的銷量。劣勢(shì)由于百事可樂其他產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)不久，這一階段消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品不了解，銷量小，單位成本高：廣告費(fèi)用和其他營銷費(fèi)用開支較大：產(chǎn)品技術(shù)性能不夠完善。預(yù)期變化 第一、產(chǎn)品是否降價(jià)或漲價(jià)。 第二、期間公司支不支持各類營銷方案的實(shí)施。 第三、產(chǎn)品公司銷售期間是否公司會(huì)因各類原因倒閉。 第四、以及其他各類不可控的外部因素的影響。三、營銷策略 集中市場(chǎng)營銷策略：將力量主要集中在學(xué)生、年輕男、女三個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，力爭(zhēng)在這三個(gè)細(xì)分市場(chǎng)上提供最有效最好的業(yè)務(wù)，建立百事可樂產(chǎn)品和服務(wù)上的優(yōu)勢(shì)。差異市場(chǎng)營銷策略的：產(chǎn)品差異化：通過市場(chǎng)細(xì)分，針對(duì)學(xué)生、青年男女三種不同個(gè)性的消費(fèi)人群推出三種不同系列的營銷方案，力求在促銷活動(dòng)上體現(xiàn)差異，更好的滿足不同的消費(fèi)群體的需要和喜愛。集中市場(chǎng)營銷策略：將力量主要集中在學(xué)生、青年男女三個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，力爭(zhēng)在三個(gè)細(xì)分市場(chǎng)上提供最有效最好的業(yè)務(wù)，建立百事可樂產(chǎn)品和服務(wù)上的優(yōu)勢(shì)。（一）營銷目標(biāo)/預(yù)期效果 營銷目標(biāo)：提升百事可樂產(chǎn)品在郴州市場(chǎng)的占有率，提高品牌效應(yīng)，成為郴州飲料市場(chǎng)的領(lǐng)頭羊。通過一系列營銷手段，使公司產(chǎn)品的形象提升到更高的層次，從而吸引更多消費(fèi)者。 預(yù)期效果：爭(zhēng)取百事可樂產(chǎn)品在郴州市場(chǎng)上占有率達(dá)到百分之九十以上。（二）目標(biāo)市場(chǎng)描述目標(biāo)市場(chǎng)我們的目標(biāo)市場(chǎng)是湖南省郴州市，郴州市屬于一個(gè)消費(fèi)群體多，消費(fèi)能力強(qiáng)，消費(fèi)水平搞，飲料市場(chǎng)暢銷的市級(jí)城事。目標(biāo)消費(fèi)群體是崇尚時(shí)尚的學(xué)生和年輕一代以及注重將抗的白領(lǐng)階層，較強(qiáng)的消費(fèi)能力。百事可樂產(chǎn)品在郴州市場(chǎng)有一定的市場(chǎng)基礎(chǔ)，由于百事可樂產(chǎn)品已進(jìn)駐郴州市場(chǎng)多年，已建立一定市場(chǎng)地位，有一大批穩(wěn)固的消費(fèi)者，消費(fèi)者的忠誠度比較高，消費(fèi)群體年齡在8~28歲左右，所以百事可樂旗下的產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力很大。識(shí)別特征小孩：喜歡外觀精美，圖片有吸引力，以及口味獨(dú)特。年輕人：注重品牌，明星效應(yīng)，追求時(shí)尚潮流和口味多變新奇。獨(dú)特的要求、態(tài)度和行為我們經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查，得出目前有60%的消費(fèi)者認(rèn)為百事可樂產(chǎn)品的信譽(yù)度高，因此我們可以得出未來的飲料市場(chǎng)百事可樂還是占有主要地位。需求：經(jīng)過調(diào)查目前市場(chǎng)上有60%的消費(fèi)者需要包裝精美，口味獨(dú)特，多種選擇口味，輕便時(shí)尚，且營養(yǎng)價(jià)值豐富。態(tài)度：目前市場(chǎng)上還有20%的消費(fèi)者傾向于高品質(zhì)，高營養(yǎng)，品牌效應(yīng)好，無危害的新型產(chǎn)品。行為：目前市場(chǎng)上還有60%的消費(fèi)者傾向于購買知名度高，包裝精美、品牌效應(yīng)好的產(chǎn)品。市場(chǎng)定位目標(biāo)消費(fèi)群體：崇尚時(shí)尚的學(xué)生和年輕一代、注重健康的白領(lǐng)及工薪階層、有較強(qiáng)的消費(fèi)能力，年齡在8~28歲左右。21世紀(jì)，15年輕一代注重創(chuàng)新，喜歡嘗試新品種、新口味，是飲料消費(fèi)的主力軍。營銷組合描述（1） 產(chǎn)品： 現(xiàn)代營銷觀念認(rèn)為產(chǎn)品分由三個(gè)基本層次構(gòu)成。核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品和附加產(chǎn)品。首先百事可樂產(chǎn)品滿足人們解渴需求。其次，百事可樂產(chǎn)品以知名品牌，新穎包裝、豐富飽滿的果粒、爽滑的口感等形式產(chǎn)品作為保證。消費(fèi)者通過它的核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品、附加產(chǎn)品來獲得滿足和利益。（2） 分銷渠道： 選擇分銷渠道的寬度 因百事可樂產(chǎn)品屬快速消費(fèi)產(chǎn)品宜采用普遍性分銷策略，讓其迅速進(jìn)入流通領(lǐng)域，擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面，也可以讓消費(fèi)者及時(shí)、就近和方便地購買產(chǎn)品。 選擇分銷渠道成員1） 之前與百事可樂公司一直合作的零售商和分銷點(diǎn)。向其推薦百事可樂產(chǎn)品，求得合作，創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。2） 尋找心的有信譽(yù)度和實(shí)力的零售商，開發(fā)更大的市場(chǎng)，方便消費(fèi)者的就近購買。 郴州市區(qū)各分銷商的鋪貨線路及鋪貨率1） 市區(qū)主要大型超市（沃爾瑪、家潤(rùn)多、步步高、新一佳、公平超市、生源百貨等大型超市）使各大型超市的上貨率達(dá)到90%以上。2） 市內(nèi)各大學(xué)校校內(nèi)和校外的小賣部、副食店。（郴州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湘南學(xué)院、郴州師范、技師學(xué)院、工業(yè)學(xué)院、技術(shù)學(xué)校、光明女子學(xué)校、一中、二中、三中、五中、六中等）使校園及周邊市場(chǎng)鋪貨率達(dá)到85%以上。3） 市區(qū)主要街道及車站和公交車?？奎c(diǎn)旁的中小型副食店和報(bào)刊亭（東、西、南、北街，國慶南北路、燕泉南北路、五嶺大道、青年大道及郴州火車站等）使市區(qū)主要道路和車站的鋪