培養(yǎng)基的制備設(shè)備ppt課件(編輯修改稿)
2025-05-25 22:01 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 連消泵 連消塔 維持罐 噴淋冷卻器 水 去發(fā)酵 １、培養(yǎng)基連續(xù)滅菌流程 825min 8 圖 1 圖 2 圖 3 加熱器 套管式連消塔、混合式連消塔、連消器 １套管式連消塔圖 ２混合式連消塔 ３連消器 9 維持罐的結(jié)構(gòu) １ —— 人孔 ２ —— 進(jìn)料器 ３ —— 出料管 ４ —— 溫度計(jì)插座 ５ —— 排盡管 為了保證滅菌的培養(yǎng)液先進(jìn)先出，可在維持罐內(nèi)加上橫隔板。 1 2 3 4 5 冷卻器 料液 排液 去噴淋 10 維持罐容積計(jì)算 ??60vV ?Ｖ —— 維持罐有效容積（米 ３ ） ?—— 料液體積流量（米／時(shí)） ?—— 維持時(shí)間（分），取經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)為 8~25分鐘，不同類型的發(fā)酵維持時(shí)間不同 ?—— 充滿系數(shù)，取 ~ 11 例題：采用一臺(tái)連續(xù)滅菌設(shè)備，培養(yǎng)液流量為 18m3/h,發(fā)酵罐裝量為 36m3,原始污染度為 106個(gè) /mL,要求滅菌度為 103個(gè) /罐，滅菌溫度為
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