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正文內(nèi)容

會展場館經(jīng)營與管理教材(編輯修改稿)

2025-05-16 02:38 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 準(zhǔn)確;內(nèi)容完整;報(bào)送要及時(shí)(8)健全會計(jì)檔案會計(jì)報(bào)表編制標(biāo)準(zhǔn)(1)資產(chǎn)負(fù)債表:通過試算平衡、填列報(bào)表項(xiàng)目和復(fù)核三個(gè)階段。(2)損益表:根據(jù)總分類賬戶的凈發(fā)生額直接填列;根據(jù)有關(guān)賬戶實(shí)際發(fā)生額分析填列(四)財(cái)務(wù)分析財(cái)務(wù)分析的任務(wù):我們進(jìn)行財(cái)務(wù)分析,主要是對場館各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行分析,明確場館的運(yùn)營能力,償債能力和獲利能力,進(jìn)行有利于場館盈利的財(cái)務(wù)行為。財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容:資金籌措分析,資產(chǎn)利用率分析,勞動(dòng)利用率分析,成本和費(fèi)用分析,營業(yè)收入、稅金和利潤分析,會展場館負(fù)債分析。財(cái)務(wù)分析方法:比較分析法(差異法、因素分析法)、概率分析法、平衡分析法、動(dòng)態(tài)分析法。常用的分析指標(biāo):流動(dòng)比率;流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率;應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率;存貨周轉(zhuǎn)率;資產(chǎn)負(fù)債率;人工成本率;固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率;資本金利潤率;營業(yè)收入利潤率;成本費(fèi)用利用率。(明確每項(xiàng)指標(biāo)的含義,131頁)(五)預(yù)算編制預(yù)算構(gòu)成:經(jīng)營損益預(yù)算;流動(dòng)資金運(yùn)用預(yù)算(經(jīng)營損益預(yù)算—固定資金運(yùn)用);資產(chǎn)性支出預(yù)算經(jīng)營損益預(yù)算:各部門作出屬于各部門的損益預(yù)算預(yù)算編制(六)財(cái)務(wù)控制(確保財(cái)務(wù)管理工作順利進(jìn)行)會展場館財(cái)務(wù)控制是會展場館財(cái)務(wù)管理的重要內(nèi)容,主要包括: 經(jīng)營決策控制 組織機(jī)構(gòu)控制 責(zé)任控制 人事控制 程序控制 牽制控制 會計(jì)控制 標(biāo)準(zhǔn)控制 圖標(biāo)控制制度控制(七)統(tǒng)計(jì)工作統(tǒng)計(jì)工作的任務(wù)(1)了解場館經(jīng)營狀況(2)反饋計(jì)劃執(zhí)行情況(3)為管理和研究會展場館提供資料,為對外宣傳提供資料統(tǒng)計(jì)工作階段劃分(1)統(tǒng)計(jì)調(diào)查(2)統(tǒng)計(jì)整理(3)統(tǒng)計(jì)分析形成統(tǒng)計(jì)臺賬編制統(tǒng)計(jì)報(bào)表(八)內(nèi)部審計(jì)管理明確內(nèi)部審計(jì)任務(wù)內(nèi)部審計(jì)是會展場館內(nèi)部審計(jì)人員在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,為了加強(qiáng)場館經(jīng)營管理對經(jīng)營活動(dòng)的全過程及各個(gè)方面進(jìn)行檢查的評價(jià)活動(dòng)。(1) 價(jià)差評價(jià)方針規(guī)范 (2)評價(jià)經(jīng)營目標(biāo)(3)完善會展場館信息系統(tǒng) (4)促進(jìn)資源合理利用 內(nèi)部審計(jì)職權(quán):總經(jīng)理的絕對領(lǐng)導(dǎo)權(quán),直接向總經(jīng)理匯報(bào)。 內(nèi)部審計(jì)原則:合法性、合理性、全面性、利益性、開拓性 內(nèi)部審計(jì)方法:(1) 檢查書面資料:審計(jì)查賬;審計(jì)分析(2) 檢查客觀實(shí)際情況:審計(jì)調(diào)查法;審計(jì)盤存法 編制內(nèi)部設(shè)計(jì)報(bào)告(1) 非正式報(bào)告 (2)正式審計(jì)報(bào)告(九)會展場館的經(jīng)營價(jià)格管理會展場館的經(jīng)營價(jià)格管理即是對會展場館經(jīng)營范圍內(nèi)所體現(xiàn)的商品價(jià)格貨幣表現(xiàn)的調(diào)節(jié)和管理影響和決定會展場館的經(jīng)營價(jià)格的因素(1)成本核算:是會展場館經(jīng)營價(jià)格的基本依據(jù)。(2)市場調(diào)查(3)展覽規(guī)模(4)影響力(5)展會類別(6)承辦單位(7)時(shí)間段 (8)活動(dòng)項(xiàng)目(9)合作方式(10)場館因素(11)產(chǎn)生效益會展場館經(jīng)營價(jià)格的制定原則以質(zhì)論價(jià)的原則,隨行就市、順應(yīng)市場需求。4會展場館經(jīng)營價(jià)格的制定通常采用成本加價(jià)法,就是在經(jīng)營成本的基礎(chǔ)上加上一定比例的利潤和稅金,得出基本價(jià)。(十)會展場館的票務(wù)管理場館的票務(wù)管理指入場券、參觀券、請柬、交易證等的服務(wù)和管理。入場券、參觀券(請柬、交易證)的作用票務(wù)的內(nèi)容票務(wù)既有經(jīng)營、公關(guān)的內(nèi)容,又有財(cái)務(wù)管理和人流控制的內(nèi)容。(1)按要求印刷票券 (2)設(shè)置票務(wù)組、妥善安排票券(2)票務(wù)發(fā)放采用贈(zèng)券、售券像結(jié)合的方式(贈(zèng)票一般控制在30%)(3)入場券、參觀券的售券和贈(zèng)券要分別管理(4)統(tǒng)計(jì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。第六章 會展場館設(shè)施設(shè)備物資管理一、考核要求(一)會展場館設(shè)施設(shè)備管理概述識記:(1)會展場館設(shè)施設(shè)備管理的目標(biāo)及內(nèi)容。領(lǐng)會:(1)會展場館設(shè)施設(shè)備管理的方法。(二)會展場館管理領(lǐng)會:(1)展覽中心設(shè)施系統(tǒng)管理;(2)展覽中心場館管理;(3)會議場館的設(shè)施設(shè)備管理;(4)會議場館的設(shè)施設(shè)備系統(tǒng)管理。(三)會展場館的設(shè)施設(shè)備系統(tǒng)運(yùn)行工作規(guī)范領(lǐng)會:(1)場館設(shè)備運(yùn)行工作規(guī)范;(2)會展場館各類設(shè)施設(shè)備系統(tǒng)運(yùn)行的工作規(guī)范。(四)會展場館材料的采購、保管、外包、發(fā)放管理簡單應(yīng)用:(1)會展場館的物資管理;(2)維修材料配件管理;(3)采購和外包服務(wù)管理;(五)展具、展架、器材的保管、使用、出租管理領(lǐng)會:(1)展具保養(yǎng)規(guī)定;(2)展位搭建工作規(guī)范。簡單應(yīng)用:(1)會展中心的展具管理;(4)展具的出租。二、考點(diǎn)歸納(一)會展場館設(shè)施設(shè)備管理的目標(biāo)會展場館的管理水平并非僅僅局限于其活動(dòng)數(shù)量和使用率,其水平關(guān)鍵是取決于場館和設(shè)施設(shè)備可否發(fā)揮預(yù)期的作用和貢獻(xiàn)。設(shè)施設(shè)備管理的目標(biāo)包括三個(gè)方面:(1)合理規(guī)劃,最大限度地發(fā)揮物業(yè)的使用價(jià)值,使物業(yè)保值增值。(2)提供合適的場地、舒適安全的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),滿足各方需要。(3)實(shí)現(xiàn)場館的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。(二)會展場館設(shè)施設(shè)備管理的內(nèi)容規(guī)劃管理:技術(shù)上先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上合理、經(jīng)營上可行設(shè)施設(shè)備管理:合理使用、定期維護(hù)、防止故障環(huán)境管理:場館內(nèi)外環(huán)境的創(chuàng)造。安全管理 成本管理:強(qiáng)調(diào)成本意識,講求效益。(三)會展場館設(shè)施設(shè)備管理的方法綜合管理方法:涉及技術(shù)方面,以及各種經(jīng)濟(jì)分析和組織協(xié)調(diào)工作,管理部門要有較強(qiáng)的綜合管理能力。全員管理方法:員工負(fù)責(zé)、參與其中系統(tǒng)管理方法:形成分工明確的組織系統(tǒng),將設(shè)施設(shè)備管理納入各級領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。制度管理方法:規(guī)章制度的建設(shè)和貫徹落實(shí)。(四)展覽中心設(shè)施設(shè)備系統(tǒng)供電:展覽中心用電屬于一級負(fù)荷,應(yīng)由兩個(gè)電源二路供電。展覽中心主要供電線路為三相交流電,電路頻率為50Hz,標(biāo)準(zhǔn)供電電壓為220/380V(單相電壓220V,三相電壓380V)參展方如果需要24小時(shí)供電或延時(shí)用電,必須事先向場館提出申請。給水排水 空調(diào) 壓縮空氣 電梯照明:(1)展覽照明的采光形式包括天然采光、人工光源采光及兩者綜合采光三種形式。(2)照明設(shè)計(jì)一要解決展覽空間的整體照明,即一般照明(照度100—150lx),是空間分布均勻(3)二要增設(shè)燈光,解決局部和重點(diǎn)照明,即特殊照明(照度150—300lx)消防:戰(zhàn)場內(nèi)的布局應(yīng)留有足夠的安全疏散通道,主通道寬度不得小于5m。通信、網(wǎng)絡(luò)和信息 公共廣播 標(biāo)志系統(tǒng)(五)展覽中心場館管理展覽中心場館管理包括場館運(yùn)營管理、場館環(huán)境管理兩個(gè)方面。 場館運(yùn)營管理:使用率低、銷售機(jī)構(gòu) 場館環(huán)境管理(1) 通過社會化合作方式進(jìn)行場館清潔綠化等部分環(huán)境管理工作。(2) 搞好建筑物的維修保養(yǎng)工作。(3) 展會布展期間公共區(qū)域的清潔工作由展館負(fù)責(zé),特裝展位內(nèi)的清潔工作由參展商自行解決。(4) 展覽環(huán)境的安全性是展館環(huán)境的主要內(nèi)容。(5) 要注意環(huán)保工作(6) 備注:第一、需要展覽中心通過嚴(yán)格的規(guī)章制度落實(shí)各項(xiàng)管理工作;第二、展覽中心與展覽主辦方和各參展商通過合同的方式來明確各方在環(huán)境管理上的義務(wù)。第三:加強(qiáng)宣傳,爭取大眾的積極配合。(六)會議場館的設(shè)施設(shè)備管理會議室照明 會議場館的視聽設(shè)備管理(1)音響設(shè)備 (2)特殊視聽設(shè)備: 同聲傳譯設(shè)備 多媒體投影儀(3)放映設(shè)備 ,人的座位距離屏幕最近不少于屏幕寬度的一倍,最遠(yuǎn)不能超過屏幕寬度的6倍。(七)會議場館的設(shè)施設(shè)備系統(tǒng)管理會議場館設(shè)施設(shè)備的前期管理設(shè)施設(shè)備的前期管理是指從設(shè)備規(guī)劃、選型、訂購、安裝到完全投入運(yùn)行著一階段的全部管理工作。設(shè)備選擇的標(biāo)準(zhǔn)主要有:適用性、安全性、經(jīng)濟(jì)性。 設(shè)施設(shè)備運(yùn)行管理:專業(yè)技術(shù)人才、嚴(yán)格的管理方法和科學(xué)的檢修、維修計(jì)劃設(shè)施設(shè)備的維修保護(hù):清潔、安全、整齊、潤滑、防腐。計(jì)劃內(nèi)維修(八)場館設(shè)備運(yùn)行工作規(guī)范機(jī)房管理制度:室溫控制在35攝氏度以下值班制度 巡視檢查制度:分為定期巡查、特殊巡查、夜間巡查日常維護(hù)制度 設(shè)備操作 運(yùn)行分析設(shè)備缺陷管理 一類缺陷是緊急缺陷:威脅人身安全或缺陷迅速發(fā)展,隨時(shí)有發(fā)生事故或損壞設(shè)備的可能,或造成有政治影響的事故。(必須立即組織處理,并向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào))二類缺陷是重要缺陷:設(shè)備可運(yùn)行但情況嚴(yán)重,影響設(shè)備效率,不能滿足系統(tǒng)正常運(yùn)行的需要,在短息內(nèi)有發(fā)生事故的可能性,威脅安全運(yùn)行。(加強(qiáng)運(yùn)行監(jiān)視,并及時(shí)安排計(jì)劃消除)三類缺陷是一般缺陷。對安全運(yùn)行影響較小但發(fā)展緩慢。(可結(jié)合定期檢修有計(jì)劃消除)(九)會展場館物資管理物資管理的目的是通過對物資進(jìn)行有效管理,以降低企業(yè)生產(chǎn)成本,加速資金周轉(zhuǎn),進(jìn)而促進(jìn)企業(yè)盈利,提升企業(yè)的市場競爭能力。企業(yè)的物資管理,包括物資計(jì)劃制定、物資采購、物資使用和物資儲備等幾個(gè)重要環(huán)節(jié)。會展場館的物資管理是指對辦展和經(jīng)營所需要的各種原材料及用品、用具根據(jù)國家物資管理的有關(guān)規(guī)定和會展場館的規(guī)章制度,進(jìn)行有計(jì)劃的訂貨、采購、保管、供應(yīng)、分配及合理使用等組織、管理和保護(hù)工作的總稱。主要任務(wù):(1)快速合理高效地做好物資的采購、驗(yàn)收入庫和保管、發(fā)放等工作;(2)達(dá)到保護(hù)好、供應(yīng)好、周轉(zhuǎn)好、消耗低、費(fèi)用省、效益高的目標(biāo);(3)保證辦展物資需要,提高經(jīng)濟(jì)效益主要內(nèi)容: 編制物資供應(yīng)計(jì)劃物資供應(yīng)計(jì)劃包括供應(yīng)品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、供應(yīng)時(shí)間、主要用途等項(xiàng)目。物資供應(yīng)計(jì)劃的主要內(nèi)容包括:確定物資需要量,初期、期末的庫存量,物資的申請量和采購量等。會展場館物資供應(yīng)計(jì)劃可分為年度計(jì)劃和季度、月度計(jì)劃。具體措施:(1)行情了解;(2)各部門提出需求計(jì)劃;(3)核實(shí)需求量,確定采購數(shù);(4)組織訂貨采購;(5)反饋 制定物資消耗定額會展場館的物資消耗定額,是根據(jù)會展項(xiàng)目內(nèi)容、規(guī)模和布展要求所制訂的原材料、用品、用具等的消耗數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。分類:原材料消耗定額、主要材料消耗定額、輔助材料消耗定額、燃料消耗定額制定方法:(1)技術(shù)計(jì)算法 (2)統(tǒng)計(jì)分析法 (3)經(jīng)驗(yàn)估計(jì)法 確保物流暢通:渠道暢通、經(jīng)濟(jì)合理 搞好庫存物資管理:(1)庫房選擇;(2)建立制度;(3)出入庫驗(yàn)收;(4)科學(xué)保管(5)定額發(fā)料(6)定期盤點(diǎn)(7)人員保障(十)維修材料配件管理采購程序管理計(jì)劃內(nèi)+總經(jīng)理批準(zhǔn)=計(jì)劃外(1)工程部經(jīng)理簽字 主管領(lǐng)導(dǎo)和總會計(jì)師審查(2)常用備件——固定廠商供貨制特殊部件——主管領(lǐng)導(dǎo)和總會計(jì)師審核+總經(jīng)理批準(zhǔn)倉庫物品管理(1)入庫驗(yàn)收管理規(guī)定:嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(2)倉庫物品管理規(guī)定:分類放存;先進(jìn)先出、定期翻垛;合理使用、安全意識(3)倉庫物品盤點(diǎn)規(guī)定;(4)安全防火規(guī)定;(5)倉庫管理處罰規(guī)定物品領(lǐng)用出庫管理規(guī)定(十一)采購和外包服務(wù)管理辦公室負(fù)責(zé)采購控制的歸口管理,責(zé)任部門負(fù)責(zé)相關(guān)外包服務(wù)的管理(1)供方的評價(jià)、選擇:評價(jià)標(biāo)準(zhǔn);確定合格的供方名單;對供方的評價(jià)和控制(2)采購或外包信息 ;(3)采購物品驗(yàn)證(4)外包過程控制:責(zé)任部門驗(yàn)收;外包業(yè)績的評價(jià)(十二)會展中心的展具管理展具管理的目標(biāo)正確地組織人力、物力,發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),是展具管理工作的基本任務(wù)。通過展具管理,做到展具管理,做到質(zhì)量、數(shù)量、形式以及時(shí)間、地點(diǎn)的供應(yīng)適應(yīng),保證會展業(yè)務(wù)活動(dòng)的順利開展,并充分發(fā)揮展具的效用,加速周轉(zhuǎn),降低費(fèi)用,提高經(jīng)濟(jì)效益。展具的消耗管理(1)加強(qiáng)展具、材料的計(jì)劃管理,嚴(yán)格操作規(guī)程,制定規(guī)范化的工作程序。(2)加強(qiáng)占據(jù)成本核算(3)加強(qiáng)展覽現(xiàn)場的管理,提高展廳現(xiàn)場服務(wù)水平(設(shè)立小倉庫)(4)改善運(yùn)輸條件,配置運(yùn)輸工具。展具倉庫的管理(1)分類存放,科學(xué)管理;(2)嚴(yán)格驗(yàn)收入庫;
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